Daaweynta dabiiciga ah ee xanuunka murqaha

Qanacsan

• 1. Cadaadis khalka
• 2. Saliida duugista
• 3. Shaaha qorfe

Murqaha xanuunku waa dhibaatooyin aad u caam ah waxayna sababi karaan dhowr sababood. Caadi ahaan, dadka waxaa lagula talinayaa inay baraf ama kuleyl ku dabaqaan aagga ay dhibaatadu saameysey si loo yareeyo bararka, bararka iyo xanuun joojinta, iyadoo kuxiran nooca dhaawaca iyo muddada astaamaha. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira fursado aad u fiican oo loogu talagalay daaweynta dabiiciga ah ee xanuunka muruqyada oo lagu diyaarin karo guriga qiimo jaban oo aad u macquul ah.

Tusaalooyinka qaarkood waa:

1. Cadaadis khalka

Daaweynta dabiiciga ah ee wanaagsan ee murqaha xanuunka waa in la mariyo khalkhalka khalka ah ee aagga xanuunka leh, maadaama khalku ka caawiyo inuu ka saaro xad-dhaafka lactic acid ee sameeyay, isagoo aad u faa'iido badan, gaar ahaan jimicsiga jirka ka dib.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 qaado oo khal
• Hal koob oo biyo diirran
• Maro ama faashad

Qaabka diyaarinta

Ku rid 2 qaado oo khal ah nus koob oo biyo diiran ah. Ka dib u adeegso xalkaan qaab ah cadaadin lagu sameeyay maro ama faashad, aagga xanuunka leh.

2. Saliida duugista

Maaddooyinka loo isticmaalay dawadan guriga waxay kicinaysaa wareegga waxayna caawineysaa ka-hortagga adkaanta dhacda dhaawaca muruqa ka dib.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 30 ml oo saliid yicib ah
• 15 dhibcood oo ah rosemary saliid lagama maarmaan
• 5 dhibic oo ah basbaaska saliida lagama maarmaanka ah

Qaabka diyaarinta

Saliidaha ku qas dhalada muraayadda madow, si fiican u rux oo mari muruqa ay dhibaatadu gaadhay. Samee duugis jilicsan, dhaqdhaqaaq wareeg ah iyo adigoon aad u riixin si aanad halis ugu sii gelin dhaawaca muruqa. Nidaamkan waa in la sameeyaa maalin kasta illaa inta xanuunku ka yaraanayo.

3. Shaaha qorfe

Shaaha qorfaha leh iniin khardal le'eg iyo fennel-ka ayaa hodan ku ah walxaha ka hortagga bararka kuwaas oo gacan ka geysan doona la dagaallanka xanuunka muruqyada ee ay keento daalka jirka ama dhaqdhaqaaqa jirka ee xad-dhaafka ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 qaado oo ulaha qorfe
• 1 qaado oo iniin khardal ah
• 1 qaado oo fennel ah
• 1 koob (shaah ah) biyo karkaraya

Qaabka diyaarinta

Ku dar qorfaha, iniin khardal le'eg iyo fennel koobkii biyaha karkaraya oo dabool. Ha u istaagaan 15 daqiiqo, miiji oo cab cabitaanka xiga. Qiyaasta lagu taliyay waa kaliya 1 koob oo shaah ah maalintii.