Hilibkan "Chorizo" Bariiska Bariiska ee Vegan waa qummanaanta ku salaysan dhirta
Qanacsan
Naftaada u fududee cunto ku salaysan geedka oo leh weelkan bariiska "chorizo" ee vegan, ixtiraamka blogger cuntada ee Carina Wolff buuggeeda cusub,Cuntooyinka Protein Protein ee Aad Jeceshahay. Cuntadani waxay isticmaashaa tofu si ay u abuurto hilib laakiin vegan "chorizo." Xitaa haddii aadan hore ula dhacsanayn beddellada hilibka, ma doonaysid inaad iska saarto cuntadan. Tofugu wuxuu u kala jajabaa jajabyo hilib u eg wuxuuna qooyay dhir udgoon sida caadiga ah loo isticmaalo xawaashka chorizo . (Waxa la xidhiidha: Raadintayda ugu Wanaagsan Veggie Burger iyo Hilibka Beddelka Hilibka ee Lacagtu iibsan karto)
Nafaqo ahaan, waxaad ka heli doontaa dufanka monounsaturated ee avokado, fitamiin A oo laga helo baradhada macaan, iyo fiber bariiska brownka ah. Sababtoo ah baaquli kuma jiro hilib micnaheedu maahan inuu borotiin la'aan yahay; Maddiibad kasta waxay ka kooban tahay 12 garaam. (Kuxiga: Isku day 10-kan maddiibadood ee kale ee vegan kuwaas oo u sameeya cunto aan hilib lahayn.)
"Chorizo" Bowl Bariis
Waxay samaysaa: 4 jeer
Waqtiga diyaarinta: 5 daqiiqo
Waqtiga karinta: 50 daqiiqo
Maaddooyinka
Bariis iyo baradho
- 1 koob oo bariis bunni ah oo aan la karinin
- 2 1/2 koob oo maraq khudaar ah oo sodium yar ah
- 1/2 koob oo yaanyo aan milix lagu darin
- 1/2 qaado oo milix ah
- 1 baradho macaan oo weyn, la jarjaray
- 1 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah
Chorizo
- 8 wiqiyadood oo ah tofu shirkad dabiici ah
- 1/4 koob oo yaanyo qorraxda la qalajiyey oo saliid lagu buuxiyey
- 1/3 koob boqoshaada badhanka jar jartey
- 4 xabo oo toon ah oo yaryar, diiray oo la jarjaray
- 1/4 koob oo diiray oo la jarjaray basasha cad
- 2 qaado oo khal cider tufaax ah
- 1 1/2 qaado oo budo basbaas ah
- 1/2 qaado shaaha basbaaska cayenne
- 3/4 qaado shaaha paprika
- 1/2 qaado shaah cumin oo dhulka ah
- 1/8 qaado oo milix ah
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 1 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah
Si loo dhammeeyo
- 1 avokado dhexdhexaad ah, diiray oo la jarjaray
Tilmaamaha
- Bariis: Ku dar bariis, maraq, yaanyo, iyo milix digsi dhexdhexaad ah, oo isku kari. Iska yaree kuleylka, dabool, oo kari ilaa 30 daqiiqo ama ilaa maraq la nuugo.
- Baradhada: Ku rid foornada ilaa 425 ° F. Ku dheji xaashida dubista ee 10-by-15-inch leh xaashi aluminium ah. Baradhada macaan si siman ugu faafi xaashida dubista oo ku daadi saliid saytuun. Dubo 20 daqiiqo ama ilaa baradhadu ay ka bilaabmaan inay dibadda u soo baxaan.
- Wixii Chorizo ah: Tofu ka daadi oo ku qallaji shukumaan warqad ah. Ku dar baaquli weyn oo ku shiil fargeeto ilaa inta uu burburayo. Ku dar yaanyada qorraxda-qallalan, boqoshaada, toonta, basasha cad, khalka tufaax, budada basbaaska, basbaaska cayenne, paprika, qamriga, milix, iyo basbaas. Tuur ilaa inta isku dhafka ah si siman loogu dahaaray uunsiga.
- Saliidda kuleylka digsi weyn oo dhexdhexaad ah. Ku dar isku dar ah chorizo oo kari 6 ilaa 7 daqiiqo, kareyso marmar, ilaa waxoogaa qallafsan.
- Si aad u dhammayso: Bariis ku dar maddiibado, oo ku korso baradho macaan, chorizo, iyo avokado. Ku darso diirran.
Macluumaadka Nafaqada
Halkii qaadasho: 380 cal., 13.6g baruur, 54.1g karbohaydrayt, 7.6g fiber, 12g pro.
Waxbaa qaldamay. Khalad ayaa dhacay oo gelitaankaaga lama gudbin. Fadlan isku day mar kale