Faytamiin A: Faa'iidooyinka, Yaraanta, Sunta iyo Waxbadan

Qanacsan

• Waa maxay Vitamin A?
• Hawlaha Jirkaaga
• Faa'iidooyinka Caafimaadka
• Antioxidant awood leh
• Muhiim u ah Caafimaadka Indhaha waxayna ka hortagtaa xumaanshaha maskaxda
• Waxaa laga yaabaa inuu Kahortago Kansarrada qaarkood
• Muhiim u ah taranka iyo horumarka uurjiifka
• Waxay sare u qaadeysaa nidaamkaaga difaaca jirka
• Yaraansho
• Ilaha cuntada
• Talooyinka Sunta iyo Qiyaasta
• Guntii iyo gunaanadkii

Faytamiin A waa nafaqo milmaan leh oo door muhiim ah ka ciyaara jirkaaga.

Waxay si dabiici ah uga jirtaa cuntooyinka aad cunaysid sidoo kale waxaa lagu cuni karaa iyada oo loo marayo dheeri.

Maqaalkani wuxuu ka hadlayaa fiitamiin A, oo ay ku jiraan faa'iidooyinkiisa, ilaha cuntada, iyo sidoo kale saameynta yaraanta iyo sunta.

Waa maxay Vitamin A?

In kasta oo fiitamiin A badanaa loo tixgeliyo nafaqo keli ah, haddana runtii waa magaca koox ka mid ah xeryahooda isku-milma dufanka, oo ay ku jiraan retinol, retinal iyo retinyl esters ()

Waxaa jira laba nooc oo fiitamiin A ah oo laga helo cuntada.

Fiitamiin A-retinol iyo retinyl esters - wuxuu si gaar ah ugu dhacaa wax soo saarka xoolaha, sida caanaha, beerka iyo kalluunka, halka provitamin A carotenoids ay ku badan yihiin cuntooyinka dhirta sida miraha, khudradda iyo saliidaha ().

Si aad u isticmaasho iyaga, jirkaagu waa inuu u beddelaa labada nooc ee fiitamiin A-da una beddelaa retinal iyo retinoic acid, oo ah noocyada firfircoon ee fiitamiinka.

Sababtoo ah fiitamiin A waa dufan milmay, waxay ku keydsan tahay unugyada jirka si loogu isticmaalo mar dambe.

Inta badan fiitamiin A jirkaaga waxaa lagu hayaa beerkaaga oo ah qaab ah 'retinyl esters').

Esterteryadan ayaa markaa loo kala jajabiyaa dhan-trans-retinol, oo ku xidhan borotiinka ku xidha retinol (RBP). Kadib wuxuu galaa socodka dhiiggaaga, markaas ayaa jirkaagu isticmaali karaa ().

Faytamiin A waa ereyga guud ee koox isku-darka dufanka-milma ee laga helo xayawaanka iyo cunnooyinka dhirta labadaba.

Hawlaha Jirkaaga

Faytamiin A wuxuu muhiim u yahay caafimaadkaaga, taageerida koritaanka unugyada, howlaha difaaca jirka, horumarka uurjiifka iyo aragtida.

Waxaa laga yaabaa in mid ka mid ah shaqooyinka ugu caansan ee fiitamiin A ay tahay doorka ay ku leedahay aragga iyo caafimaadka indhaha.

Retinal, oo ah foomka firfircoon ee fiitamiin A, wuxuu isku daraa borotiinka opsin si uu u sameeyo rhodopsin, molecule muhiim u ah aragtida midabka iyo aragtida iftiinka yar ().

Waxay kaloo caawisaa ilaalinta iyo dayactirka kiliyaha - lakabka kore ee ishaada - iyo xuubka hoose - xuub khafiif ah oo daboolaya dusha ishaada iyo gudaha baalasha indhahaaga ().

Intaa waxaa sii dheer, fitamiin A wuxuu gacan ka geysanayaa sidii loo ilaalin lahaa unugyada dusha sare sida maqaarkaaga, mindhiciradaada, sambabadaada, kaadi haysta iyo dhegta gudaha.

Waxay taageertaa shaqada difaaca iyadoo lagu taageerayo koritaanka iyo qaybinta unugyada T-yada, nooc ka mid ah unugyada dhiigga cad oo jirkaaga ka ilaaliya infekshinka ().

Waxaa intaa dheer, fitamiin A wuxuu taageeraa unugyada maqaarka caafimaadka qaba, taranka ragga iyo dumarka iyo horumarka uurjiifka ().

Faytamiin A ayaa looga baahan yahay caafimaadka indhaha, aragga, shaqada difaaca jirka, koritaanka unugyada, taranka iyo horumarka uurjiifka.

Faa'iidooyinka Caafimaadka

Faytamiin A waa nafaqo muhiim ah oo siyaabo badan uga faa'iideysta caafimaadka.

Antioxidant awood leh

Provitamin Carotenoids sida beta-carotene, alpha-carotene iyo beta-cryptoxanthin waa hordhaca fitamiin A waxayna leeyihiin astaamo antioxidant.

Carotenoids waxay la dagaallamaan xagjirnimada bilaashka ah - molikiyuullada aadka u falceliya ee waxyeeli kara jirkaaga iyagoo abuuraya walaac oksaydh ().

Cadaadiska Oxidative waxaa lala xiriiriyay cuduro kala duwan oo joogto ah sida sonkorowga, kansarka, cudurada wadnaha iyo garashada garashada ().

Cunnooyinka ku badan carotenoids waxay la xiriiraan khatar hoose oo badan oo ka mid ah xaaladahaan, sida cudurka wadnaha, kansarka sanbabada iyo kaadi macaanka (,,).

Muhiim u ah Caafimaadka Indhaha waxayna ka hortagtaa xumaanshaha maskaxda

Sidaan kor kusoo sheegnay fitamiin A wuxuu muhiim u yahay aragga iyo caafimaadka indhaha.

Cunto qaadasho ku filan oo fiitamiin A ah ayaa ka caawisa kahortaga cudurada indhaha qaarkood, sida cilladaha ku dhaca da'da (AMD).

Daraasaduhu waxay muujinayaan in heerarka sare ee dhiigga ee beta-carotene, alpha-carotene iyo beta-cryptoxanthin ay yareyn karaan halista AMD illaa 25% ().

Yaraynta halistaan ​​waxay kuxirantahay nafaqeynta carotenoid ’ilaalinta unugyada unugyada iyadoo hoos loo dhigo heerarka cadaadiska oksida.

Waxaa laga yaabaa inuu Kahortago Kansarrada qaarkood

Sababtoo ah astaamaha antioxidant-ka, miraha iyo khudaarta ay ku badan tahay carotenoid ayaa ka ilaalin kara noocyada kansarka qaarkood.

Tusaale ahaan, daraasad ka badan 10,000 qof oo qaan-gaar ah ayaa lagu go'aamiyey in sigaar-cabayaasha leh heerarka dhiigga ee ugu sarreeya ee alfa-carotene iyo beta-cryptoxanthin ay leeyihiin 46% iyo 61% khatar ka yar inay u dhintaan kansarka sanbabada, siday u kala horreeyaan, marka loo eego kuwa aan sigaarka cabbin ee leh qaadashada ugu hooseysa nafaqooyinkan ().

Waxaa intaa dheer, daraasadaha tijaabada-tuubada waxay muujinayaan in retinoids ay hor istaagi karto koritaanka unugyada kansarka qaarkood, sida kaadiheysta, kansarka naasaha iyo ugxansidaha ().

Muhiim u ah taranka iyo horumarka uurjiifka

Faytamiin A wuxuu muhiim u yahay taranka ragga iyo dumarka maxaa yeelay wuxuu door ka ciyaaraa shahwada iyo horumarka ukunta.

Waxay sidoo kale muhiim u tahay caafimaadka mandheerta, horumarinta unugyada uurjiifka iyo dayactirka, iyo sidoo kale koritaanka uurjiifka ().

Sidaa darteed, fitamiin A wuxuu muhiim u yahay caafimaadka hooyada iyo uurjiifka iyo kuwa isku dayaya inay uur qaadaan.

Waxay sare u qaadeysaa nidaamkaaga difaaca jirka

Faytamiin A wuxuu saameyn ku yeeshaa caafimaadka jirka isagoo kicinaya jawaabaha ka ilaaliya jirkaaga cudurada iyo infekshannada.

Faytamiin A wuxuu ku lug leeyahay abuurista unugyo gaar ah, oo ay ku jiraan unugyada B iyo T-unugyada, kuwaasoo door muhiim ah ka ciyaara jawaabaha difaaca jirka ee ka ilaaliya cudurka.

Yaraanta ku jirta nafaqadani waxay horseedaa heerar sare oo ka mid ah maaddooyinka loo yaqaan 'pro-inflammatory molecule' kuwaas oo yareeya jawaabta iyo ka hortagga nidaamka difaaca jirka ().

Faytamiin A wuxuu si togan u saameeyaa caafimaadka adoo ku haya walwalka oksidheer ee jeegga, kor u qaadida nidaamkaaga difaaca iyo ka ilaalinta cudurada qaarkood.

Yaraansho

In kasta oo yaraanta fiitamiin A ku yar tahay dalalka horumaray sida Maraykanka, haddana waa wax iska caadi ka ah dalalka soo koraya, maaddaama dadkani ay xaddidan yihiin helitaanka ilaha cuntada ee fiitamiin A hormoonka ah iyo provitamin A carotenoids.

Yaraanta Faytamiin A waxay u horseedi kartaa dhibaatooyin caafimaad oo daran.

Sida laga soo xigtay WHO, fitamiin A yaraanta ayaa ah sababta ugu weyn ee indho la'aanta looga hortagi karo carruurta adduunka.

Faytamiin A yaraanta ayaa sidoo kale kordhisa darnaanta iyo halista u dhimashada infekshannada sida jadeecada iyo shuban biyoodka (,).

Intaa waxaa sii dheer, fitamiin A la'aanta waxay sare u qaadeysaa halista dhiig-yaraanta iyo dhimashada haweenka uurka leh waxayna saameyn taban ku yeelataa uur-jiifka iyadoo ka gaabinaysa koritaanka iyo horumarka ().

Calaamadaha daran ee fitamiin A yaraanta waxaa ka mid ah arrimaha maqaarka sida hyperkeratosis iyo finanka (,).

Kooxaha qaarkood sida dhallaanka dhiciska ah, dadka qaba cystic fibrosis iyo haweenka uurka leh ama naas nuujinaya ee dalalka soo koraya ayaa halista ugu jira yaraanta fiitamiin A ().

Yaraynta fiitamiin A waxay u horseedi kartaa indho la'aan, halista infekshinka oo kordha, dhibaatooyinka uurka iyo arrimaha maqaarka.

Ilaha cuntada

Waxaa jira ilo cunno oo badan oo labadaba ah fiitamiin A iyo daawada loo yaqaan 'provitamin A carotenoids'.

Fiitamiin A-da ayaa si fudud u dhuuqaya ugana faa'iideysan karaa jirkaaga marka loo eego ilaha dhirta ku saleysan ee loo yaqaan 'provitamin A carotenoids'.

Awoodda jidhkaaga si aad si wax ku ool ah ugu beddesho carotenoids, sida beta-carotene, fiitamiin A firfircoon waxay kuxirantahay arrimo badan - oo ay ku jiraan hiddo-wadaha, cuntada, caafimaadka guud iyo daawooyinka ().

Sababtaas awgeed, kuwa raaca cunnooyinka dhirta ku saleysan - gaar ahaan kuwa vegan - waa inay ka feejignaadaan helitaanka cunnooyinka qaniga ku ah carotenoid.

Cunnooyinka ugu sarreeya fitamiin A-da ayaa ah:

• Jaallo ah
• Beerka hilibka lo'da
• Liverwurst
• Subag
• Saliida beerka
• Beerka digaagga
• Salmon
• Jiis Cheddar
• Beedka bolse
• King mackerel
• Kalluun

Cunnooyinka ku badan provitamin Carotenoids sida beta-carotene waxaa ka mid ah (25, 26):

• Baradho macaan
• Bocorka
• Karootada
• Kale
• Spinach
• Cagaarka lelvetann
• Kaabashka
• Chard Swiss
• Basbaas cas
• Cagaarka cagaaran
• Si bayaan ah
• Squash subag

Fiitamiin A-da ayaa ku jira cuntooyinka xoolaha sida beerka, salmon iyo jaallo, halka provitamin Karotenoids laga helo cuntooyinka dhirta, oo ay ku jiraan baradhada macaan, kale iyo kaabashka.

Talooyinka Sunta iyo Qiyaasta

Sida fitamiin A yaraantu u saameyn xun ku yeelan karto caafimaadka, helitaanka wax badan ayaa sidoo kale khatar noqon kara.

Kaalmada maalinlaha ah ee lagu taliyay (RDA) ee fitamiin A waa 900 mcg iyo 700 mcg maalintii ragga iyo dumarka, siday u kala horreeyaan - taas oo si fudud lagu gaari karo iyadoo la raaco cunno isku dhan ah (27).

Si kastaba ha noqotee, waa muhiim inaadan dhaafin xadka sare ee loo dulqaadan karo (UL) ee 10,000 IU (3,000 mcg) ee dadka waaweyn si looga hortago sunta (27).

In kasta oo ay suurtagal tahay in la cuno fiitamiin A-ga xad-dhaafka ah iyada oo loo marayo ilaha xoolaha ku salaysan sida beerka, sunta ayaa inta badan lala xiriiriyaa qaadashada dheeraadka ah iyo daaweynta daawooyinka qaarkood, sida Isotretinoin (,).

Maaddaama fiitamiin A-dufanka ku milmi karo, wuxuu ku keydsan yahay jirkaaga wuxuuna gaari karaa heerar caafimaad darro waqti ka dib.

Qaadashada fiitamiin A aad u badan waxay u horseedi kartaa waxyeelo daran oo xitaa waxay noqon kartaa mid geeri ah haddii lagu qaato qadar aad u sarreeya.

Sunta fitamiin A ee daran waxay dhacdaa mudo gaaban markii hal, qadar xad dhaaf ah oo fiitamiin A ah la cuno, halka sunta daba dheeraatay ay dhacdo markii qiyaaso ka badan 10 jeer RDA la cuno waqti dheer ().

Saameynaha ugu caansan ee fitamiin A-da ee sunta - badanaa loo yaqaan hypervitaminosis A - waxaa ka mid ah:

• Khalkhalka aragga
• Wadajirka iyo lafaha xanuun
• Cunto xumo
• Lalabbo iyo matag
• Dareenka qoraxda
• Timo lumis
• Madax xanuun
• Maqaarka qalalan
• Dhaawaca beerka
• Cagaarshow
• Koritaanka oo daahday
• Cunto yaraanta
• Jahwareer
• Maqaarka cuncunka

In kasta oo ay ka yar tahay sunta fitamiin A ee joogtada ah, sunta daran ee fitamiin A waxay la xiriirtaa calaamado aad u daran, oo ay ku jiraan waxyeelada beerka, kororka cadaadiska maskaxda iyo xitaa dhimashada ().

Waxaa intaa dheer, fitamiin A sumowga wuxuu si xun u saameyn karaa caafimaadka hooyada iyo uurjiifka wuxuuna u horseedi karaa cilado dhalasho ().

Si looga fogaado sunta, ka fogow qaddarka sare ee fiitamiin A-ga ah.

UL ee fiitamiin A wuxuu quseeyaa ilaha cuntada ku saleysan ee fiitamiin A, iyo sidoo kale fiitamiin A-ga.

Qaadashada badan ee carotenoids-ka cuntada lama xiriirto sumoobo, in kasta oo daraasadaha ay ku xiraan isku-darka beta-carotene oo leh halista sii kordheysa ee kansarka sanbabada iyo cudurada wadnaha ee dadka sigaarka caba ().

Maadaama fiitamiin A aad u badan uu waxyeello yeelan karo, la tasho dhakhtarkaaga ka hor intaadan qaadan nafaqada fiitamiin A-ga ah.

Sunta Fitamiin A waxay sababi kartaa astaamo, sida dhaawaca beerka, araga oo xumaada, lallabbo iyo xitaa dhimasho. Qiyaasta sare ee fiitamiin A-ga waa in laga fogaadaa in dhakhtarkaagu kuu qoro mooyee.

Guntii iyo gunaanadkii

Faytamiin A waa nafaqo milmaan leh oo muhiim u ah shaqada difaaca jirka, caafimaadka indhaha, taranka iyo horumarka uurjiifka.

Yaraanta iyo qaadashada labadaba waxay sababi karaan waxyeelo daran, sidaa darteed iyadoo ay muhiim tahay in lala kulmo RDA-da 700-900 mcg maalin kasta ee dadka qaangaarka ah, ha dhaafin xadka sare ee maalinlaha ah ee 3,000 mcg.

Cunto caafimaad leh, oo isku dheelitiran ayaa ah habka ugu wanaagsan ee jirkaaga loogu siiyo qadar badbaado leh oo nafaqadan muhiimka ah.