Waa maxay Ketosis, caafimaadna ma leeyahay?

Qanacsan

• Waa maxay ketosis?
• Ketones waxay siin karaan tamar maskaxda
• Ketosis la mid maaha ketoacidosis
• Saamaynta qallalka
• Saamaynta miisaanka oo yaraada
• Faa'iidooyinka kale ee caafimaad ee ketosis
• Ketosis miyuu leeyahay saameyn caafimaad oo xun?
• Qeybta hoose

Ketosis waa xaalad dheef-shiid kiimikaad dabiici ah.

Waxay ku lug leedahay jirka soo saarida meydadka ketone dufanka oo u isticmaal tamar halkii ay ka ahayd carbs. Waxaad ku geli kartaa ketosis adigoo raacaya kaarbood aad u hooseeya, cunno dufan leh oo ketogenic ah ().

Cunnooyinka ketogenic ayaa kaa caawin kara inaad lumiso miisaanka. Waqtiga dhow, waxaad si dhaqso ah u lumin kartaa miisaanka, maxaa yeelay waxay yareyneysaa bakhaarada jirka ee glycogen iyo biyo.

Waqtiga dheer, waxay xakamayn kartaa rabitaankaaga cuntada taasoo u horseedi karta qaadashada kalooriga ka hooseeya.

Ka sokow ka qayb qaadashada miisaanka oo yaraada, ketosis wuxuu yeelan karaa faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah, sida yaraynta suuxdinta ee carruurta suuxdinta leh ().

Ketosis waa wax aad u adag, laakiin qodobkani wuxuu sharxayaa waxa uu yahay iyo sida uu kaaga faa'iidi karo.

Waa maxay ketosis?

Ketosis waa xaalad dheef-shiid kiimikaad ah oo ay kujirto xaddiga ketones dhiigga ku jira. Tani waxay dhacdaa marka dufanka ay siiso inta badan shidaalka jirka, waxaana jira xaddidan helitaanka gulukooska. Glucose (sonkorta dhiiga) waa isha shidaalka laga doorto unugyo badan oo jirka kujira.

Ketosis badanaa waxay la xiriirtaa ketogenic iyo cuntooyinka carb aad u hooseeya. Waxay sidoo kale dhacdaa xilliga uurka, dhalaanka, soonka iyo gaajada (,,,).

Si ketosis ay u bilaabato, guud ahaan waxaad u baahan tahay inaad wax ka yar 50 garaam oo carbs ah maalin kasta iyo mararka qaarkood aad u yar tahay 20 garaam maalintii. Si kastaba ha noqotee, qaadashada saxda ah ee sababi doonta ketosis way ku kala duwan tahay shakhsiyaadka.

Si tan loo sameeyo, waxaad u baahan kartaa inaad ka saarto waxyaabaha cuntada qaarkood cuntooyinkaaga, sida:

• badarka
• nacnac
• cabitaannada sonkorta leh

Sidoo kale waa inaad dib u dhigtaa:

• digir
• baradhada
• miro

Markaad cunayso cunto aad u hooseysa, heerarka hoormoonka insulin ayaa hoos u dhacaya waxaana astaamaha dufanka badan laga siidaayaa keydadka dufanka jirka tiro aad u badan.

Qaar badan oo ka mid ah aashitada dufanka leh ayaa loo qaadaa beerka, halkaas oo ay oksijiin ku noqdaan oo ay u rogaan ketones (ama ketone body). Molekuyuulladaani waxay tamar siin karaan jirka.

Si ka duwan asiidh dufan, ketones waxay ka gudbi karaan caqabadda maskaxda-maskaxda waxayna siin karaan tamar maskaxda marka maqnaanshaha gulukooska.

Ketosis waa xaalad dheef-shiid kiimikaad ah oo ketones u noqdaan il muhiim u ah tamarta jirka iyo maskaxda. Tani waxay dhacdaa marka qaadashada carb iyo heerarka insulin-ta ay hooseeyaan.

Ketones waxay siin karaan tamar maskaxda

Waa ismaandhaaf caadi ah oo ah in maskaxdu aysan shaqeynaynin kaarbooyin cunto leh.

Waa run in gulukoosta la doorbido iyo in unugyada maskaxda qaarkood un isticmaali karaan gulukoosta shidaalka.

Si kastaba ha noqotee, qayb badan oo maskaxdaada ka mid ah ayaa sidoo kale u adeegsan kara ketones tamar ahaan, sida xilliga gaajada ama marka cuntadaadu ku yartahay kaarboodka ().

Xaqiiqdii, ka dib seddex maalmood oo gaajo ah, maskaxda waxay ka heshaa 25% tamarteeda ketones. Inta lagu jiro gaajada muddada-dheer, lambarkan wuxuu ku kacayaa illaa 60% (,).

Intaas waxaa sii dheer, jirkaaga wuxuu isticmaali karaa borotiin ama moleculeyaal kale si uu u soo saaro gulukooska maskaxdu wali u baahan tahay inta lagu jiro ketosis. Nidaamkan waxaa loo yaqaan 'gluconeogenesis'.

Ketosis iyo gluconeogenesis ayaa si buuxda awood ugu leh inay fuliyaan baahida tamarta maskaxda.

Halkan waxaa ku yaal faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan cuntooyinka ketogenic iyo maskaxda: Sidee Cunnada-Carb-yar iyo Ketogenic u Kordhiyaan Caafimaadka Maskaxda.

Marka maskaxdu aysan helin gulukoos ku filan, waxay u adeegsan kartaa ketones tamar. Gulukooska ay wali u baahan tahay waxaa laga soo saari karaa borotiin ama ilo kale.

Ketosis la mid maaha ketoacidosis

Dadku badanaa waxay isku qaldaan ketosis iyo ketoacidosis.

In kasta oo ketosis uu qayb ka yahay dheef-shiid kiimikaadka caadiga ah, ketoacidosis waa xaalad dheef-shiid kiimikaad khatar ah oo u dhiman karta haddii aan la daaweyn.

Ketoacidosis, socodka dhiigga ayaa daadadku la socdaan aad iyo aad heerarka sare ee gulukooska (sonkorta dhiiga) iyo ketones.

Markay taasi dhacdo, dhiiggu wuxuu noqdaa aashito (acidic), taasoo si daran waxyeello u leh.

Ketoacidosis inta badan waxaa lala xiriiriyaa cudurka macaanka nooca 1aad oo aan la xakamayn. Waxay sidoo kale ku dhici kartaa dadka qaba nooca 2aad ee sonkorowga, in kasta oo ay taasi ku yartahay ().

Intaa waxaa dheer, ku-xadgudubka aalkolada daran wuxuu u horseedi karaa ketoacidosis ().

Ketosis waa xaalad dheef-shiid kiimikaad dabiici ah, halka ketoacidosis ay tahay xaalad caafimaad oo halis ah inta badanna lagu arko nooca 1 ee sonkorowga oo aan si fiican loo maamulin.

Saamaynta qallalka

Suuxdintu waa cilad maskaxeed oo lagu garto suuxdin soo noqnoqota.

Waa xaalad aad u caadi ah oo neerfaha ah, oo ku dhacda qiyaastii 70 milyan oo qof oo adduunka ah ().

Inta badan dadka suuxdinta qaba waxay isticmaalaan dawooyinka suuxdinta si looga caawiyo maaraynta suuxdinta. Si kastaba ha noqotee, ku dhowaad 30% dadku waxay sii wadaan suuxdinta inkastoo ay isticmaalaan daawooyinkan ().

Horraantii 1920-meeyadii, cuntada loo yaqaan 'ketogenic diet' waxaa loo soo saaray sidii daaweyn loogu talagalay qalalka ee dadka aan ka jawaabin daaweynta daroogada ().

Waxaa ugu horreyn loo adeegsaday carruurta, iyadoo daraasadaha qaarkood ay muujinayaan faa'iidooyin. Carruur badan oo qaba suuxdin ayaa arkay hoos u dhac weyn oo suuxdin ah iyagoo raacaya cuntada ketogenic, qaarna waxay arkeen saamaxaad buuxda,,,,.

Cunnooyinka Ketogenic waxay si wax ku ool ah u yareyn karaan suuxdinta suuxdinta, gaar ahaan carruurta suuxdinta leh ee aan ka jawaabin daaweynta caadiga ah.

Saamaynta miisaanka oo yaraada

Cunnooyinka loo yaqaan 'ketogenic diet' waa cunno miisaan lumis caan ah, cilmi baarisna waxay muujisay inay waxtar yeelan karto ().

Daraasadaha qaarkood waxay ogaadeen in cuntooyinka ketogenic ay waxtar badan u leeyihiin miisaanka oo yaraada marka loo eego cunnooyinka dufanka yar (,,).

Hal daraasad ayaa lagu soo warramey 2.2 jeer in ka badan miisaanka oo ka yaraada dadka ku jira cuntada ketogenic, marka la barbar dhigo kuwa ku jira dufanka yar, cuntada xaddidan ee kalooriga ().

Waxaa intaa dheer, dadku waxay u muuqdaan inay dareemaan gaajo yar iyo inay ka dheregsan yihiin cuntada ketogenic, taas oo loo aaneeyo ketosis. Sababtaas awgeed, guud ahaan muhiim maahan in lagu tiriyo kalooriyada cuntadan (,).

Si kastaba ha noqotee, waxaa si ballaaran loo aqoonsan yahay in u hoggaansamida cuntada ay muhiim u tahay guusha muddada-dheer. Shakhsiyaadka qaarkood waxay u arkaan inay fududahay inay u hoggaansamaan cuntada ketogenic, halka kuwa kale laga yaabo inay u arkaan mid aan la sii wadi karin.

Cilmi-baarisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in cuntada keto aysan ahayn habka ugu wanaagsan ee miisaanka loo dhimo. Qorayaasha dib-u-eegista 2019 waxay ku soo gabagabeeyeen inaysan ka fiicnayn cuntooyinka kale ee ka caawinaya dadka inay lumiyaan miisaanka, lagamana yaabo inay leeyihiin faa'iidooyin gaar ah oo loogu talagalay dadka qaba cilladda dheef-shiid kiimikaadka (26).

Faahfaahin dheeraad ah halkan: Cunto Ketogenic ah oo lumiya miisaanka iyo la dagaallanka cudurrada.

Daraasadaha qaarkood waxay muujinayaan in cuntooyinka ketogenic ay keenaan culeys ka badan kan dufanka yar. Intaas waxaa sii dheer, dadku waxay dareemayaan gaajo yar iyo dhereg badan.

Faa'iidooyinka kale ee caafimaad ee ketosis

Qaar ka mid ah saynisyahannadu waxay soo jeediyeen in ketosis iyo cuntooyinka ketogenic ay yeelan karaan saameyn kale oo daaweyn ah, in kasta oo ay mudan tahay in la ogaado in dhammaan khubarada aysan isku raacsaneyn tan (26).

• Wadne xanuun: Qaar ka mid ah daraasadaha qadiimiga ah waxay soo jeedinayaan in yareynta carbs-ka si loo gaaro ketosis ay hagaajin karto sababaha halista cudurada wadnaha sida triglycerides dhiigga, wadarta kolestaroolka, iyo kolestaroolka HDL. Si kastaba ha noqotee, dib u eegis 2019 ayaa xusaya in dadka ku jira cunnooyinka aadka u hooseeya ay ka maqnaan karaan cunnooyinka caafimaadka u leh wadnaha, sida miraha oo dhan iyo iniinyaha (26,,).
• Nooca 2aad ee sonkorowga: Cunnadu waxay hagaajin kartaa xasaasiyadda insulin iyo arrimo kaladuwan oo halis ah oo horseedi kara nooca sonkorowga 2, oo ay ku jiraan buurnida (,,).
• Cudurka Parkinson: Daraasad yar ayaa lagu ogaaday in astaamaha cudurka Parkinson ay soo fiicnaadeen 28 maalmood kadib cuntada ketogenic ().

Ketosis iyo cuntooyinka ketogenic waxaa laga yaabaa inay ka caawiyaan dhowr cudur oo joogto ah.

Ketosis miyuu leeyahay saameyn caafimaad oo xun?

In kasta oo cuntada ketogenic ay u yeelan karto faa'iidooyin caafimaad iyo miisaanka oo yaraada, haddana waxay sidoo kale kicin kartaa waxyeelooyin qaarkood.

Saamaynta muddada-gaaban waxaa ka mid ah madax xanuun, daal, calool istaag, heerarka kolestaroolka oo sarreeya, iyo neefta xun (,), laakiin kuwani badanaa waxay ku baaba'aan dhowr maalmood ama toddobaadyo gudahood markii la billaabayo cuntada.

Sidoo kale, waxaa jiri kara khatar ah inuu ku dhaco dhagxaan kellida (,,).

Intaad naas nuujineyso, haweenka qaarkood waxay yeesheen ketoacidosis, oo laga yaabo inay ugu wacan tahay carb yar ama cuntada ketogenic (,,).

Dadka qaata dawooyinka yareeya sonkorta dhiigga waa inay la tashadaan dhakhtar kahor intaanay isku dayin cuntada ketogenic, maxaa yeelay cuntada ayaa yareyn karta baahida daawada.

Mararka qaarkood cuntooyinka ketogenikada ayaa ku yar fiberka. Sababtaas awgeed, waa fikrad fiican in la hubiyo in la cuno xaddi badan oo fiber ah, khudaarta carbku ku yar yahay.

Tilmaamaha soo socda ayaa kaa caawin kara inaad caafimaad qabtid inta lagu jiro ketosis:

• Cab cabitaanno badan, gaar ahaan biyaha.
• La hadal dhakhtarkaaga ka hor intaadan bilaabin cuntada oo aad raacdo talooyinkooda.
• La soco shaqada kelyahaaga adigoo raacaya cuntada.
• Raadso caawimaad haddii aad ka walwalsan tahay saameynta xun.

Ketosis ayaa laga yaabaa inuu faa'iido u leeyahay dadka qaarkood, laakiin waa inaad weydiisaa dhakhtarkaaga ka hor intaadan u beddelin cunto aad u hooseysa oo carb ah, haddii ay kugu habboon tahay adiga.

Ketosis waa u badbaado dadka badankood. Si kastaba ha noqotee, dadka qaarkood waxay la kulmi karaan waxyeelo, oo ay ku jiraan neefta xun, madax xanuun, iyo calool istaag.

Qeybta hoose

Ketosis waa xaalad dheef-shiid kiimikaad dabiici ah oo lagu gaari karo iyadoo la raacayo cuntada ketogenic.

Waxay yeelan kartaa faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, oo ay ku jiraan:

• miisaanka oo yaraada
• hoos u dhig heerarka sonkorta dhiigga
• suuxdin ku dhacday carruurta suuxdinta

Si kastaba ha noqotee, ka dib cunnooyinka adag ee lagu soo rogo ketosis way adkaan kartaa, waxaana laga yaabaa inay jiraan waxyeellooyin xun. Intaa waxaa dheer, dhammaan cilmi-baarayaashu iskuma raacsan yihiin in cuntada keto ay tahay habka ugu wanaagsan ee miisaanka loo dhimo.

Ketosis ma aha qof walba, laakiin dadka qaar ayuu ka faa'iidi karaa.

Waxaad ka heli kartaa xitaa macluumaad dheeri ah oo ku saabsan cuntada ketogenic boggan: Cuntada Ketogenic 101: Tilmaamaha Bilowga Faahfaahin.

Wax badan oo ku saabsan ketosis:

• 10 Calaamadaha iyo Calaamadaha Aad ku Jirtid Ketosis
• Ketosis ma nabadbaa oo ma leedahay waxyeelo?