Sababta Cuntooyinka Dufanka Yar Aysan Qancin
![Избавьтесь от жира на животе, но не ешьте эти обычные продукты](https://i.ytimg.com/vi/tzGKWyISSk8/hqdefault.jpg)
Qanacsan
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/why-low-fat-foods-dont-satisfy.webp)
Marka aad qaniinto bar jalaatada dufanku ku yar tahay, waxaa laga yaabaa inaysan ahayn kaliya farqiga u dhexeeya qoraalka kaas oo kaa dhigaya inaad dareento qanacsanaan la'aan. Waxaa laga yaabaa inaad ka maqnaato dhadhanka dufanka, ayaa lagu yiri daraasad dhowaan lagu daabacay joornaalka Dhadhan. Warbixinta saynisyahannada, waxay ku doodayaan in caddaymaha soo baxaya ay u qalmi karaan dufan sida dhadhanka lixaad (shanta hore waa macaan, dhanaan, cusbo, qadhaadh, iyo umami). (Isku day 12-kan Cunto ee Umami-dhadhan.)
Marka carrabkaagu uu la kulmo cuntada, reseptors-ka dhadhanka ayaa firfircoonaada waxaana calaamado loo soo diraa maskaxdaada, ka dibna waxay kaa caawinayaan nidaaminta qaadashadaada. Markay timaado dufanka, xeerkani wuxuu noqon karaa mid muhiim u ah ilaalinta miisaankaaga; daraasaadka xayawaanku waxay soo jeedinayaan in markasta oo aad u nuglaato dhadhanka dufanka, in yar ayaa aad cunaysaa. (Ogow Sida Loola Shaqeeyo Rabitaankaaga, ee Aan Looga Soo Horjeedin.)
Laakiin marka nooca dufanku yar yahay ee cuntada aad jeceshahay ay ku dhufato carrabkaaga, maskaxdaada iyo hab-dhiska dheefshiidka weligood ma helaan farriinta ah inay helayaan wax kaloori ah oo ay tahay inay cunaan cunto yar, taasoo naga tagaysa dareenkaas aan ku qanacsanayn, ayay tiri NPR.
Kala duwanaanshaha dhadhanka maaha sababta kaliya ee dib loogu fiirsado cuntooyinka dufanka buuxa leh. Cilmi -baaris dhowaan la sameeyay ayaa lagu ogaaday in Dufanka Qanacsan laga yaabaa inaanu u Xun sidaan u malaynayno, iyo dufanka aan dufan lahayn ayaa kaa caawin kara inaad hoos u dhigto LDL (ama xun) heerarka kolestaroolka. Dhakhtarkayaga Cuntadu waxa uu miisaamay Muhiimadda Dufanka Polyunsaturated-ka ah. Waxaa sii dheer, noocyada dufanka yar ee cuntooyinka la warshadeeyay ayaa badanaa ka sarreeya sonkorta, taas oo khalkhal gelin karta rabitaanka cuntada, hoos u dhigaysa awooddaada inaad gubto dufanka, oo xitaa kaa dhigi kara inaad u ekaato da 'weyn. ( Ogow wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato sonkorta.) Akhlaaqda sheekada: haddii aad u baahato wax ka sarreeya baruurta, horay u soco oo si dhexdhexaad ah u gudub! Waxoogaa yar ayaa u socon doona hab loo siman yahay marka loo eego nooca dufanka yar.