Sunta - kalluunka iyo kalluunka qolofta leh

Maqaalkani wuxuu sharxayaa koox xaalado kaladuwan oo ay sababeen cunista kalluunka wasakhaysan iyo cunnada badda. Kuwa ugu caansan kuwani waa sunta ciguatera, sumowga scombroid, iyo sumowga kalluunka qolofta badan.

Maqaalkani waxaa loogu talagalay macluumaadka oo keliya. HA u adeegsan si loogu daaweeyo ama loo maareeyo soo-gaadhista sunta dhabta ah. Haddii adiga ama qof aad la socotaan uu soo-gaadho, wac nambarkaaga deg-degga ah ee deegaankaaga (sida 911), ama xarunta sunta ee deegaankaaga waxaa si toos ah loogala xiriiri karaa iyadoo la waco khadka taleefanka ee bilaashka ah ee Sunta Caawinta (1-800-222-1222) meel kasta oo Mareykanka ah.

Ku sumowga ciguatera, maaddada sunta ku jirtaa waa ciguatoxin. Kani waa sun ka sameysay qadar yar algae iyo noolaha u eg algae ee loo yaqaan dinoflagellates. Kalluunka yaryar ee cuna algae wuu sumoobaa. Haddii kalluunka waaweyn uu cuno wax badan oo ka mid ah kalluunka yaryar, wasakheysan, sunta ayaa ku soo kici karta illaa heer qatar ah, taas oo kugu ridi karta xanuun haddii aad cunto kalluunka. Ciguatoxin waa "kuleyl xasilloon." Taasi waxay ka dhigan tahay inaysan macno lahayn sida wanaagsan ee aad u karisid kalluunkaaga, haddii kalluunku sumoobo, waad sumoobi doontaa.

Ku sumowga scombroid, maaddada sunta waa isku-darka histamine iyo walxaha la midka ah. Ka dib marka kalluunku dhinto, bakteeriyadu waxay abuurtaa xaddi badan oo sun ah haddii kalluunka aan isla markiiba la qaboojin ama la qaboojin.

Ku sumowga kalluunka qolofta, maaddooyinka sunta leh waa sun ay sameeyeen nooleyaal u eg algae oo loo yaqaan dinoflagellates, oo ku samaysma noocyo ka mid ah cuntada badda. Waxaa jira noocyo badan oo sumowga kalluunka qolofta leh. Noocyada ugu caansan waa sunta kalluunka qolofta curyaanka ah, sumowga qolofta neerfayaasha, iyo sumowga kalluunka qolofta amnesic.

Sunta Ciguatera waxay caadi ahaan ku dhacdaa kalluunka waaweyn ee ka yimaada biyaha kuleylka diiran. Noocyada ugu caansan ee kalluunkan loo isticmaalo cuntada waxaa ka mid ah bass bass, grouper, iyo snapper cas. Dalka Mareykanka, biyaha ku xeeran Florida iyo Hawaii waxay u badan tahay inay leeyihiin kalluun sumaysan. Dunida oo dhan, sunta kalluunka ee loo yaqaan 'ciguatera' waa nooca ugu badan ee sunta ka timaadda biotoxins-ka badda. Waa dhibaato weyn ee caafimaadka bulshada ee Kaaribiyaanka.

Khatartu waxay ugu weyntahay bilaha xagaaga, ama wakhti kasta oo tiro badan oo algae ah ay ka soo ifbaxayaan bada, sida "xilliyada gaduudan". Mowjad cas ayaa dhacda marka ay si dhakhso ah u kordhaan xaddiga dinoflagellate-ka ee biyaha ku jira. Si kastaba ha noqotee, mahadnaqa gaadiidka casriga ah, qof kasta oo adduunka ku nool wuxuu cuni karaa kalluunka biyaha wasakhaysan.

Sumowga Scombroid badanaa wuxuu ka yimaadaa kalluunka waaweyn ee hilibka madow sida tuna, mackerel, mahi mahi, iyo albacore. Sababta oo ah suntaani waxay soo baxdaa ka dib marka kalluunka la qabto oo uu dhinto, dhib malahan meesha kalluunka lagu qabto. Cunsurka ugu weyni waa inta kalluunku fadhiyo intaan la qaboojin ama la qaboojin.

Sida sunta ciguatera, inta badan sunta kalluunka qolofta leh waxay ku dhacdaa biyaha diiran. Si kastaba ha noqotee, sunta ayaa ka dhacday illaa woqooyiga Alaska waxayna ku badan tahay New England. Inta badan sumowga kalluunka qolofta leh waxay dhacaan bilaha xagaaga. Waxaa laga yaabaa inaad maqashay oraahda "Marna ha cunin cuntada badda bilihii aan lahayn xarafka R." Tan waxaa ka mid ah Maajo ilaa Ogosto. Ku sumowga Shellfish wuxuu ku dhacaa cuntada badda oo leh laba qolof, sida clams, loyst, mussel, iyo mararka qaarkood miisaska.

Had iyo jeer ka hubi waaxda caafimaadka ee degmadaada ama wakaaladda kalluunka iyo duurjoogta haddii aad wax su'aalo ah ka qabto badbaadada cunidda wax soo saar kasta oo cunto ah.

Waxyaabaha waxyeelada leh ee keena sunta ciguatera, scombroid, iyo shellfish waa kuleyl xasiloon, sidaa darteed wax cunto karis ah kama hor istaagi doono inaad ku sumoobo haddii aad cuntid kalluun sumeysan. Astaamuhu waxay kuxiranyihiin nooca suntan gaarka ah.

Calaamadaha sumowga Ciguatera waxay dhici karaan 2 ilaa 12 saacadood ka dib cunista kalluunka. Waxaa ka mid ah:

• Calool xanuun
• Shuban (daran oo biyo leh)
• Lalabbo iyo matag

Wax yar ka dib markay astaamahani soo if baxaan, waxaad bilaabi doontaa inaad dareento dareemo yaab leh, oo ay ka mid noqon karaan:

• Dareen ah in ilkahaagu kala baxeen oo ay qarka u saaran yihiin inay soo dhacaan
• Jahwareerka kuleylka iyo qabow ee jahwareerka leh (tusaale ahaan, waxaad dareemi doontaa sida in baraf baraf ahi ku gubanaayo, halka kulanku maqaarkaaga baraf ka dhigayo)
• Madax xanuun (waa calaamadaha ugu caansan)
• Qiyaasta garaaca wadnaha oo hooseeya iyo cadaadiska dhiigga oo hooseeya (xaaladaha aadka u daran)
• Dhadhanka macdanta ee afka

Calaamadahaasi way ka sii dari karaan haddii aad khamri ku cabto cuntadaada.

Calaamadaha lagu sumoobo Scombroid badanaa waxay dhacaan isla marka la cuno kalluunka ka dib. Waxay ka mid noqon karaan:

• Dhibaatooyinka neefsashada, oo ay ka mid yihiin xiiqda iyo isku-qabashada xabadka (xaaladaha daran)
• Harag aad u daran oo wajiga iyo jidhka ah
• Soobayn
• Nabaro iyo cuncun
• Lalabbo iyo matag
• Peppery ama dhadhan qadhaadh

Hoos waxaa ku yaal noocyada kale ee caanka ah ee sumowga cuntada badda, iyo astaamahooda.

Sunta kalluunka qolofta leh: Qiyaastii 30 daqiiqo ka dib cunista cuntada badda ee wasakhaysan, waxaa laga yaabaa inaad yeelato kabuubyo ama xoqid afkaaga. Dareenkan ayaa laga yaabaa inuu ku faafo gacmaha iyo lugaha. Waxaad noqon kartaa madax wareer badan, madax xanuun leh, mararka qaarkoodna, gacmahaaga iyo lugahaaga ayaa si ku meelgaar ah u curyaan noqon kara. Dadka qaar ayaa sidoo kale laga yaabaa inay yeeshaan lallabbo, matag, iyo shuban, inkasta oo astaamahan ay aad u yar yihiin.

Sumowga kalluunka qolofta neerfaha Calaamaduhu waxay aad ugu egyihiin kuwa lagu sumeeyo ciguatera. Ka dib markaad cunto clams ama mussel wasakhaysan, waxaad u badan tahay inaad la kulanto lallabbo, matag, iyo shuban. Calaamadahaan waxaa raaci doona isla markiiba ka dib dareemo qariib ah oo ay ka mid noqon karaan kabuubyo ama xatooyo afkaaga, madax xanuun, wareer, iyo kuleylka iyo qabowga heerkulkiisa.

Sumowga kalluunka qolofta leh ee loo yaqaan 'Amnesic shellfish: Tani waa nooc sun ah oo layaableh oo naadir ah oo ku bilaabata lallabbo, matag, iyo shuban. Calaamadahaan waxaa raaca xusuus-gaaban oo muddo gaaban ah, iyo astaamo kale oo aan caadi ahayn oo neerfaha ah.

Sumowga Shellfish wuxuu noqon karaa xaalad caafimaad oo deg deg ah. Qofka qaba astaamo halis ah ama lama filaan ah waa in isla markiiba la geeyo xarun caafimaad oo deg-deg ah isla markiiba. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad wacdo nambarka deg-degga ah ee deegaanka (sida 911) ama xakamaynta sunta si aad u hesho macluumaad daaweyn habboon.

Macluumaadka soo socda ayaa caawimaad u leh gargaarka degdegga ah:

• Qofka da'diisa, culeyskiisa, iyo xaaladdiisa
• Nooca kalluunka la cuno
• Waqtiga la cunay
• Inta la liqay

Hase yeeshe, HA daahin inaad wacdo caawimaad haddii macluumaadkan aan isla markiiba la heli karin.

Xaruntaada sunta ee deegaankaaga waxaa toos loogala xiriiri karaa iyadoo laga waco khadka taleefanka qaran ee sunta bilaashka ah (1-800-222-1222) meel kasta oo Mareykanka ka mid ah. Waxay ku siin doonaan tilmaamo dheeraad ah.

Tani waa adeeg bilaash ah oo qarsoodi ah. Dhammaan xarumaha lagu xakameeyo sunta maxalliga ah ee Mareykanka waxay isticmaalaan lambarkan qaran. Waa inaad wacdaa haddii aad wax su'aalo ah ka qabtid sunta ama ka hortagga sunta. Waad soo wici kartaa 24 saacadood maalintii, 7 maalmood usbuucii.

Haddii aad leedahay sumowga 'ciguatera', waxaad heli kartaa:

• Baadhitaanada dhiigga iyo kaadida
• EKG (koronto-baaris, ama raadinta wadnaha)
• Dheecaannada IV (xididka maraya)
• Daawooyinka si loo joojiyo matagga
• Daawooyinka ka caawiya yareynta calaamadaha nidaamka neerfaha (mannitol)

Haddii aad qabtid sumowga scombroid, waxaa laga yaabaa inaad hesho:

• Taageerada hawo-mareenka, oo ay ku jiraan oksijiinta, tuubada neefsashada ee afka (qubitaanka), iyo mashiinka neefsashada
• Baadhitaanada dhiigga iyo kaadida
• EKG (koronto-baaris, ama raadinta wadnaha)
• Dheecaannada IV (xididka maraya)
• Daawooyinka si loo joojiyo matagga
• Daawooyinka lagu daaweeyo fal-celinta xasaasiyadda daran (haddii loo baahdo), oo ay ku jiraan Benadryl

Haddii aad leedahay sumowga kalluunka qolofta, waxaad heli kartaa:

• Baadhitaanada dhiigga iyo kaadida
• EKG (koronto-baaris, ama raadinta wadnaha)
• Dheecaannada IV (xididka maraya)
• Daawooyinka si loo joojiyo matagga

Haddii sumowga kalluunka qolofta leh uu sababo curyaannimo, waxaa laga yaabaa inaad ku sii jirto isbitaalka illaa astaamahaadu ay ka soo hagaagayaan.

Sunta kalluunka iyo kalluunka qolofta leh ayaa mararka qaarkood ka dhaca Mareykanka. Waad iska ilaalin kartaa adiga oo iska ilaaliya kalluunka iyo cuntada badda ee lagu qabto iyo hareeraha aagagga gaduudan ee la yaqaan, iyo inaad ka fogaato clams, mussels, iyo oysters inta lagu jiro bilaha xagaaga. Haddii aad sumaysan tahay, natiijada muddada-dheer ah ayaa caadi ahaan aad u wanaagsan.

Calaamadaha lagu sumoobo Scombroid badanaa waxay soconayaan dhowr saacadood ka dib marka daaweynta caafimaad ay bilaabato. Ciguatera sumowga iyo astaamaha sumowga kaluunka ayaa socon kara maalmo ilaa usbuucyo, waxay kuxirantahay darnaanta sunta. Marar aad u yar ayay leedahay natiijooyin halis ah ama dhimasho ayaa dhacday.

Ma jirto dariiqa qofka diyaarinaya cuntada uu ku ogaado in cuntadooda wasakheysan tahay. Sidaa darteed, aad ayey muhiim u tahay in bixiyaha xanaanada caafimaadkaaga u sheego makhaayada cunadooda wasakheysan tahay si ay isaga tuuraan ka hor inta dadka kale jiran. Bixiyahaaga sidoo kale waa inuu laxiriirtaa Waaxda Caafimaadka si loo hubiyo in alaab-qeybiyeyaasha bixiya kalluunka wasakhaysan la aqoonsado loona baabi'iyo.

Sunta kalluunka; Sumowga Dinoflagellate; Wasakheynta cuntada; Sumowga kalluunka qolofta leh ee curyaanka ah; Sunta Ciguatera

Jong EC. Kalluunka iyo sumowga kalluunka: sumoobo sun ah. Gudaha: Sandford CA, Pottinger PS, Jong EC, eds. Buugga Daawada Safarka iyo Kulaylka. 5aad. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: cutubka 34.

Lazarciuc N. Shuban. Gudaha: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Daawada Degdega ah ee Rosen: Fikradaha iyo Tababarka Caafimaadka. 9aad. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: cutubka 28.

Morris JG. Cudurka aadanaha ee la xiriira ubaxyada algal ee waxyeelada leh. Gudaha: Bennett JE, Dolin R. Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas iyo Bennett Mabaadi'da iyo Tababbarka Cudurka faafa, Cusbooneysiinta Cusbooneysiinta. 8aad ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2015: baab 286.

Ravindran ADK, Viswanathan KN. Cudurada ku dhaca cuntada. Gudaha: Kellerman RD, Rakel DP, eds. Daaweynta Conn ee hadda 2019. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: 540-550.