11 Cunnooyinka jinka la jinsiyeeyo oo runti adiga kuufiican

Qanacsan

• 1. ukunta oo dhan
• 2. Saliidda qumbaha
• 3. Caano dufan buuxa
• 4. Digir
• 5. Hilib aan la soo saarin
• 6. Kafee
• 7. Khudradda qasacadaysan iyo kuwa la qaboojiyey
• 8. Badarka oo dhan
• 9. Cusbada
• 10. Shellfish
• 11. Shukulaatada
• Qeybta hoose

Waxaa laga yaabaa inaad maqashay inaad iska ilaaliso cuntooyinka qaarkood qiima kasta ha lahaadee.

Si kastaba ha noqotee, talooyinka noocan ah mararka qaarkood waxay ka yimaadaan cilmi baaris dhacday ama daraasado aad u yar oo aan muhiimad weyn lahayn.

Xaqiiqdii, qaar ka mid ah cuntooyinka ay dadku inta badan u tixgeliyaan caafimaad-darro waxay ku siin karaan faa'iidooyin caafimaad haddii aad ugu isticmaashid si dhexdhexaad ah.

Maqaalkani wuxuu fiirinayaa 11 cunnooyin jinniyo qaba oo adiga kuu fiican.

1. ukunta oo dhan

Nafaqooyinka ku jira ukunta ayaa laga yaabaa inay ka dhigaan mid ka mid ah cuntooyinka caafimaad ee aad cuni karto.

Muddo sanado ah, khubaradu waxay dadka kula talin jireen inaysan cunin ukunta oo dhan maxaa yeelay jaallaha ayaa ku badan kolestaroolka. Waqtigaas, qaar baa rumeysnaa cunista jaallo-beedka inay kicin karaan kolestaroolka dhiigga ayna kordhin karaan halista cudurka wadnaha.

Si kastaba ha noqotee, waxay hadda u muuqataa in markaad cunayso cuntooyinka kolestaroolka sare sida ukunta, beerkaagu soo saaro kolestarool yar si uu u magdhabo. Xaaladaha badankood, heerarka kolestaroolka dhiigga ayaa si deggan u deggan (1, 2,).

Xaqiiqdii, ukunta oo dhan waxay kaa caawin kartaa inaad ilaaliso caafimaadka wadnahaaga adoo badalaya cabirka iyo qaabka LDL (xun) kolestaroolka. Isla mar ahaantaana, heerarka kolestaroolka HDL (wanaagsan) iyo dareenka insulin ayaa kordha (,).

Daraasad 12 usbuuc ah oo loogu talagalay dadka qaba cilladda dheef-shiid kiimikaadka, kooxdii cuntey ukunta dhan waxay la kulantay horumarin weyn oo ku saabsan astaamaha caafimaadka wadnaha marka loo eego kooxda ukun cad. Waxay sidoo kale lahaayeen hoos u dhac weyn oo ku yimid heerarka insulin-ta iyo caabbinta insulin-ta ().

Ukuntu waxay kaloo leedahay borotiin si fudud loo dheefshiido, tayo sare leh. Waxay kaa caawin karaan inaad saacado buuxda buuxdo oo aad qanacdo sidaa darteed waxaad cunaysaa kalooriyo yar maalinta dambe (,,).

Beedka jaallaha ah ayaa sidoo kale ku badan lutein iyo zeaxanthin. Kuwani waxay gacan ka geysan karaan kahortagga cudurada indhaha ee la xiriira da'da, sida indho-beelka iyo xumaanshaha maqaarka (,).

Halkii laga kordhin lahaa halista cudurka wadnaha, ukunta ayaa laga yaabaa inay ka faa'iideystaan ​​wadnaha. Cunista ukunta waxay kaloo kaa caawin kartaa hoos u dhigida sonkorta dhiiga iyo heerka insulin-ta, waxay yareysaa gaajada, waxayna ilaalin kartaa caafimaadka indhaha.

2. Saliidda qumbaha

Waagii hore, soosaarayaasha cuntada waxay caadi ahaan u isticmaali jireen saliidda qumbaha cuntooyinka baakadeysan iyo diyaarinta cuntada.

Si kastaba ha noqotee, waxaa jiray walaac ah in dufanka buuxa ee saliidda qumbaha ay sababi karto cudur wadne. Natiijo ahaan, soo-saareyaashu waxay billaabeen inay ku beddelaan saliidda qumbaha saliidaha kale ee khudradda, oo ay ku jiraan saliidaha khudradda qayb ahaan ay kujiraan.

Si kastaba ha noqotee, cilmi-baarisyada qaarkood waxay soo jeediyeen nooca dufanka buuxa ee laga helo saliidda qumbaha inay ka faa'iideysan karto wadnaha.

Tusaale ahaan, waxaa jira caddayn ah inay kordhin karto heerarka HDL (wanaagsan) kolestaroolka in ka badan kuwa LDL (xun) kolestaroolka, taasoo horseedaysa saamiga caafimaad ee qiimayaashan (,).

Sidoo kale, saliidda qumbaha waxay dhiirrigelin kartaa miisaanka luminta marka lagu cabo qaddar dhexdhexaad ah.

Saliidda qumbaha waxaa ku jira silsilad dhexdhexaad ah oo loo yaqaan 'triglycerides' (MCTs). Beerku wuxuu toos u qaataa MCT-yada si loogu isticmaalo tamar ahaan. Cilmi-baarista xayawaanku waxay soo jeedinaysaa in jidhku u badnaan karo inuu keydiyo MCT-yada dufan ahaan, marka la barbar dhigo dufanka silsiladda dhaadheer ().

MCTs sidoo kale waxay kaa caawin karaan yareynta gaajada iyo kobcinta buuxda. Tani waxay kaa yareyn kartaa inaad badsato oo aad yareyso qaadashada kaloriintaada. Waxay sidoo kale kordhin karaan xaddiga dheef-shiid kiimikaadka ee jirkaaga in ka badan dufanka kale, sida ku xusan daraasadaha qaarkood (,,).

Hal daraasad oo lagu sameeyay 80 dhalinyaro caafimaad qabta, qaadashada 15-30 garaam oo MCT ah (qiyaastii 2-3 qaado oo saliidda qumbaha) maalin walba waxay umuuqatay inay kordhinayso tirada kalooriyada ay gubeen isku celcelis ahaan 120 maalintii ().

Xaqiiqdii, daraasadaha yaryar qaarkood waxay soo jeedinayaan in saliidda qumbaha lagu daro cuntadaada ay kaa caawinayso inaad lumiso miisaanka iyo dufanka caloosha (,).

Si kastaba ha noqotee, haddii saliidda qumbaha iyo dufanka buuxa ay caafimaad qabaan weli waa mowduuc muran badan ka taagan yahay. Khubarada nafaqada waxay isku khilaafsan yihiin saamaynta dufanka iyo inta ay tahay inuu qofku cuno.

Ururka Wadnaha Mareykanka (AHA) wuxuu tilmaamayaa in, si ka duwan dufanka qaar ee la cunay, saliidda qumbaha aysan ku jirin kolestarool. Si kastaba ha noqotee, waxay kula talinayaan dadka inay ku xaddidaan guud ahaan qaadashada dufanka buuxa illaa ugu badnaan 120 kalori maalintii, ama 5-6% kaloriintooda maalinlaha ah. (21).

Waxaa ugu wanaagsan in dufan kasta lagu cuno si dhexdhexaad ah.

Saliidda qumbaha waxaa ku jira silsilad dhexdhexaad ah oo loo yaqaan 'triglycerides', oo laga yaabo inay gacan ka geysato ilaalinta caafimaadka wadnaha, xakamaynta rabitaanka cuntada, kordhinta heerka dheef-shiid kiimikaadka, iyo kobcinta miisaanka oo yaraada.

3. Caano dufan buuxa

Jiis, subag, iyo kareemku waxay ku badan yihiin dufanka buuxa iyo kolestaroolka.

Si kastaba ha noqotee, daraasaduhu waxay tilmaamayaan in khamiir, cuntooyinka caanaha badan ee dufanka leh sida jiiska aysan si xun u saameynayn kolestaroolka iyo astaamaha kale ee caafimaadka wadnaha - xitaa dadka qaba heerarka sare ee kolestaroolka ama khatarta cudurka wadnaha oo kordhay (,,,).

Qaadashada subagga, dhinaca kale, waxay kicin kartaa LDL (xun) kolestaroolka waxayna kordhin kartaa halista cudurka wadnaha (,).

Dad badan waxay cunaan oo keliya waxyaabaha caanaha laga sameeyo ee dufanka yar iyo kuwa aan dufanka lahayn. Si kastaba ha noqotee, alaabooyinkan ayaa ka maqan qaar ka mid ah tayada kor u qaadista caafimaadka ee noocyada dufanka buuxa.

Tusaale ahaan, caanaha dufanka buuxa oo keliya ayaa ka kooban fiitamiin K2, kaas oo gacan ka geysanaya ilaalinta caafimaadka wadnaha iyo lafaha iyadoo la ilaalinayo kaalshiyamka lafahaaga iyo xididdadaada (,,).

Waxyaabaha caanaha laga buuxiyo oo buuxa ayaa sidoo kale ku jira linoleic acid conjugated (CLA). Hal dib u eegis dhowr daraasadood ah ayaa lagu ogaaday in CLA supplements ay gacan ka geysan karto kor u qaadista dufanka ().

Si kastaba ha noqotee, waxyaabaha caanaha laga buuxiyo oo buuxa waxay ku badan karaan kalooriyada iyo dufanka xoolaha ee buuxa. Dadku waa inay ku cunaan si dhexdhexaad ah.

Qaadashada caanuhu waxay ilaalin kartaa caafimaadka wadnaha iyo lafaha waxayna yareyn kartaa luminta muruqyada iyo xoogga xilliga gabowga. Caanaha dufanka buuxa waxay bixin karaan faa'iidooyin dheeraad ah sida fitamiin K2.

4. Digir

Cunnooyinka sida digirta loo yaqaan, digirta, digirta, iyo looska. Waxay hodan ku yihiin borotiinka, macdanta, iyo fiber.

Si kastaba ha noqotee, dadka qaar waxay aaminsan yihiin inaysan caafimaad qabin. Tani waa sababta oo ah waxay ka kooban yihiin phytates iyo nafaqeeyayaal kale oo jirka ka celiya inuu nuugo macdanta sida zinc iyo birta.

Tan kaliya waxay umuuqataa inay walaac ku hayso dadka aan cunin hilibka, digaaga, iyo kaluunka. Kuwa cuna hilibka ayaa si ku filan ugahelaya macdantaan cuntooyinka xoolaha, iyo digiraha ma hor istaagayaan dhuuqitaankooda (,).

Sikastaba ha noqotee, waxaa jira habab lagu yareeyo nafaqeeyayaalka yar ee cuntooyinka dhirta caafimaad qaba.

Digiraha sidoo kale waxay hodan ku yihiin macdanta potassium, magnesium, iyo macdano kale. Daraasado dhowr ah ayaa lagu ogaaday inay yareeyaan caabuqa, ay yareeyaan sonkorta dhiigga ayna horumariyaan caafimaadka wadnaha (,,,).

Waxaa intaa dheer, digirku waa isha ugu fiican ee fiber, oo ay ku jiraan fiber-ka milma. Daraasaduhu waxay soo jeedinayaan in faybar milma uu yarayn karo rabitaanka cuntada, kor u qaadida buuxnaanta, iyo inuu yareeyo nuugista kalooriga cuntada (,).

Phytates iyo waxyaabaha kale ee nafaqada leh ee digiraha ayaa walaac yar ka muujinaya dadka cunaya cunto isku dheeli tiran. Daraasaduhu waxay soo jeedinayaan in digiraha laga yaabo inay yareeyaan caabuqa oo ay sare u qaadaan caafimaadka wadnaha iyo miisaanka oo yaraada.

5. Hilib aan la soo saarin

Waxaa jira xoogaa caddeyn ah in hilibka cas ee warshadaysan iyo kuwa aan lashaqayninba ay kordhin karaan halista cudurka wadnaha, kansarka malawadka, iyo cudurada kale (,).

Si kastaba ha noqotee, hilibka aan la soo saarin ayaa ah ilo aad u fiican oo laga helo borotiin tayo sare leh. Waxay ahayd qayb muhiim ah oo ka mid ah cuntada aadanaha waxaana laga yaabaa inay tahay waxa u oggolaaday bini-aadamka inay yeeshaan maskax ballaaran oo aad u adag xilli aan la heli karin cuntooyinka dhirta ku saleysan oo tayo sare leh (,).

Borotiinka xayawaanka, oo ay ku jiraan hilibka, ayaa laga yaabaa inuu hagaajiyo shaqada muruqyada. Daraasad lagu sameeyay dumarka waayeelka ah ee cunay hilibka lo'da ee caatada ah ayaa lagu ogaaday inay kordheen murqaha iyo xoogooda.

Waxa kale oo ay aragtay hoos u dhigista calaamadaha caabuqa qaarkood, in kasta oo daraasadaha qaarkood ay xiriir la leeyihiin qaadashada hilibka guduudan iyo heerarka sare ee caabuqa (44,,,,).

Hilibka sidoo kale waa mid ka mid ah ilaha ugu wanaagsan ee laga helo birta duxda. Jirkaaga sida ugu fudud ayuu u nuugaa birta ().

Guud ahaan, hilibka cawska lagu quudiyaa waxay umuuqdaan xulashada ugu caafimaad fiican. Waxay ka kooban tahay CLA ka badan hilibka hadhuudhka la cuno, iyo sidoo kale asiidh dufan badan oo omega-3 ah (,, 52).

Markii si dhexdhexaad ah loo cuno, hilibku wuxuu bixin karaa nafaqooyin muhiim ah. Si kastaba ha noqotee, ka taxaddar inaadan aad u karin, maxaa yeelay hilibka la dubay oo la kariyey ayaa waxyeello u leh caafimaadkaaga.

Marka si dhexdhexaad ah loo cuno, hilibka casaanka ah ee aan la soo saarin oo si sax ah loo kariyey waa isha ugu wanaagsan ee laga helo borotiin tayo sare leh, birta, iyo nafaqooyin kale.

6. Kafee

Qaxwada waxaa ku jira kafeyn, wax kiciya awood leh. Qiyaaso badan, kafeynku wuxuu yeelan karaa saameyn xun.

Si kastaba ha noqotee, inaad dareento xasaasiyad kafeyn la'aan, cunitaankeeda ama qaxwada dhexdhexaad ah waxay ku siin kartaa dhowr faa'iidooyin caafimaad.

Daraasadaha ayaa tilmaamaya in kafeega ku jira kafeega uu hagaajin karo niyadda, iyo sidoo kale waxqabadka maskaxda iyo jirka. Waxay sidoo kale kor u qaadi kartaa dheef-shiid kiimikaadkaaga (, 54, 55, 56,).

Kafee sidoo kale waxaa ku jira antioxidants loo yaqaan polyphenols, oo yareyn kara halista cudurka.

Dadku waxay isticmaalaan kafeyn si ay u yareeyaan madax-xanuunka iyo kor u qaadaan waxqabadka cayaaraha adkeysiga. Waxay sidoo kale kaa caawin kartaa niyad-jabka, Alzheimer, iyo cudurka Parkinson ().

Hal daraasad, ragga cunay polyphenols bean kafee ka hor cunnada waxay horumar weyn ku sameeyeen shaqada halbowlaha, marka loo eego kooxda xakamaynta (,).

Daraasad indho-indheyn ah oo ay ku jiraan in ka badan 1,700 ragga, kuwa cabbay in ka badan 2.5 koob oo kafee ah maalintii waxay leeyihiin heerar hoose oo dhowr astaamo caabuq badan kuwa aan cabbin kafee ().

Intaas waxaa sii dheer, dadka caba kafeega caadiga ah ama kafee-ka-cabista ah waxay yeelan karaan khatar hoose oo ah nooca sonkorowga 2. Seynisyahanno falanqeeyay 28 daraasadood ayaa helay 8-3%% khatarta hoose ee cudurka macaanka nooca 2 ee dadka cabba kafeega maalin kasta (, 57).

Ugu dambeyntiina, kafeega ayaa sidoo kale laga yaabaa inuu saameyn ku yeesho caafimaadka beerka. Waxay yareyn kartaa horumarka cagaarshowga C ee joogtada ah waxayna yareyneysaa halista kansarka beerka (,, 60).

Qaadashada kafeega ee joogtada ah waxay hagaajin kartaa waxqabadka maskaxda iyo jirka, waxay sare u qaadeysaa heerka dheef-shiid kiimikaadka, waxayna yareyn kartaa caabuqa iyo halista cudurro dhowr ah.

7. Khudradda qasacadaysan iyo kuwa la qaboojiyey

Dadku badanaa waxay tixgeliyaan khudradda qasacadaysan iyo kuwa la qaboojiyey inay ka nafaqo yar yihiin khudradda cusub. Si kastaba ha noqotee, inaad ka soo qaadatid oo aad si toos ah uga cuntid khudradda beertaada, tani run ma noqon karto.

Cilmi baaris ayaa muujisay in qasacadaynta iyo qaboojinta khudradda inta ay cusub yihiin ay haysaa inta badan nafaqooyinkooda. Taa bedelkeeda, cunnooyinka cusub waxay lumin karaan qiimaha nafaqada ee loo maro dariiqa dukaanka. Dhawridda sidoo kale waxay keenaysaa qashin yar iyo alaab qiimo jaban (61).

Hal daraasad ayaa falanqeeyay fitamiin C-ga ku jira digir iyo broccoli oo barafoobay 12 bilood. Waxay la mid ahayd ta khudradda oo laga soo iibsaday dukaanka raashinka iyo sare marka loo eego tan khudaarta ee guriga lagu keydin jiray dhowr maalmood (62).

Nadiifinta, ama dhakhsa u karkarinta, waxay dishaa bakteeriyada waxayna ka caawisaa inay ilaaliso midabada iyo dhadhanka khudradda. Si kastaba ha noqotee, faaruqinta khudradda ka hor qaboojinta ama qasacadaynta waxay sababi kartaa luminta fiitamiinnada C iyo B iyo awooddooda antioxidant (63).

Si kastaba ha noqotee, wax yar oo sii lumis ah ayaa dhacda ka dib marka khudaarta la qaboojiyo ama la qasaco (63, 64).

Dhinaca kale, fiitamiinnada A iyo E, macdanta, iyo fiber-ka ayaa la hayaa inta lagu jiro hawsha nadiifinta maxaa yeelay way ku deggan yihiin biyaha. Sidaa darteed, heerarka nafaqooyinkaas ku jira khudradda cusub, kuwa la qaboojiyey, iyo kuwa qasacadaysan ayaa la mid ah (65).

Qaar ka mid ah fiitamiinnada biyaha ku milma iyo antioxidants-ka ayaa laga yaabaa inay ku badan yihiin wax soo saarka cusub, gaar ahaan haddii aad si toos ah uga cuntid beerta. Isku soo wada duuboo, si kastaba ha noqotee, nuxurka nafaqada ee khudradda qasacadaysan iyo kuwa la qaboojiyey ayaa la barbar dhigi karaa kan cusub.

8. Badarka oo dhan

Dadka qaar waxay iska ilaaliyaan cunista miraha, qayb ahaan ama gebi ahaanba. Tan waxaa ka mid ah kuwa soo raaca midkood kan ah Paleo ama cunto yar oo carb ah, iyo sidoo kale dadka qaba sonkorowga ama dulqaad la'aanta gluten.

Si kastaba ha noqotee, miraha oo dhan waxay ka kooban yihiin nafaqooyin muhiim ah waxayna u yeelan karaan faa'iidooyin caafimaad dad badan. Xaqiiqdii, cunida miraha oo dhan waxay kaa caawin kartaa yareynta caabuqa, miisaanka jirka, iyo dufanka caloosha (,,,).

Oats sidoo kale waxay ka faa'iideysan kartaa caafimaadka wadnaha, inta badan sababo la xiriira faybarkooda sare iyo maadada ka hortagga jirka (70,,).

Oats waxaa ku jira fiber u gaar ah oo loo yaqaan 'beta glucan', kaas oo ah fiyuus viscous ah. Waxay kaa caawin kartaa miisaanka oo yaraada, maxaa yeelay waxay yareyn kartaa rabitaanka cuntada waxayna kobcin kartaa dareenka buuxa (,).

Hal daraasad, 14 qof ayaa cunay cunnooyin ay kujiraan qadar kaladuwan oo beta glucan ah. Heerarka hormoonka buuxa ee peptide YY (PYY) aad ayey uga sarreeyeen 4 saacadood ka dib markii ay cuneen xaddiga ugu badan ee beta glucan, marka loo eego kan ugu hooseeya ().

Badarka oo dhan waxaa ka mid ah sarreen, shaciir, iyo miro. Buckwheat iyo quinoa sidoo kale waa miro, laakiin iyagu waa gluten-la'aan waxayna ku jiraan borotiin ka badan miraha kale ().

Waxaa intaa dheer, quinoa waxay hodan ku tahay antioxidants. Hal daraasad oo lagu baaro 10 cunnooyinka dhirta ah ee ka yimaada Peru ayaa lagu ogaaday in quinoa ay leedahay waxqabadka ugu badan ee antioxidant (,).

Badarka oo dhan waxay yeelan karaan saameyn caafimaad oo faa'iido leh sababtoo ah heerarka sare ee antioxidants, fiber, iyo nafaqooyinka kale.

9. Cusbada

Cunista milix badan, ama sodium, waxay kicin kartaa cadaadiska dhiigga waxayna kordhin kartaa halista wadno xanuunka iyo istaroogga.

Si kastaba ha noqotee, cusbadu sidoo kale waa koronto muhiim ah. Waxay kaa caawineysaa inaad ilaaliso dheelitirka dareeraha iyo inaad muruqyadaada iyo neerfaha si fiican u shaqeeyaan.

Tilmaamaha Cunnada ee Mareykanka ee 2015-2020 waxay ku talinayaan in dadka waaweyn ee caafimaadka qaba ay cunaan wax ka yar 2.3 garaam oo sodium ah maalintii ().

Taasi waxay tiri, dadka qaar ayaa laga yaabaa inay dhibaatooyin la kulmaan haddii ay isticmaalaan milix aad u yar (,).

Ururka Sonkorowga Mareykanka wuxuu kugula talinayaa cunida 1.5-2.5 garaam oo cusbo ah maalintii haddii aad qabtid sonkorow (81).

Natiijooyinka daraasad ballaadhan oo indha indhayn ah oo lagu sameeyey in ka badan 130,000 oo qof ayaa soo jeediyey in dadka aan lahayn dhiig karka aysan ku koobnaan karin soodhiyamtooda qaadashada wax ka yar 3 garaam maalintii. Dadkan, inay sidaa yeelaan waxay u kordhin kartaa halista cudurka wadnaha ().

Dadka qaar waxay ka faa'iideysan karaan cuntada soodhiyamku ku yar yahay, laakiin waxaa laga yaabaa inaysan u fiicnayn qof walba. Dhakhtarkaaga ama dhakhtarka cuntada ayaa kuu sheegi kara inta milix ee adiga kugu habboon.

Xaddidaadda milixda ayaa laga yaabaa inay ka faa'iideysato dadka qaba xaaladaha caafimaad qaarkood, laakiin milixda oo aad u yar waxay u horseedi kartaa dhibaatooyin caafimaad kuwa kale.

10. Shellfish

Kalluunka Shellfishka waxaa ka mid ah shrimp, mussel, clams, carsaanyo, iyo loedo. Waxay hodan ku yihiin nafaqooyinka, laakiin dadka qaarkiis waxay ka walwalaan waxyaabaha ay ku badan yihiin kolestaroolka.

In kasta oo kalluunka qolofta leh ay si caddaalad ah ugu sarreeyaan kolestaroolka, cunista cunnadoodu uma badna inay kor u qaadaan kolestaroolka dhiiggaaga, maadaama beerkaagu soo saari doono kolestarool yar si uu u magdhabo.

Buuxinta ka sokow, borotiinadan sare, cuntooyinka kalooriga ku yar ayaa hodan ku ah selenium, macdan muhiim u ah shaqada maskaxda (,).

Shellfish sidoo kale waa ilo aad u fiican oo iodine ah, macdan muhiim u ah shaqada tayroodh iyo guud ahaan caafimaadka wanaagsan (,).

Cunista kalluunka qolofta leh uma badna inay sare u qaaddo heerarka kolestaroolkaaga. Shellfish waa ilo wanaagsan oo laga helo protein tayo sare leh iyo macdano muhiim ah, oo ay ku jiraan selenium iyo iodine.

11. Shukulaatada

Dadka badankood sida caadiga ah uma maleynayaan shukulaatada inay tahay mid nafaqo leh, maadaama ay badanaa ku badan tahay sonkorta iyo kalooriyada. Si kastaba ha noqotee, qaadashada shukulaatada madow ama kookaha ayaa laga yaabaa inay bixiso faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah.

Marka hore, waxay ka kooban tahay antioxidants. Sida laga soo xigtay hal daraasad, kookaha flavanol ee kookaha ayaa laga yaabaa inay bixiso waxqabadka antioxidant ka weyn miraha qaar, oo ay ku jiraan buluugga iyo acai ().

Shukulaatada madow waxay sidoo kale kordhin kartaa xasaasiyadda insulin, waxay yareyn kartaa cadaadiska dhiigga, waxayna hagaajin kartaa shaqada halbowlaha dadka waaweyn ee qaba miisaan culus, dhiig kar, ama labadaba (,).

Waxaa intaa dheer, daraasado ayaa lagu ogaaday in flavonols-ka ku jira shukulaatada madow ay ka ilaalin karto maqaarka qorraxda iyo waxyeelada kale (,,).

Cunista qaddar dhexdhexaad ah oo shukulaato mugdi ah ugu yaraan 70% kookaha ayaa laga yaabaa inay bixiso tiro faa'iidooyin caafimaad ah, inta badanna waxaa ugu wacan flavanols-ka (93).

Intaa waxaa sii dheer, waxaa fiican in la doorto shukulaatada dufanka iyo sonkorta ku yar tahay, maadaama kuwani ay gacan ka geysan karaan dhibaatooyinka kale ee caafimaad.

Qaadashada shukulaatada mugdiga ah ee leh maadada flavanol ee sare waxay kordhin kartaa xasaasiyadda insulin, waxay yareysaa cadaadiska dhiigga, waxayna hagaajinaysaa shaqada halbowlaha.

Qeybta hoose

Marka ay timaado go'aaminta cuntooyinka caafimaadka leh, mararka qaarkood way adag tahay in la kala saaro xaqiiqda iyo male-awaalka.

In kasta oo ay jiraan sababo sharci ah oo xaddidaya cuntooyinka qaarkood, qaar ka mid ah cuntooyinka caafimaadka leh iyo kuwa nafaqada leh ayaa si aan caddaalad ahayn jinni loo saaray.