13 Dariiqo oo Sonkorta Sonkorta ahi u xun tahay caafimaadkaaga

Qanacsan

• 1. Cabbitaannada Sonkorta Kuma Dhiman Karaan Waxayna Si Adag Ugu Xidhan Yihiin Miisaan
• 2. Tiro badan oo Sonkor ah ayaa loo rogay Xaydha Beerkaaga
• 3. Sonkorta ayaa si baaxad leh u kordhisa Isugeynta Baruurta Caloosha
• 4. Sonkorta Sonkorta leh waxay sababi kartaa adkeysi insulin - astaamaha ugu muhiimsan ee cudurka dheef-shiid kiimikaadka
• 5. Cabitaannada Sonkorta-macaan ayaa laga yaabaa inay horseed u noqdaan Sababaha Cunnada ee Nooca 2aad ee Sonkorowga
• 6. Sonkorta sokorta ah kuma jirto nafaqooyinka muhiimka ah - Sonkor kaliya
• 7. Sonkorta ayaa sababi karta iska caabin Leptin
• 8. Sonkorta Sonkorta Leh Waxay Noqon Kartaa Maandooriye
• 9. Cabitaannada Sonkorta leh waxay kordhin karaan halista cudurada wadnaha
• 10. Cabbitaannada Soodhaha waxay leeyihiin Khatar Sare oo Kansar ah
• 11. Sonkorta iyo Acids-ka ku jira Soda waa masiibo ku habsata caafimaadka ilkaha
• 12. Cabbitaannada Soodhaha waxay leeyihiin Khatar aad u daran oo ah Gout
• 13. Isticmaalka Sonkorta Wuxuu Kuxiran Yahay Khatar Kordhinta Waallida
• Guntii iyo gunaanadkii

Markaad si xad dhaaf ah u baabba'do, sonkorta lagu daro waxay saameyn xun ku yeelan kartaa caafimaadkaaga.

Si kastaba ha noqotee, ilaha sonkorta qaar ayaa ka xun kuwa kale - cabitaanka sonkorta lehna waa kuwa ugu xun.

Tani waxay ugu horreyn khuseysaa soodhaha sokorta leh laakiin sidoo kale cabitaanka miraha, kafeeyaasha aadka u macaan, iyo ilaha kale ee sonkorta dareeraha ah.

Halkan waxaa ah 13 sababood oo ah in soodhaha sokorta ahi u xun yahay caafimaadkaaga.

1. Cabbitaannada Sonkorta Kuma Dhiman Karaan Waxayna Si Adag Ugu Xidhan Yihiin Miisaan

Nooca ugu caansan ee sonkorta lagu daro - sucrose ama sonkorta miiska - waxay siisaa xaddi badan oo fructose fudud oo sonkor ah.

Fructose hoos uma dhigeyso hoormoonka gaajada ee ghrelin ama uma kicin buuxiyo si la mid ah sida gulukooska, sonkorta sameysanta marka aad shiiddo cunnooyinka istaarijka ah (1,).

Sidaa darteed, markaad isticmaashid sonkorta dareeraha ah, waxaad badanaa ku dartaa wadarta wadarta kaloriinta - maxaa yeelay cabitaannada sonkorta leh kama dhigayaan inaad dheregsan tahay,,,).

Hal daraasad, dadka cabay soodhaha sokorta leh marka lagu daro cunnadooda hadda waxay cuneen 17% kalooriyo ka badan tii hore ().

Maaha wax la yaab leh, daraasadaha ayaa muujinaya in dadka caba cabitaanka sonkorta leh ee sonkorta leh ay si joogto ah uga kordhaan culeys ka badan kan dadka aan (,,).

Hal daraasad oo lagu sameeyay carruurta, adeeg kasta oo maalin kasta ah oo cabitaannada sonkorta leh ayaa lala xiriiriyay 60% khatarta buurnida ().

Xaqiiqdii, cabitaannada sonkorta leh waxay kamid yihiin dhinacyada naaxinta badan ee cuntooyinka casriga ah.

SOO KOOBAN Waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho kaloriyo guud oo ka badan haddii aad cabto soodhaha, maaddaama sonkorta dareeraha ahi aysan kaa dhigayn inaad dheregsan tahay. Cabitaannada sonkorta macaan waxay la xiriiraan miisaanka oo kordha.

2. Tiro badan oo Sonkor ah ayaa loo rogay Xaydha Beerkaaga

Miiska sonkorta (sukrose) iyo sharoobada galleyda-fructose ee sarreeya waxay ka kooban yihiin labo meyruule - gulukoos iyo fructose - qiyaas ahaan qiyaas ahaan le'eg.

Gulukooska waxaa lagu dhejin karaa unug kasta oo jirkaaga ka mid ah, halka fructose kaliya lagu dhejin karo hal xubin - beerkaaga ().

Cabitaannada sonkorta leh ayaa ah habka ugu fudud uguna caansan ee loo isticmaalo qaddarka xad-dhaafka ah ee fructose.

Markaad wax badan isticmaasho, beerkaaga ayaa culeys badan wuxuuna fructose u rogaa baruur ().

Qaar ka mid ah dufanka ayaa loo soo raraa sidii triglycerides dhiig, halka qayb ka mid ah ay ku sii jirto beerkaaga. Waqti ka dib, tani waxay gacan ka geysan kartaa cudurka beerka dufanka leh ee dufan aan caadi ahayn (13,).

SOO KOOBAN Sucrose iyo sharoobada galleyda-fructose sare waxay kudhowaad tahay 50% fructose, taas oo kaliya lagu kicin karo beerkaaga. Xaddiga xad-dhaafka ah ayaa gacan ka geysan kara cudurka beerka dufanka leh ee aan dufan lahayn.

3. Sonkorta ayaa si baaxad leh u kordhisa Isugeynta Baruurta Caloosha

Qaadashada sonkorta badan waxay la xiriirtaa miisaanka oo kordha.

Gaar ahaan, fructose waxay kuxirantahay kororka weyn ee dufanka halista ah ee ku xeeran calooshaada iyo xubnahaaga. Tan waxaa loo yaqaanaa dufanka dareeraha ah ama dufanka caloosha ().

Baruurta caloosha ee xad dhaafka ah waxay kuxirantahay halista sii kordheysa ee nooca 2aad ee sonkorowga iyo cudurka wadnaha (,).

Hal daraasad oo 10-usbuuc ah, 32 qof oo caafimaad qaba ayaa cabay cabitaanno ay ku macaan yihiin fructose ama glucose ().

Kuwii cunay gulukooska waxay ku kordheen dufanka maqaarka - oo aan ku xirnayn cudur dheef-shiid kiimikaad - halka kuwa cunay fructose ay arkeen dufankooda caloosha oo si weyn kor ugu kacay.

SOO KOOBAN Isticmaalka badan ee fructose wuxuu kaa dhigayaa inaad urursato dufanka caloosha, nooc dufan oo khatar ah oo lala xiriirinayo cudurka dheef-shiid kiimikaadka.

4. Sonkorta Sonkorta leh waxay sababi kartaa adkeysi insulin - astaamaha ugu muhiimsan ee cudurka dheef-shiid kiimikaadka

Hormoonka insulin wuxuu gulukooska ka kaxeeyaa dhiigaaga unugyadaada.

Laakiin markaad cabto soodhaha sokorta leh, unugyadaadu waxay noqon karaan kuwo xasaasi ah ama u adkaysanaya saamaynta insulinta.

Markay taasi dhacdo, xammeetidu waa inay sameysaa xitaa insulin badan si ay uga saarto gulukoosta dhiiggaaga - sidaas darteed heerarka insulin ee dhiiggaaga ayaa ku soo kordha.

Xaaladdan waxaa loo yaqaannaa caabbinta insulin-ta.

Iska caabinta insulin ayaa muran la’aan ah wadaha ugu weyn ee ka dambeeya cilladda dheef-shiid kiimikaadka - waa tallaabo loo qaadaayo dhinaca nooca sonkorowga 2 iyo cudurka wadnaha ().

Daraasadaha xayawaanku waxay muujinayaan in fructose-ka xad-dhaafka ahi uu sababo caabbinta insulinta iyo heerarka insulin-ta ee kor u kaca (,, 22).

Hal daraasad oo ku saabsan caafimaadka, ragga dhalinyarada ah waxay ogaadeen in qaadashada dhexdhexaadka ah ee fructose ay kordhisay caabbinta insulin ee beerka ().

SOO KOOBAN Qaadashada fructose ee dheeraadka ah waxay u horseedi kartaa caabbinta insulin, cilladda ugu weyn ee cilladda dheef-shiid kiimikaadka.

5. Cabitaannada Sonkorta-macaan ayaa laga yaabaa inay horseed u noqdaan Sababaha Cunnada ee Nooca 2aad ee Sonkorowga

Nooca 2aad ee sonkorowgu waa cudur caadi ah, oo ku dhaca malaayiin dad ah oo adduunka oo dhan ah.

Waxaa lagu gartaa sonkorta dhiigga oo kacsan sababtoo ah caabbinta insulin ama yaraanta.

Maaddaama qaadashada fructose ee xad-dhaafka ah ay u horseedi karto caabbinta insulin-ta, waa wax lala yaabo in daraasado badan oo xiriiriya isticmaalka soodhaha ay ku dhacaan nooca sonkorowga 2.

Xaqiiqdii, cabitaanka sida ugu yar ee hal soodhaha sokorta leh maalintii ayaa si joogta ah loola xiriiriyay halista sii kordheysa ee nooca sonkorowga 2 (,,,).

Daraasad dhowaan la sameeyay, oo lagu eegay isticmaalka sonkorta iyo sonkorowga 175 dal, ayaa muujisay in 150 kiilo oo kaloori ah oo sonkor ah maalin kasta - qiyaastii 1 qasacad oo soodhadh ah - halista cudurka macaanka ee nooca 2 uu kordhay 1.1% ().

Si taas loo waafajiyo, haddii dhammaan dadka ku nool Mareykanka ay ku darsadeen hal gasac oo soodha ah cuntadooda maalinlaha ah, 3.6 milyan oo qof oo dheeraad ah ayaa laga yaabaa inay qaadaan nooca sonkorowga 2.

SOO KOOBAN Qeyb badan oo caddeyn ah ayaa isku xirtay isticmaalka sonkorta - gaar ahaan cabitaannada sonkorta macaan leh - nooca 2 sonkorowga.

6. Sonkorta sokorta ah kuma jirto nafaqooyinka muhiimka ah - Sonkor kaliya

Soodhaha sokorta ahi kama koobna nafaqooyin muhiim ah - fiitamiin la'aan, macdan la'aan, iyo faybar la'aan.

Waxba kuma kordhiso cuntadaada marka laga reebo xaddi badan oo sonkor ah oo lagu daray iyo kalooriyada aan loo baahnayn.

SOO KOOBAN Sonkorta sokorta ku jirtaa waxay ku jirtaa in yar oo aan lahayn nafaqooyin muhiim ah, kaliya waxay siisaa sonkor iyo kalooriye.

7. Sonkorta ayaa sababi karta iska caabin Leptin

Leptin waa hormoon ay soo saaraan unugyada dufanka jirkaaga. Waxay nidaamisaa tirada kalooriyeyaasha aad cunayso iyo kuwa gubanaya (,,).

Heerarka 'Leptin' ayaa isbedelaya jawaabta labada gaajo iyo buurnida, sidaa darteed waxaa badanaa loogu yeeraa buuxsamida ama hormoonka gaajada.

U adkaysiga waxyeelada hormoonkan - oo loo yaqaan 'leptin resistance' - ayaa hadda la rumaysan yahay inay ka mid tahay hoggaamiyeyaasha hormuudka u ah faa'iidada dufanka ee dadka (32,).

Xaqiiqdii, cilmi-baarista xayawaanku waxay ku xirtaa qaadashada fructose-ka iyo leptin iska caabinta.

Hal daraasad, jiirku wuxuu noqday leptin adkaysi kadib markii lasiiyay xaddi badan oo fructose ah. Dhab ahaan, markii ay dib ugu noqdeen cuntada aan sonkorta lahayn, iska caabbinta leptin waa la waayey (,).

Taasi waxay tiri, barashada aadanaha waa loo baahan yahay.

SOO KOOBAN Tijaabooyinka xayawaanku waxay soo jeedinayaan in cuntada-fructose sare ay wadi karto iska caabinta leptin. Ka takhalusida fructose ayaa laga yaabaa inay dhibaatada bedesho.

8. Sonkorta Sonkorta Leh Waxay Noqon Kartaa Maandooriye

Waa macquul in soodhaha sonkorta leh ay tahay walax la qabatimo.

Jiirka, sonkorta ku fara badan waxay sababi kartaa dopamine sii deynta maskaxda, iyadoo siineysa dareen farxad (36).

Cunitaanka sonkorta ayaa laga yaabaa inay saameyn la mid ah ku yeelato dadka qaarkood, maaddaama maskaxdaadu ay ku adag tahay inay raadiso dhaqdhaqaaqyo sii deynaya dopamine.

Xaqiiqdii, daraasado badan ayaa soo jeedinaya in sonkorta - iyo cuntooyinka qashinka ah ee guud ahaan - ay maskaxdaada u saameeyaan sida daroogooyinka adag ().

Shakhsiyaadka u janjeera dhanka balwadda, sonkorta waxay u horseedi kartaa dabeecad abaalmarin-doon ah oo loo yaqaan qabatinka cuntada.

Daraasadaha ku saabsan jiirka ayaa muujinaya in sonkorta ay ahaan karto mid la qabatimo (,,).

In kasta oo balwadu ay adag tahay in lagu caddeeyo bini-aadamka, haddana dad badan waxay u isticmaalaan cabbitaannada sonkorta leh qaab u eg waxyaabaha balwadda leh, waxyaabaha xun xun.

SOO KOOBAN Cabitaannada sonkorta leh waxay saameyn xoog leh ku leeyihiin nidaamka abaalmarinta maskaxdaada, taas oo u horseedi karta balwad.

9. Cabitaannada Sonkorta leh waxay kordhin karaan halista cudurada wadnaha

Qaadashada sonkorta ayaa muddo dheer lala xiriirinayay halista cudurka wadnaha (,).

Waxaa si fiican loo cadeeyay in cabitaanada sonkorta macaan ay kordhiyaan qatarta cudurada wadnaha, oo ay kujiraan sonkorta dhiiga oo sareyso, triglycerides-ka dhiigga, iyo walxaha yar yar ee cufan ee LDL (,).

Daraasadihii ugu dambeeyay ee bini'aadamka waxay xusayaan xiriir adag oo u dhexeeya qaadashada sonkorta iyo halista cudurka wadnaha ee dhammaan dadka (,,,,).

Hal daraasad oo 20 sano qaadatay 40 kun oo rag ah ayaa lagu ogaaday in kuwa caba 1 cabitaan oo sonkor ah maalintii ay leeyihiin 20% khatarta ugu sareysa ee ah inuu ku dhaco - ama u dhinto - wadno xanuun, marka loo eego ragga sida dhifka ah u cuna cabitaanada sonkorta leh ().

SOO KOOBAN Daraasado badan ayaa go'aamiyay xiriir adag oo u dhexeeya cabitaannada sonkorta leh iyo halista cudurka wadnaha.

10. Cabbitaannada Soodhaha waxay leeyihiin Khatar Sare oo Kansar ah

Kansarku wuxuu u muuqdaa inuu gacan-ku-hayo cudurada kale ee daba-dheeraada sida cayilka, nooca sonkorowga 2, iyo cudurka wadnaha.

Sababtaas awgeed, waa wax lala yaabo in la arko in cabitaannada sonkorta leh ay had iyo jeer la xiriiraan halista sii kordheysa ee kansarka.

Hal daraasad oo lagu sameeyay in kabadan 60,000 oo qaangaar ah ayaa lagu ogaaday in kuwa caba 2 ama soodhadh sonkor badan usbuucii ay 87% u badan tahay inuu ku dhaco kansarka beeryarada marka loo eego kuwa aan cabin soodhaha ().

Daraasad kale oo ku saabsan kansarka ganaca ayaa lagu ogaaday xiriir adag oo haweenka - laakiin maaha ragga ().

Haweenka dhalmo-dayska ah ee cabba soodhaha badan ee sonkorta leh ayaa sidoo kale halis weyn ugu jira kansarka endometrial, ama kansarka ku jira dahaadhka gudaha ilmo-galeenka ().

Waxaa intaa dheer, qaadashada cabitaanka sonkorta leh ee macaanku waxay kuxirantahay soo noqoshada kansarka iyo dhimashada bukaanka qaba kansarka mindhicirka ().

SOO KOOBAN Daraasadaha kormeerku waxay soo jeedinayaan in cabitaannada sonkorta macaan ay ku xiran yihiin halista sii kordheysa ee kansarka.

11. Sonkorta iyo Acids-ka ku jira Soda waa masiibo ku habsata caafimaadka ilkaha

Waa xaqiiqo la wada ogyahay in soodhaha sonkorta leh u xun yahay ilkahaaga.

Soodhaha waxaa ku jira asiidhyo sida fosfoorik acid iyo kaarboon kaarboon.

Asiidhyadaasi waxay afkaaga ka abuuraan jawi aasiidh badan leh, kaasoo ka dhigaya ilkahaaga kuwo u nugul inay bololaan.

In kasta oo aashitada ku jirta soodhaha ay iyagu waxyeello u geysan karaan, haddana isku darka sonkorta ayaa soodhaha si gaar ah u waxyeeleeya (,).

Sonkorta waxay siisaa tamar si fudud loo shiidikaro bakteeriyada xun ee ku jirta afkaaga. Tani, oo lagu daro asiidhyada, waxay burburisaa caafimaadka ilkaha waqti ka dib (,).

SOO KOOBAN Asiidhyada soodhaha ku jira waxay afkaaga ku abuuraan jawi aashito leh, halka sonkorta ay nafaqeyso bakteeriyada waxyeellada leh ee halkaas ku nool. Tani waxay saameyn xun ku yeelan kartaa caafimaadka ilkaha.

12. Cabbitaannada Soodhaha waxay leeyihiin Khatar aad u daran oo ah Gout

Gout waa xaalad caafimaad oo lagu garto barar iyo xanuun ku dhaca kala goysyadaada, gaar ahaan suulashaada waaweyn.

Gout caadi ahaan waxay dhacdaa marka heerarka sare ee uric acid ee dhiigga ay noqdaan kuwo la caddeeyo ().

Fructose waa karbohaydraytka ugu weyn ee loo yaqaan inuu kordhiyo heerarka acid uric ().

Sidaa awgeed, daraasado badan oo indho-indheyn ballaaran ayaa go'aamiyay xiriirro adag oo u dhexeeya cabbitaannada sonkorta leh ee macaan iyo gout.

Intaa waxaa dheer, daraasadaha muddada-dheer waxay ku xidhaan soodhaha sonkorta leh 75% khatarta gout ee haweenka iyo ku dhowaad 50% khatarta ragga (,,).

SOO KOOBAN Dadka had iyo jeer hoos u dhiga cabbitaannada sonkorta leh waxay umuuqdaan inay leeyihiin khatar sare oo ah gout.

13. Isticmaalka Sonkorta Wuxuu Kuxiran Yahay Khatar Kordhinta Waallida

Dementia waa erey wada jir ah oo hoos u dhaca shaqada maskaxda ee dadka waaweyn. Qaabka ugu caansan waa cudurka Alzheimer.

Cilmi baaris ayaa muujisay in koror kasta oo koror ah ee sonkorta dhiigga ay si aad ah ula xiriirto halista sii kordheysa ee waallida (, 65).

Si kale haddii loo dhigo, mar kasta oo ay sii kordhaan sonkorta dhiiggaaga, ayay sare u sii qaadeysaa halista waallida.

Sababtoo ah cabitaannada sonkorta macaan waxay u horseedaan dhiigbax degdeg ah ee sonkorta dhiigga, macno ayey u samaynaysaa inay kordhin karaan halista waallida.

Daraasadaha jimicsiga ayaa xusaya in qiyaaso badan oo cabitaanno sokor leh ay wax u dhimayaan xusuusta iyo awooda go'aan qaadashada (65).

SOO KOOBAN Daraasadaha qaarkood waxay muujinayaan in heerarka sonkorta dhiigga ee sareeya ay sare u qaadayaan halista waallida.

Guntii iyo gunaanadkii

Cabida cabitaanno badan oo sonkor ah oo sonkor ah - sida soodhaha - waxay ku yeelan kartaa saameyn caafimaad oo kala duwan caafimaadkaaga.

Kuwani waxay ka kooban yihiin fursadaha kordhay ee suuska ilkaha illaa halista sare ee cudurada wadnaha iyo cilladaha dheef-shiid kiimikaadka sida nooca sonkorowga 2.

Isticmaalka joogtada ah ee soodhaha sokorta leh ayaa sidoo kale umuuqata inay tahay isir joogto ah oo qatar u ah kororka miisaanka iyo cayilka.

Haddii aad rabto inaad lumiso miisaanka, iska ilaali cudurrada daba dheeraada, oo aad sii noolaato, tixgeli inaad xaddiddo qaadashada cabitaannada sonkorta leh