3 Siyaabood Oo Caafimaadka Leh Oo Loo Kariyo Digaag
Qanacsan
Saddexda hab ee karinta ee aan halkaan ku isticmaalno runtii waa siyaabaha ugu caafimaadka badan ee wax loo kariyo. Laakiin digaaggu hadda waa makiinad barafaysan oo ay cunaan dad badan oo Mareykan ah marka loo eego hilibka lo'da ama hilibka doofaarka (ma aha wax lala yaabo, maadaama digaagga aan maqaarka lahayn ay yihiin il aad u fiican oo dufanku ku yar yahay, borotiin tayo sare leh). Hilibka naasku waa halkii ounce (47 kalori; 1 garaam oo baruur), waxaa ku xiga lugaha (54 kalori; 2 garaam oo baruur), baalal (58 kalori; 2 garaam oo baruur) iyo bowdyo (59 kalori; 3 garaam oo baruur ah) ). Waa kuwan siyaabaha ugu fiican ee aad shimbirkaaga u karin karto oo aad caatada u tahay:
1. Walaaq-shiil Si dhakhso ah wax ugu kariso qadar yar oo saliid ah, digsi ama digsi weyn, oo aad u kulul. Digsigu waa inuu ahaado mid weyn oo ku filan si dhammaan cuntadu ula soo xiriirto dusha sare ee kulul. In hilibka iyo khudaarta loo jaro qaybo isku mid ah ayaa xaqiijineysa in wax walba isku mar la dhammeeyo karinta.
2. Braising Pan-searing oo ay ku xigto karkarinta dareeraha. Duubista ( digsiga lagu shiilo saliid aad u yar si ay u abuurto qolof dahabi ah) waxay qufulaysaa dhadhanka iyo qoyaanka, waxayna ka tagtaa maraq dhadhan leh oo ku dheggan gunta digsiga oo si dhakhso ah loogu dhex daro maraqa marka dareeraha lagu daro.
3. Ugaadhsiga Ku shiil biyo ama maraq ilaa inta la kariyo. Farsamadani waxay ku habboon tahay cuntooyinka u baahan digaag hore loo kariyey, sida saladh, enchiladas iyo ismaris. Wixii dhadhan dheeraad ah, ku dar basbaaska oo dhan iyo caleemaha bay dareeraha karaysa.