Waa maxay farqiga u dhexeeya Cunnooyinka dhirta ku saleysan iyo kuwa khudradda ah?

Qanacsan

• Taariikhda dhaqdhaqaaqa dhirta ku saleysan
• Dhirta-ku-tiirsan iyo vegan
• Maxaa looga jeedaa in lagu beero dhir
• Maxaa loola jeedaa vegan
• Waxaad noqon kartaa labadaba dhir ku saleysan iyo vegan
• Qeybta hoose

Tiro sii kordheysa oo dad ah ayaa dooranaya in la yareeyo ama laga takhaluso wax soo saarka xoolaha ee cuntadooda.

Natiijo ahaan, xulasho ballaaran oo xulashooyinka dhirta ku saleysan ayaa noqday kuwo laga dhex arki karo dukaamada cuntada, maqaayadaha, munaasabadaha dadweynaha, iyo silsiladaha cuntada degdegga ah.

Dadka qaarkiis waxay doortaan inay isku calaamadeeyaan inay yihiin "dhir ku saleysan," halka kuwa kale ay isticmaalaan ereyga "vegan" si ay u sharxaan qaab nololeedkooda. Sidan oo kale, waxaad la yaabi kartaa waxa ay ku kala duwan yihiin labadan eray.

Maqaalkani wuxuu baarayaa farqiga u dhexeeya ereyada "dhirta ku saleysan" iyo "vegan" markay tahay cuntada iyo qaab nololeedka.

Taariikhda dhaqdhaqaaqa dhirta ku saleysan

Ereyga "vegan" waxaa abuuray 1944 Donald Watson - oo ah u doodaha xuquuqda xoolaha Ingriiska ahna aasaasaha The Vegan Society - si uu u qeexo qofka ka fogaanaya u adeegsiga xoolaha sababo anshax. Veganism waxaa loola jeedaa ku dhaqanka vegan ().

Khudradda veganism-ka ayaa la ballaariyay iyadoo lagu daray cunto ka reebtay cuntooyinka xoolaha laga soo saaray, sida ukunta, hilibka, kalluunka, digaagga, jiiska, iyo waxyaabaha kale ee caanaha laga sameeyo. Taabadalkeed, cuntooyinka vegan waxaa ka mid ah cuntooyinka dhirta sida miraha, khudradda, badarka, lowska, iniinyaha, iyo digiraha.

Waqti ka dib, veganismku wuxuu u koray dhaqdhaqaaq aan ku saleysneyn kaliya anshaxa iyo daryeelka xoolaha laakiin sidoo kale welwelka deegaanka iyo caafimaadka, oo lagu ansaxiyay cilmi baaris (,).

Dadku waxay si aad ah ugu baraarugeen saamaynta taban ee beeraha xoolaha casriga ahi ku leeyihiin meeraha, iyo sidoo kale saamaynta caafimaad ee taban ee ka dhalan karta cunista cunno ku badan hilibka warshadaysan iyo xulashada dufanka badan dufanka aan dheregsanayn (,,).

1980-yadii, Dr. T.Colin Campbell wuxuu u soo bandhigay adduunka sayniska nafaqada ereyga "cuntada dhirta ku saleysan" si loo qeexo dufanka yar, faybarka sarreeya, cuntada ku saleysan khudradda ee diiradda saareysa caafimaadka oo aan ahayn anshaxa.

Maanta, sahannadu waxay muujinayaan in ku dhowaad 2% Mareykanku ay tixgeliyaan naftooda vegan, badankooduna waxay ku dhacaan jiilka Millennial ().

Waxaa intaa dheer, dad badan ayaan isku tilmaamin inay yihiin kuwa dhirta ku tiirsan ama vegan laakiin waxay xiiseynayaan inay yareeyaan isticmaalkooda xoolaha oo ay isku dayaan cunnooyinka caanka ku ah cuntada dhirta ku saleysan ama vegan.

Dhaqdhaqaaqa dhirta ku saleysan wuxuu ku bilaabmay veganism, hab nololeed oo ujeedkiisu yahay in laga fogaado waxyeelada xoolaha sababo anshax awgood. Way ku sii fiday inay ku darto dadka sameeya xulashooyinka cuntada iyo qaab nololeedka si loo yareeyo waxyeellada deegaanka iyo caafimaadkooda.

Dhirta-ku-tiirsan iyo vegan

In kasta oo qeexitaanno dhowr ah ay wareegayaan, haddana dadka badankood waxay isku raacsan yihiin farqi gaar ah oo u dhexeeya ereyada "dhirta ku saleysan" iyo "vegan."

Maxaa looga jeedaa in lagu beero dhir

Ahaanshaha ku-tiirsan dhirta waxay caadi ahaan si gaar ah u tilmaamaysaa cuntada qofka keliya.

Dad badan ayaa adeegsada ereyga “dhirta ku saleysan” si ay u muujiyaan inay cunayaan cunno gebi ahaan ama inta badan ka kooban cuntooyinka dhirta. Si kastaba ha noqotee, dadka qaar ayaa isugu yeeri kara naftooda dhirta ku saleysan welina cuna cunnooyinka qaarkood ee xoolaha laga soo saaro.

Qaar kale waxay isticmaalaan ereyga "cuntooyinka oo dhan, dhirta ku saleysan" si ay ugu sifeeyaan cunnadooda inay ka kooban yihiin inta badan cuntooyinka dhirta oo dhan oo ceeriin ah ama wax yar laga shaqeeyay ().

Qofka ku jira cuntooyinka oo dhan, cuntada dhirta ku saleysan ayaa sidoo kale iska ilaalin doona saliidaha iyo miraha la warshadeeyay, halka cuntooyinkan lagu cuni karo vegan ama haddii kale cuntada dhirta ku saleysan.

Qaybta “cuntooyinka oo dhan” waa farqi muhiim ah, maaddaama ay jiraan cuntooyin vegan badan oo la farsameeyay. Tusaale ahaan, noocyo gaar ah oo isugu jira macsar iyo jiis, eeyaha kulul, jeex jeex, hilib doofaar, iyo xitaa digaag digaag ah ayaa ah vegan, laakiin kuma haboonayaan cuntooyinka oo dhan, cuntada dhirta ku saleysan.

Maxaa loola jeedaa vegan

Ahaanshaha vegan wuxuu gaaraa wixii dhaafsiisan cuntada sidoo kale wuxuu qeexayaa qaab nololeedka uu qofku doorto inuu hogaamiyo maalin kasta.

Veganism-ka guud ahaan waxaa lagu qeexaa inuu ku nool yahay qaab ka fogaada cunista, isticmaalka, ama ka faa'iideysiga xoolaha sida ugu macquulsan. In kasta oo ay taasi bannaynayso dookhyada shaqsiyadeed iyo caqabadaha, ujeeddada guud ayaa ah in waxyeellada ugu yar loo geysto xayawaanka iyada oo loo marayo xulashooyinka nolosha.

Marka lagu daro ka reebista wax soo saarka xoolaha cuntadooda, dadka isku tilmaama inay yihiin vegan waxay caadi ahaan iska ilaaliyaan inay iibsadaan waxyaabaha laga sameeyay ama lagu tijaabiyay xayawaanka.

Tani badanaa waxay kujirtaa dharka, alaabada daryeelka shakhsi ahaaneed, kabaha, qalabka, iyo alaabada guriga. Qaar ka mid ah veganska, tani waxay sidoo kale macnaheedu noqon kartaa in laga fogaado daawooyinka ama tallaalada isticmaala waxyaabaha ka soo baxa xoolaha ama lagu tijaabiyay xayawaanka.

“Dhirta ku saleysan” waxaa loola jeedaa cunto kaliya ama ugu horreyn ka kooban cuntooyinka dhirta. Cunnooyinka oo dhan, cuntada dhirta ku saleysan ayaa sidoo kale ka reeban saliidaha iyo cuntooyinka baakadeysan ee warshadaysan. “Vegan” waxay tilmaamaysaa in xayawaanada laga reebay cuntada, wax soo saarka, iyo go’aamada nololeed.

Waxaad noqon kartaa labadaba dhir ku saleysan iyo vegan

Waa suurtagal in la noqdo mid ku dhisan dhir iyo vegan labadaba, maadaama ereyadan loola jeedin in lagu kala qeybiyo dadka iyadoo lagu saleynayo qaab nololeedka ay doorteen.

Dad badan ayaa laga yaabaa inay bilaabaan inay noqdaan vegan, iyagoo iska ilaalinaya wax soo saarka xoolaha ee cuntadooda ugu horreyn sababo anshax ama deegaan, laakiin ka dib waxay qaataan dhammaan cuntooyinka, cuntada dhirta ku saleysan si loo gaaro himilooyinkooda caafimaad.

Dhinaca kale, dadka qaarkiis ayaa laga yaabaa inay bilaabaan inay cunaan cunno dhan, cunto dhir ku saleysan ka dibna ay go'aansadaan inay ku faafaan veganism iyagoo isku waafajinaya inta ka hartay qaab nololeedkooda, iyagoo iska ilaalinaya wax soo saarka xoolaha ee meelaha kale ee aan cuntada ahayn.

Ahaanshaha ku-tiirsan dhirta iyo vegan-ka way wada socon kartaa gacanta. Dadka qaarkiis ayaa laga yaabaa inay ku bilaabaan mid keliya oo ay qaataan ujeedooyinka ama fikradaha habka kale, iyagoo adeegsanaya anshax, caafimaad, iyo tixgelin bey'adeed qaab nololeedkooda guud ahaan.

Qeybta hoose

Dad badan ayaa dooranaya inay yareeyaan ama baabi'iyaan tirada xoolaha ay cunaan. Inkasta oo dadka qaarkiis ay doortaan inaysan calaamadin xulashooyinkooda cuntada, kuwa kale waxay tixgeliyaan naftooda dhirta ku saleysan ama vegan.

"Dhirta ku saleysan" caadi ahaan waxaa loola jeedaa mid cuna cunno ku saleysan ugu horreyn cuntooyinka dhirta, oo ku xaddidan wax soo saar xayawaan ah. Cunnooyinka oo dhan, cuntada dhirta ku saleysan waxay ka dhigan tahay in saliidaha iyo cuntooyinka baakadeysan ee la warshadeeyay sidoo kale laga reebay.

Ereyga "vegan" wuxuu ku sii fidaa xulashada qaab nololeed ee qofka oo ka baxsan cuntada oo keliya. Hab-nololeedka vegan ayaa looga golleeyahay in laga fogaado waxyeello u geysata xayawaannada si kasta oo ay tahay, oo ay ku jiraan waxyaabaha la isticmaalay ama la iibsaday.

Qofka vegan ayaa sidoo kale u muuqda inuu tixgelinayo saameynta xun ee deegaanka ee alaabada xoolaha.

In kasta oo labadan erey ay aasaas ahaan ka duwan yihiin, haddana waxa ay wadaagaan waxyaabo isku mid ah. Intaa waxaa sii dheer, labaduba waxay ku sii kordhayaan caan waxayna noqon karaan habab caafimaad leh oo wax loo cuno marka si habboon loo qorsheeyo.