Qoraa: Monica Porter
Taariikhda Abuurista: 21 Gaardi 2021
Taariikhda Cusboonaysiinta: 22 Noofeembar 2024
Anonim
BAKHSH PILOV Bukharian Jews 1000 year old RECIPE HOW TO COOK
Dareemoleyad: BAKHSH PILOV Bukharian Jews 1000 year old RECIPE HOW TO COOK

Qanacsan

Wax qarsoodi ah maaha in biyuhu muhiim u yihiin caafimaadkaaga.

Xaqiiqdii, biyuhu waxay kakooban yihiin 45-75% miisaanka jirkaaga waxayna door muhiim ah ka ciyaaraan caafimaadka wadnaha, maareynta culeyska, waxqabadka jirka, iyo shaqada maskaxda ().

Daraasaduhu waxay muujinayaan in kor u qaadista cabbitaankaaga biyaha ay ku siin karto faa'iidooyin caafimaad oo badan ().

Si kastaba ha noqotee, xaddiga biyaha aad u baahan tahay waa mowduuc muran ka taagan yahay - cabbista badanna waxay waxyeelleyn kartaa caafimaadkaaga.

Maqaalkani wuxuu baarayaa waxtarka iyo xumaanta cabitaanka 3 litir (100 wiqiyadood) oo biyo ah maalintii.

Waxay taageertaa caafimaadka guud

Joogitaanka si fiican loo qoyayaa waa wax aad iyo aad muhiim u ah, maadaama biyaha loo baahan yahay habab kala duwan oo jidh ahaaneed isla markaana udub dhexaad u ah dhinac kasta oo caafimaadka iyo caafimaadka ah.

Gaar ahaan, dheecaankani wuxuu caawiyaa nidaaminta heerkulka jidhka, qaadista nafaqooyinka, joogtaynta shaqada maskaxda, iyo kobcinta waxqabadka jirka ().


Helitaanka biyo ku filan waxay noqon kartaa mid waxyeelo leh, oo sababi karta waxyeelooyin sida lallabbo, daal, calool istaag, madax xanuun, iyo wareer ().

Sidaa darteed, cabitaanka 3 litir (100 wiqiyadood) oo biyo ah maalintii ayaa laga yaabaa inay kaa caawiso inaad la kulanto baahiyahaaga fuuq-baxa si ay u taageeraan caafimaadka wanaagsan.

soo koobid

Cabitaanka biyo ku filan waxay muhiim u tahay dhinacyo badan oo caafimaadka ah, oo ay ku jiraan heerkulka jirka, gaadiidka nafaqada leh, iyo shaqada maskaxda.

Waxay xoojin kartaa miisaanka oo yaraada

Kordhinta qaadashada biyaha waxay kaa caawin kartaa miisaanka oo yaraada.

Biyo cabidda ka hor cuntada waxay si gaar ah faa'iido u yeelan kartaa, maxaa yeelay waxay sare u qaadi kartaa dareenka buuxa oo waxay yareyn kartaa rabitaanka cuntada.

Hal daraasad oo lagu sameeyay 24 qof ayaa lagu ogaaday in cabitaanka 500 ml (17 wiqiyadood) oo biyo ah quraacda ka hor ay hoos u dhigtay tirada kalooriyada ay cunaan 13% ().

Sidoo kale, daraasad yar oo 12 usbuuc qaadatay ayaa muujisay cabitaanka 500 ml (17 wiqiyadood) oo biyo ah ka hor cunto kasta iyada oo qayb ka ah cuntada kalooriga ku jirta ay kordhisay miisaanka oo yaraaday 44%, marka lala barbardhigo kooxda xakamaynta ().

Cabitaanka biyaha sidoo kale waxay si ku meelgaar ah kor ugu qaadi kartaa dheef-shiid kiimikaadkaaga, taas oo kordhin karta tirada kalooriyada aad gubto maalinta oo dhan.


Daraasad yar oo lagu sameeyay 16 qof, cabitaanka 500 ml (17 wiqiyadood) oo biyo ah ayaa si ku meelgaar ah u kordhisay dheef-shiid kiimikaad ah 24% in ka badan 1 saac, taas oo caawin karta miisaanka oo yaraada ().

soo koobid

Biyaha ayaa kaa caawin kara inaad dareento buuxa oo si ku meel gaar ah u kordhiya dheef-shiid kiimikaadkaaga, taas oo xoojin karta miisaankaaga oo yaraada.

Waxay hagaajin kartaa caafimaadka maqaarka

Cilmi baarisyada qaar waxay soo jeedinayaan in cabitaanka biyo badan ay kaa caawin karto maqaarkaaga inuu noqdo mid jilicsan oo siman.

Tusaale ahaan, daraasad muddo bil ah qaadatay oo ka kooban 49 qof ayaa lagu go'aamiyey in kordhinta qaadashada biyaha ee 2 litir (67 wiqiyadood) maalintii ay hagaajiso fuuq-baxa maqaarka, gaar ahaan kuwa sida caadiga ah cabba wax ka yar 3.2 litir (108 ounces) oo biyo ah maalin kasta ().

Daraasad kale oo ku saabsan 40 dadka waaweyn ee waayeelka ah waxay kuxirantahay qaadashada dareeraha sare iyo kordhinta fuuq-celinta maqaarka iyo maqaarka dusha sare ee pH ().

Maqaarka pH wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa sidii loo ilaalin lahaa caqabadda maqaarkaaga, taas oo saameyn ku yeelan karta halista xaaladaha maqaarka qaarkood (10).

Intaa waxaa sii dheer, dib u eegis lagu sameeyay lix daraasadood ayaa lagu ogaaday in biyaha oo kordhay ay yareeyeen qallaylka iyo qallafsanaanta, maqaarka oo sii kordha, iyo fuuq celinta ().


soo koobid

Cabitaanka biyo badan waxay kobcin kartaa maqaarka caafimaadka leh iyadoo la kordhinayo fuuq-baxa iyo dabacsanaanta iyadoo la yareynayo qallafsanaanta iyo qallalka.

Faa'iidooyinka kale

Cabitaanka biyo badan ayaa laga yaabaa inay sidoo kale bixiso faa'iidooyin kale oo dhowr ah, oo ay ku jiraan:

  • Joogtaynta joogtada ah. Daraasado badan ayaa xiriiriya qaadashada biyaha hooseeya iyo halista sare ee caloosha. Sidan oo kale, cabbista biyo badan waxay dhiirrigelin kartaa saxaro ().
  • Kahortaga dhagaxa kilyaha. Mid ka mid ah dib u eegista sagaal daraasadood ayaa ku xirtay qaadashada dareeraha sare khatarta hoose ee dhagxaanta kalyaha ().
  • Madax xanuun. Cilmi baaris ayaa soo jeedisay in cabitaanka biyo badan ay yareyn karto madax xanuunka ay keento fuuqbax ama dheecaan la’aan (,).
  • Xaaladda hagaajinta. Marka loo eego hal dib-u-eegis, kordhinta qaadashada biyaha ayaa laga yaabaa inay caawiso labadaba shaqada maskaxda iyo niyadda, gaar ahaan carruurta iyo dadka waaweyn ().
  • Awooda ciyaaraha fudud. In kasta oo fuuqbaxu wax u dhimi karo waxqabadka jimicsiga, beddelidda dheecaannada ka dib dhaqdhaqaaqa jirka waxay kordhin kartaa adkeysiga waxayna yareyn kartaa dhaawaca jimicsiga ee jimicsiga keena ().
soo koobid

Cabida 3 litir (100 wiqiyadood) oo biyo ah maalintii waxay caawin kartaa saxarada oo joogto ah, waxay ka hortagi kartaa dhagaxaanta kalyaha, waxay yareyn kartaa madax xanuunka, waxay wanaajineysaa niyadda, waxayna xoojineysaa waxqabadka jirka.

Ma noqon karto qadarka saxda ah ee qof walba

In kasta oo cabbista biyo badani ay caawin karto caafimaadkaaga, 3 litir (100 wiqiyadood) ayaa laga yaabaa inaysan noqonin qaddarka saxda ah ee qof walba.

Waqtigaan la joogo, ma jiraan talooyin rasmi ah oo ku saabsan qaadashada biyaha caadiga ah oo keliya. Qadarka aad u baahan tahay wuxuu ku saleysan yahay dhowr arrimood, sida da'da, jinsiga, iyo heerka waxqabadka ().

Si kastaba ha noqotee, waxaa jira talooyin ku saabsan wadarta qaadashada biyaha, oo ay ku jiraan biyaha lagu cuno dhammaan cuntooyinka iyo cabitaannada, sida biyaha caadiga ah, miraha, iyo khudradda.

Wadarta qaadashada maalintii ee qiyaastii 2.7 litir (91 wiqiyadood) oo loogu tala galay dumarka iyo 3.7 litir (125 wiqiyadood) oo ragga ah ayaa la kulmi kara baahiyaha dadka waaweyn badankood (19).

Waxay kuxirantahay cuntooyinka iyo cabitaanada kale ee aad isticmaashid, waxaa laga yaabaa inaadan u baahnayn inaad cabto 3 litir (100 wiqiyadood) oo biyo ah maalintii si aad ula kulanto shuruudaha dareerahaaga.

Si fudud u dhageysiga jirkaaga oo wax cab marka aad harraad dareento waa mid ka mid ah hababka ugu wanaagsan ee lagu hubiyo inaad biyo joogto ah. Xaqiiqdii, dadka badankood waxay ku dabooli karaan baahidooda maalinlaha ah iyagoo cabaya biyo markay harraadsan yihiin (19).

Waxa xusid mudan, shakhsiyaadka qaarkood, sida ciyaartooyda iyo shaqaalaha gacanta, waxay u baahan karaan in ka badan 3 litir (100 wiqiyadood) oo biyo ah maalintii ().

Cabitaanka biyo aad u badan ayaa qatar noqon kara

Maskaxda ku hay in qaadashada biyaha ee xad-dhaafka ahi ay khatar noqon karto.

Cabbista badan waxay carqaladeyn kartaa dheelitirka elektroolka jirkaaga, taasoo horseedeysa hyponatremia, ama heerar hoose oo sodium ah oo dhiiggaaga ku jirta ().

Astaamaha hyponatremia waxaa ka mid ah daciifnimo, wareer, lallabbo, matag, iyo - xaaladaha daran - xitaa dhimasho ().

In kasta oo kelyahaagu ay soo saari karaan ilaa 20-28 litir (4.5-6 galaan) oo biyo ah maalintii, waxay kaliya ka shaqeyn karaan 800-1,000 ml (27 - 34 wiqiyadood) oo biyo ah saacaddii ().

Sababtaas awgeed, waa muhiim inaad ku faafiso biyo qaadashadaada maalintii oo dhan intii aad ku wada cabbi lahayd hal fadhi oo keliya. Intaa waxaa sii dheer, hubi inaad dhageysatid jirkaaga oo aad u habeysid biyo qaadashadaada si waafaqsan haddii aad dareento caafimaad darro.

soo koobid

Baahida biyuhu way kala duwan tahay iyadoo ku saleysan arrimo badan. Maaddaama cabbista biyo badani ay carqaladeyn karto dheelitirka elektroolka jirkaaga waxayna u horseedi kartaa hyponatremia, 3 litir (100 wiqiyadood) ayaa laga yaabaa inay aad ugu badan tahay dadka qaar.

Qeybta hoose

Kordhinta qaadashada biyaha ayaa laga yaabaa inay bixiso faa'iidooyin caafimaad oo badan, gaar ahaan miisaanka oo yaraada iyo caafimaadka maqaarka.

Markaad cabto 3 litir (100 wiqiyadood) maalin kasta ayaa laga yaabaa inay kaa caawiso inaad la kulanto baahiyahaaga, muhiim maahan qof walba. Xaqiiqdii, cabbista biyo badan waxay noqon kartaa khatar.

Si loo hubiyo inaad biyo ku jirtid, cab marka aad harraad dareento mar walbana dhageyso jirkaaga.

Daabacaadaha Cusub

Horumarka tababarka miisaanka: Si dhakhso leh u hel natiijooyin muuqda!

Horumarka tababarka miisaanka: Si dhakhso leh u hel natiijooyin muuqda!

qiro. Inaad aragto natiijooyinka ka yimaada haqada adag ee jimic iga waxay ku iinay aa dhiirigelin cajiib ah. Iyo wii hka noocaan ah wuxuu ku iinayaa dhiirigelinta inaad ku dhegganaato jimic igaaga ji...
Maskaxdaada: Muusikada

Maskaxdaada: Muusikada

i ka taba ha ahaatee nooca muu iga ayaa kululaynaya dhegahaaga xagaagan, ma kaxdaadu waxay ka jawaabey aa garaaca - oo kaliya maaha inaad madaxaaga luxdo. Cilmi -baari tu waxay muujiney aa in laxanka...