5 sababaha wanaagsan ee uumiga (iyo sida loo uumiyo)

Qanacsan

• Sida looumiyo

Uumiga cuntada waa farsamo ku habboon kuwa qaba dhiig karka, kolestaroolka sareeya, calool istaagga, doonaya inay miisaanka iska yareeyaan, ama si fudud u go'aansadaan inay horumariyaan cuntadooda oo ay caafimaad ka helaan.

Marka lagu daro dhammaan faa'iidooyinka ay leedahay in nafaqooyinka lagu keydiyo cuntada, laga hortago inay ku lumaan biyaha karinta, sidoo kale waa mid aad wax ku ool u ah isla markaana la kariyo karo isla waqtigaas, badarka sida bariiska ama quinoa, khudradda, digirta, hilibka, kalluunka ama digaag.

Marka, 5 sababood oo wanaagsan oo wax loo kariyo ayaa ah:

1. Caawinta miisaankaaga, maxaa yeelay looma baahna in la isticmaalo saliid saytuun ah, subag ama saliid si loo kariyo, hoos u dhigida tirada kalooriyada ku jirta cuntada, marka lagu daro kordhinta dareenka dheregsan, xaddiga fiilooyinka;
2. Xakamee socodka gaadiidka xiidmahamaxaa yeelay uumigu wuxuu ilaaliyaa tayada fiilooyinka ku jira cuntada, isagoo ka caawinaya daaweynta calool istaagga;
3. Kalastarool hoose, maxaa yeelay uma isticmaasho dufanka nooc kasta oo ka mid ah diyaarinta cuntada, ka hortagga ku-soo-ururinta kolestaroolka xun ee dhiigga iyo yaraynta halista cudurrada wadnaha iyo xididdada;
4. Xakamaynta cadaadiska dhiigga, maxaa yeelay looma baahna in la isticmaalo milix iyo uunsi kale oo hodanka ku ah soodhiyamka, sida Suugada Worcestershire ama sooska soodhaha leh si loogu kariyo cunnooyinka, maadaama uumigu uu hayaa dhadhanka buuxa ee cuntada;
5. Kordhi tayada nolosha maxaa yeelay waxay abuurtaa caadooyin cunid caafimaad leh, oo kuu oggolaaneysa inaad cunto kasta u diyaarsatid qaab caafimaad leh, sida khudradda, hilibka, kalluunka, digaagga, ukunta, iyo xitaa bariiska, ka hortagga cudurrada la xiriira cunno xumida.

U karinta uumiga waa hab fiican oo lagu dhiiri geliyo qaadashada khudradda iyo miraha, ee dadka waaweyn iyo carruurta, xitaa waxaa lagu sameyn karaa digsi caadi ah. Sidoo kale eeg Sida loo kariyo cuntada si loo ilaaliyo nafaqooyinka.

Sida looumiyo

• Iyada oo dambiil gaar ah loogu talagalay dheriga guud: dhig shabakad gunta hoose ee digsiga oo leh qiyaastii 2 cm oo biyo ah, kana ilaalinaya cuntada inay si toos ah biyaha ula xiriiraan. Kadib, dabool digsiga oo dabka saar inta ay u baahan tahay nooc kasta oo cunto ah, sida ku cad jadwalka.
• Steer kariyaha: waxaa jira digsiyo gaar ah oo loogu talagalay karinta uumiga, sida kuwa ka yimaada Tramontina ama Mondial, taas oo kuu oggolaaneysa inaad hal lakab dusha ka saartid kan kale si aad u karisid dhowr cunto isla waqtigaas.
• Cunto kariyaha korontada: kaliya ku dar cuntada weelka ku habboon, ixtiraam habka loo isticmaalo kuna xir digsiga dabka korantada.
• Microwave-ka: isticmaal weel habboon oo loo qaadan karo microwave kuna dabool filim cunto leh, adigoo samaynaya godad yaryar si ay uumadu u baxsato.
• Iyada oo dambiil bamboo: dhig dambiisha ku jirta kuleylka, ku dar cuntada dambiilaha, ku rid qiyaastii 2 cm oo biyo ah wokka, oo ku filan inuu ku daboolo gunta hoose ee digsiga.

Cuntada waa in si fiican loo kariyaa markay jilicsan tahay. Sidan oo kale waxaa suurtagal ah in la kariyo dhowr cunnooyin isla waqti isku mid ah, iyadoo laga faa'iideysanayo inta badan hantidooda.

Fiiri fiidiyowga soo socda oo arag sida loo uumiyo, iyo sidoo kale tabaha kale ee waxtar u leh karinta:

Si cuntada looga dhigo xitaa dhadhan fiican oo nafaqo leh, geedo udgoon ama xawaash ayaa lagu dari karaa biyaha sida oregano, cumin ama thyme, tusaale ahaan.

Jadwalka waqtiga uuminta cuntada qaar

Si loo fududeeyo karinta cuntada loona yareeyo waqtiga diyaarinta, waxaa lagu talinayaa in loo kala jaro qaybo yaryar.