Safar: maxaa loogu talagalay iyo sida loo isticmaalo

Qanacsan
- Maxaa loogu talagalay
- Dhibaatooyinka ay keento iyo iska horkeenka
- Sida loo isticmaalo cambaarta
- Cunto kariska bariiska
Saffron waa warshad dawo, sidoo kale loo yaqaan Turmeric, Safflower ama Turmeric, oo leh ficil anti-bararka oo faa'iido u yeelan kara daaweynta dhammaan caabuqyada jirka ku jira, laakiin marka lagu daro waxaa sidoo kale loo isticmaalaa in lagu xakameeyo caadada oo la furfuro xiidmaha.
Magaceeda cilmiyaysan waa Circus sativus waxaana laga iibsan karaa dukaamada cuntada caafimaadka, dukaamada dawooyinka iyo suuqyada qaar iyo carwooyinka, celcelis ahaan qiimaha 25 reais 5 gram.
Istaraatiijiyad wanaagsan oo loo isticmaalo cowska si loo wanaajiyo dheef-shiidka oo wali looga takhaluso calool xanuunka iyo calool xanuunka waa in had iyo jeer loo isticmaalo turmeric si loo kariyo cuntada maxaa yeelay waxay leedahay astaamo sahlaya marinka cuntada ee caloosha iyo sida ay u wanaagsan tahay caabuqa, waxay gacan ka geysaneysaa la dagaallanka gaastariga.


Maxaa loogu talagalay
Saffron wuxuu leeyahay anti-tumor, anti-bararka, antioxidant, calool jilciye, duretic iyo anti-spasmodic guryaha, waxaana loo isticmaali karaa ujeedooyin kala duwan sidaas awgeedna wuxuu leeyahay faa'iidooyin dhowr ah, sida:
- Daweynta calool istaagga, maaddaama ay leedahay waxyaabo caloosha jilciya, oo doorbida dhaqdhaqaaqa mindhicirka;
- Yaree xanuunka caloosha iyo inuu yareeyo astaamaha cudurka gaastirikada, maadaama uu leeyahay astaamo lidka ku ah bararka;
- Caawinta habka miisaanka luminta, maxaa yeelay waxay awood u leedahay inay yareyso dareenka gaajada;
- Caawinta daaweynta dhibaatooyinka tayroodhka, gaar ahaan marka uu jiro buro, maadaama ay wax ka qaban karto unugyada burooyinka ee ka hortagaya koritaankooda;
- Kor u qaadista hoos u dhaca heerarka kolestaroolka;
- Kordhi waxqabadka maskaxda, hagaajinta awoodda barashada iyo xusuusta, maadaama ay leedahay astaamo neuroprotective ah sidaasna loogu isticmaali karo in lagu caawiyo daaweynta cudurka Parkinson iyo Alzheimers.
Intaas waxaa sii dheer, cagaarshowgu wuxuu awood u leeyahay inuu caawiyo daaweynta babaasiirta, neefta, boronkiitada, tendonitis, arthritis-ka iyo nidaaminta wareegga caadada.
Dhibaatooyinka ay keento iyo iska horkeenka
Isticmaalka cagaarshowga laguma taliyo haweenka naas nuujinaya ama uurka leh, maxaa yeelay waxay kor u qaadi kartaa foosha ilmo-galeenka, taasoo sababi karta ilmo iska soo ridid iyo dhiig bax. Waxyeelooyinka kale waa lulmo, dhalanteed, matag, shuban iyo dawakhaad.
Sida loo isticmaalo cambaarta
Saffron waxaa laga heli karaa inuu yahay uunsi, isagoo faa'iido u leh cunnooyinka xilliyada, gaar ahaan hilibka iyo suugada. Intaas waxaa sii dheer, waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa sidii dawo guri.
- Cudurka baabasiirka: samee faleebo ah 3 g oo safr ah ilaa 1 koob oo biyo karkaraya ah. Ku qoyso maro nadiif ah faleebada oo ku mari baabasiirka banaanka.
Cunto kariska bariiska

Bariiska Saffron waa hab fiican oo lagu helo dhammaan faa'iidooyinka dhirta iyo bariiska. Eeg waa maxay faa'iidooyinka bariiska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 koob oo bariis ah;
- 4 koob oo biyo karkaraya ah;
- 1 basal la jarjarey;
- 2 qaado oo saliid saytuun ah;
- 1 qaado oo macmacaan ah oo safayr ah;
- Cusbo, toon iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Qaabka diyaarinta
Si aad u sameysid bariis saffron, waa inaad marka hore ku shiishaa basasha saliidda saytuunka illaa dahabka, ku dar bariiska wax yarna walaaq. Kadib, kudar biyaha, safir, milix iyo basbaas una daa xoogaa ilaa inta uu kariyo.