Sida loo isticmaalo seleri si loo yareeyo miisaanka 3 maalmood

Qanacsan

• Cunnooyinka loo yaqaan 'seleri' si miisaanku dhakhso ugu dhaco
• Casiirka dhirta ee soonka
• Maraq Celery ah oo qadada ah
• Maraq Celery ah oo casho ah

Si aad u isticmaasho seleri si aad u lumiso miisaanka waa inaad u isticmaashaa khudraddan maraqyo, saladh ama casiir lagu diyaarin karo miro iyo khudrad kale, tusaale ahaan. Jadeecada waa la wada cuni karaa maxaa yeelay labadaba caleemihiisa, jiriddeeda iyo xididkiisu waa la cuni karaa, oo leh dhadhan basbaas leh.

Cuntada kalluunka ayaa si gaar ah ugu habboon dumarka inta lagu jiro PMS, taas oo ah markay aad u bararaan iyo dadka u nugul inay dareeraan, iyagoo gacmaha iyo cagaha si fudud u bararaya.

Celery, oo sidoo kale loo yaqaan seleri, waa khudrad aad u caafimaad qabta oo hodan ku ah fiitamiinno, macdanno iyo fiber. Intaa waxaa sii dheer, waa daawada dabiiciga ee aadka u wanaagsan ee baabiinaysa bararka caloosha, wajiga, bowdyaha iyo lugaha, xitaa waxay leedahay hanti daahirinta, taasoo ka dhigeysa walxaha ugu habboon ee cunno kasta in lagu dhimo miisaanka oo lala dagaallamo cayilnaanta.

Cunnooyinka loo yaqaan 'seleri' si miisaanku dhakhso ugu dhaco

Celery waa mid aad ugufiican yaraynta haynta biyaha, si deg deg ah hoos ugu dhigeysa mugga jirka iyo gaar ahaan barar.

100g kasta oo celery ah waxay leedahay oo kaliya 20 kalori sidaas darteedna in miisaanka looga dhuuqo seleri kaliya waxaad u isticmaashaa sida badan maaddooyinka ku jira saladhyada, casiirka, maraqa oo ah kaabis dheeraad ah meeshii basasha ku jirtay fuudkii caadiga ahaa.

Cunto khudaar wanaagsan waxay ka kooban tahay casiir khudradeed soon ah oo leh liin dhanaan iyo haysashada maraq cagaaran oo casho ah. Adoo raacaya cuntadan muddo 3 maalmood ah, oo aad ka saareyso cunnooyinka hodanka ku ah sonkorta iyo dufanka, waxaa suurtagal ah in la ilaaliyo hoos u dhaca wanaagsan ee caloosha iyo bararka jirka. Waa tan sida loo diyaariyo cuntooyinkan cajiibka ah ee miisaanka lumay:

Casiirka dhirta ee soonka

Si aad u lumiso miisaanka leh casiirka celery, qaado casiirka ka hor quraacda, orod muddo 30 daqiiqo ah ama 15 oo kuxiran helitaanka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• jirid iyo celery (seleri)
• tufaax (diir leh ama aan lahayn)
• 1/2 casiir liin dhanaan ah ama 1 kiwi

Qaabka diyaarinta

Soonka quraacda ka hor, u gudub jirid iyo celery, tufaax, oranji ama Kiwi bartamaha oo cab cabitaanka 20 daqiiqo kahor cuntada ugu horeysa maalinta.

Maraq Celery ah oo qadada ah

Ka sokow caawinta miisaanka luminta maraqan waa mid nafaqo leh oo caafimaad leh, oo ah ikhtiyaar wanaagsan oo qadada ah.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 1 basal, la jarjaray
• 2 xabo oo toon ah oo la jajabiyey
• 1 jir oo geedo geedo ah oo dhan la jarjarey
• 2 dabacasaha la jarjaray oo waaweyn

Diyaarinta:

Ku kari basasha iyo toonta saliid yar ilaa dahab ka dibna ku dar biyaha iyo khudaarta la shiiday iyo biyaha. Ka tag kuleylka dhexdhexaadka ah oo cab maraqda markay diiran tahay. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa 1 ukun la kariyey maraqan.

Kadib cunista maraqkan waa inaad wali cuntaa 1 saxan oo salad cagaaran leh jiis cad, tusaale ahaan. Eeg cuntooyinka kale ee saladhka miisaankaaga oo yaraada.

Maraq Celery ah oo casho ah

Maraqan waa la qaadan karaa cashada, inta lagu jiro 3 maalmood ee cuntadaas.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• jirridda celery oo leh caleemo
• 1 basal
• 3 karootada
• 100 g bocor
• 1 yaanyo
• 1 zucchini
• 500 ml oo biyo ah

Qaabka diyaarinta:

Iska googoo basasha iyo toonta oo ku rid digsi si aad ugu shiisho 1 qaado oo saliid saytuun ah ama 1 qaado oo ah saliida saxanka. Marka dahab ah, ku dar maaddooyinka kale ee la jarjarey oo isku kari ilaa inta ay wax walba jilicsan yihiin. Ugu dambeyntii, ku dar milix, basbaas madow iyo ugdoon si aad u dhadhamiso oo u cabto adigoo weli kulul. Hadaad rabto waxaad ku dari kartaa 1 ukun la kariyey maraqan.