Cuntooyinka hodanka ku ah beta-carotene
Qanacsan
Cunnooyinka hodanka ku ah beta-carotene waa asal ahaan khudradda, badiyaa midab ahaan midabkeedu waa huruud iyo hurdi, sida dabacasaha, abrikot, cambe, squashes ama qaraha cantaloupe.
Beta-carotene waa antioxidant ka qayb qaata xoojinta nidaamka difaaca jirka, iyadoo aad muhiim ugu ah kahortaga cudurada. Intaas waxaa sii dheer, waxay kaloo gacan ka geysaneysaa maqaarka caafimaadka iyo quruxda badan, maxaa yeelay waxay kaa caawineysaa inaad maqaarkaaga ka ilaaliso qorraxda oo ay hagaajiso maqaarkaaga.
Jadwalka soo socda wuxuu muujinayaa qaar ka mid ah cuntooyinka ugu qanisan beta-carotene iyo qadarka la xiriira:
Cuntooyinka hodanka ku ah beta-carotene | Beta carotene (mcg) | Tamarta 100 g |
Acerola | 2600 | 33 kalori |
Gacanta Tommy | 1400 | 51 kalori |
Qaraha | 2200 | 29 kalori |
qaraha | 470 | 33 kalori |
Babaay qurux badan | 610 | 45 kalori |
Bishi | 330 | 51.5 kalori |
Guava | 420 | 54 kalori |
Miro Dareenka | 610 | 64 kalori |
Broccoli | 1600 | 37 kalori |
Bocorka | 2200 | 48 kalori |
Karootada | 2900 | 30 kalori |
Kale subagga | 3800 | 90 kalori |
Casiirka yaanyada | 540 | 11 kalori |
Soosaarida yaanyo | 1100 | 61 kalori |
Spinach | 2400 | 22 kalori |
Marka lagu daro joogitaanka cuntada, beta-carotene waxaa sidoo kale laga heli karaa farmasiyada ama dukaamada dabiiciga ah, qaab kaabis ah, kaabsul.
Waa maxay xiriirka ka dhexeeya beta-carotene iyo tan
Cunnooyinka hodanka ku ah beta-carotene waxay maqaarka ka caawiyaan inuu yeesho naxaas caafimaad leh oo waqti dheer soconaya maxaa yeelay, marka lagu daro bixinta codka maqaarka, midabka ay soo bandhigaan awgood, waxay kaloo ka caawiyaan ka ilaalinta maqaarka waxyeelada ka soo gaarta falaadhaha UV , ka hortagga flaking iyo gabowga ee maqaarka.
Si aad u dareento saameyntan beta-carotene ee maqaarkaaga, waa inaad isticmaashaa, ugu yaraan 2 ama 3 jeer maalintii, cuntooyinka hodanka ku ah beta-carotene, ugu yaraan 7 maalmood kahor qorraxda ugu horeysa, iyo maalmaha ay jiraan qorraxda.
Intaa waxaa dheer, kaabsulka beta-carotene wuxuu gacan ka geystaa kaabista cuntada iyo ilaalinta maqaarka, si kastaba ha noqotee, waa in loo adeegsadaa oo kaliya la talinta dhakhtarka ama nafaqada iyo waligoodna ha ku bixin isticmaalka muraayadaha qorraxda.
Sidoo kale eeg faa iidooyinka caafimaad ee carotenoids kale.
Maxaa sababi kara beta-carotene xad-dhaaf ah
Isticmaalka xad-dhaafka ah ee beta-carotene, labadaba kaabsol iyo cunnoba, waxay maqaarka u rogi karaan oranji, taas oo sidoo kale ah xaalad looyaqaano carotenemia, taas oo aan dhib lahayn oo caadi kusoo noqota iyadoo la yareynayo cunada cunnadan.
Fiiri cunto karis hodan ku ah cuntooyinka leh beta-carotene fiidiyaha soo socda: