Weydii Dhakhtarka Cunnada: Ma Cuntaa Dufan badan oo Caafimaad qaba?

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

S: Waan ogahay in cuntooyinka sida yicib, avocado, saliid saytuun, iyo salmon ay leeyihiin dufan aan la karin, laakiin intee in le'eg "dufan caafimaad qaba" aad u badan? Iyo intee in le'eg oo ka mid ah cuntooyinkan dufanka leh ayaan cunaa si aan u helo faa'iidooyinka aniga oo aan miisaan yeelan?

J: Su'aal weyn. Dufanku waa wax wanaagsan, laakiin kuma kala duwana adiga karaa aad u badan iyaga. Kalooriyuhu waa muhiim, gaar ahaan saliidaha, way fududahay in la qaato kalooriyo badan adiga oo aan ogayn. Waxaan u socdaa inaan sameeyo dhowr mala -awaal si aan si sax ah uga jawaabo su'aalahaaga.

Aynu ka soo qaadno inaad cuntid 1700 kalori maalin kasta, oo aad raacdo cunto qiyaastii 40 boqolkiiba karbohaydraytyo, borotiin boqolkiiba 30 ah, iyo boqolkiiba 30 dufan (cunto macquul ah, dhexdhexaad ah). Waxaad cuntaa 3 cunto iyo 1 cunto fudud oo yicib ah (1oz) maalin kasta.

Isticmaalka tirooyinkaan waxaad cuni doontaa 57 garaam oo baruur ah maalintii. Cuntadaada 1oz ee yicibta waxay ka kooban tahay 14 garaam oo baruur ah, taasoo kuu reebaysa 14 garaam oo baruur ah mid kasta oo ka mid ah cuntadaada. Tani waa xaddiga dufanka laga helo 1 Tbsp oo saliid ah (saytuun, sisin, qumbaha, canola, iwm) ama ½ of avocado. Hal wiqiyadood oo farmaajo ah ayaa ka kooban 9 garaam oo baruur ah, halka 1 ukun oo dhan uu ka kooban yahay 6 garaam. Waxaad arki kartaa in ay dhab ahaantii aad u sahlan tahay inaad la kulanto yoolalkaaga baruurta ee maalinta.

Xaddiga dufanka kugu keeni kara inaad miisaankaaga kordhiso waa su’aal ka badan wadarta kaloriyada. Uma baahnid in lagugu xiro 30 % kalori tusaale ahaan baruurtii aan kor ku isticmaalay, laakiin inta u dhaxaysa 30-35 boqolkiiba waa meesha dadka badankiisu ay degi lahaayeen, ilaa ay si xad dhaaf ah u xaddidaan karbohaydraytyada (20 boqolkiiba wadarta kaloriyada). Cilmi-baadhis lagu sameeyay cuntooyinka karbohaydrayt-ku-yar ayaa tusinaya in aad si xor ah u noqon karto qaadashada dufanka marka karbohaydraytyadu aad u yar yihiin.

Mid ka mid ah tilmaamaha ugu dambeeya oo aan mar walba u sheego macaamiisha waa in la cabbiro saliidaha. Aad bay u fududahay in 2 Tbsp oo saliid saytuun ah lagu shubo digsi halkii aad ka ahaan lahayd 1. Istaraatiijiyadan fudud waxay isla markiiba u rogi kartaa qaadashada dufankaaga iyo kalooriyada xad-dhaafka ah una beddelo mid habboon.

Dr. Mike Roussell, PhD, waa la-taliye nafaqo oo caan ku ah awoodda uu u leeyahay inuu u beddelo fikradaha nafaqeynta adag ee caadooyinka iyo xeeladaha macaamiishiisa, oo ay ku jiraan ciyaartoyda xirfadlayaasha ah, maamulayaasha, shirkadaha cuntada, iyo tas-hiilaadka sare ee jimicsiga. Dr. Mike waa qoraaga Qorshaha Dhimista Miisaanka 7 Tallaabo ee Dr. Mike iyo kuwa soo socda 6 Tiir ee Nafaqada.

Ku xidhnow Dr. Mike si aad u hesho cuntooyin fudud oo badan iyo talooyin nafaqo adiga oo raacaya @mikeroussell on Twitter ama aad noqoto taageere boggiisa Facebook.

Dib u eegis loogu talagalay