6 faa'iidooyinka caafimaad ee cajiibka ah ee atemoia
Qanacsan
Atemoia waa miro la soo saaray iyada oo laga gudbayo midhaha Count, sidoo kale loo yaqaan geedka geed ama ata, iyo cherimoya. Waxay leedahay dhadhan fudud iyo qadhaadh waxayna hodan ku tahay nafaqooyinka ay ka mid yihiin fiitamiinnada B, fiitamiin C iyo kaalshiyamiyam, badiyaaana waa la cunaa.
Atemoia way fududahay in la beero, iyada oo la jaanqaadaysa noocyada kala duwan ee cimilada iyo carrada, laakiin waxay doorbidaa gobollada qoyan iyo cimilada kulaylaha. Sida miraha tirinta, saxarka waa cadaan, laakiin asiidhkiisu wuu yaryahay wuxuuna keenaa abuur yar, taas oo sahleysa cunitaankeeda.
Faa'iidooyinka caafimaad ee ugu weyn waa:
- Bixi awood, maadaama ay qani ku tahay kaarbohaydraytka loona isticmaali karo tababarka ka hor ama cunnada fudud;
- Caawinta xakamee cadaadiska dhiigga, maadaama ay hodan ku tahay macdanta potassium;
- Hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka karbohaydraytyada iyo dufanka, maadaama ay ku jiraan fitamiinnada B;
- Caawinta wanaajinta socodka xiidmaha, maxaa yeelay waxay hodan ku tahay fiilooyinka;
- Kordhi dareenka dhereg oo iska ilaali rabitaanka macmacaanka, maadama ay ka kooban tahay fiber iyo dhadhanku;
- Caawinta dejiya oo hagaajiya wareegga dhiigga, maadaama ay hodan ku tahay magnesium.
Ujeeddadu waa in la cuno atemia cusub, waana inaad iibsataa miraha wali adag, laakiin aan lahayn dhibco madow ama aad u jilicsan, taas oo muujineysa inay ka gudbeen meeshii ay isticmaali lahaayeen. Ilaa ay bislaadaan, mirahaan waa in lagu keydiyaa heerkulka qolka. Eeg kala duwanaanshaha iyo dhammaan faa'iidooyinka midhaha dhegta.
Macluumaadka nafaqada
Jadwalka soo socda ayaa bixinaya macluumaadka nafaqada ee 100 g atemoia.
Atemoia ceeriin | |
Tamarta | 97 kcal |
Kaarbohaydrayt | 25.3 g |
Barootiin | 1 g |
Dufan | 0.3 g |
Fibreyaasha | 2.1 g |
Botaasiyam | 300 mg |
Magnesium | 25 mg |
Thiamine | 0.09 mg |
Riboflavin | 0.07 mg |
Celceliska miisaanka atemoia waa qiyaastii 450 g, iyo maadadda karbohaydraytka badan awgood, waa in si taxaddar leh loogu cunaa xaaladaha sonkorowga. Soo ogow miraha laguugula talinayo sonkorowga.
Keegga Atemoia
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 2 koob oo saxarka atemoia ah
- 1 koob oo ah shaah burka qamadiga ah, doorbidayo in la kariyo
- 1/2 koob sonkor ah
- 1 koob oo shaah saliid ah
- 2 ukun
- 1 qaado oo macmacaan oo ah budada dubista
Qaabka diyaarinta:
Ka saar abuurka atemoia oo ku garaac saxarka isku darka, adoo cabiraya 2 koob si aad u sameyso keega. Ku dar ukunta iyo saliida oo garaac markale. Weel, ku rid bur iyo sonkor, oo ku dar isku dar ah isku darka, si fiican u walaaq. Ku dar khamiirka ugu dambeeya oo cajiinka sii walaaq ilaa ay isku mid noqdaan. Ku rid foornada diiran ee 180 atC illaa 20 illaa 25 daqiiqo.