Faa'iidooyinka Burcadka Chia iyo sida loo isticmaalo
Qanacsan
- Macluumaadka nafaqada
- Sida loo isticmaalo iyo Recipes
- 1. Doolshe tufaax ah oo leh chia
- 2. Easy Chia Brownie
Bur burka Chia waxaa laga helaa shiidida miraha chia, iyadoo si ficil ahaan ah u bixineysa faa'iidooyin la mid ah mirahaas. Waxaa loo isticmaali karaa suxuunta sida rootiga, cajiinka digaaga ee shaqeynaya ama lagu daro yoghurts iyo fitamiino, taasoo ka dhigaysa xulasho aad u fiican kuwa doonaya inay miisaanka iska ridaan.
Faa'iidooyinka caafimaad ee ugu weyn ee daqiiqda chia waxaa ka mid ah:
- Hagaajinta shaqada caloosha, la dagaalanka calool istaaga;
- Caawinta miisaankaaga, si loo kordhiyo dareenka dheregsan sababtoo ah maadada faybarka oo sarreysa;
- Isdeji oo hagaaji niyaddaada, maadaama ay hodan ku tahay magnesium;
- U dhaqan sida anti-bararka, oo ay ku jiraan omega-3;
- Ka hortag dhiig yarida, maadada birta oo sareysa awgeed;
- Hagaajinta maqaarka, timo iyo aragti, oo ay ku jiraan fitamiin A;
- Hagaajinta caafimaadka lafaha sababtoo ah maadada kaalshiyamka oo aad u saraysa;
- Caawinta xakameeyo kolestaroolka, maadaama ay hodan ku tahay omega-3.
Fikrad ahaan, daqiiqda chia waa in lagu keydiyaa weel xiran oo lagu keydiyo armaajo, si uusan ugu sii socon karin iftiinka iyo hawada, si nafaqooyinkiisa ay u sii hayaan waqti dheer.
Macluumaadka nafaqada
Jadwalka soo socda ayaa bixinaya macluumaadka nafaqada ee 1 qaado oo bur ah chia, oo u dhiganta 15 g.
Nafaqo | Chia Bur |
Tamarta | 79 kcal |
Kaarbohaydrayt | 6 g |
Barootiin | 2.9 g |
Dufan | 4.8 g |
Omega 3 | 3 g |
Fibre | 5.3 g |
Magnesium | 50 mg |
Selenium | 8.3 mgg |
Zinc | 0.69 mg |
Daqiiqda Chia waxaa laga heli karaa dukaamada waaweyn iyo bakhaarada nafaqada, waxaana lagu iibin karaa baakado xiran ama badan.
Sida loo isticmaalo iyo Recipes
Daqiiqda Chia waxaa lagu dari karaa casiirka, fiitamiinada, boorashyada iyo baastada loogu talagalay keega, mooska iyo rootiyada, iyadoo la beddelayo qeyb ka mid ah burka cad ee sida caadiga ah loogu isticmaalo cuntooyinkan.
Waa kuwan 2 cunto fudud oo bur ah:
1. Doolshe tufaax ah oo leh chia
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 2 tufaax ah oo la jarjarey oo leh diirka
- 1 qaado oo ah nuxurka vanilj
- 3 ukun
- 1 ½ koob oo sonkor ah
- 2/3 koob oo qumbaha ama saliida gabbaldayaha
- 1 koob oo bur dhan ah
- 1 koob oo bur ah chia
- 1 koob oo boorash ah
- 1 qaado oo budada dubista ah
- 1 qaado oo qorfe dhulka ah
- 1/2 koob oo ah lows la jarjaray ama xabadka
- 3/4 koob oo caano ah
- Koob sabiib ah
Qaabka diyaarinta:
Ku garaac ukunta, sonkorta, saliida iyo diirka tufaaxa isku darka. Baaquli, ku dar bur burka, miro iyo bur shiiq, ka dibna ku dar tufaax la shiiday, looska, sabiib iyo qorfe. Ku dar isku darka isku dar ah cajiinka, ugu dambayntiina ku dar nuxurka vanilj iyo khamiirka. Si fiican u walaaq oo kuleyliyaha kuleylka ah ee 180ºC illaa 40 daqiiqo.
2. Easy Chia Brownie
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 1 iyo 1/2 koob oo bur bur ah
- 3 ukun
- 1 koob oo sonkor ah
- 1 iyo 1/2 koob oo ah budada kookaha oo aan macaaneyn
- 1 cusbo oo cusbo ah
- Koob oo saliid qumbaha ah
- 2 qaado oo ah nuxurka vanilj
- Laabta la jeexay
- 1 qaado oo budada dubista ah
- 2 koob oo caano bariis ah
- Chia rusheeyo
Qaabka diyaarinta:
Isku qas dhammaan walxaha, ku dhaji xaashida dubista oo ku saydhaa chia. Waxaad karisaa kuleyl dhexdhexaad ah 15 daqiiqo. Markaad adeegayso, kula saydhaa wax yar oo chia ah.