Guacamole - faa'iidooyinka iyo sida loo sameeyo

Qanacsan

• 1. Avokado
• 2. Yaanyo
• 3. Basasha
• 4. Korreer
• 5. Liin dhanaanta
• 6. Basbaas
• Cuntada Guacamole
• Sida loo cuno

Guacamole waa cunno caan ah oo reer Mexico ah oo laga sameeyo avocado, basal, yaanyo, liin, basbaas iyo cilantro, taas oo keenta faa'iidooyin caafimaad oo laxiriira maado kasta. Waxa ugu badan ee ku jira saxankan ayaa ah qani ku ah dufanka soo dhaweynta avokado iyo awooddeeda antioxidant-ka sare, astaamaha ay bixiyaan khudradda iyo liin dhanaanta.

Marka, marka loo eego shantiisa maaddadood ee aasaasiga ah, faa'iidooyinka guacamole waa:

1. Avokado

Avocado wuxuu hodan ku yahay dufanka wanaagsan ee hagaajiya kolestaroolka, wuxuu ku siinayaa dhereg badan wuxuuna kaa caawinayaa socodka xiidmaha. intaa waxaa sii dheer, sidoo kale waxay hodan ku tahay omega-3, oo ah nafaqo muhiim u ah shaqada saxda ah ee maskaxda iyo ka hortagga cudurada sida xusuusta oo lunta, Alzheimers iyo dhibaatooyinka wadnaha. Eeg dhammaan faa'iidooyinka avokado.

2. Yaanyo

Marka lagu daro avocado, yaanyada sidoo kale waa antioxidant awood leh sababtoo ah xadiga sare ee lycopene, molecule antioxidant laga helo khudaarta cas. Sababtoo ah lycopene, yaanyada waxay kahortagtaa dhibaatooyinka wadnaha, gabowga dhaqsaha ah, ilaalinta iyo aragga iyo kahortaga kansarka, iyadoo inta badan lala xiriirinayo kahortaga kansarka qanjirka 'prostate'

3. Basasha

Basashu waxay leedahay faa iidooyin caafimaad sida hoos u dhigista kolestaroolka xun, ka caawinta xakamaynta cadaadiska dadka qaba dhiig karka, xoojinta nidaamka difaaca jirka iyo ka hortagga gabowga degdegga ah.

4. Korreer

Kor-qaadadu waa xawaash si weyn loogu isticmaalo karinta waxayna keentaa faa iidooyin ay ka mid yihiin hagaajinta dheef-shiidka, kicinta sunta jirka, la dagaallanka infekshinka mindhicirka iyo xakameynta cadaadiska. Eeg sida ay u fududahay in dhir la kariyo lagu beero guriga si geedaha had iyo goor ay ugu cusub yihiin jikada.

5. Liin dhanaanta

Liin dhanaanta waxay hodan ku tahay fitamiin C, antioxidant awood badan oo ka caawiya xoojinta nidaamka difaaca jirka iyo ka hortagga cudurada sida hargabka, wadno qabadka iyo kansarka. Waxaa sidoo kale loo adeegsadaa si loo wanaajiyo dheef-shiidka iyo in la kiciyo nadiifinta xiidmaha, iyadoo laga caawinayo miisaanka oo yaraada. Baro sida loo isticmaalo liinta si miisaanku u yaraado.

6. Basbaas

Basbaasku wuxuu u shaqeeyaa sidii antioxidant iyo anti-bararka, sidoo kale wuxuu gacan ka geysanayaa hagaajinta dheef-shiidka, wuxuu doorbidaa wareegga dhiigga wuxuuna kordhiyaa libido, isagoo ah aphrodisiac dabiici ah. Intaa waxaa dheer, waxay sidoo kale dedejisaa dheef-shiid kiimikaadka, ka caawinta miisaanka oo yaraada.

Cuntada Guacamole

Cuntadani waa aasaaska asalka ah ee loo isticmaalo guacamole, waxaadna ku dari kartaa waxyaabo kale, sida saliid saytuun ah, toon la jarjaray iyo milix yar.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 1 avokado bislaatay
• 3 qaado oo jar jartey basal cas
• 1 yaanyo la jarjarey oo yar
• 4 qaado oo liin dhanaan ah
• kimisar la jarjaray oo dhadhamin
• basbaaska madow ama chili si aad u dhadhamiso

Qaabka diyaarinta:
Ka soo qaado dhammaan saxarka avocado-ka, oo leh fargeeto, dhaawici midhaha ilaa uu ka noqdo mid dufan leh, laakiin weli qaybo yar oo yaryar. Kudar Ku dar maaddooyinka kale iyo xilli aad dhadhamiso, kuna dar milix, basbaas, caleen iyo geedo kale oo aad dooratay. Isku qas wax walba oo u adeeg.

Sida loo cuno

Guacamole waxaa loo cuni karaa iyadoo loo raacinayo saladhyada, hilibka, digaaga, buuxinta tapioca, suugada lagu raaco hamburgers ama baradhada baradhada, tusaale ahaan.

Waa in lagu kaydiyaa qaboojiyaha oo si fiican loo cuno 24 saacadood gudahood.