9 faa iidooyin caafimaad oo leh liin macaanta
Qanacsan
- Faa'iidooyinka Tangerine
- Faa'iidooyinka maqaarka iyo timaha
- Macluumaadka nafaqada
- Cunnooyinka Tangerine
- 1. Tangerine gelatin
- 2. Keegga Tangerine
- 3. Faleebada Tangerine
Tangerine waa miraha liinta, udugga iyo hodanka ku ah fiitamiinnada iyo macdanta, sida fiitamiin A, C, flavonoids, fiilooyin, antioxidants, saliid muhiim ah iyo potassium. Thanks to hantidiisa, waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah, hagaajinta caafimaadka xiidmaha iyo kicinta habka difaaca jirka.
Mirahaani waa la cabi karaa waqti kasta oo ka mid ah maalintii ama waxaa lagu dari karaa qaar ka mid ah cuntada sida loo diyaariyo casiirka ama macmacaanka. Caleemaha Tangerine waxaa loo isticmaali karaa in lagu diyaariyo faleebo magaceeduna waa Reitulata liinta, oo laga heli karo dukaamada waaweyn, suuqyada dowladda hoose iyo dukaamada wax soo saarka dabiiciga ah.
Faa'iidooyinka Tangerine
Faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee Tanjirku u leeyahay jirka waa:
- Kahortaga cudurka wadnaha, oo ay ku jiraan atherosclerosis iyo stroke;
- Hoos u dhaca kolestaroolka xun, LDL, maadaama ay ka kooban tahay fiilooyin;
- Xoojinta nidaamka difaaca jirka, maxaa yeelay waxay hodan ku tahay fitamiin C;
- Kahortaga iyo xakamaynta sonkorowgamaxaa yeelay waxay leedahay glycemic index hooseeya waxayna caawineysaa in la xakameeyo qadarka sonkorta ku jirta dhiigga sababo la xiriira fiilooyinka;
- Kahortaga iyo xakameynta dhiig karka, maxaa yeelay waxay hodan ku tahay macdanta potassium, macdan mas'uul ka ah nidaaminta cadaadiska dhiigga;
- Dheefshiidka oo hagaagay iyo shaqada xiidmaha;
- Wuxuu jecel yahay miisaanka oo yaraadamaxaa yeelay waxay leedahay kalooriya yar waxayna kordhisaa dareenka dheregsan;
- Waxay ka caawisaa la dagaallanka hargabka iyo hargab, maadaama ay leedahay fitamiin C;
- Waxay u shaqeysaa sida xasilloonida dabiiciga ah waana wax kufiican kuwa hurdo la'aantu hayso.
Intaas waxaa sii dheer, tanjir, maadama ay ka koobantahay fitamiin C-ga, wuxuu door bidaa nuugista birta xiidmaha, sidaa darteedna, xaaladaha dhiig yaraanta, waxaa lagugula talinayaa inaad si wadajir ah uqunto liin macaan leh cuntooyinka hodan ku ah birta
Faa'iidooyinka maqaarka iyo timaha
Marka lagu daro cunitaanka macmacaanka, casiirka iyo shaaha, tanjeer waxaa sidoo kale loo isticmaalaa soo saarista alaabada quruxda sida kareemada maqaarka iyo timaha. Soosaarka tanjarinku wuxuu awood u leeyahay inuu u dhaqmo sidii daawada uumiga iyo huurka, kobcinta maqaarka iyo ka caawinta khafiifinta cilladaha. Timaha, soosaarka mirahaani wuxuu u dhaqmaa si looga hortago seborrhea iyo kicinta koritaanka xargaha.
Macluumaadka nafaqada
Jadwalka soo socda wuxuu muujinayaa macluumaadka nafaqada ee 100 g ee mandarin:
Halabuurka nafaqada | Qadarka |
Tamarta | 44 kcal |
Barootiinnada | 0.7 g |
Kaarbohaydrayt | 8.7 g |
Dufan | 0.1 g |
Biyaha | 88.2 g |
Fibreyaasha | 1.7 g |
Fitamiin A | 33 mgg |
Karootiinnada | 200 mgg |
Vitamin C | 32 mg |
Kaalshiyamka | 30 mg |
Magnesium | 9 mg |
Botaasiyam | 240 mg |
Cunnooyinka Tangerine
Si loo helo faa'iidooyinka macmacaanka, waxaa muhiim ah in lagu cuno bacasse, maadaama ay halkaas tahay meesha laga helo tirada ugu badan ee faybarka leh. Midhahaani waa kuwo aad isu bedbeddela oo waxaa lagu cabi karaa mid cusub, cabitaanno ah, saladhyada miraha ama diyaarinta digaagga ama keega. Qaar ka mid ah xulashooyinka cuntada sida loo kariyo ayaa ah:
1. Tangerine gelatin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 300 mL oo casiir liin macaan;
- 1 baakad ah agar-agar gelatin;
- 700 milimita oo biyo ah.
Qaabka diyaarinta
Biyaha karkari, milmi agar-agar gelatin oo ku dar juuska liinta, adoo isku walaaqaya si joogto ah. Kadib, kaliya ku hay qaboojiyaha ilaa 2 saacadood ama ilaa ay gebi ahaanba adag tahay.
2. Keegga Tangerine
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 3 ukumo;
- 1 koob oo sonkor bunni ah;
- 3 qaado oo ah marinka jilicsan;
- 1 koob oo bur ah oo dhan;
- 1/2 koob oo miro ah;
- 1 koob oo casiir dabiici ah oo hadda uun diyaarsan;
- 1 qaaddo kafee ah budada dubista:
- 1 qaado kafee ah oo soodhaha leh;
- zest of tangerines loo isticmaali jiray in lagu diyaariyo casiirka.
Qaabka diyaarinta
Kuleyli foornada ilaa 180 ºC. U garaac sonkorta buniga ah, subagga iyo ukunta si aad u wanaagsan iyo ka dib sameynta kareemo isku mid ah oo saafi ah. Kadib tartiib tartiib ah ku dar bur, miro iyo casiir liin macaan, illaa ay wax walba si fiican isku qasan yihiin. Ka dib, ku dar jajabka tangerine, budada dubista iyo soodhaha.
Isku dar walax foom horey loogu duubay subag iyo bur oo ku daa foornada ilaa 40 daqiiqo ama ilaa aad geliso cadayga keega, way soo baxeysaa iyadoo nadiif ah.
3. Faleebada Tangerine
Si looga faa'iideysto diirka tangerine, waxaa suurtagal ah in la diyaariyo faleebo kulul oo tanjeer ah, taas oo ay tahay in lagu sameeyo iyadoo la dhigayo diirka midhaha miraayad galaas leh biyo karkaraya. Ha u istaagaan daqiiqado ka dibna cab. Faleebadaani waa mid aad ufiican hadii ay dhacdo hurdo la'aan iyo la dagaalanka buuqa.