7 Faa'iidooyinka Caafimaadka ku saleysan ee Camu Camu
Qanacsan
- 1. Faytamiin C badan
- 2. Waxay ka kooban tahay antioxidants awood badan
- 3. Waxaa laga yaabaa inuu la dagaalamo bararka
- 4-7. Faa'iidooyinka kale ee suurtagalka ah
- Sida loo isticmaalo camu camu
- Dhibaatooyinka ka dhalan kara ee camu camu
- Qeybta hoose
Waxaan ku darnaa badeecooyin aan u maleyneyno inay faa'iido u leeyihiin akhristayaashayada. Haddii aad wax kaga iibsato xiriiriyeyaasha ku yaal boggan, waxaa laga yaabaa inaan kasbano komishan yar. Waa kan geeddi-socodkeenna.
Camu camu, ama Myrciaria dubia, waa berry dhanaan, oo la mid ah cherry midab ahaan.
Waxay ku taal kaymaha Amazon laakiin waxay caan ka noqotay adduunka oo dhan sababtoo ah faa'iidooyin badan oo caafimaad oo la sheego.
Berry darayga ah ee camu camu waa dhadhan dhadhan, waana sababta ay sida caadiga ah looga helo foomka dheeri ah sida budada, kaniiniyada, ama casiir ahaan.
Camu camu waxaa loo tixgeliyaa cunno-cunno - badanaa sababtuna tahay maadadda sare ee nafaqooyinka qaarkood iyo xeryahooda xoogga leh ee dhirta, oo ay ku jiraan fitamiin C.
Halkan waxaa ah 7 faa iidooyin ku saleysan caddeyn ku saleysan camu camu.
1. Faytamiin C badan
Camu camu wuxuu hodan ku yahay fiitamiin C ().
Faytamiin C wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa jirkaaga. Tusaale ahaan, waxay kaa caawinaysaa xoojinta nidaamkaaga difaaca waxaana loo baahan yahay sameynta kolajiin, borotiin taageera maqaarkaaga, lafahaaga, iyo muruqyadaada (,).
Waxaa intaa dheer, fiitamiin C wuxuu u shaqeeyaa sidii antioxidant awood leh, wuxuu ka ilaaliyaa unugyadaada molikuyuullo aan xasilloonayn oo loo yaqaan xagjirnimo bilaash ah. In kasta oo xagjirnimada bilaashka ahi ay yihiin wax soo saar caadi ah oo shaqada unugyada ah, kuwo badan ayaa loo abuuri karaa iyada oo ay ugu wacan tahay diiqad, cunto xumo, iyo u-soo-gaadhista wasakhda.
Marka xagjirnimada bilaashka ah ay ka bataan antioxidant-ka jirkaaga, waxay u horseedaa xaalad loo yaqaan cadaadiska oksida, oo lala xiriiriyay xaalado daba dheeraaday sida sonkorowga, cudurka wadnaha, iyo kansarka ().
Cunista cuntooyinka hodanka ku ah antioxidants sida fitamiin C waxay kaa caawin kartaa kahortaga walbahaarka oksida iyo la dagaalanka waxyeelada xagjirnimada xorta ah.
Camu camu waxaa lagu qiyaasaa inuu ka kooban yahay ilaa 3 garaam oo fitamiin C ah 3.5 wiqiyadood (100 garaam) oo miro ah (,).
Si kastaba ha noqotee, dhadhanka dhadhanka adag awgeed, marar dhif ah ayaa loo cunaa mid cusub oo caadi ahaan lagu iibiyaa qaab budo ah. Maaddaama budada laga saaray dhammaan biyaha, waxaa ku jira fiitamiin C ka badan halkii garaam marka la barbar dhigo miraha cusub.
Marka loo eego sumadaha nafaqada, budada camu camu waxay gaarsiin kartaa ilaa 750% ee Tixraaca Maalintii Qaadashada (RDI) ee fiitamiin C halkii qaado (5 garaam).
Maskaxda ku hay in heerka fitamiin C ee alaabta camu camu ay kala duwanaan karto iyadoo ku xiran, tusaale ahaan, halka midhaha ay ka baxeen (,).
soo koobidCamu camu wuxuu hodan ku yahay fiitamiin C, fiitamiin u shaqeeya antioxidant awood badan ku leh jirkaaga wuxuuna muhiim u yahay caafimaadka maqaarkaaga iyo habka difaaca jirka.
2. Waxay ka kooban tahay antioxidants awood badan
Camu camu wuxuu leeyahay awoodo antioxidant cajiib ah, maadaama ay kujirto fitamiin C oo ay weheliso iskudhafyo kale oo badan oo awood leh sida flavonoid antioxidants, oo ay kujiraan anthocyanins iyo ellagic acid (,).
Antioxidants waa walxo ka ilaaliya unugyadaada waxyeelada ay sababaan xagjirnimada bilaashka ah. Xagjirnimada xorta ah ee xad-dhaafka ah ee jirkaaga waxay u horseedi kartaa xaalado dabadheeraad ah sida cudur wadne iyo kansar waqti ka dib ().
Waxyaabaha badan ee ka-hortagga antioxidant ee camu camu ayaa si gaar ah uga faa'iideysan kara kuwa sigaarka caba, maaddaama sigaarcabku uu abuurayo qaddarro xagjir ah oo bilaash ah, taasoo u horseedda walaaca oksida.
Daraasad 1 toddobaad ah oo ku saabsan 20 ragga sigaarka caba, kuwa cabay 0.3 koob (70 ml) oo cabitaanka camu ah oo ay ku jiraan 1,050 mg oo fitamiin C ah maalin kasta waxay si weyn hoos ugu dhigeen cadaadiska oksida iyo calaamadaha caabuqa sida borotiinka C-reactive (CRP) ()
Intaa waxaa sii dheer, ma jirin wax isbeddel ah oo ku yimid astaamahan kooxda placebo ee helay kiniiniga vitamin C. Tani waxay muujineysaa in isku darka dawooyinka kale ee ka hortaga ee ka soo baxa camu camu berry ay leeyihiin saameyn antioxidant ka awood badan fitamiin C kaliya.
soo koobidCamu camu waxaa ku jira iskudhaf ka kooban antioxidants ka hortaga molikuyuullada falcelinta loo yaqaan 'radicals free', oo si gaar ah uga faa'iideysan kara caafimaadka kuwa sigaarka caba
3. Waxaa laga yaabaa inuu la dagaalamo bararka
Camu camu wuxuu waxtar u yeelan karaa yareynta caabuqa jirkaaga ().
Cudurka dabadheeraad ah wuxuu saameyn xun ku yeeshaa caafimaadka unugyadaada wuxuuna xiriir la leeyahay xaalado sida kansarka, cudurada wadnaha, iyo cudurada iswada jirka.
Qamadiga khudradda Camu camu wuxuu ka kooban yahay ellagic acid, antioxidant-ka la muujiyey inuu joojiyo caabuq-kicinta enzyme aldose reductase ().
Daraasad lagu sameeyay ragga sigaarka caba ayaa lagu ogaaday in cabitaanka 0.3 koob (70 ml) oo cabitaanka camu camu ah oo ay kujirto 1,050 mg oo fitamiin C ah isbuuc uu si weyn hoos ugu dhigay calaamadaha caabuqa ee interleukin (IL-6) iyo borotiinka C-reactive ee xasaasiga ah (hsCRP).
Saamaynta isku mid ah laguma arkin koox kantarool ah oo qaadatay kiniin isku mid ah fiitamiin C. Tani waxay soo jeedinaysaa inay jiri karaan isku-dar ah waxyaabo faa'iido leh oo ku jira camu camu oo jidhkaaga ka caawiya inuu la dagaallamo caabuqa ().
Abuurka miraha camu camu waxaa ku jira xeryahooda anti-bararka xoog leh sidoo kale, daraasad jiir ah ayaa lagu ogaaday in laga soosaaray abuurka caabuqa ().
In kasta oo natiijooyinkani yihiin kuwo rajo leh, haddana cilmi-baaris dheeri ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo faa'iidooyinka ka-hortagga-bararka ee camu camu.
soo koobidCamu camu ayaa la muujiyey inay yareyneyso calaamadaha caabuqa, laakiin cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo caddeeyo natiijooyinkaas.
4-7. Faa'iidooyinka kale ee suurtagalka ah
Cilmi baaris cilmiyaysan oo ku saabsan faa'iidooyinka caafimaad ee camu camu waa mid xadidan.
Hase yeeshe, daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in camu camu ay keeni karto faa'iidooyinka soo socda:
- Miisaanka oo yaraaday Daraasadaha xayawaanku waxay muujinayaan in berry ay yareyn karto miisaanka jirka iyadoo kordhinaysa tirada kalooriyada gubatay iyo inay si wanaagsan u bedesho bakteeriyada mindhicirka (,).
- Heerarka sonkorta dhiigga oo hagaagay. Cilmi baaris lagu sameeyay 23 qof oo caafimaad qaba ayaa muujisay in camu camu laga yaabo inuu yareeyo kororka sonkorta dhiiga ka dib cunista cunno aad u sareysa ().
- Guryaha Antimicrobial. Daraasad-tuubbo tijaabin ah, diirka iyo abuurka camu camu wuxuu yareeyay koritaanka bakteeriyada ee bakteeriyada waxyeelada leh Coli Escherichia iyo Muusikada 'Streptococcus' ().
- Cadaadiska dhiig karka. Tijaabada-tuubada iyo daraasadaha aadanaha ayaa arkay in berry ay gacan ka geysan karto yareynta cadaadiska dhiigga iyadoo kor u qaadeysa ballaarinta marinnada dhiigga (,).
Waxaa muhiim ah in la ogaado in daraasadaha aagaggaani ay kooban yihiin, inta badanna cilmi-baarista la heli karo ee ku saabsan camu camu waxay ka timaaddaa tijaabada-tubbada iyo daraasaadka xayawaanka.
Sidaa darteed, daraasado tayo sare leh ayaa loo baahan yahay si loo xaqiijiyo faa'iidooyinka caafimaad ee laga heli karo camu camu.
soo koobidCamu camu waxaa laga yaabaa inuu leeyahay astaamo lidka bakteeriyada wuxuuna gacan ka geysan karaa yareynta cadaadiska dhiigga, miisaanka, iyo heerarka sonkorta dhiigga. Si kastaba ha noqotee, cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo taageero natiijooyinkaas.
Sida loo isticmaalo camu camu
Camu camu waa mid aad u dhanaan, taas oo ka dhigaysa wax aan fiicnayn in dadka badankood keligood wax cunaan.
Taabadalkeed, waxaad ka heli kartaa camu camu oo ah qaab qashir, saafi ah, iyo casiir - badiyaa macaan si loo hagaajiyo dhadhanka.
Weli, berry ayaa caan ku ah qaabka budada. Tani macno ayey samaynaysaa, maadaama biyaha laga saaray, taasoo ka dhigaysa isku-uruursiga camu camu mid sareeya oo sii dheereynaya nolosha.
Budada Camu camu si fudud ayaa loogu dari karaa cabitaanka, miraha, muuska, yogurts, iyo saladhka la marinayo Ku darista dhadhamada kale waxay qarinaysaa dhadhanka dhanaan waxayna ka dhigeysaa mid aad u macaan.
Tilmaam wanaagsan waa in marwalba lagu daro camu camu cuntada ka dib karinta si looga hortago luminta nafaqooyinka kuleylka, gaar ahaan fiitamiin C ().
Marka laga reebo foomamkan, camu camu waxaa loo heli karaa soo saarid iyo kaabayaal urursan.
Waxaad ka heli kartaa badeecadahan gudaha ama khadka tooska ah.
soo koobidCamu camu waa mid aad u dhanaan, sidaa darteed habka ugu caansan ee loogu daro cuntadaada waa iyada oo loo marayo budo ama kaabis.
Dhibaatooyinka ka dhalan kara ee camu camu
Dhibaatooyinka ka dhalan kara camu camu waxay la xiriiraan fitamiin C-kiisa sare.
Kaliya 1 qaado yar (5 garaam) oo ah camu camu ayaa bixin kara 682 mg oo fitamiin C ah, oo ah 760% ee RDI ee nafaqadan.
Xadka Sare ee loo Dulqaadan karo (TUL) ee fitamiin C waa 2,000 mg maalintii. Tirada ka hooseysa tan waxaa loo arkaa inay badbaado u tahay dadka badankood (,).
Cunitaanka xaddi badan oo fiitamiin C ah waxay sababi kartaa dheefshiidka, sida shuban iyo lallabbo. Calaamadahaani waxay caadi ahaan xalliyaan marka la yareeyo qaadashada fitamiin C ().
Faytamiin C wuxuu kobciyaa nuugista birta, sidaa darteed dadka qaba xaaladaha birta ee xad dhaafka ah - sida hemochromatosis - waxay u baahan karaan inay ka fogaadaan qaadashada camu camu (,)
Si kastaba ha noqotee, camu camu waa u badbaado dadka badankood, iyo fitamiin C xad dhaafka ah waa naadir maadaama ay tahay nafaqo biyo-ku-milma oo markaa aan lagu keydin jirkaaga.
Ilaa iyo inta aad ku sii jirtid cabirka adeega ee lagugula taliyey, uma badna inaad qaadatid fiitamiin C. aad u badan Taasi waxay tiri, waa ficil fiican in la hubiyo sumadda, maaddaama noocyada kaladuwan ay ku jiri karaan qaddarro kala duwan oo fitamiin C ah.
Intaas waxaa sii dheer, haddii aad qaadanaysid dawooyin, waxaa lagugula talinayaa inaad la tashato bixiyahaaga daryeelka caafimaadka kahor intaadan qaadan budada camu camu ama dheeri.
soo koobidCamu camu waa il wanaagsan oo laga helo fiitamiin C. Weli, haddii si xad dhaaf ah loo qaato, waxay u horseedi kartaa dheef-shiidka ama culeyska birta ee dadka u nugul.
Qeybta hoose
Labadaba midhaha camu camu iyo abuurka ayaa hodan ku ah nafaqooyinka iyo antioxidants awood badan, oo ay kujiraan fitamiin C iyo flavonoids.
Cilmi baarisyada qaarkood waxay muujinayaan in camu camu ay waxtar u yeelan karto la dagaalanka caabuqa iyo yareynta sonkorta dhiigga iyo cadaadiska dhiigga.
In kasta oo miraha camu camu ee cusub ay leeyihiin dhadhan dhanaan, haddana si fudud ayaa loogu dari karaa cuntadaada qaab ah budo ama kaabis urursan.