Hilibka oo dhan, Waqtiga oo dhan: Miyay tahay in dadka qaba cudurka macaanku ay isku dayaan cunnida Hilibka?
Qanacsan
- Sidee cunnada cunnadu u shaqaysaa
- Saamaynta cunnada cunnadu ku leedahay caafimaadka
- Sayniska ma khaldami karaa hilibka?
- Miyaad isku daydaa cunnida cunnada?
- Cunto caafimaad leh oo loogu talagalay dadka qaba cudurka macaanka
Qaadashada hilibka oo dhan waxay ka caawisay dadka qaarkood ee qaba sonkorowga inay hoos u dhigaan gulukoosta. Laakiin ma nabad baa?
Markii ay Anna C. heshay cilad-sheegista sonkorowga uurka inta ay uurka leedahay da'da 40, dhakhtarka ayaa kula taliyay cuntada caadiga ah ee sonkorowga uurka. Cuntadani waxay ka kooban tahay borotiin caato ah iyo qiyaastii 150 illaa 200 garaam oo karbohaydrayt ah maalintii, oo loo qaybiyay saddex cunto iyo laba cunto fudud.
"Waqti badan iguma qaadin inaan ku arko kormeerahayga gulukoosta in qaddarkan kaarboohaydraytyada - xitaa kuwa caafimaadka qaba, kuwa cuntada oo dhan - ay aad u sarreeyaan sonkorta dhiiggayga," ayay u sheegtay Healthline.
Marka laga soo horjeedo la talinta caafimaadka, waxay u bedeshay cunto aad u hooseeya oo ah cunnooyinka inta uurka ka hartay si ay u xakameyso sonkorta dhiigeeda. Waxay cuni jirtay qiyaastii 50 garaam oo carbs ah maalintii.
Laakiin ka dib markay umushay, heerarkeeda gulukoosku wuu ka sii daray. Kadib waxay heshay ogaanshaha nooca 2aad ee sonkorowga.
Waxay awood u yeelatay inay ku maareyso markii ugu horeysay cunto yar oo carb iyo daawo. Laakiin markii ay sonkorta dhiiggeedu sii waday inay kacdo, waxay dooratay inay "wax u cunto kormeeraha": kaliya cun cunno aan u keenin dhiigbaxyo sonkorta dhiigga.
Anna, taas macnaheedu waxa weeye inay si tartiib tartiib ah u yareyneyso kaarboomkeeda illaa ay ka joogto ama u dhowaato eber kaarboodka maalintii.
"Haddii aan iska ilaaliyo carbs-ka oo aan cuno oo keliya hilibka, dufanka, ukunta, iyo farmaajo adag, sonkorta dhiiggaygu si dhif ah ayey u dilaacdaa 100 mg / dL oo nambarkeyga soonku weligiis kama badna 90," ayay tiri. "A1C-kayga wuxuu kujiray xaalad caadi ah tan iyo markii uu cunay eber carbs."
Anna waligeed dib uma eegin 3 1/2 sano tan iyo markii ay bilawday cunnida hilibka. Waxay tiri saamiga kolestaroolkeeda aad ayuu ufiican yahay, xitaa dhaqaatiirteeda wey naxday.Sidee cunnada cunnadu u shaqaysaa
Cunnooyinka hilibka cunnadu waxay caan ku noqdeen dhawaanahan mahadnaqa Dr. Shawn Baker, oo ah dhakhtar qalliinka lafaha ah oo dhammaystiray kaarboorkiisa aadka u hooseeya, tijaabada cuntada dufanka badan oo uu ku arkay horumarin caafimaadkiisa iyo jirkiisa.
Taasi waxay u horseeday inuu ku tijaabiyo 30 maalmood oo cunno cunno ah. Xanuunkiisii kalagoysku wuu libdhay, dibna uma noqon. Hadda, wuxuu dhiirrigeliyaa cuntada dadka kale.
Cunnadu waxay ka kooban tahay dhammaan cuntooyinka xoolaha, dadka badidiisuna waxay jecel yihiin jarista dufanka badan. Hilibka cas, digaaga, hilibka xubnaha, hilibka la warshadeeyay sida hilibka doofaarka, sausage, eeyaha kulul, kalluunka, iyo ukunta ayaa dhammaantood qorshaha ku jira. Dadka qaar sidoo kale waxay cunaan caano, gaar ahaan farmaajo. Kuwa kale waxaa ka mid ah udgoon iyo dhir udgoon oo qayb ka ah cuntada, sidoo kale.
Cuntooyinka caadiga ah ee Anna waxay ka kooban yihiin xoogaa hilib ah, xoogaa dufan ah, iyo mararka qaarkood ukun ama jaallo ah.
Quraacdu waxay noqon kartaa xoogaa goosgoos ah oo hilib doofaar ah, ukunta tartiib tartiib tartiib ah, iyo gabal yar oo jiis cheddar ah. Qadadu waa eey kulul oo kosher ah oo lagu qasay majones iyo dhinac beedka beedka, rooti rooti rooti ah, iyo qaadada majones.
Saamaynta cunnada cunnadu ku leedahay caafimaadka
Kuwa u ololeeya cunnooyinka waxay awoodaan inay ka caawiyaan dhimista miisaanka, daaweynta cudurrada isdifaaca jirka, hoos u dhigida arrimaha dheef-shiidka, iyo hagaajinta caafimaadka wadnaha.
Dadka qaba sonkorowga waxay yiraahdaan waxay awood u yeelatay inay ka caawiso xasilinta sonkorta dhiigooda.
"Marka laga eego biochemistry, haddii aad cunayso hilib kaliya, inta badan ma qaadanaysid gulukoos, sidaa darteed heerarka gulukoosta dhiiggaagu saameyn kuma yeelan doono," ayay tiri Dr. Darria Long Gillespie, kaaliyaha kiliinikada caafimaadka ee Jaamacadda Tennessee School ee Daawada. "Laakiin waxaa jira waxyaabo badan oo sonkorow ah oo aan ahayn kaliya heerka sonkorta dhiiggaaga."
Qiyaasta sonkorta dhiigu waxay eegaysaa muddada gaaban, waxtarka degdegga ah ee cuntada. Laakiin waqti ka dib, cunista cuntada inta badan ama kaliya hilibka waxay yeelan kartaa cawaaqib xumo caafimaad oo muddo dheer ah, ayay tiri.
“Markaad hilibka aadeyso kaliya, waxaa kaa maqan nafaqooyin fara badan, fiber, antioxidants, fitamiino, iyo macdano. Adiguna waxaad helaysaa xaddi aad u tiro badan oo dufan ah, ”Long Gillespie ayaa u sheegay Healthline.
Inta badan khubarada Healthline ayaa kula hadlay sheekadan waxay kugula talinayaan inaadan si buuxda u cunin hilibka, gaar ahaan haddii aad sonkorow qabto."Waxaan ku ogaanay cilmi baaris dheer in dadka sonkorowga qaba ay qatar badan ugu jiraan cudurada wadnaha," ayuu sharaxay Toby Smithson, RDN, CDE, oo ah afhayeen uhadlay American Association of Diabetes Educators. "Waxaan sidoo kale ognahay in cunada ku badan dufanka buuxa ay u horseedi karto wadno xanuun." Xitaa haddii aad ka taxaddarto inaad doorato hilibka caatada ah, cunnada cunnadu weli way ka sarreysaa dufanka buuxa, ayay tiri.
Markii cilmi-baarayaasha Harvard ay dhowaan dib u eegeen in ka badan labaatan sano oo xog ah oo ay ka heleen in ka badan 115,000 oo qof, waxay ogaadeen in dufanka buuxa ay la xiriiraan illaa 18 boqolkiiba khatarta wadno xanuunka.
Waxaa la yaab leh, xitaa beddelidda kaliya 1 boqolkiiba dufannadaas tiro isku mid ah oo kalooriyo ah oo ka timid dufanka polyunsaturated-ka, miraha dhan, ama borotiinnada dhirta ayaa halista hoos u dhigay boqolkiiba 6 illaa 8.
Sayniska ma khaldami karaa hilibka?
Laakiin dadka oo dhami kuma waafaqsana jirka cilmi baarista oo tilmaameysa saameynta xun ee cunista hilibka culus.
Dr. Georgia Ede, oo ah dhakhtar ku takhasusay cilmu-nafsiga kuna takhasustay nafaqeynta isla markaana cuntaa inta badan cunnooyinka hilibka, ayaa sheegaysa in inta badan cilmibaarista soo jeedinaysa in cunista hilibka ay xiriir la leedahay kansarka iyo cudurada wadnaha ee dadka ay ka timaaddo daraasadaha faafa.
Daraasaddan waxaa lagu sameeyaa iyadoo lagu maamulo su'aalaha ku saabsan cuntada dadka, oo aan lagu sameynin meel lagu kontoroolo.
"Marka ugu fiican, qaabkan, oo si ballaaran loo beeniyay, wuxuu abuuri karaa oo keliya qiyaasta ku saabsan isku xirnaanta u dhexeeya cuntada iyo caafimaadka oo markaa u baahan in lagu tijaabiyo tijaabooyinka caafimaadka," Ede ayaa sidaas leh.
Dooddeeda ayaa caan ku ah dadka cuna hilib cunista. Laakiin hay'adda weyn ee cilmi-baarista ku saleysan dadweynaha ee ku xiran cunno-cunista hilibka ee xaaladaha caafimaad ayaa badanaa ku filan inay u horseedo xirfad-yaqaanno caafimaad inay ka talo bixiyaan.
Daraasad la sameeyay 2018 ayaa sidoo kale lagu ogaaday in cunitaanka badan ee casaanka iyo hilibka la warshadeeyay ay la xiriirto cudurka beerka dufanka aan dufan lahayn iyo caabbinta insulinta, waa walaac ay tahay inuu u rogo madaxa bulshada sonkorowga.
Anna waxay xustay inkasta oo ay ka warqabto talooyinka caafimaad ee caadiga ah in hilibka dufanka leh ay qatar tahay, waxay dareemeysaa in halista sonkorta dhiiga ee daba dheeraatay ay tahay mid ka daran halista ka imaan karta cunista hilibka.
Miyaad isku daydaa cunnida cunnada?
Inta badan khubarada Healthline ayaa kula hadlay sheekadan waxay kugula talinayaan inaadan si buuxda u cunin hilibka, gaar ahaan haddii aad sonkorow qabto.
"Ka dib 24 saacadood oo soon ah ama aan lahayn kaarbohaydrayt la qaato, dukaamada beerka glycogen lama heli karo," ayuu yiri Smithson. Muruqyadeennu waxay u baahan yihiin insulin si ay gulukoos ugu soo galaan unugyada, sidaas darteed qofka qaba sonkorowga waxaa laga yaabaa inuu sare u qaado akhrinta gulukoosta dhiigga marka uu ka tagayo kaarboodka. ”
Intaa waxaa sii dheer, qofka qaba sonkorowga ee qaata daawooyinka sida insulin-ta ayaa laga yaabaa inuu la kulmo hypoglycemia, ama heerarka gulukoosta dhiigga oo hooseeya, isagoo cunaya hilibka oo keliya, ayuu yiri Smithson.
Si loo soo celiyo heerarka gulukoosta dhiigooda, waxay u baahan doonaan inay cunaan karbohaydrayt si dhaqso leh u shaqeeya - maaha hilib, ayay sharraxday.
Cunto caafimaad leh oo loogu talagalay dadka qaba cudurka macaanka
Haddii aanu hilib cunin, markaa waa maxay? "The, ama Qaababka Cunnada ee Loo Joojiyo Dhiig-karka, waa cunno faa'iido badan u leh dadka qaba sonkorowga," ayay tiri Kayla Jaeckel, RD, CDE, bare cilmiga macaanka ka ah Nidaamka Caafimaadka Mount Sinai.
Cunnooyinka 'DASH' ma ahan oo keliya inay yareeyaan halista ah inuu ku dhaco cudurka macaanka nooca 2aad. Waxay sidoo kale ku dhici kartaa dadka qaba cudurka macaanka sidoo kale. Waxay ku badan tahay miraha iyo khudradda, miraha oo dhan, waxayna xoojineysaa xulashooyinka borotiinka caatada ah, sida kalluunka iyo digaagga, caanaha dufanka yar, iyo digirta. Cunnooyinka ku badan dufanka buuxa iyo sokorta lagu daray way xadidan yihiin.
Ikhtiyaar kale, cilmibaaris dhowaan la sameeyay ayaa lagu ogaaday in cunnada vegan ee dufanka yar ay hagaajin karto calaamadaha sonkorowga nooca 2 ee dadka aan ku dhicin sonkorowga. Tani waxay sii jeedineysaa muhiimadda ay leedahay cunnooyinka dhirta ku saleysan ee ka hortagga iyo maaraynta cudurka macaanka.
Qorshaha cuntada Mediterranean wuxuu leeyahay jidh sii kordhaya si loo taageero waxtarkeeda kahortaga cudurka macaanka iyo maareynta nooca sonkorowga 2.
Sara Angle waa saxafi iyo ACE tababbarte shaqsiyeed oo sharciyeysan kuna saleysan Magaalada New York. Waxay ka shaqeysay shaqaalaha Shape, Self, iyo daabacaadaha Washington, D.C., Philadelphia, iyo Rome. Waxaad caadi ahaan ka heli kartaa barkadda dhexdeeda, adigoo isku dayaya isbeddellada ugu dambeeya ee jirdhiska, ama aad u maleegayso xiisaheeda soo socda.