7 Faa'iidooyinka Caafimaad ee cajiibka ah ee Cherries

Qanacsan

• 1. Waxaa lagu soo raray nafaqooyin
• 2. hodan ku ah antioxidants iyo xeryahooda anti-bararka
• 3. Waxay xoojin kartaa soo kabashada jimicsiga
• 4. Waxay ka faa'iideysan kartaa caafimaadka wadnaha
• 5. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo astaamaha arthritis iyo turqo
• 6. Waxay hagaajin kartaa tayada hurdada
• 7. Way fududahay in lagu daro cuntadaada
• Qeybta hoose

Cherries waa mid ka mid ah miraha loogu jecel yahay, iyo sabab macquul ah.

Kaliya maahan kuwo macaan laakiin sidoo kale waxay xirxiraan fiitamiinno, macdano, iyo xeryahooda dhir leh saameyn caafimaad oo xoog leh.

Halkan waxaa ah 7 faa iidooyin caafimaad oo cajiibka ah ee jeeriga.

1. Waxaa lagu soo raray nafaqooyin

Cherries waa miraha dhagaxa yar yar ee ku yimaada midabbo iyo dhadhan kala duwan. Waxaa jira laba qaybood oo waaweyn - tart iyo jeeriga macaan, ama Prunus cerasus L. iyo Prunus avium L., siday u kala horreeyaan.

Midabkoodu wuu ku kala duwanaan karaa jaalle illaa madow-casaan qoto dheer.

Dhammaan noocyadu waa kuwo nafaqo leh oo ay ka buuxaan faybar, fitamiino, iyo macdano.

Hal koob (154 garaam) oo macaan, ceyriin, jeeriga jilicsan ayaa bixiya ():

• Kalori: 97
• Protein: 2 garaam
• Gawaarida: 25 garaam
• Fiber: 3 garaam
• Vitamin C: 18% ee Qiimaha Maalinlaha ah (DV)
• Kalibaalium: 10% ee DV
• Copper: 5% ee DV
• Manganese: 5% ee DV

Nafaqooyinkan, gaar ahaan fiber, fiitamiin C, iyo potassium, siyaabo badan ayey uga faa'iideystaan ​​caafimaadka.

Faytamiin C wuxuu muhiim u yahay ilaalinta nidaamkaaga difaaca jirka iyo caafimaadka maqaarka halka aaladda loo baahan yahay muruq jabka, shaqada neerfaha, nidaaminta cadaadiska dhiigga, iyo habab badan oo jirka muhiim u ah (,).

Cherries sidoo kale waa isha wanaagsan ee fiber, taas oo ka caawisa inaad ilaalisid nidaamkaaga dheef-shiid kiimikaadka iyadoo sii kordhineysa bakteeriyada faa'iidada leh iyo kor u qaadista joogtada mindhicirka ().

Dheeraad ah, waxay bixiyaan fitamiin B, manganese, copper, magnesium, iyo fitamiin K.

Soo Koobid Cherries waa il wanaagsan oo laga helo fiitamiin C, potassium, fiber, iyo nafaqooyin kale oo jirkaagu u baahan yahay inuu ugu fiicnaado.

2. hodan ku ah antioxidants iyo xeryahooda anti-bararka

Isugeynta sare ee xeryahooda dhirta ee jeeriga ayaa laga yaabaa inay mas'uul ka yihiin mirahaan faa iidooyin badan oo caafimaad.

In kasta oo xaddiga iyo nooca ay ku kala duwanaan karaan iyadoo ku xiran noocyada kala duwan, jeeriga oo dhan waxaa ku jira antioxidants iyo xeryahooda anti-bararka.

Waxyaabahan sare ee antioxidant-ka ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan ​​la dagaallanka culeyska oksidheer, xaalad ku xiran cudurro badan oo daba-dheeraaday iyo gabow aan weli gaarin ().

Xaqiiqdii, hal dib-u-eegis ayaa lagu ogaaday in cunista jeeriga ay si wax ku ool ah u yareysay caabuqa 11 ka mid ah 16 daraasadaha iyo astaamaha cadaadiska oksida ee 8 ka baxsan 10 daraasadood ().

Cherries waxay si gaar ah ugu sarreeyaan polyphenols, koox ballaaran oo kiimikooyin dhir ah oo gacan ka geysanaya la dagaallanka dhaawaca unugyada, yareynta caabuqa, iyo kobcinta caafimaadka guud (,).

Xaqiiqdii, cuntooyinka hodanka ku ah polyphenol ayaa laga yaabaa inay ka difaacaan xaalado badan oo dabadheeraad ah, oo ay ku jiraan cudurrada wadnaha, sonkorowga, hoos u dhaca maskaxda, iyo kansarrada qaarkood ().

Mirahaani dhagaxa ah waxaa sidoo kale kujira maadada carotenoid sida beta-carotene iyo fitamiin C, oo labaduba leh sifooyin anti-bararka iyo antioxidant sidoo kale ().

Soo Koobid Dhamaan jeeriga ayaa ku badan antioxidants iyo xeryahooda anti-bararka, kuwaas oo yareyn kara halista cudurada daba dheeraada isla markaana sare u qaada caafimaadka guud.

3. Waxay xoojin kartaa soo kabashada jimicsiga

Cilmi baaris ayaa muujisay in xeryaha anti-bararka iyo antioxidant ee jeeriga ay ka caawin karaan yareynta jimicsiga jimicsiga muruqyada, dhaawaca, iyo caabuqa (,).

Cherries Tart iyo casiirkoodu waxay umuuqdaan inay ka waxtar badan yihiin noocyada macaan, in kastoo labaduba ay caawin karaan ciyaartooyda.

Casiirka 'cherry cherry' iyo isku-uruurinta ayaa la ogaaday inay dardar-gelinayaan soo kabashada murqaha, hoos u dhigto jimicsiga jimicsiga muruqyada, iyo ka hortagga xoogga luminta cayaaraha caanka ah, sida baaskiillayda iyo orodyahannada maaradoonka ah ()

Intaa waxaa sii dheer, caddaymaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in alaabada cherry ay kor u qaadi karto waxqabadka jimicsiga.

Daraasad lagu sameeyay 27 orodyahannada dulqaadka leh ayaa muujisay in kuwa cunay 480 mg oo ah cherries macmacaan budo ah maalin kasta 10 maalmood ka hor nus-Marathon celcelis ahaan 13% waqtiyada orodka dhakhsaha badan waxayna la kulmeen murqo xanuun ka yar koox kooxeed ().

In kasta oo daraasadaha badankood ee sahaminta xiriirka ka dhexeeya jeeriga iyo jimicsiga ay ku lug leeyihiin ciyaartoy tababbaran, casiirka kalluunka macmacaanka ah ayaa laga yaabaa inuu sidoo kale ka faa'iideysto dadka aan cayaaraha ahayn.

Daraasad lagu sameeyay 20 haween firfircoon ah ayaa xustay in kuwa cabay 2 wiqiyadood (60 ml) oo casiir cherry ah laba jeer maalintii 8 maalmood ay soo kabteen dhaqso iyo dhaawac yar oo muruq iyo xanuun kadib markay dhameystireen jimicsiyo isdaba joog ah, marka la barbar dhigo kooxda placebo ().

In kasta oo ay rajo leeyihiin, natiijooyinkani waxay la xiriiraan alaabada cherry urursan, sida casiirka iyo budada. Ma cadda inta jeeriga ah ee cusub ee aad u baahan tahay inaad cunto si aad u soo saarto natiijooyin isku mid ah.

Soo Koobid Isticmaalidda jeeriga, gaar ahaan waxyaabaha kalluunka lagu kariyo sida casiirka iyo budada, ayaa laga yaabaa inay horumariyaan waxqabadka cayaaraha isla markaana yareeyaan dhaawaca muruqa iyo xannuunka.

4. Waxay ka faa'iideysan kartaa caafimaadka wadnaha

Kordhinta qaadashada miraha nafaqada leh sida jeeriga ayaa ah hab dhadhan fiican leh oo lagu ilaaliyo wadnahaaga.

Daraasado badan ayaa muujinaya in cuntooyinka hodanka ku ah miraha ay la xiriiraan halista dhimista cudurka wadnaha ().

Cherries ayaa si gaar ah faa'iido ugu leh arrintan, maadaama ay hodan ku yihiin nafaqooyinka iyo xeryahooda loo yaqaan inay horumariyaan caafimaadka wadnaha, oo ay ku jiraan potassium iyo polyphenol antioxidants.

Kaliya 1 koob (154 garaam) oo jilicsan, jeeriga macaan ayaa bixiya 10% oo ka mid ah DV-ga loogu talagalay macdanta potassium, macdan muhiim u ah caafimaadka wadnahaaga.

Waxaa loo baahan yahay si loo ilaaliyo garaaca wadnaha joogtada ah waxayna kaa caawineysaa ka saarida soodhiyamka xad dhaafka ah jirkaaga, nidaaminta cadaadiska dhiiggaaga ().

Tani waa sababta qaadashada badan ee potassium ay la xiriirto hoos u dhaca halista cudurka wadnaha iyo istaroogga ().

Waxaa intaa dheer, jeeriga ayaa hodan ku ah polyphenol antioxidants awood leh, oo ay ku jiraan anthocyanins, flavonols, iyo catechins, oo laga yaabo inay kaa caawiyaan inaad wadnahaaga caafimaad ka dhigto adigoo ka ilaalinaya dhaawaca gacanta iyo yaraynta caabuqa ().

Xaqiiqdii, daraasad lagu sameeyay 84,158 qof ayaa lagu ogaaday in qaadashada badan ee polyphenols - gaar ahaan anthocyanins, flavonols, iyo catechins - lala xiriiriyay inay si aad ah hoos ugu dhacday halista cudurka wadnaha muddo 5 sano ah ().

Soo Koobid Jeeriga waxaa ka buuxa maadado kaalshiyam ah iyo polyphenol antioxidants, kuwaasoo leh astaamo awood badan oo wadnaha ilaaliya.

5. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo astaamaha arthritis iyo turqo

Sababtoo ah saameyntooda ka hortagga anti-bararka, jeeriga ayaa yareyn kara astaamaha arthritis iyo turqo, nooc ka mid ah arthritis-ka oo ay keento uric acid uric taasoo u horseedi karta barar aad u daran, caabuq, iyo xanuun ku dhaca xubnahaaga.

Daraasado badan ayaa muujinaya in jeeriga uu gacan ka geysto ka-hortagga buufiska oksida iyo yareynta caabuqa iyadoo la xakameynayo borotiinka caabuqa, taas oo gacan ka geysan karta yareynta astaamaha la xiriira arthritis-ka.

Waxaa intaa dheer, waxay yareyn karaan heerarka uric acid ee jirkaaga, iyaga oo si gaar ah uga dhigaya kuwa leh gout.

Daraasad lagu sameeyay 10 haween ah ayaa lagu ogaaday in cunista 2 jeer (10 wiqiyadood ama 280 garaam) oo ah jeeriga macaan ka dib markii habeenkii si dhakhso leh hoos loo dhigay heerarka calaamadaha caabuqa ee borotiinka C-reactive (CRP) isla markaana si weyn u yareeyay heerarka uric acid 5 saacadood ka dib isticmaalka ().

Daraasad kale oo laga sameeyay 633 qof oo qaba gout ayaa muujisay in kuwa cunay jeeriga cusub 2 maalmood ay 35% ka yar yihiin weerarada turqo marka loo eego kuwa aan cunin midhaha.

Intaa waxaa sii dheer, daraasadda ayaa shaaca ka qaaday in markii qaadashada jeeriga lagu daro allopurinol daawada gout, weerarada gout ay 75% ka yar tahay marka loo eego xilliyada marka aan jeeriga ama allopurinol midkoodna la cunin ().

Soo Koobid Cilmi-baaristu waxay muujineysaa in astaamaha anti-bararka ee xoogga leh ee jeeriga ay ka faa'iideysan karaan kuwa qaba arthritis iyo turqo.

6. Waxay hagaajin kartaa tayada hurdada

Cunista jeeriga ama cabitaanka casiirka kalluunka ayaa laga yaabaa inay kaa caawiso hagaajinta tayada hurdadaada.

Faa'iidooyinkan kor u qaadista hurdada waxaa laga yaabaa in loo aaneeyo miro-urursiga sare ee xeryahooda. Intaa waxaa dheer, jeeriga waxaa ku jira melatonin, walax ka caawisa nidaaminta wareeggaaga-hurdada-tooska ().

Daraasad lagu sameeyay 20 qof ayaa muujisay in kuwa cabay casiirka kalluumeysiga ay xoogga saaraan 7 maalmood ay la kulmeen koror aad u sarreeya heerarka melatonin, muddada hurdada, iyo tayada hurdada, marka loo barbar dhigo placebo ().

Sidoo kale, daraasad 2 usbuuc ah oo lagu sameeyay dadka waaweyn ee hurdo la aanta ah ayaa lagu ogaaday in cabitaanka 1 koob (240 ml) oo casiir ah khudradda khudradda ka hor sariirta ay kordhisay waqtiga hurdada 84 daqiiqo ().

Si kastaba ha noqotee, daraasadahaani waxay isticmaalaan alaabada cherry urursan. Ma cadda in cunista jeeriga ka hor sariirta ay saameyn isku mid ah yeelan doonto.

Ugu dambeyntiina, daraasado badan ayaa loo baahan yahay si loo fahmo sida cunista jeeriga iyo alaabada cherry ay uga faa'iideysan karaan hurdada.

Soo Koobid Cherries waxaa ku jira xeryahooda anti-bararka iyo melatonin, oo laga yaabo inay gacan ka geystaan ​​hagaajinta tayada hurdo ee dadka qaar.

7. Way fududahay in lagu daro cuntadaada

Cherries waa kuwo aad u tiro badan oo aad u macaan.

Labada nooc ee macaan iyo kuwa tartikaba waxay si fiican isugu lammaan yihiin cuntooyin badan. Waxaa intaa dheer, alaabooyinka la xiriira, sida jeeriga la qalajiyey, budada cherry, iyo casiirka cherry, samee waxyaabo xiiso leh oo ku saabsan cuntooyin badan.

Waa kuwan qaar ka mid ah siyaabaha loogu daro cherry-ka cuntadaada:

• Ugu raaxee iyaga sida cusub oo ah cunto fudud oo macaan.
• Ku dhaji jeeriga la qalajiyey shukulaatada mugdiga ah, jajabka qumbaha ee aan macaaneyn, iyo yicibta cusbada leh ee isku dhafka raad raaca guriga lagu sameeyo.
• Samee compote cherry ah oo ka sameysan tartar la qaboojiyey ama jeeriga macaan iyo qaadada yogurt, oatmeal, ama chia pudding.
• Ku dar khudradda khudradda khudradda kala badh, godan.
• Ku dar jeeriga la qalajiyey alaabada la dubay ee laad macaan ee dabiiciga ah.
• Ku dar xoogaa juus cherry ah biyo dhalaalaya oo dusha sare ku dar liin dhanaan ah oo loogu talagalay maad lagu madadaalo.
• Ku dar jeermiska cusub ama la kariyey jalaatada, digaagga, jajabka, iyo macmacaanka kale.
• Samee maraqa hilibka cherry ee guriga lagu sameeyo si aad ugu isticmaasho hilibka ama digaagga digaagga.
• Ku karbaash salsa cherry leh jeeriga la jarjaray iyo geedo cusub sida basil si aad ugula shaqeyso cuntooyinka macaan.
• Ku dar jeeriga barafoobay dookhaaga jilicsan.

Fursadaha isticmaalka jeeriga ku jira jikadaada waa kuwo aan dhamaad laheyn, marka ha ka baqin inaad tijaabiso.

Soo Koobid Cherries waxaa loo isticmaali karaa siyaabo badan qaababka macaan iyo kuwa macaan.

Qeybta hoose

Cherries waa kuwo nafaqo badan leh waxayna bixiyaan faa iidooyin caafimaad oo fara badan.

Kaliya maahan inay ku jiraan waxyaabo badan oo ka mid ah xeryahooda dhirta xoogga leh oo gacan ka geysan kara yareynta caabuqa, laakiin cunistooda ayaa laga yaabaa inay hagaajiso hurdo, kor u qaado caafimaadka wadnaha, iyo inay soo kabsato dhaqso jimicsiga ka dib.

Maxaa intaa ka sii badan, noocyo macaan iyo kuwa tartiib tartiib ah gabi ahaanba waa kuwo macaan waxaana loo isticmaali karaa cuntooyin kala duwan.