Ma Leedahay Xasaasiyad Shukulaatada?

Qanacsan

• Astaamaha
• Sababaha
• Waxyaabaha halista ah
• Cuntooyinka laga fogaado
• Beddelada cuntada
• Caawimaad raadis
• Muuqaal

Guudmarka

Shukulaatada waxaa laga helaa macmacaanno badan oo caan ah iyo xitaa qaar ka mid ah suxuunta macaan. In kasta oo dad badani u arkaan shukulaatada inay tahay macaani macaan, haddana waxaa jira qaar xasaasiyad ku leh ama xasaasiyad ku qaba shukulaatada ama qayb ka mid ah cuntada ku jirta shukulaatada.

Miyaad u maleyneysaa inaad dhibaato ku qabtid shukulaatada? Waa tan sida loo sheego haddii kookaha ama cuntooyinka ku saleysan shukulaatada ay tahay inay ku jiraan liiskaaga "ha cunin".

Astaamaha

Xasaasiyadda shukulaatada iyo dareenka shukulaatada isku mid maahan.

Haddii aad xasaasiyad ku leedahay shukulaatada oo aad cunto, habkaaga difaaca ayaa u sii deyn doona dhiigga kiimikooyin sida histamine. Kiimikooyinkaani waxay saameyn ku yeelan karaan adiga:

• indhaha
• sanka
• cunaha
• sambabada
• maqaarka
• nidaamka dheef-shiidka

Haddii aad xasaasiyad ku leedahay shukulaatada, waxaa laga yaabaa inaad leedahay qaar ka mid ah astaamahan ka dib markaad cunayso, ama xitaa aad toos ula xiriirto:

• finan
• neefta oo ku qabata
• calool xanuun
• dibnaha, carrabka, ama cunaha oo barara
• matagid
• taahid

Astaamahaani waa qeyb ka mid ah fal-celinta xasaasiyadda daran ee loo yaqaanno anafilasigis. Xaaladdan waxay noqon kartaa mid nafta halis galisa haddii aadan isla markiiba daaweyn. Xasaasiyadaha u horseedi kara anaphylaxis waxaa lagu ogaadaa heerarka sare ee difaaca jirka ee immunoglobulin E (IgE).

Dareenka shukulaatada ama dulqaad la'aanta ayaa ka duwan xasaasiyadda taas oo ah inaysan ku lug lahayn unugyada difaaca jirka ee IgE. Si kastaba ha noqotee, qaybaha kale ee habka difaaca jirka ayaa laga yaabaa inay weli ku lug leeyihiin. Waqtiga intiisa badanna maaha mid nafta khatar gelinaya.

Haddii aad dareen u leedahay kookaha lafteeda ama waxyaabaha kale sida amino acid tyramine, waxaad awoodi kartaa inaad cunta qaddar yar oo shukulaato ah dhibaato la'aan. Laakiin qaddar badan, shukulaatada ayaa kicin kara falcelinta habka loo yaqaan 'GI tract' ama meel kale oo jirkaaga ka mid ah.

Dadka u nugul shukulaatada waxay yeelan karaan astaamo sida:

• finanka
• dibiro ama gaas
• calool istaag
• madax xanuun ama madax xanuun
• finanka maqaarka, ama la xiriir maqaarka maqaarka
• calool kacsan

Kafeega ku jira shukulaatada ayaa kicin kara astaamo u gaar ah, oo ay ka mid yihiin:

• xishood
• hurdo xumo
• wadne garaac ama aan sinnayn
• dhiig kar
• madax xanuun
• dawakhaad

Sababaha

Waxay u badan tahay inaad yeelato falcelin shukulaatada haddii aad xasaasiyad ku leedahay ama asalkeeda, taas oo ah kookaha. Laakiin maaddooyinka ku jira cuntooyinka ku saleysan shukulaatada, sida caanaha, qamadiga, iyo lowska, ayaa sidoo kale kicin kara falcelin.

Dadka qaba dulqaad la'aanta 'gluten' ama 'celiac disease' mararka qaarkood waxay la fal galaan shukulaatada, gaar ahaan shukulaatada caanaha. Hal aragti ayaa ah in falcelintan ay sababtay falcelin-isu-gudub.

Dadka qaba cudurka baruurta, jidhku wuxuu ku jawaabaa gluten. Gluten waa borotiin laga helo qamadiga, galley, iyo shaciir. Shukulaatada waxaa ku jira borotiin isku mid ah qaab dhismeedkiisa, sidaas darteed nidaamka difaaca jirka ayaa mararka qaarkood ku khaldama gluten.

Nidaamka difaaca jirka wuxuu soo saaraa unugyada jirka ka difaaca jirka. Unugyada difaaca jirka waxay kiciyaan astaamaha sida:

• dibbiro
• calool xanuun
• shuban
• matagid

Waxyaabaha halista ah

Dadka qaar waxay la falgalaan shukulaatada lafteeda. Tusaale ahaan, shukulaatada waxaa ku jira kafeyn, taas oo ah kiciyaha loo arko daroogo. Waxay ku keeni kartaa madax-xanuun, madax-xanuun, iyo calaamado kale oo dadka xasaasi u ah.

Dadka kale waxay xasaasiyad ku leeyihiin ama u nugul yihiin waxyaabaha ku jira cuntooyinka ku saleysan shukulaatada, sida:

• lowska, sida garka, looska, ama yicibta
• qamadi
• caano
• sonkorta

Uma muuqan karto wax iska cad, laakiin shukulaatada sidoo kale waxay dhibaato ku noqon kartaa dadka qaba xasaasiyadda nikkel. Qiyaastii boqolkiiba 15 dadka ayaa xasaasiyad ku leh nikkel. Shukulaatada madow iyo caano, budada kookaha, iyo in badan oo ah lowska laga helo baararka shukulaatada ayaa ku badan birtan. Shukulaatada sidoo kale badanaa waxaa lagu sumoobaa macdanta culus ee biraha iyo cadmium.

Cuntooyinka laga fogaado

Haddii aad xasaasi ku tahay ama aad xasaasiyad ku leedahay shukulaatada ama waxyaabaha ku jira waxyaabaha shukulaatada sida lowska ama caanaha, ogow waxa ku jira cuntadaada. Makhaayadaha, weydii inaad diyaarsato cuntadaada iyo macmacaankaaga shukulaato la'aan. Markaad tagto dukaamada waaweyn, akhri sumadaha xirmada si aad u hubiso in alaabada aad soo iibsatay aysan ku jirin shukulaatada ama kookaha.

Iyada oo ay weheliyaan baararka nacnaca iyo macmacaanka kale, shukulaatada ayaa ku dhex dhuuman kara meelo aadan filan karin. Kookaha waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo cabitaannada qafiifka ah, kafeeyaasha dhadhanka leh, iyo cabbitaannada aalkolada leh, sida astaamaha. Waxa kale oo aad ka heli kartaa qaar ka mid ah saxmada iyo marmalades. Iyo, waa qayb ka mid ah suugada macaan ee Mexico, moole. Xitaa daawooyinka qaar, oo ay ku jiraan kuwa caloosha jilciya, ayaa laga yaabaa inay ku jiraan kookaha.

Beddelada cuntada

Dadka u nugul shukulaatada waxaa laga yaabaa inay rabaan inay isku dayaan carob. Dufankaani waa sida shukulaatada midab ahaan iyo dhadhan ahaanba. Waxayna ku beddeli kartaa shukulaatada wax uun uun ka mid ah cuntooyinka, laga bilaabo baararka shukulaatada illaa cookies. Carob sidoo kale waxay ku badan tahay fiber, dufan yar, iyo sonkor iyo kafeyn la'aan, sidaa darteed waxay noqon kartaa beddelka macmacaanka caafimaadka leh.

Haddii aad u nugul tahay caanaha shukulaatada, tixgeli inaad u beddesho shukulaatada madow. Shukulaatada madow badanaa kuma qorto caanaha inay ka kooban tahay. Si kastaba ha noqotee, dad badan oo xasaasiyad ku leh caanaha ayaa soo sheegay dareen-celin ka dib markay cuneen. Markii ay FDA dib u eegis ku sameysay baararka shukulaatada madow, waxay ogaadeen in 51 ka mid ah 100 baararka ay tijaabiyeen ay ku jiraan caano aan ku qorneyn calaamadda.

Haddii aad xasaasiyad daran ku leedahay lowska ama caanaha, waxaad u baahan kartaa inaad ka fogaato wax kasta oo ka sameysan shukulaatada aan dhihi doonin lows ama caano-la'aan.

Caawimaad raadis

Haddii aad ka shakisan tahay inaad xasaasiyad ku leedahay ama u nuglaato shukulaatada, arag xasaasiyadda xasaasiyadda. Baadhitaanka maqaarka maqaarkiisa, tijaabooyinka dhiigga, ama cuntooyinka tirtirka ayaa tilmaami kara in shukulaatada ay sababayso falcelintaada. Waxay kuxirantahay darnaanta jawaabtaada shukulaatada, dhakhtarkaagu wuxuu kuu sheegi karaa inaad iska ilaaliso. Ama waxaad u baahan tahay oo keliya inaad xaddiddo shukulaatada ku jirta cuntadaada.

Haddii aad leedahay xasaasiyad daran, qaado epinephrine auto-injector meel kasta oo aad tagtid. Qalabkani wuxuu bixiyaa qaddarka hoormoonka epinephrine si loo joojiyo falcelinta. Tallaalka waa inuu yareeyaa astaamaha sida neefta oo ku qabata iyo wejiga oo barara.

Muuqaal

Xasaasiyadda shukulaatada ayaa dhif ah. Haddii aad fal-celin dareento markii aad cunayso shukulaatada, waxaa laga yaabaa inaad ka falceliso wax kale. Waxa kale oo laga yaabaa inaad yeelato xasaasiyad halkii aad xasaasiyad ku yeelan lahayd.

Kala hadal dhakhtarkaaga calaamadahaaga. Haddii aad sii wadato inaad dareento raaxo la'aan markaad cunayso shukulaatada, raadi waxyaabo kale.

Carruur badan ayaa xasaasiyadda uga korra cunnooyinka ay ka midka yihiin caanaha iyo ukunta markii ay sii weynaadaan. Laakiin tani uma badna inay dhacdo haddii lagugu ogaado inaad dareento xasaasiyad sida qof weyn.