Faa'iidooyinka nafaqada ee Caanaha Qumbaha ee Carruurta
Qanacsan
- Caanaha qumbaha mala badbaado u yahay ilmaha?
- Xasaasiyadda caanaha
- Caanaha qumbaha ee socod baradka
- Beddelka caanaha
- Qaadashada
Qumbaha dhammaantood waa ciil maalmahan.
Dadka caanka ah waxay maalgashi ku sameynayaan biyaha qumbaha, dhamaan saaxiibadaada yoga waxay cabayaan ka dib Savasana. Saliidda qumbaha waxay ka baxday cunnooyinka qashinka ah ee loo yaqaan 'superfood' sannado yar gudahood. Khubarada nafaqada waxay hadda u garaaceen inay yihiin cunno caafimaad oo la yaab leh oo kaa caawin karta inaad gubto baruurta.
Iyo caanaha qumbaha - ku raaxeysiga jilicsan ee ka dhigaya curyaankaaga Thai inay noqdaan kuwo aan la adkeysan karin - ayaa si lama filaan ah sidoo kale u ah cirifka cirifka ah.
Laakiin ma u fiicantahay ilmahaaga?
Caanaha qumbaha mala badbaado u yahay ilmaha?
Hagaag, waxay kuxirantahay. U isticmaalidda caanaha qumbaha meeshii caanaha naaska ama caanobooraha waa iska tag. waxay soo jeedineysaa in xitaa caanaha lo’da kaligood ay u horseedi karaan cillad dhanka birta ah iyo fuuqbax daran oo ku dhaca carruurta. Caanaha qumbaha hubaal ma sameeyo khiyaanada. Ma jiro wax beddel u ah nafaqada dhammaystiran ee carruurta ay ka helaan caanaha naaska ama caanaha carruurta.
Qaarkood waxay dhihi karaan ma jiraan wax beddeli kara caanaha naaska, muddada, iyada oo la siinayo kahortaga difaac aan la qiyaasi karin, xasaasiyadda xasaasiyadda, iyo waxyeellada caafimaad ee nolosha oo dhan ee hooyada iyo ilmaha labadaba.
Xasaasiyadda caanaha
Haddii naasnuujintu aysan ahayn ikhtiyaar oo aad isticmaaleyso caano ku jira caano, iska ilaali astaamaha xasaasiyadda caanaha (ama borotiinka caanaha) ama dulqaad la'aanta ilmahaaga. Calaamadaha xasaasiyadda caanaha ama dulqaad la'aanta waxaa ka mid noqon kara:
- finan maqaarka ah
- shuban
- matagid
- calool xanuun
- neefsashada oo adkaata
- dhiig saxarada ku jira
Haddii ilmahaaga dhibaato kala kulanto caanaha, dhakhtarkaagu wuxuu kugula talin karaa caano-soy ku saleysan. Haddii ilmahaagu xasaasiyad ku leeyahay soy, sidoo kale, waxaad sidoo kale heli kartaa qaaciidooyinka aasaasiga ah ee hypoallergenic.
Sikastaba xaalku ha ahaadee, dhakhtarkaaga caafimaad kuma tilmaami doono inaad caano qumbaha badal u tahay.
Caanaha qumbaha ee socod baradka
Ka warran caanaha qumbaha ee loogu talagalay carruurta ka soo gudubtay dhalashadooda koowaad? Ma qaadan kartaa booska caanaha lo'da sanduuqyadooda qadada?
Siinta carruurta caano qumbaha oo qasacadaysan ayaa khatar noqon kara. Caanaha qumbaha ee qasacadaysan ayaa duurjoogta ku badan dufanka buuxa. Hal koob oo dareere ah ayaa leh 57 garaam oo dufan ah iyo 255 boqolkiiba lacagtaada maalinlaha ah ee dufanka buuxa. Taasi waa in ka badan 10 jeer dufanka buuxa ee caanaha lo'da oo buuxan, oo leh 8 garaam oo wadar dufan ah. Inkasta oo dufannada cufan ee laga helo dhirta ay xoogaa ka duwan yihiin dufanka dufanka leh ee xayawaanka ku saleysan, haddana weli waa fikrad fiican in la yareeyo qaadashada dufanka buuxa.
Noocyada ganacsiga ee cabitaanka caanaha qumbaha ayaa lagu qasay biyo waxayna ku jiraan dufan aad uga yar noocyada qasacadaysan. Marka la eego dufanka, waxay aad ugu badan yihiin caanaha lo'da ee dufanka yar. Laakiin sidoo kale waxay ka koobnaan karaan macaaneeyeyaal iyo dhumucleyda, sida guar ciridka ama carrageenan, oo ay waaliddiintu rabaan inay iska ilaaliyaan. Warka fiicani waa in lagu xoojiyay nafaqooyinka sida B12, birta, kaalshiyamka, iyo fitamiin D.
Waxaad ku sameysan kartaa caano qumbaha adiga oo leh qumbaha la shiiday. Laakiin caanahaaga qumbaha ee guriga lagu sameeyo laguma xoojin doono qaar ka mid ah fiitamiinnada iyo macdanaha aad ka hesho cabitaanka sanduuqa ku jira.
Beddelka caanaha
Haddii aad raadineyso beddelka caanaha, khubaradu waxay kugula talin karaan nafaqada nafaqada leh ee soy ka badan caanaha qumbaha (iyadoo la siinayo inaadan lahayn xasaasiyad soy ah). Fursadaha kale waxaa ka mid ah caanaha flax oo leh borotiin lagu daray, ama caano hemp. Noocyada aan dhadhamin ayaa had iyo jeer ugu fiican.
Caanaha qumbaha ayaa laga helaa xoogaa amaah ah maadada lauric acid ee sarreysa, aashitada dufanka leh ee sidoo kale laga helo caanaha naaska (in kasta oo ay u dhigantaa si gebi ahaanba ka duwan). Lauric acid waxay ka caawisaa kahortaga cudurada iyo bakteeriyada. Jirkaaga sidoo kale wuxuu uga gubtaa si ka dhakhso badan asiidhyada kale ee dufanka badan.
Caanaha qumbaha sidoo kale waa isha wanaagsan ee niacin, birta, iyo naxaasta. Haddii carruurtaada waaweyn ay jecel yihiin caanaha qumbaha ama biyaha qumbaha, way fiicantahay in loo oggolaado inay haystaan. Laakiin la soco in noocyada cabitaanka qasacadaysan iyo kuwa qabow ee caanaha qumbaha aysan ku jirin borotiin. Maaha kuwo u dhigma bedelka caanaha caanaha, oo ka kooban 8 garaam oo borotiin ah koobkiiba.
Qaadashada
Haddii aad u weecato cabitaanka qumbaha sababtoo ah xasaasiyadda ilmahaaga ee caanaha lo'da, soya, ama caanaha lowska kale, iska jir. Qumbaha sidoo kale waa xasaasiyad suuragal ah, in kastoo xasaasiyadda aysan ugu dhowaan sidii caadiga ahayd.
In kasta oo loo qoondeeyay FDA sida lowska geedka, haddana farsamo ahaan waa miro ku jira qoyska cherry-ka, sidaas darteed cunuggaaga xasaasiyadda ku leh xasaasiyadda waxaa laga yaabaa inuusan laheyn wax falcelin ah.
Karinta caanaha qumbaha sidoo kale waa fiican - macaan, xitaa! Mar alla markii cunugaagu cuno cunnooyinka adag, waxay u badan tahay inay ku raaxeysan doonaan xoogaa macaan, fud fudud oo qumbaha ah ama qumbaha qumbaha kulul.