7 Faa’iidooyinka ay leedahay Biyaha qajaarka: Feejignow oo caafimaad qabo

Qanacsan

• 1. Waxay kaa ilaalisaa biyo.
• 2. Waxay ka caawisaa dhimista miisaanka.
• 3. Waxay keentaa antioxidants.
• 4. Waxay kaa caawin kartaa kahortaga kansarka.
• 5. Waxay hoos u dhigtaa cadaadiska dhiiggaaga.
• 6. Waxay taageertaa maqaarka caafimaadka qaba.
• 7. Waxay kor u qaadaa caafimaadka lafaha.

Guudmarka

Biyaha qajaarka ah looguma talagalin oo keliya dabada. Dad badan ayaa ku raaxeysanaya cabitaankan caafimaad, sharaabka cusboonaysiinta ee guriga, maxaase diidaya? Waa macaan oo fudud in la sameeyo.

Halkan waxaa ah toddobo dariiqo oo biyo qajaar ah ay uga faa'iideystaan ​​jirkaaga.

1. Waxay kaa ilaalisaa biyo.

Jirkaagu si sax ah uma shaqeyn karo biyo la'aan. Dadka badankood waa inay higsadaan inay cabaan lix ilaa sideed koob oo biyo ah maalintii, sida laga soo xigtay Akadeemiyada Mareykanka ee Dhakhaatiirta Qoyska. Waan ognahay inay tahay inaan cabno biyo maalintii oo dhan, laakiin mararka qaarkood biyaha caadiga ahi way caajisaan. Ku darista qajaar waxay siinaysaa xoogaa dhadhan dheeraad ah, waxay kugu dhiirigalinaysaa inaad wax badan cabto.

2. Waxay ka caawisaa dhimista miisaanka.

Haddii aad isku dayeyso inaad lumiso miisaanka, inaad ku beddesho soodhaha sonkorta leh, cabbitaannada isboortiga, iyo casiirka biyaha qajaarka ayaa kaa caawin kara inaad ka gooyso xoogaa kalooriyeyaal halis ah cuntadaada.

Joogitaanka qoyaanka sidoo kale waxay kaa caawineysaa inaad dareento dhereg. Mararka qaar jidhkaaga ayaa isku khalda harraad iyo gaajo. Waxaad dareemi kartaa inaad gaajaysan tahay, markaad dhab ahaan u harraadsan tahay.

Sideed ku garan doontaa farqiga u dhexeeya? Gaadho galaas dheer oo biyo qajaar ah marka hore. Haddii gaajadaadu kaa dhammaato cabitaanka ka dib, waad harraadsanayd. Haddii aad weli gaajaysan tahay, markaa waad ogtahay inay tahay gaajo.

3. Waxay keentaa antioxidants.

Antioxidants waa walxo ka caawiya ka hortagga iyo dib u dhigista dhaawaca unugyada ka yimaada diiqadda oksidheer ee ay sababaan xagjirnimada bilaashka ah. Cadaadiska Oxidative wuxuu u horseedi karaa xaalado dabadheeraad ah sida:

• kansarka
• sonkorowga
• cudurada wadnaha
• Alzheimer-ka
• xumaanshaha indhaha

Cilmi baaris ayaa muujisay in antioxidants laga yaabo inay awoodaan inay ka noqdaan ama joojiyaan waxyeeladaan. Tani waa sababta ay tahay inaad midho iyo khudrad kasta oo ay ku badan tahay antioxidants. Qajaarka ayaa ku dhex jira qaybtaan. Waxay hodan ku yihiin:

• fitamiin C
• carotene
• manganis
• molybdenum
• dhowr antioxidants flavonoid

4. Waxay kaa caawin kartaa kahortaga kansarka.

Qaar ka mid ah cilmi baaris hore waxay soo jeedinayaan in qajaarka laga yaabo inuu gacan ka geysto la dagaallanka kansarka. Ka sokow antioxidants, qajaarka sidoo kale waxay leeyihiin iskudhafyo loo yaqaan 'cucurbitacins' iyo koox nafaqooyin ah oo loo yaqaan 'lignans', oo laga yaabo inay door ku yeeshaan ka ilaalinta kansarka. Hal daraasad oo lagu sameeyay joornaalka cilmi baarista kansarka ayaa soo jeedisay in cuntada loo yaqaan 'flavonoid fisetin', oo laga helo qajaarka, ay gacan ka geysan karto yareynta horumarka kansarka qanjirka 'prostate'.

5. Waxay hoos u dhigtaa cadaadiska dhiiggaaga.

Waxyaabaha keenaya dhiig karka waa cusbo badan (sodium) iyo potassium aad ugu yar cuntadaada. Milixda xad dhaafka ahi waxay jidhkaaga u keentaa inuu qabto dheecaano, taas oo kor u qaadaysa cadaadiska dhiigga. Kaliumperium waa elektrolyt ka caawiya nidaaminta xaddiga soodhiyamka ee kelyaha haya.

Qajaarka waa il wanaagsan oo laga helo potassium. Cabitaanka biyaha qajaarku waxay ka caawisaa jirkaaga inuu helo macdanta dheef-shiid kiimikaadka, taasoo suurtagal ka dhigeysa inay hoos u dhigto dhiig karkaaga.

6. Waxay taageertaa maqaarka caafimaadka qaba.

Biyaha qajaarka ayaa kaa caawin kara inaad maqaarkaaga ka dajiso gudaha. Joogista biyaha ayaa jirkaaga ka caawinaysa inuu sunta ka saaro oo uu ilaaliyo midab caafimaad qaba. Qajaarka sidoo kale waxaa ku badan pantothenic acid ama fitamiin B-5, oo loo isticmaali jiray in lagu daaweeyo finanka. Hal koob oo qajaarka la jarjaray ah ayaa leh qiyaastii 5 boqolkiiba qiimaha maalinlaha ah ee lagu taliyo ee fitamiin B-5.

7. Waxay kor u qaadaa caafimaadka lafaha.

Qajaarka ayaa ku badan fitamiin K. Xaqiiqdii, hal koob oo qajaar la jarjaray ah ayaa leh qiyaastii 19 boqolkiiba qiimaha maalinlaha ah ee lagu taliyay. Jidhkaagu wuxuu u baahan yahay fiitamiin K si uu uga caawiyo sameynta borotiinno loo baahan yahay si loo sameeyo lafo iyo unugyo caafimaad qaba iyo sidoo kale inuu kaa caawiyo xinjirowga dhiiggaaga si habboon. Waa maxay habka ugu wanaagsan ee lagu helo fitamiinkan marka loo eego biyo qajaar cusboonaysiin kara?