Cunto ceyriin: sida loo sameeyo, menu iyo cuntada

Qanacsan

• Sida cuntada ceeriin loo sameeyo
• Cunto cayriin miisaanka ayaa lumiya?
• Liis garee 3 maalmood oo cunto cayriin ah
• 5 xulashooyinka cuntada sida cunnada ceyriinka ah
• 1. Maraq Bocor leh basasha iyo basasha
• 2. Muuska kareemka leh
• 3. Baasto Zucchini leh maraqa cad
• 4. Cambaha mousse
• Kahortaga

Cunto ceyriinka waxay ku saleysan tahay cunida kaliya cuntooyinka dhirta iyo kaluunka qaar, oo ay tahay in cuno qeydhiin. Sababtoo ah waxay hodan ku tahay fiberka, waxay kordhin kartaa dhereg, waxeyna ka hor istaageysaa qofka inuu si fudud dareemo gaajo, waxaa usii dheer hoos udhaca kaarboohaydraytyada fudud, kalooriyada iyo baruurta, taas oo ah ikhtiyaar ufiican kuwa raba inuu miisaanka iska dhimo.

Si kastaba ha noqotee, had iyo jeer waxaa lagula talinayaa inaad raadsato nafaqo-yaqaan ka hor intaadan bilaabin cunto cusub ama qaab cusub oo cunto ah, maadaama xirfadlaha uu qiimeyn doono waxa qofka u baahan yahay iyo yoolashiisu inay muujiyaan qaabka cuntada ugu fiican, ha noqoto miisaanka oo hoos u dhaca ama caadooyinka caafimaadka leh. .

Sida cuntada ceeriin loo sameeyo

Cunto ceyriinka waxaa lagu sameeyaa cunista kaliya cuntooyinka dabiiciga ah iyo kuwa ceyriinka ah, sida miraha, khudradda, digriiga, abuurka, khudaarta, boqoshaada iyo badarka sida lentil, digir, boorash, flaxseeds, sarreen iyo kalluun. loo oggol yahay in lagu diiriyo cuntada ugu badnaan 40ºC.

Cunnooyinka ceyriinka ah waxay yeelan karaan faa'iidooyin caafimaad, maxaa yeelay marka lagu daro yareynta tusmada dufanka jirka, hagaajinta dheefshiidka, kordhinta dareenka tamarta ee qofka, iyo sidoo kale yareynta heerarka walaaca iyo walwalka. Si kastaba ha noqotee, raacitaanka cuntada muddo dheer waxay sababi kartaa nabaad-guurka ilkaha, yaraanta B12, birta, kaalshiyamka iyo borotiinnada, marka lagu daro inay khaladaad ku yimaaddo wareegga caadada oo waxay u horseedi kartaa amenorrhea, taas oo ah marka caadadu istaagto.

Cunto cayriin miisaanka ayaa lumiya?

Cunto ceyriin ah waxay kaa caawin kartaa miisaanka oo yaraada oo xitaa hagaajiya heerarka kolestaroolka dhiigga, maxaa yeelay waxay hodan ku tahay fiber-ka waxayna sahlaysaa dheef-shiidka cuntada, taas oo keenta dareemid dhereg, marka lagu daro ku yaraanta kaarboohaydraytyada fudud iyo dufanka.

Si kastaba ha noqotee, waxaa muhiim ah in fiiro gaar ah loo yeesho saameynta 'concertina', tan iyo markii miisaanka si dhakhso leh u lumo, jidhku wuu feejignaan karaa oo kaydin karaa dufanka badan ee la heli karo, marka lagu daro yareynta dheef-shiid kiimikaadka si loo damaanad qaado soosaarka caadiga ah ee hormoonnada.

Markaa, in kasta oo cuntada loo isticmaali karo in lagu dhimo miisaanka, haddana waxaa muhiim ah in hagitaan laga helo nafaqeeyaha si qiimeyn dhammaystiran loo sameeyo oo loo helo qorshe nafaqo oo ku filan, badanaa sababta oo ah cunnadan ayaa noqon karta mid xaddidan, Cunto isku dheelitiran cuntada ka dib Cunnadu waa lama huraan si loo ilaaliyo ujeeddooyinka la gaadhay. Ka fiiri liiska miisaanka si dhakhso leh oo caafimaad leh.

Liis garee 3 maalmood oo cunto cayriin ah

Toddobaadka dhexdiisa oo dhan waxaa muhiim ah in cuntooyin badan lagu daro liiska kuwa kalena ay baxaan, si ay nafaqooyin badan ugu jiraan liiska.

Tusaalaha soosocda waa liiska cuntooyinka cayriin:

Qadarka ku yaal liiska kor ku xusan wuu kala duwanaan karaa iyadoo loo eegayo ujeeddada, dhaqdhaqaaqa jimicsiga jirka, da'da, jinsiga iyo xitaa baahida nafaqada. Taasi waa sababta loogula taliyay in lala tashado nafaqeeye si nafaqada ay ula jaanqaadi karto baahida qofka.

5 xulashooyinka cuntada sida cunnada ceyriinka ah

Cunnooyinka qaarkood ee lagu dari karo cuntada waa:

1. Maraq Bocor leh basasha iyo basasha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 300 garaam oo bocor ah;
• ½ basal;
• ½ leek;
• 1 litir oo biyo ah.

Qaabka wax loo qabanayo

Ku kululeyso biyaha 2 daqiiqo dab yar, dhamaadka waqtigaan biyaha waxay gaarayaan ilaa 70º C. Kadib markaad xoqdo, dhaqdo oo aad u jarjareyso cunnooyinka xabadaha, ku garaac bocorka mashiinka qashinka badhkiis oo biyo ah 5 daqiiqo. , isticmaal biyaha intiisa kale si aad uga dhigto maraq badan dareeraha haddii loo baahdo, milix cusbo ku dhadham, inta hartayna dusha saar.

2. Muuska kareemka leh

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 muuska la qaboojiyey;
• 1 qaado oo malab ah;
• 50 mls oo biyo ah.

Qaabka wax loo qabanayo

Muuska si fiican u dhaq, hana ka saarin diirka oo ku garaac wax kasta oo isku dhafan, u adeega wali qabow.

3. Baasto Zucchini leh maraqa cad

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 zucchini;
• 2 xabo oo toon ah;
• 240 ml oo caano qumbaha ah;
• 4 caleemo basil.

Qaabka wax loo qabanayo

Saliideed zucchini, diirka iyo cajiinka toonta, ku qas caanaha qumbaha, ku dar milix cusbo leh kuna dar basil ugu dambeysay, horeyba saxanka.

4. Cambaha mousse

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 cambe oo waaweyn oo aad u bisil;
• caano qumbaha la qaboojiyey;
• 2 qaado oo malab ah;
• 1 qaado oo ah chia;
• 2 caleenta reexaanta.

Qaabka wax loo qabanayo

Dhaq, diirka oo ka saar iniinyaha cambaha, ku garaac dhammaan walxaha isku jira, u adeegso wali qabow.

Kahortaga

Cuntadani kuma haboona dadka qaba diverticulitis, gastritis iyo boogaha, ama dhowaan lagu sameeyay qalliinka mindhicirka, maadaama cunista khudradda ceyriinka iyo khudradda sida digirta, digirta, qamadiga, misir iyo miraha kale ee ceyriinka ah ay uga sii dari karaan xaaladda, inaad hodan ku tahay fiberka oo aad waqti dheer ku sii jirtid jirka, ayna adagtahay inaad dheef shiidato.

Cunto ceyriinka sidoo kale waa ka mamnuuc carruurta, maadaama la xadidi karo oo caqabad ku noqon karto koritaankooda iyo horumarkooda. Fahmaan sida loo sameeyo dib-u-barashada cuntada carruurta.