Waxa la cuno si caloosha loo dabciyo

Qanacsan

• Calool fadhiga caloosha
• Talooyin lagula dagaalamayo calool istaaga
• Cunnooyinka naas-nuujinta ah ee ka hortagga caloosha
• Persimmon leh oranji
• Liinta leh babaygu
• Omelet si loo furfuro xiidmaha

Cunnida calool fadhigu waxay kicisaa shaqada xiidmaha, iyadoo xawaareysa socodka xiidmaha iyo yaraynta caloosha oo barara. Cuntadani waxay ku saleysan tahay cuntooyinka hodanka ku ah fiber-ka iyo biyaha, kuwaas oo si wadajir ah u fududeeya sameynta iyo baabi'inta saxarada.

Cabida ugu yaraan 1.5 ilaa 2 litir oo biyo ah ama shaah aan dhadhan lahayn maalintii waa muhiim maxaa yeelay biyo la aan saxaradu way fuuqbaxdaa oo waxay ku xayirtaa xiidmaha, waxayna keentaa calool fadhi. Intaas waxaa sii dheer, sameynta nooc jimicsi jirka ah sida socodka ama dabaasha wuxuu kiciyaa caloosha "caajis", taasoo ka dhigeysa mid firfircoon.

Waxa kale oo muhiim ah in la xasuusnaado in isticmaalka dawooyinka caloosha jilciya ay waxyeello u leedahay xiidmaha, taas oo ka dhigaysa inay ku shaqayso oo keliya isticmaalka daawada.

Calool fadhiga caloosha

Kuwa soo socdaa waa tusaale ka mid ah liiska cuntada ee ka caawiya la dagaallanka calool istaagga.

Maalintii oo dhan waa inaad cabtaa 2 litir oo biyo ah, casiir dabiici ah ama shaah adigoon sonkor ku darin.

Talooyin lagula dagaalamayo calool istaaga

Marka lagu daro cunto hodan ku ah fiber iyo biyo, sidoo kale waa muhiim in lala dagaallamo calool istaagga:

• Ka fogow cunista cuntooyinka hodanka ku ah sonkorta, sida cabitaannada fudud, macmacaanka, shukulaatada iyo keega;
• Iska ilaali inaad sonkorta ku darto casiirka, shaaha, kafeeyada iyo caanaha;
• Ka fogow cunista cuntooyinka shiilan, rootiga, cunnada fudud ee la soo baakadeeyay iyo cuntada degdegga ah;
• Ka doorbida caano dufan leh iyo waxyaabaha la soo saaray;
• Doorbido cunista khudradda ceyriinka ah iyo miraha aan la xiiran;
• Ku dar miraha sida flaxseed iyo sisinta caano fadhi iyo saladh;
• Samee jimicsi ugu yaraan 3 jeer usbuucii;
• Aadida musqusha markasta oo aad dareento sida ay tahay, maxaa yeelay qabashadeeda ayaa fadhido calool istaagga.

Waxa kale oo muhiim ah in la xasuusnaado in qofka calool fadhigu u baahan yahay oo keliya inuu u qaato calool jilciye hoostaga hagitaan caafimaad, maaddaama daawada noocan ahi ay ka xanaajin karto xiidmaha, yareyn karto dhirta xiidmaha iyo inay caloosha istaagto.

Soo ogow cuntooyinka keena iyo kuwa la dagaallama xiidmaha ku xayiran

Cunnooyinka naas-nuujinta ah ee ka hortagga caloosha

Persimmon leh oranji

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 3 farmaajo
• 1 koob oo casiir liin dhanaan ah
• 1 qaado oo iniinyaha linenka ah

Qaabka diyaarinta

Ka dib markaad maydho oo aad ka saarto abuurka, ku dhaji persimmons-ka qalabka isku dhafka ah oo ay weheliso casiirka liinta oo si fiican u garaac, ka dibna ku dar flaxseed oo u macaan dhadhanka. Qofka calool fadhiga ahi waa inuu cabaa casiirkan 2 jeer maalintii, muddo ah 2 maalmood, si uu u sii daayo xiidmaha.

Liinta leh babaygu

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 xabo oo oranji ah oo leh bagasse
• 1/2 babaygu
• 2 manjo
• 1 qaado oo buunshaha qamadiga ah
• 1 koob oo biyo ah

Qaabka diyaarinta

Ku garaac dhammaan miraha ku jira khalka biyaha kuna dar buunshaha qamadiga. Dhamaadka waad ku macaaneyn kartaa malab ama macaaneeye stevia.

Calool fadhiga waxaa lagu gartaa saxaro qallalan, oo tiro yar, oo taga dhowr maalmood adigoon aadin musqusha. Cilladaan waxay saameyn ku yeelan kartaa shakhsiyaadka da 'kasta ha lahaadeene, iyo xitaa iyadoo jimicsiga, biyaha la cabbo iyo laqaqeynta fiberka maalin kasta dhibaatadu ay sii socoto, waa inaad u tagtaa dhakhtarka si aad u baarto sababaha kale ee suurtogalka ah.

Omelet si loo furfuro xiidmaha

Cuntadani waa calool fadhigeeda oo la kariyey oo nafaqo badan leh oo lagu kariyey ubax bocor iyo abuur.

Noocyada kala duwan ee nafaqooyinka ku jira omelet-ka la abuuray, oo ay tahay in loogu adeego saladh, waxay gacan ka geysataa cunno hodan ku ah fiitamiinno iyo waliba fiilooyin si loo sameeyo cunto caloosha oo fadhida.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 3 ubax bocor
• 2 ukun
• 1 qaado oo bur ah
• 30 g oo ah basal la jarjarey
• cusbo iyo dhir aad u dhadhamiso

Qaabka diyaarinta

Si aad u sameyso omelet-kan, ku garaac 2 ukun oo cadaan ah kuna dar jaallo ah, adoo ku qasaaya gacanta fargeeto ama foori oo ku dar maaddooyinka kale, si tartiib ah isugu qas.

Dheji dheriga saliidda waxoogaa yar iyo shaaha oo ah subagga ama margarine dabka, si aad ugu duxdo sagxadda. Isla marka ay aad u kulul tahay, ku dar isku darka digsiga shiil oo kuleylka hoos u dhig. Adiga oo kaashanaya saxan, rogo omelet 3 daqiiqadood ka dib oo u daa 3 daqiiqo oo kale shiil. Waqtigu wuu ku kala duwanaan karaa iyadoo loo eegayo digsiga iyo xoojinta ololka.

Markaad u adeegayso qurxinta 15 garaam oo abuur abuur ah iyo ubax bocor ah. Cuntadan oo labo ah waxay ku dhantahay saladh saladh, yaanyo, karooto, galley iyo tufaax.