Ma Og Tahay Meesha Digirta Qaxwadaadu ka timaaddo?

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Safar aan dhawaan ku tagay Costa Rica oo aan la socday Contiki Travel, waxaan ku soo maray beer kafeega ah. Anigoo ah xamaasad qaxwada oo aad u xiiseeya (waa hagaag, oo xuduud la leh maandooriye), waxaa i hor yimid su'aal aad u liidata, "Ma taqaanaa meesha digirta qaxwadaadu ka timaaddo?"

Dadka reer Costa Rica waxay caadiyan ku cabbaan qaxwada guriga iyagoo aan lahayn sonkor ama kareem (illow hilibka bocorka bocorka). Taa bedelkeeda, waxaa lagu raaxeystaa “sida galaas wanaagsan oo khamri ah,” ayuu yiri hagaha dalxiiskeyga ee Don Juan Coffee Plantation- madaw toos ah si aad u wareejiso udugga iyo urta iyo dhadhaminta dhammaan dhadhanka kala duwan. Iyo sida galaas wanaagsan oo khamri ah, dhadhanka kafeega ayaa si toos ah ula xiriira meesha uu ka baxay oo laga soo saaray. "Haddii aadan garanayn halka ay ka timid, ma garanaysid sababta aad u sameyso ama aadan u jecleyn," ayuu yiri hagaha dalxiiska.

Laakin in la ogaado halka uu kafeegaagu ka yimid way adkaan kartaa. Waxaad baari kartaa websaydhka dukaanka qaxwaha ee deegaankaaga oo arag haddii aad sidaas ku ogaan karto. Stumptown Coffee Roasters waa cunuga tusaalaha u ah daahfurnaanta, oo ku bixiya boggooda intarneedka soo saarayaasha qaxwada. Si kastaba ha ahaatee, kalluunka kafeega ee weyn ayaa wax yar ka yar qeexitaan-ugu horreyn sababtoo ah miisaankooda oo u baahan inay ka soo baxaan dhammaan gobollada qaxwaha waaweyn. Si kastaba ha noqotee, qaar ka mid ah iskudhafyadoodii caanka ahaa ayaa lagu dhejin karaa, marka waxaan sameeyay qodis yar.

Meesha Digirta aad ugu jeceshahay

Dabiici ahaan, Starbucks wuxuu ka helaa kafee arabica saddex gobol oo muhiim ah oo koraya, Latin America, Africa, iyo Asia-Pacific, af hayeenka boqortooyada kafeega ayaa xaqiijiyay, laakiin isku darka qaxwaha saxeexooda ayaa inta badan ka yimid gobolka Aasiya-Baasifiga.

Dhinaca kale, Dunkin 'Donuts waxay ka helaan Latin America kaliya, ayay tiri Michelle King, oo ah agaasimaha xiriirka dadweynaha ee Dunkin Brands, Inc.

Isku -darka sharci darrada ah waxaa laga sameeyaa sagaal digir oo laga helo ganacsi toos ah Latin America, India, iyo Afrika, sida uu sheegay Master Barista Giorgio Milos. Shirkaddu waxay dhowaan soo saartay MonoArabica, oo ah qaxwihii ugu horreeyay ee hal shirkad ka soo baxa muddo 80 sano ah, kaas oo ka yimid Brazil, Guatemala, iyo Ethiopia.

Kalluun kale oo weyn oo loo yaqaan K-koobabkooda oo hal adeeg ah, Green Mountain Coffee, Inc. ilaha digirta ee Latin America, Indonesia, iyo Afrika. Mid ka mid ah isku dhafka ugu caansan, Nantucket Blend, waa 100-boqolkiiba ganacsi cadaalad ah waxaana laga keenay Bartamaha Ameerika, Indonesia, iyo Bariga Afrika.

Waa maxay Dhowrka Gobol ee kala duwan

Kafeega Laatiin Ameerika waa isku dheelitiran yihiin waxaana lagu yaqaanaa dhanaan, aashito dhalaalaya, iyo sidoo kale dhadhanka kookaha iyo lowska. Aashitada nadiifinta dhaadheer waa natiijada cimilada, ciidda folkaanaha, iyo hannaanka halsano ee loo isticmaalo diyaarinta qaxwadahan, ayuu yidhi afhayeenka Starbucks. Waa waxa ku dara "zest" koobkaaga.

Kafeega Afrika waxay bixiyaan qoraalo dhadhan ah oo u dhexeeya miraha ilaa basaasiinta qalaad ilaa miraha liinta, iyo udgoonka bixiya liin, canab, ubaxyo, iyo shukulaatada. Qaar ka mid ah qaxwaha aan caadiga ahayn ee adduunka la raadsado ayaa ka yimid gobolkan, afhayeenka Starbucks ayaa leh. Ka fakar: dhadhanka khamriga.

Gobolka Aasiya-Baasifiguna wuxuu hoy u yahay qaxwaha oo u dhexeeya dhirbaaxo dhireed iyo qoto dheer oo caan ku ah qaxwaha badh-maydhka laga soo qaaday Indonesia ilaa aashitada dheelitiran iyo kakan ee qeexaya qaxwaha maydhay ee Jasiiradaha Baasifigga. Sababtoo ah dhadhan buuxa iyo dabeecad ahaan, digirta Aasiya-Baasifigga waxaa laga helaa in badan oo ka mid ah isku-darka kafeega saxiixa Starbucks.

Si aad u noqoto kafeega dhabta ah, garashada dhadhanka aad ka door bidayso kafeega iyo intee ayaa kaa caawin doonta inaad nadiifiso isku dhafka aad jeceshahay. Oo haddii aad waligaa ku qabsato su'aasha ah, "Ma taqaanaa meesha qaxwadaadu ka timaaddo?", Ma heli doontid jawaabtayda xishoodka leh: "... Starbucks?"

Dib u eegis loogu talagalay