Waa Maxay La Qabsiga Dufanka?

Qanacsan

• Waa maxay 'baruurta la waafajiyay' macnaheedu?
• Gaaritaanka xaalad dufan ku habboon
• Sidee uga duwan yahay ketosis
• Calaamadaha iyo astaamaha
• Damaca iyo gaajada oo yaraatay
• Kordhinta diiradda
• Hurdo hagaagtay
• La qabsashada baruurtu ma caafimaad qabtaa?
• Taxaddarrada iyo waxyeellooyinka soo raaca
• Qeybta hoose

Cunnooyinka aadka u hooseeya, cuntada dufanka badan ee ketogenic ayaa laga yaabaa inay bixiso faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, oo ay ku jiraan kororka tamarta, miisaanka oo yaraada, shaqada maskaxda oo fiicnaata, iyo xakamaynta sonkorta dhiigga (1).

Ujeedada cuntadani waa in la gaaro ketosis, xaalad ah in jirkaaga iyo maskaxdaadu ay gubaan baruurta inay yihiin isha ugu weyn ee ay ka helaan tamarta (1).

“Baruurta la waafajiyay” waa mid ka mid ah ereyo badan oo la xiriira cunnadan, laakiin waxaad la yaabi kartaa waxa loola jeedo.

Maqaalkani wuxuu baarayaa la qabsashada baruurta, sida ay uga duwan tahay ketosis, astaamaheeda iyo astaamaheeda, iyo inay caafimaad tahay iyo in kale.

Waa maxay 'baruurta la waafajiyay' macnaheedu?

Cunnooyinka keto waxay ku saleysan yihiin mabda'a ah in jirkaagu gubi karo dufanka halkii uu ka isticmaali lahaa kaarbooga (gulukoos) tamar ahaan.

Dhowr maalmood ka dib, cunno aad u yar oo kaarbooyinku ku badan yahay iyo dufan badan ayaa jirkaaga geliya ketosis, waa xaalad ay ku burbureyso aashitada dufanka leh si ay u sameyso meydadka ketone ee tamarta (1).

“Baruurta la waafajiyay” waxaa loola jeedaa in jirkaagu uu gaadhay heer uu si wax ku ool ah ugu gubo dufanka tamarta. Maskaxda ku hay in saameyntani u baahan tahay cilmi baaris dheeraad ah.

Gaaritaanka xaalad dufan ku habboon

Si aad u gasho ketosis, sida caadiga ah wax kama cuntid wax ka badan 50 - iyo in yar oo ah 20 - garaam oo carbs ah maalintii dhowr maalmood. Ketosis sidoo kale wuxuu dhici karaa inta lagu jiro xilliyada gaajada, uurka, dhalaanka, ama soonka (,,).

La qabsiga dufanka ayaa bilaaban kara wakhti kasta inta udhaxeysa 4 iyo 12 usbuuc kadib markaad gasho ketosis, waxay kuxirantahay shaqsiga iyo sida aad ugu hogaansantahay cuntada keto. Xusid ahaan, ciyaartooyda adkeysiga ayaa laga yaabaa inay la qabsadaan xitaa waqti hore (,,,,).

La qabsashada dufanka ayaa loo maleynayaa inay tahay u-beddel dheef-shiid kiimikaad muddo-dheer ah oo gubanaya dufanka halkii laga siin lahaa kaarboonka Kuwa raacsan keto, carbuun gubida tamarta waxaa loo yaqaan "carb la waafajiyay."

Inta badan dadka raaca cunnooyinka aan keto ahayn waxaa loo tixgelin karaa inay yihiin kuwo la jaanqaadaya karbbooga, in kasta oo jirkoodu uu isticmaalo iskudhaf carbs iyo dufan. Cunnooyinka ketogenic-ka ayaa u beddelaya dheelitirka si ay ugu roonaadaan gubashada dufanka.

La qabsiga baruurta waxaa lagu arkay ciyaartooyda adkeysiga leh ee raaca cuntada keto ilaa 2 usbuuc, ka dibna isla markaaba soo celiya qaadashada kaarboonka ka hor tartanka (,).

Si kastaba ha noqotee, la qabsashada dufanka ee cayaaraha aan wali la baran.

Inta badan dadku waxay gubaan isku-darka dufanka iyo kaarboodka, laakiin kuwa ku jira cuntada keto waxay ugu horreyn gubaan dufanka. La qabsashada dufanka waa laqabsashada dheef-shiid kiimikaad ee muddada-dheer ee loo yaqaan 'ketosis', oo ah xaalad uu jirkaagu si wax-ku-ool ah ugu baddelayo dufanka ilaha ugu muhiimsan ee tamarta.

Sidee uga duwan yahay ketosis

Markaad gasho ketosis, jirkaagu wuxuu bilaabayaa inuu ka soo qaado bakhaarradiisa dufanka leh iyo dufanka cuntada si loogu beddelo asiidh dufan leh meydadka ketone si loo helo tamar (1,).

Marka ugu horeysa, howshan inta badan waxtar ma leh. Markaad wali kujirto heerarka ugu horeeya ee cuntada keto, kororka carb ee kadiska ah ayaa si fudud kaaga tuuri kara ketosis, maadaama jirkaaga uu doorbido gubista carbs (1,).

Marka la barbardhigo, la qabsashada dufanka waa xaalad muddo dheer ah oo loo yaqaan 'ketosis' taas oo aad si joogto ah uga hesho inta ugu badan tamartaada dufanka iyadoo la siinayo isbeddeladaada cuntada. Gobolkan waxaa la rumeysan yahay inuu xasiloon yahay, maadaama jirkaaga uu u gudbay isticmaalka dufanka oo ah isha ugu weyn ee tamarta.

Si kastaba ha noqotee, saameyntani waxay inta badan ku kooban tahay caddaynta astaamaha oo aan si sahlan loogu baran dadka. Sidaa darteed, la qabsashada dufanka oo ah xaalad dheef-shiid kiimikaad xasilan oo xasilloon ayaan hadda lagu taageerin caddaynta sayniska.

Aragti ahaan, marka aad gaarto xaalad dufanku ku habboon yahay, waxaad ku soo bandhigi kartaa kaarboonka cuntadaada muddo gaaban oo ah 7-14 maalmood - taas oo u oggolaanaysa jirkaaga inuu si fudud u gubo dufanka tamarta markii aad ku noqoto cuntada ketogenic.

Si kastaba ha noqotee, inta badan saameyntani waxay ku egtahay mala-awaal ama warbixinno sheeko-xambaarsan.

Dadka laga yaabo inay rabaan inay joojiyaan cuntada keto ee muddooyinka gaaban waxaa ka mid ah ciyaartooy adkaysi u baahan kara shidaalka degdegga ah ee carbs keena, ama kuwa si fudud u doonaya nasasho gaaban si ay ula jaan qaadaan dhacdooyinka sida ciidaha.

La qabsiga dufanka ayaa si gaar ah u soo jiidan kara shakhsiyaadkan, maaddaama aad ka heli karto faa'iidooyinka keto wax yar ka dib markaad dib ugu noqoto cuntada.

Si kastaba ha noqotee, halka baaskiil wadista laga yaabo inay bixiso dabacsanaan, faa'iidooyinkeeda waxqabadka cayaaraha ayaa lagu muransan yahay. Warbixinnada qaar waxay ogaadaan inay wax u dhimayso awoodda jidhkaaga ee ku-beddelashada carbs muddada-gaaban ().

Sidaa darteed, cilmi baaris dheeraad ah ayaa looga baahan yahay saameynta caafimaad ee muddada-dheer iyo muddada-dheer ee qaab-cunidan.

La qabsiga dufanka waa xaalad dheef-shiid kiimikaad dheer oo jidhkaagu u isticmaalo dufanka oo ah isha ugu muhiimsan ee tamarta. Waxaa loo arkaa inay ka xasilloon tahay oo ka waxtar badan tahay xaaladda bilowga ah ee ketosis ee aad gasho markaad qaadato cuntada keto.

Calaamadaha iyo astaamaha

In kasta oo calaamadaha iyo astaamaha la qabsashada baruurtu ay ugu horreyn ku saleysan yihiin xisaabaadka anecdotal, dad badan ayaa soo sheegaya inay la kulmayaan damacyo yar iyo inay dareemayaan tamar iyo xoog badan.

Bilowga la qabsiga baruurta si fiican looguma qeexin suugaanta sayniska, in kasta oo ay jiraan wax caddeyn ah oo ku saabsan cayaaraha adkeysiga (,).

In kasta oo daraasado kooban ay muujiyeen saameyntan, haddana waxay ku egyihiin waqtiyada 4-12 bilood. Sidaa darteed, daraasado dhammaystiran, daraasado muddo-dheer ah oo ku saabsan la qabsashada baruurta ayaa loo baahan yahay (,,).

Damaca iyo gaajada oo yaraatay

Dadka jecel Keto waxay ku andacoodaan in hoos u dhaca rabitaanka cuntada iyo hammuunku uu yahay mid ka mid ah calaamadaha lagu garto dufanka.

Inkasta oo saameynta yareynta gaajada ee ketosis si wanaagsan loo diiwaangeliyey, muddada gobolkani ku kala duwan yahay daraasadda ilaa daraasadda. Sidan oo kale, waxaa jira caddayn cilmiyaysan oo aan ku filnayn oo lagu taageerayo fikradda ah in la qabsashada dufanka ay si kama-dambays ah u yareynayso damaca (,).

Hal daraasad oo badanaa ay soo xigtaan dadka jecel keto waxay ku lug leeyihiin 20 da 'dhexaad ah oo qaangaar ah oo buurnaan leh oo lagu meeleeyay cunto xakameysan, waji leh muddo 4 bilood ah. Waxaa habboon in la ogaado in ketosis daraasadda ay ka dhalatay keto oo lagu daro cunto aad u hooseeya oo kalori ah (,).

Marxaladdan bilowga ah ee keto, oo u oggolaatay keliya 600-800 kaloori maalintii, ayaa sii socotay illaa ka qaybgale kasta uu lumiyo xaddiga bartilmaameedka culeyska. Peak ketosis wuxuu socday 60-90 maalmood, ka dib markaa kaqeybgalayaashu lagu dhejiyay cuntooyin isku dhafan saamiga nafaqada leh,,.

Damaca cunnada ayaa si weyn hoos ugu dhacay muddadii daraasaddu socotay. Waxaa intaa dheer, inta lagu gudajiray wajiga 60-90-maalmood ee ketogenic, kaqeybgalayaashu ma aysan soo sheegin astaamaha caadiga ah ee xaddidaadda kalooriga daran, oo ay ku jiraan murugo, niyadda xun, iyo gaajo sii kordheysa (,).

Sababta tan lama yaqaan, laakiin cilmi-baarayaashu waxay aaminsan yihiin inay ku xirnaan karto ketosis. Natiijooyinkaani waa kuwo khasab ah oo damaanad qaadaya daraasad dheeri ah oo ku saabsan kooxo badan oo dad ah ().

Si kastaba ha noqotee, waa inaad maskaxda ku haysaa in xakameynta kalooriga xad dhaafka ahi ay dhaawici karto caafimaadkaaga.

Kordhinta diiradda

Cunnooyinka loo yaqaan 'ketogenic diet' ayaa markii hore loo qorsheeyay in lagu daaweeyo carruurta suuxdinta u adkeysata daawada. Arrin xiiso leh, carruurtu waxay leeyihiin awood ballaaran oo ay si wax ku ool ah ugu isticmaalaan meydadka ketone tamarta marka loo eego dadka waaweyn ().

Jirka Ketone, gaar ahaan hal molecule oo loo yaqaan beta-hydroxybutyrate (BHB), ayaa la muujiyay inuu ilaaliyo maskaxdaada. In kasta oo aysan gebi ahaanba caddayn, saameynta BHB ee maskaxda ayaa gacan ka geysan karta sharraxaadda diiradda kordhay ee soo-sheegayaasha cuntada muddada dheer ee ketogenic ().

Isku mid, cilmi baaris dheeri ah ayaa looga baahan yahay saameyntan iyo xiriirka ay la leedahay la qabsashada baruurta.

Hurdo hagaagtay

Dadka qaarkiis waxay kaloo sheegtaan in la qabsashada baruurta ay hagaajinayso hurdadaada.

Si kastaba ha noqotee, daraasaduhu waxay soo jeedinayaan in saameyntani ay ku kooban yihiin dad gaar ah sida carruurta iyo dhalinyarada leh cayil daran ama kuwa qaba dhibaatooyinka hurdo la'aanta (,,,).

Hal daraasad oo lagu sameeyay 14 nin oo caafimaad qaba ayaa lagu ogaaday in kuwa ku jira cuntada ketogenic ay soo mareen hurdo qoto dheer laakiin waxay yareeyeen hurdo dhaqso ah oo indhaha ah (REM). Hurdada REM waa muhiim maxaa yeelay waxay dhaqaajisaa gobollada maskaxda ee la xiriira waxbarashada ().

Sidan oo kale, hurdada guud ayaa laga yaabaa inaysan fiicnayn.

Daraasad kala duwan oo ku saabsan 20 dadka waaweyn ayaan helin xiriir weyn oo u dhexeeya ketosis iyo hagaajinta tayada hurdada ama muddada (,).

Sidaa darteed, cilmi baaris dheeraad ah ayaa lagama maarmaan ah.

In kasta oo ay u doodayaashu sheeganayaan in la qabsashada baruurta ay hagaajinayso hurdada, waxay kordhisaa diiradda, waxayna yareysaa hamiga, cilmi baarista waa la isku qasan yahay Waxa kale oo xusid mudan in la qabsashada baruurta aan si fiican loogu qeexin suugaanta sayniska. Sidaa darteed, daraasado badan ayaa loo baahan yahay.

La qabsashada baruurtu ma caafimaad qabtaa?

Sababtoo ah la'aanta cilmi-baaris dhameystiran, saameynta caafimaad ee muddada-dheer ee cuntada keto si fiican looma fahmin.

Mid ka mid ah daraasadda 12-bilood ee 377 qof ee ku nool Talyaaniga ayaa laga helay xoogaa faa'iidooyin ah, laakiin la qabsashada dufanka lama sharraxin. Intaa waxaa dheer, kaqeybgalayaashu ma aysan la kulmin isbeddelo muhiim ah oo ku saabsan culeyska ama dufanka ().

Waxaa intaa dheer, daraasad ku saabsan in ka badan 13,000 oo qaangaar ah ayaa lala xiriiriyay xaddidaadda carb ee muddada-dheer iyo halista sii kordheysa ee fibrillation-ka wadnaha - wadnaha oo aan caadi ahayn oo u horseedi kara dhibaatooyin daran sida istaroog, wadno-qabad, iyo dhimasho ().

Hase yeeshe, kuwa horumaray xaaladdu waxay soo sheegeen qaadasho aad u sarreeya oo ka badan waxa keto u oggolaado ().

Dhinaca kale, daraasad 24-toddobaad ah oo lagu sameeyay 83 qof oo qaba buurnida ayaa shaaca ka qaaday in cuntada keto ay hagaajisay heerarka kolestaroolka ().

Guud ahaan, cilmi baaris dheer oo dheeri ah ayaa lagama maarmaan ah.

Taxaddarrada iyo waxyeellooyinka soo raaca

Cuntada keto way adkaan kartaa in la ilaaliyo. Saamaynta muddada-gaaban waxaa ka mid ah koox calaamado ah oo loo yaqaan hargabka keto, oo ay ku jiraan daal, ceeryaanta maskaxda, iyo neefta oo xun ().

Waxaa intaa dheer, warbixinnada qaarkood waxay muujinayaan in cunnadu ay la xiriiri karto beerka iyo dhaawaca lafaha ().

Waqtiga dheer, xaddidaadyadu waxay kicin karaan fitamiin iyo macdanta. Waxay sidoo kale dhaawici kartaa microbiome-ka mindhicirka - ururinta bakteeriyada caafimaadka qabta ee ku nool xiidmahaaga - waxayna sababi kartaa waxyeelo aan fiicneyn sida calool istaagga (,).

Intaa waxaa sii dheer, marka la eego in cunnooyinka aadka u hooseeya ee carbku ay la xiriiraan halista sii kordheysa ee fibrillation-ka wadnaha, kuwa qaba xaaladaha wadnaha waa inay la tashadaan dhakhtarkooda ka hor inta aan la hirgelin keto ().

Waxaa intaa dheer, hal kiis oo daraasad ah oo ku saabsan nin 60 jir ah ayaa looga digay cuntada keto ee loogu talagalay kuwa qaba nooca sonkorowga 2, maadaama uu soo saaray xaalad khatar ah oo loo yaqaan 'ketoacidosis' ee sonkorowga - inkastoo ninku sidoo kale uu ku daray xilliyada soonka sanad kadib cuntada ().

Ugu dambeyntiina, dadka qaba cudurka xameetida waa inaysan qaadan cunnadan illaa laga farayo daryeelaha caafimaadka, maaddaama dufanka badan ee la qaato ay uga sii dari karaan astaamaha sida dhagaxaanta xameetida. Cunitaanka dheeraadka ah ee cunnooyinka dufanka badan waxay sidoo kale kordhin kartaa halista aad ugu jirto cudurkan ().

In kasta oo cilmi-baaris dheeraad ah loo baahan yahay saameynta la qabsashada baruurta, cunista muddada dheer ee keto waxay u noqon kartaa mid aan ammaan u ahayn kuwa qaba xaaladaha wadnaha, nooca sonkorowga 2, ama cudurka xameetida.

Qeybta hoose

La qabsashada baruurtu waa isbedel dheef-shiid kiimikaad oo muddo dheer soconaya oo loo yaqaan 'ketosis', oo ah xaalad uu jirkaagu ku gubo baruurta shidaalka halkii ay ka ahayd carbs. Waxaa badanaa loo sheegtaa inay tahay mid ka mid ah faa'iidooyinka cuntada keto.

La qabsashada baruurta ayaa la sheegay inay keento hoos u dhaca hamiga, heerarka tamarta oo kordha, iyo hurdada oo hagaagta. Waxay sidoo kale noqon kartaa mid xasiloon oo ka waxtar badan ketosis-ka bilowga ah.

Si kastaba ha noqotee, cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo go'aamiyo oo keliya saameynta muddada-dheer ee cuntada keto laakiin sidoo kale sida la qabsashada dufanka ay u shaqeyso.