12 Faa'iidooyinka Fennelka iyo Sida Loo Isticmaalo
Qanacsan
Fennel waa warshad dawo ah oo soo saarta abuurka loo yaqaan fennel iyo ubaxyo yaryar oo jaalle ah oo u muuqda xagaaga. Ujeedo daawo ahaan waxaa loo isticmaali karaa daawo ahaan guriga si loo wanaajiyo dheefshiidka, la dagaalanka qabowga, lagana caawiyo inaad miisaankaaga dhinto, laakiin dhirtaan waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu kariyo sida udgoon weyn ee hilibka ama kalluunka.
Magaceeda cilmiyaysan waa Foeniculum vulgare, dhirta ayaa cabirkeedu yahay ilaa 2.5 m dherer ah waxaana laga gadan karaa dukaamada cuntada caafimaadka iyo maaraynta farmasiyada sida ubaxyada iyo caleemaha qalalan ee loo diyaariyey faleebada, suuqyada qaar iyo suuqyada waaweyn waxaad ka heli kartaa jirida iyo caleemaha fennelka aad isticmaali karto jikadda dhaxdeeda.
Ubax Fennel
Jirida fennel cagaaran iyo caleemaha
Faa'iidooyinka Fennelka
Faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee fennelku waa:
- Yaree xanuunka caadada iyo caloosha;
- Yaree cunnada oo kaa caawinaysa inaad miisaankaaga dhinto;
- La dagaal calool xanuun;
- Yaree cilladaha dheefshiidka;
- Gaasaska sii deynta;
- La dagaallama boronkiitada iyo ifilada adoo sii deynaya xaakada;
- Iska yaree matagga;
- La dagaallanka cunaha iyo cunaha;
- Kala nadiifi beerka iyo beeryarada,
- La dagaallama infekshinka kaadi-mareenka;
- La dagaallama shubanka;
- Tirtir dixiriga xiidmaha.
Fennel waxay leedahay faa iidooyinkan maxaa yeelay waxay leedahay anethole, estragol iyo alkanphor oo ah sifooyin daaweyn ah, marka lagu daro fiitamiinnada iyo macdanaha bixiya kahortaga bararka, kicinta, antispasmodic, carminative, goworms, digestive, durayo iyo ficil yar oo filasho.
Sida loo isticmaalo
Abuurka Fennel (fennel) waxaa loo isticmaali karaa in lagu diyaariyo shaaha ama lagu daro keega iyo mooska, iyadoo la siinayo dhadhan udgoon dabeecad leh. Laakiin caleenta fennelka iyo jirridahooda waxaa loo isticmaali karaa in lagu kariyo hilibka ama kaluunka, iyo saladhyada. Siyaabaha qaarkood ee loo isticmaalo waa:
- Shaah fennel: Ku rid 1 qaado oo ah iniinyaha fennel (fennel) koob biyo karkaraya ah, dabool oo u oggolow inuu diirimaad noqdo 10 ilaa 15 daqiiqo, miiji oo cab cabbitaanka xiga. Qaado 2 illaa 3 jeer maalintii.
- Fennel saliid muhiim ah: Qaado 2 ilaa 5 dhibcood oo lagu qasay biyo, dhowr jeer maalintii;
- Sharoobada fennel: qaado 10 ilaa 20g maalintii.
Xididka, caleemaha iyo jirida cawdu waa udgoon badan waxaana si weyn loogu isticmaalaa diyaarinta suxuunta kaluunka, jiridooda waa la cuni karaa waxaana loo isticmaalaa saladhka.
Shaah lagu luqluqo ama la cabo
Shaaha soo socdaa waa mid aad u fiican in loo isticmaalo xannibaadda 2 jeer maalintii, haddii ay dhacdo cagaarshowga:
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 30g mirahaaga
- 25g oo mallow ah
- 15 g oo ah plantain-yar
- 10 g oo licorice ah
- 10 g oo fennel ah
Qaabka diyaarinta:
Saar 150 ml oo biyo karkaraya ah 1 qaado qaado oo isku dar ah geedo yaryar, u daa 10 daqiiqo, ha qaboobo oo u isticmaal luqluq ama cab. Laguma talin carruurta ka yar 3 sano.
Goorma la istcimaalo
Fennelka waa la diidan yahay inta lagu jiro uurka iyo nuujinta. Intaa waxaa dheer, isticmaalkeeda xad-dhaafka ah wuxuu kaloo sababi karaa xoogaa dareen-celin xasaasiyadeed.