Glutathione: waa maxay, waa maxay guryaha iyo sida loo kordhiyo
Qanacsan
Glutathione waa molecule ka kooban amino acids glutamic acid, cysteine iyo glycine, oo lagu soo saaro unugyada jirka, sidaa darteed aad ayey muhiim u tahay in la cuno cuntooyinka u roon wax soo saarkan, sida ukunta, khudradda, kalluunka ama digaagga, tusaale ahaan.
Peptide-kan wuxuu muhiim u yahay noolaha, maxaa yeelay wuxuu sameeyaa ficil antioxidant xoog leh, oo muhiim u ah ka ilaalinta unugyada walbahaarka oksida, sidoo kale wuxuu door muhiim ah ku leeyahay biotransformation iyo ka saarida walxaha kiimikada jirka.
Waa maxay guryaha
Glutathione ayaa mas'uul ka ah jimicsiga howlaha soo socda ee jirka:
- Ku dhaqaaq ficil-ka-hortagga oksaydhka, oo mas'uul ka ah dhexdhexaadinta xag-jirrada bilaashka ah ee mas'uulka ka ah inay dhaawac ku keenaan oksida unugyada. Sidan oo kale, waxay ka caawisaa ka hortagga cudurrada sida sonkorowga iyo kansarka iyo kahortagga gabowga dhiciska ah;
- Wuxuu ka qayb qaataa isku-dhafka borotiinka;
- Wuxuu ka qayb qaataa isku-dhafka DNA;
- Waxay xoojisaa nidaamka difaaca jirka;
- Waxay ka caawisaa beerka iyo xameetida inay baabi'iso dufanka;
- Waxay ka qaybqaadataa isbeddelka biotransformation iyo baabi'inta sunta jirka.
Sida loo kordhiyo wax soo saarka glutathione
Glutathione waa la yareyn karaa inta lagu jiro xilliyada walaaca, cunno xumo iyo xitaa waxay ku yaraan kartaa gabowga. Sidaa darteed, aad ayey muhiim u tahay in la cuno cunnooyinka u roon wax soo saarkooda jirka.
Si loo kordhiyo wax soo saarka glutathione, waxaa muhiim ah in la cuno cuntooyinka hodanka ku ah baaruudda, taas oo ah macdano muhiim u ah isku-dhafkeeda taas oo qeyb ka ah qaab dhismeedka astaamaha amino ee ka kooban: methionine iyo cysteine. Amino acids-kan waxaa laga heli karaa cunnooyinka ay ka mid yihiin hilibka, kalluunka, ukunta, kaabilka, khudradda, basasha, toonta, sproutska Brussels iyo broccoli, tusaale ahaan,
Intaa waxaa dheer, cuntooyinka leh fitamiin C, sida miraha liinta, babayga, kiwi iyo strawberries, sidoo kale waxay gacan ka geystaan kororka glutathione, maaddaama fiitamiin C uu door muhiim ah ka leeyahay ilaalinta heerarkiisa iyadoo sidoo kale laga qeyb qaadanayo dagaalka ka dhanka ah xag-jirrada xorta ah.
In kasta oo jirku soo saaro glutathione, haddana waxaa sidoo kale laga heli karaa cuntooyinka sida avokado, asparagus, isbinaajka. Si kastaba ha noqotee, cuntooyinkani waxtar uma leh kordhinta glutathione ee jirka maxaa yeelay si dhib leh ayey u nuugtaa, waana la baabi'in karaa marka la karinayo cuntada.
Kordhinta Glutathione
Marka lagu daro cuntada, waxaa jira bedel lagu kabi karo glutathione, oo lagu qiil siin karo kiisaska heerarka peptide-kan hooseeyo.
Qaab kale oo loogu daro glutathione waa iyadoo la qaato daawooyinka loo yaqaan 'Whey protein supplements', oo ka kooban borotiinno laga soocay caanaha oo ay ku jiraan asiidhyada amino ee glutathione.