Gwyneth's Burgers Burgers, Qaabka Thai
Qanacsan
Ma aha oo kaliya Gwyneth Paltrow naagta ugu quruxda badan 2013 (sida laga soo xigtay Dadka), iyadu sidoo kale waa cunto -yaqaan dhammaystiran iyo kuugga guriga. Buuggeedii labaad ee wax karinta, Waa Wax Wanaagsan, waxay ku dhufteen armaajo bishii Abriil waxayna ka buuxaan cunnooyin fudud, caafimaad leh, afka lagu waraabiyo.
Hordhaca, Paltrow waxa ay ku sharaxday in 2011, ay dareemayso hoos u dhac iyo daal, iyo xataa ay ku dhacday weerar argagax. Dhawr booqdo oo dhakhtar ah ka dib, Paltrow waxay ogaatay inay hayso fara badan oo ah arrimo caafimaad oo hoose. Ka dib markii ay ka takhallustay suntii ku jirtay cuntadeeda oo ay buuxisay nafaqooyinkii ku habboonaa, dhibaatooyinkeedii caafimaad ayaa meesha ka baxay waxayna mar kale dareentay firfircooni iyo firfircooni. Waxay sheegtay inay go'aansatay inay abuurto Waa Wax Wanaagsan qof kasta oo ku dhibtoonaya inuu helo raashin aad u macaan si uu u quudiyo qoyskiisa marka arrimaha caafimaadka laga yaabo inay ku lug yeeshaan.
Barootiinka Paltrow ee ka buuxaan digaagga digaaga ee qaabka Thai-ga ah ayaa hubaal ah inay ku habboon yihiin biilka waxaana hubaal ah inay noqon doonaan dubitaankaaga barbecues kasta oo guga ama xagaaga ah. Waxay qortay in ay hindistay burgerradan "dhadhanka dhadhanka leh" markii ay isku dayday in ay ka fikirto habab cusub oo loo isticmaalo digaaga iyada oo ilaalinaysa "waxyaabaha xunxun." U adeegso burgers salad salad dhinac ah ama rooti aan lahayn gluten.
U adeega: 4
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
1 rodol oo digaag dhulka ah (oo doorbidaya hilib mugdi ah)
2 xabo oo toon ah, oo aad loo jarjaray
2/3 koob cilantro jar jartey
2 basasha, oo aad u jar jartey
1 qaado oo basbaas cas oo aad u jar jartey (ama ka badan ama ka yar, si kastaba ha ahaatee aad jeceshahay)
2 qaado shaaha maraqa kalluunka
1/2 qaado oo cusbo badda ah oo aan dhab ahayn
1/2 qaado shaaha basbaaska madow ee cusub
2 qaado oo saliid dhexdhexaad ah (sida canola, canab, ama saliid safflower)
Tilmaamaha:
1. Si fiican ugu qas digaagga toon, cilantro, shallots, basbaas cas, suugo kalluun, milix, iyo basbaas. Ku dar isku dar 4 burgers, mid walba qiyaastii 3/4-inji qaro weyn.
2. Kuleyli digsiga dubista ama dubista kulayl dhexdhexaad ah. Ku xoq burger kasta oo labada dhinac ah xoogaa saliid ah iyo dubay ilaa 8 daqiiqo dhinaca hore iyo 5 daqiiqo kale ee labaad, ama ilaa si fiican loo calaamadeeyay oo si adag u taabasho.
Dhibcaha nafaqada halkii adeeg: 239 kalori, 16g baruur (3g cufan), 3.5g carbs, 21g protein, 0g fiber, 600mg sodium
Recipe ka Waa Wax Wanaagsan waxaa qoray Gwyneth Paltrow. Xuquuqda daabacaadda 2013 ee Gwyneth Paltrow. Waxaa lagu isticmaalay ogolaansho Grand Central Publishing. Xuquuqda daabacaadu way xifdisan