Hagaha caafimaadka qaba ee iibsashada, karinta, iyo Cunista Bison

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Borotiinku waa nafaqo-yaqaanka oo ah aasaaska aasaasiga u ah nafaqada, gaar ahaanna wuxuu muhiim u yahay haweenka firfircoon, maadaama uu kaa dhigayo mid buuxa oo kaa caawinaya soo-kabashada muruqa-kaamil ka dib tababar adag. Markaa haddii aad ka caajistey isla digaaggii hore ee la dubay oo aad raadinayso beddel turki dhulkaaga caatada ah, waa inaad qol yar ku samaysaa gaadhigaaga raashinka iyo saxankaaga bisinka. (Laakin marka hore, Hilibka Cas *Runtii* Ma Kugu Xun Yahay?)

“Bisinka, waxaad ku heleysaa sida ugu fiican labada adduun: Waxaad ku raaxeysan kartaa dhadhanka hilibka cas oo leh astaan ​​nafaqo oo u dhow digaagga,” ayuu yiri Christy Brissette, RD, oo madax ka ah 80 Twenty Nutrition. Saddex wiqiyadood oo u adeegaya 90 boqolkiiba hilibka lo'da ee caatada ah wuxuu leeyahay qiyaastii 180 kalori iyo 10 garaam oo baruur ah, halka burger-bison caws-cufan ah oo cabbirkiisu le'eg yahay uu leeyahay qiyaastii 130 kalori iyo 6 garaam oo dufan ah (iyo 22 garaam oo borotiin ah) , ayay tiri Brissette. (Si loo isbarbardhigo, boqolkiiba 93 burger turkey oo caato ah ayaa saacadaha ku jira 170 kalori iyo 10 garaam oo baruur ah.) Waxaad kaloo ka heli kartaa jeexitaan khafiif ah oo bison leh qiyaastii 130 kalori iyo 2 garaam oo baruur ah oo loogu talagalay adeegga 3-wiqiyadood.

Waa ikhtiyaar caqli-gal ah gaar ahaan haweenka firfircoon maxaa yeelay bisonku wuu ka madow yahay hilibka lo'da-wuxuu tilmaamayaa inay birta ku badan tahay. "Dumarka da'doodu u dhaxayso 14–50 waxay u baahan yihiin in ka badan labanlaab inta birta ah sida ragga," ayay tiri. "Haddii aad wax badan shaqeyso, waxaa laga yaabaa inaad u baahato xitaa wax ka badan sababtoo ah dhaqdhaqaaqa xooggan wuxuu burburin karaa unugyada dhiigga cas." Hilibka baalasha ayaa sidoo kale ka sarreeya zinc marka loo eego hilibka lo'da, oo ah nafaqo muhiim u ah dhisidda hababka difaaca ee xooggan. Marka laga reebo astaanta nafaqada ee xoogga leh, bison sidoo kale waxay u egtahay in ay noqoto caws la quudiyo, taas oo hilibka ka dhigaysa mid ka sarreysa omega-3 dufanka dufanka leh oo ka hooseeya baruurta hilibka xoolaha la quudiyo, ayuu ku daray Brissette. Waxaa intaa dheer, xayawaanka lama siiyo antibiyootiko ama hormoonno, markaa waad ogtahay inaadan helin wax "dheeraad ah".

Nasiib darrose, bisinka looma heli karo sida hilibka lo'da, markaa haddii aadan ka heli karin dukaan weyn oo weyn, isku day hilibkaaga, ka dalbo internetka meelaha sida Omaha Steaks, ama dukaanka Costco, oo xanbaarsan hilibka bisinka ee KivaSun. Waxaad xitaa isku dayi kartaa bison jerky cunto fudud oo degdeg ah. Raadso noocyo la sameeyay oo aan Nitrate-ku lahayn iyo kuwa ay ku jiraan wax ka yar 400mg oo sodium ah adeeg kasta, ayay tiri Brissette.

Hilibka caatada ah ayaa sidoo kale ku sii socda menusyada maqaayadaha, sida Ted's Montana Grill iyo Bareburger, laakiin haddii aad keligaa karinayso xusuusnow inaad karsato oo aad u gaabisid si aad u hubiso in hilibka qoyan ee caatada ah uu u muuqdo inuu si dhakhso ah u engego . Habka ugu wanaagsan ee hilibka bisinka loo qoyan yahay ayaa ah in lagu baaro kuleyl sare, ka dibna si tartiib ah loogu kariyo kuleyl hoose ilaa ay ka gaarto heerkul gudaha ah oo ammaan ah 160 °, ayay tiri Brissette.

Diyaar ma u tahay inaad wax karsato? Isku day mid ka mid ah 5-ta cunto ee lo'da ee caafimaadka qaba, adoo hoos u dhigaya hilibka lo'da ee bison!

Dib u eegis loogu talagalay