Pizza-caafimaad leh waa shay dhab ah, wayna fududahay in la sameeyo!

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Cilmi -baadhayaashu waxay ku mashquulsan yihiin waxay yiraahdaan waxay wax weyn ku biirin karaan buurnida carruurnimada: pizza. Daraasad ku jirta joornaalka Dhakhaatiirta carruurta ayaa sheegaysa in qaybta qadada ay ka kooban tahay 22 boqolkiiba kalooriyada maalinlaha ah ee carruurta maalmaha marka ay cunaan pizza, iyo daraasad kale ayaa hore u soo xigtay in 22 boqolkiiba carruurta da'doodu u dhaxayso 6 iyo 19 ay leeyihiin ugu yaraan hal xabbo oo pizza ah maalin kasta. . (Xitaa Daraasaddan Dawladda waxay xaqiijineysaa inaan Jecel nahay Pizza.) Saynisyahannadu waxay isbarbar dhigaan isticmaalka pizza iyo soodhaha, taas oo daraasado badan la ogaaday inay kaalin ka qaadan karto cayilka (dhab ahaantii waa mid ka mid ah Cabitaannada ugu Xun ee Jirkaaga). Laakiin dhab ahaantii ma inaan dagaal ka bilowno pizza?

Keri Gans, RD.N, qoraaga Cuntada Isbedelka Yar iyo xubin Guddiga La-talinta Qaabka ayaa leh maya. "Runtii waxaan ahay taageere pizza," ayuu yiri Gans. (Um, yaa ahayn fursad u heshid inaad ku tuurto khudaarta, ku shub brokoli, isbinaajka iyo boqoshaada, waxaadna heli doontaa nafaqo badan." (Tijaabi tan Snap Pea iyo Radicchio Basil Pizza)

Cad cad oo pizza ah oo leh salad dhinac ah ayaa noqon karta cunto fudud, laakiin dadku waxay la kulmaan dhibaato marka ay haystaan ​​in ka badan hal jeex, ayuu yiri Gans. Helitaanka jeex leh farmaajo dheeraad ah, pepperoni, ama sausage ayaa sidoo kale sababi karta jeex kale oo caafimaad leh oo pizza ah inuu hoos u dhaco.

Haddii aad guriga ku sameysid pizza, waxaad haysataa fursad aad u badan oo aad ku abuuri karto hilib caafimaad qaba (laakiin xusuusnow inaad ku dhegto hal jeex!). Dooro qolof qamadi ah oo dhan, ama isticmaal sandwich khafiif ah ama tortillas si aad u samayso pizzas qayb la xakameeyey. Gans wuxuu kugula talinayaa jiiska mozzarella oo dufankiisu yar yahay, farmaajo ricotta, feta, ama farmaajo aqal marka lagu daro suugada yaanyada iyo khudaarta badan ee aad ku xiran karto. Ha iloobin salad dhinaca! (Ma u baahanahay dhiirigelin pizza? Waxaan jecelnahay 13-kan isku darka dhadhanka aan weligood dhicin.)

Dib u eegis loogu talagalay