Waa maxay sababta ay tahay inaad weli u Cunto Diyaarinta Haddaad Ka Shaqayso Guriga
Qanacsan
Diyaarinta cuntadu waxay u egtahay inay gacmaha la gasho shaqooyinka xafiiska oo aan si dhab ah u siinin helitaan fudud cunnooyinka nafaqada leh. Laakiin markii ay soo kordheen shaqooyin-guri-guri, macaamiil badan ayaa i weydiinayey, "Haddii aan ka shaqeeyo guriga, miyaan weli diyaariyaa cuntada?"
Ka dib oo dhan, marka xafiiskaagu ku yaal gurigaaga, way fududahay in la dareemo sida talooyinka cunto fudud ee miiska caafimaadka leh iyo #MealPrep Instagrams kuma khuseeyaan adiga.
Laakiin meel kasta oo aad ka shaqayso, diyaarinta cuntada waa lama huraan. (Waxa kale oo aad u fudud 10-kaan farsamooyin diyaarinta cuntada aan dhididka lahayn.) Markii ugu horraysay ee aan bilaabay in aan guriga ka shaqeeyo si joogto ah, waxaan cuntadayda ka samayn jiray meel xoqan maalin kasta. Waxay cuneen waqti badan iyo way fududahay inaan lumiyo dardartii shaqadayda. (Waxaa dheer, waligaa ma isku dayday inaad wax u kariso si aamusan intii suurtagal ah markaad wacdo, adigoo u duceynaya qofka khadka kale ku jira ma maqli karo dheryaha iyo digsiyada gurracan?)
Meel kasta oo xafiiskaagu yahay, diyaarinta cuntada ayaa kuu badbaadin doonta waqti iyo lacag (gaar ahaan haddii aad u nugul tahay inaad dalbato qaadashada marka aad si lama filaan ah u ogaato inaad gaajaysan tahay 2 -da duhurnimo), waxay kaa caawineysaa inaad sii wadato dardargelinta, oo aad kobciso dareenka joogtada ah. Halkaan, sida habka loo sameeyo adiga kuu shaqeeyo.
Isku qas oo isbarbar dhig intaad tageyso
Ma lihid baahan si aad u abuurto miro -abuur oo abuuraya khad isku -dhafan oo ah sareen habeen iyo salad quinoa ah. Taa baddalkeeda, u diyaari waxyaabo badan sida khudaarta, borotiinada, digirta, badarka, iyo suugada si aad isugu walaaqdo oo aad isku walaaqdo inta aad usbuucaaga marayso (xitaa hal mar ayaad wax ka iibsan kartaa si aad wax u cunto usbuuca oo dhan).
Mid ka mid ah waxyaabaha kor ku xusan ee ka shaqaynta guriga waa inaad leedahay dabacsanaan badan oo xagga cuntada ah. Waxaad go'aansan kartaa waxa aad niyadda ku hayso halkii aad ka heli lahayd hal ikhtiyaar oo kaliya oo ku sugaya. Inaad haysato walxo aad isku tuurto (sidaa darteed uma baahnid inaad xoqdo ka sii diyaargarowdo) waxay kaa badbaadin doontaa waqti. Ka feker sida inaad qaboojiyahaaga ugu beddelayso salad ama baradho-shiil halkaas oo aad ku habaynayso ku-darrada aad rabto.
Tijaabi Cuntooyinkayga aan ugu Jecelahay Diyaargarowga Cuntada
Hayso dhawr weel oo cagaarka la dhaqay oo la jarjaray si aad u isticmaashid saldhigyada saladhka. Goynta qaar ka mid ah khudaarta aad jeceshahay (sprouts Brussels, broccoli, cauliflower, squash butternut, iyo asparagus), ku tuurid saliid saytuun ah, oo ku dubtid digsi xaashi ayaa ku siineysa fursado aad u fiican oo aad ku tuuri karto saladh, suxuunta hadhuudhka, ama omelet. Intaad foornada shidan tahay, waxaad ku duban kartaa xoogaa digaag ah, tofu, ama dufanka kubadaha hilibka si aad ugu raaxaysato baastada, zoodle, ama salad. Isku darka dufcad weyn oo zucchini ah waxay la macno tahay inaad qabsan karto waxa aad u baahan tahay markaad rabto inaad sameyso zoodles.
Cunto kariyahaaga oo gaabis ah ayaa ah saaxiibkaaga ugu fiican diyaarinta dufcad weyn oo borotiin ah sida digaagga la jiido si loogu isticmaalo wax kasta oo ka soo baxa saladhyada iyo maraqa ilaa sanduuqyada, baastada, iyo wax kaloo badan. Ukunta adag ee la kariyey ayaa ah ikhtiyaar kale oo faa'iido leh oo borotiinka ah kaas oo labanlaabanaya waajibaad fudud sida cunto fudud. Dheriga weyn ee quinoa, bariiska buniga ah, misirta, digirta, ama hadhuudh kale oo dhan ama digir ayaa u sameeya il karbohayd ku habboon oo lagu raaxaysan karo suxuunno kala duwan.
Lahjad yar, waxaad ku samayn kartaa basasha caramelized si aad u badan oo ku hay dhawr maalmood qaboojiyaha. Parmesan waa ikhtiyaar kale oo weyn sidoo kale-waxaad isku daadi kartaa farabadan oo waxaad ku hayn kartaa weel aan hawo lahayn oo talaajad ah, adoo isticmaalaya wax yar markiiba. Halkii aad ku tiirsanaan lahayd dhaymada salad dhalada ah, rux adiga oo qaboojiyaha ku hay ilaa toddobaad. Laba combos oo guuleysta si loo tijaabiyo: EVOO, balsamic, iyo dijon mustard, iyo miso-tahini. (Waxaan soo jeedineynaa cuntooyinka salad DIY ah.)
Deji niyadda
Dhaqanku wuxuu u janjeeraa inuu soo jiito qadada miiska (ama xirfadaha qaarkood, ka shaqaynta qadada). Laakiin qaadashada * legit * nasashada qadada ayaa kaa caawin karta inaad dib u buuxiso. Guriga, waxaad heli doontaa faa'iidooyin sida inaad ku raaxaysato cuntadaada saxannada dhabta ah iyo alaab guri oo habboon (buh-bye takeout sporks).
Isku day inaad geliso nasashada qadadaada jadwalkaaga maalin kasta waxna ka cun kombiyuutarkaaga. Jawigaan dabacsan ayaa kaa caawin kara hoos u dhigidda heerarka walaacaaga, hagaajinta dheefshiidka, iyo in aad si aad ah ula xiriirto gaajada iyo tilmaamaha buuxa. Mid kale oo lagu daray: Markaad maanka ku hayso waqtiyada cuntada, waxay kaa caawineysaa inaad wax yar cunto oo aad dareento qanacsanaan-guul-wadareed.