Sida Loogu Karkariyo Liin Dhanaanta Fiitamiin C -ga

Qanacsan

• Rux Vinaigrette
• Samee "Margarita" Rubub
• Maraqkaaga sii maroojin
• Abuur Salsa-Dhanaan-macaan
• Soo qaado Helitaanka Liin dhanaanta ee aynu ugu Jeclahay
• Dib u eegis loogu talagalay

Ku dhufashada liinta waa hubka sirta ah ee cunto kariyaha si loogu daro dhalaalka iyo dheelitirka, iyo noocyo kala duwan oo xilliyeed, hadda waa wakhtiga ugu fiican ee lagu ciyaaro dhadhan cusub. Dhadhanka macaan-macaan iyo aashitadu waxay sii kordhiyaan maaddooyinka kale, taasoo ka dhigaysa saxanka ka soo baxa inuu noqdo mid aad u adag oo ka sii adag, ayuu yidhi Oliver Ridgeway, oo ah madaxa sare ee Grange Restaurant & Bar ee Sacramento, California. (Tijaabi macmacaankan liinta oo caafimaad qaba Mid kastaa wuxuu keenaa qoraallo kala duwan oo xamaasad leh iyo qiyaasta fitamiin C. Ridgeway waxay jeceshahay inay hesho habab cusub oo loo isticmaalo miraha oo dhan, laga bilaabo xuubabka ilaa casiirka. Akhri, oo adigu naftaada soo ogow.

Rux Vinaigrette

Isku qas pomelo, grapefruit, ama casiir tangelo oo leh shallot yar, saliid saytuun ah, isku walaaq mid kasta oo casiir liin ah iyo liin dhanaan, liin dhanaan, xoogaa khal khamri cad ah, iyo milix iyo basbaas aad dhadhamiso. (Laxiriira: Siyaabo Sahlan oo Loogu Raaxaysto Liin Dhanaanta Jiilaalkaan)

Samee "Margarita" Rubub

Si aad u hesho saxan salmon-diyaarsan oo xaflad ah, isku dar liin dhanaan oo leh koryander dhulka, iniin khardal ah iyo iniin kumin, jajab ah maraqa adopot chipotle, cilantro la jarjaray, milix, iyo tequila, oo ku cadaadi feedhaha ka hor inta aadan shiilin ama dubin.

Maraqkaaga sii maroojin

Ku dar xajmiga gacanta Buddha ee maraqa baradho-leek si kor loogu qaado dhadhanka, ama ku dar dhir iyo toon si aad u samayso gremolata si aad ugu rushayso maraqa digirta ee qaabka Tuscan. (Ikhtiyaar kale: maraq quinoa liin Giriig ah)

Abuur Salsa-Dhanaan-macaan

Iska yaree hilibka liinta dhiigga iyo liinta Meyer, oo ku dhex dar digir dahab ah oo la kariyey iyo xididdo cas, basbaas shiidan, cilantro, milix, buufin casiir liin ah, shallot, iyo saliid saytuun oo aan bikrad ahayn. Ku darso chips.

Soo qaado Helitaanka Liin dhanaanta ee aynu ugu Jeclahay

Liiska Casablanca ee Moroccan liinta la keydiyey ($ 6; worldmarket.com) ayaa soo jiidan doonta dhadhanka wax walba maraqa iyo labiska ilaa hilibka. Ku dhalaali marinade khudaarta duban, kalluunka, ama digaagga leh O saliid saytuun oranji ah oo dhiig leh ($ 19; surlatable.com). Ama ku daadi salad. Sip Adeer Matt biyaha probiotic -ka ah ee canabka ah ($ 3; dukaamada raashinka) si loogu dhufto nasasho laga sameeyay miraha miro -sonkorna laguma darin. Macaan oo macaan, yogurt caanaha yicibta ee farshaxanka Kite Hill ee liinta muhiimka ah ($ 2; instacart.com) waa sida kareem sida nooca laga sameeyay caanaha iyada oo ay ugu mahadcelinayaan hab dhaqameed dhaqameed.

Dib u eegis loogu talagalay