Haddii Aad Sameyso Waxan Bishaan ... Ku Karkari Geedaha Cusub

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Ku bilawga cuntada salad waa caqli badan, laakiin ku xoojinta geedo cusub ayaa xitaa ka caqli badan. "Waxaan u muuqannaa inaan u aragno inay yihiin qurxin, laakiin sidoo kale waxay yihiin il weyn oo ka-hortagga antioxidants," ayay tiri Elizabeth Somer, RD, oo ah qoraa 10 Hab-dhaqan oo Dhex-mara Cuntada Dumarka (McGraw-Hill). Marka la barbardhigo miraha iyo khudaarta qaarkood, geedaha qaarkood waxay leeyihiin in ka badan 10 jeer qaddarka kansarkan- iyo xeryaha la dagaallama wadnaha, sida lagu sheegay daraasado dhowaan la sameeyay. "Tixgeli geedo cusub oo ah raashin-raashinka, sida salaar ama karootada ilmaha," ayay tiri.

Isticmaalka geedo yaryar oo suxuun ah oo ay horay ugu raran yihiin antioxidants waxay keeni kartaa is-dhexgal xoog leh, ayaa daaha ka qaaday warbixin dhowaan lagu daabacay Joornaalka Nafaqada ee Ingiriiska. Marka lagu daro marjoram ee salad leh yaanyada qani ku ah antioxidant, saliid saytuun ah oo bikrad ah, iyo khal khamri ah waxay kordhisaa wadarta guud ee antioxidant-ka qiyaastii 200 boqolkiiba; oo ay ku jirto liin dhanaanta waxay kor u qaadaa 150 boqolkiiba. Adiguna uma baahnid tan-dhowr geed oo leh cuntooyinka badankoodu waa badan yihiin. Si aad u heshid qiyaastaada maalinlaha ah, ku dar naxaas ku dar maraqa subaxdaada ama ku rid basil sandwich. Halgamayaasha Cudurrada Sare

Rosemary

Ku fiican cuntooyinka digaagga, maraq, iyo kalluunka, waxay xitaa ka hortagi kartaa kansarka mindhicirka iyo maqaarka.

oregano

Ku dar zip si omelettes, hilibka lo'da, iyo baastada leh xoojiyaha difaaca jirka ee macaan.

Thyme

Iskuday wakiilkan kahortagga bararka ee buuxinta iyo dharka saladhka ama khudaarta.

dhir

Waxaa ka buuxsamay fitamiin C, udub -dhexaadkani waa mid dabiici ah oo ku jira saladhyada, digsiyada, iyo suxuunta kalluunka.

Dib u eegis loogu talagalay