5 faa iidooyin caafimaad leh oo qumbaha

Qanacsan

• Jadwalka macluumaadka nafaqada ee qumbaha
• Sidee loo sameeyaa caanaha qumbaha ee guryaha lagu sameeyo

Qumbaha waa miro hodan ku ah dufanka wanaagsan oo ay ku yartahay kaarboohaydaraytku, taas oo keenta faa iidooyin caafimaad sida bixinta tamar, hagaajinta marinka xiidmaha iyo xoojinta nidaamka difaaca jirka.

Qiimaha nafaqada ee qumbaha waxay kuxirantahay inuu midhaha bisil ama cagaar yahay, guud ahaanna waxay muujinayaan nuxur aad ufiican oo ku jira cusbada macdanta, sida potassium, sodium, fosfooraska iyo koloriin, taasoo ka dhigaysa inay biyaheeda u shaqeeyaan sidii cabitaan isotonic ah oo aad u wanaagsan tababarka kadib.

Sidaa awgeed, qaniimadan nafaqeynta qumbaha waxay leedahay faa iidooyinka caafimaad ee soo socda:

1. Caawinta miisaankaaga, maxaa yeelay waxay ku yar tahay kaarboohaydaraytka waxayna hodan ku tahay fiber, taas oo kordhinaysa dhereg;
2. Hagaajinta shaqada caloosha, maxaa yeelay waxay hodan ku tahay fiilooyinka;
3. U dhaqan sidii antioxidant iyo ka hortagga cudurka, maadaama uu hodan ku yahay fitamiin A, C iyo E;
4. Xoojinta nidaamka difaaca jirka, oo ay kujirto aashitada lauric acid, taas oo ka hortageysa faafitaanka fangaska, fayrasyada iyo bakteeriyada;
5. Dib u buuxi macdanta kuwaas oo luma inta lagu jiro dhaqdhaqaaqa jirka, maxaa yeelay waxay ka kooban yihiin zinc, potassium, selenium, copper iyo magnesium.

Qumbaha cagaaran, ee sida caadiga ah lagu iibiyo xeebaha, wuxuu hodan ku yahay biyaha, qashinkeeduna wuu ka jilicsan yahay kana weynayahay kan qumbaha qaangaarka ah. Saxarka iyo biyaha ka sokow, sidoo kale waa suurtagal in la soo saaro saliidda qumbaha oo laga sameeyo caano qumbaha.

Jadwalka macluumaadka nafaqada ee qumbaha

Jadwalka soo socdaa wuxuu siinayaa macluumaad nafaqo leh 100 g oo biyo qumbaha ah, qumbaha cayriin iyo caanaha qumbaha.

Marka lagu daro in la cuni karo mid cusub, qumbaha waxaa loo isticmaali karaa cuntooyinka keega, macmacaanka iyo buskudka, marka lagu daro in lagu dari karo fiitamiinnada iyo yogurts. Eeg sida loo sameeyo saliidda qumbaha: Sida loo sameeyo saliidda qumbaha ee guriga.

Sidee loo sameeyaa caanaha qumbaha ee guryaha lagu sameeyo

Caanaha qumbaha ayaa dhadhan fiican leh kuna badan dufanka wanaagsan, waxaa u sii dheer in uusan ku jirin laktoos waxaana cuni kara dadka xasaasiyad ka qaba laktoos ama xasaasiyad ku leh borotiinka caanaha lo'da. Waxay leedahay tallaabo dheefshiidka, bakteeriyada iyo antioxidant, ka caawinta ka hortagga cudurada iyo hagaajinta shaqada xiidmaha.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 1 qumbaha qallalan
• 2 koob oo biyo kulul ah

Qaabka diyaarinta: 

Xoq qashin qumbaha oo ku garaac a blender ama fiicni 5 daqiiqo biyo kulul. Ka dib ku nadiifi maro nadiif ah oo ku kaydi dhalooyin nadiif ah oo dabool leh. Caanaha waxaa lagu keydin karaa qaboojiyaha 3 ilaa 5 maalmood ama barafoobay.