Waan necbahay Cayayaanka. Laakiin Waa tan Sababta aan isugu dayay Cunto ku saleysan Cayayaanka

Qanacsan

• Faa'iidooyinka borotiinka ku saleysan cayayaanka
• Tijaabada dhadhanka
• Fikirka ugu dambeeya

Haddii qof ii soo bandhigo inaan i tijaabiyo cunno caafimaad oo casri ah oo deegaan ahaan waarta oo la awoodi karo, waxaan had iyo jeer dhahaa haa. Khabiiro nafaqo ahaan, waxaan jeclahay inaan u maleeyo inaan ahay qof fur furan markay tahay cuntada. Waxaan soo tijaabiyey wax kasta oo ka soo baxa miraha masduulaaga ah oatmeal ilaa Burger aan macquul ahayn. Laakiin waxaa jira cunno cusub oo caan ah oo tijaabisa xitaa aniga dareenka u quudhinta cuntada: borotiinka ku saleysan cayayaanka - aka budada cricket (waa sida saxda ee ay u egtahay).

In kasta oo ay sii kordhayaan dadka Mareykanka ah ee ku dhex boodaya bugga, haddana weli waan ka labalabeeyay. Kaar-sidaha cayayaanka-cabbeynta, waxaan muddo dheer u arkaayey cayayaanka inay yihiin cadawyo dhiman kara, oo aan ahayn waxyaabaha ku qoran liiska.

Caruurnimadaydii hore, waxaan ku noolaa guri leh cayayaan cuncun aan laga adkaan karin. Dhowr sano ka dib, fal-celin xasaasiyad naadir ah oo dawo igu yeelatay ayaa igu kaliftay inaan yeesho riyooyin argagax leh oo ka mid ah caarooyinka, digaagga, iyo ayaxa oo ku boodaya aragtidayda. Markii aan gaadhay 7 sano, waxaan ku qanacsanahay in dhagaha maqalka ay i dili karaan. Xitaa markaan weynaaday, mar waxaan ninkayga ugu yeeray guriga shaqada si aan u dilo xaaq. Marka fikirka ah in waxkasta oo gurguurta, duqsiyo, ama gurguurta afkayga la galiyo aniga gebi ahaanba waa i nacaysaa.

Haddana, sidii qof si qoto dheer u daneeya deegaanka iyo cunista saxda ah, ma diidi karo faa'iidooyinka borotiinka ku saleysan cayayaanka. Bug-phobes kale, iga maqal.

Faa'iidooyinka borotiinka ku saleysan cayayaanka

Marka laga hadlayo nafaqada, cayayaanka waa awood. Intooda badani dhammaantood waxay ka kooban yihiin borotiin, faybar, dufanka aan dheregsanayn (nooca “wanaagsan”), iyo tiro nafaqeeyayaal ah. "Dhaqamada iyo cunnooyinka Aasiya, Afrika, iyo Latin Amerika, cayayaanka la cuni karo wax cusub ma ahan," ayay tiri Kris Sollid, RD, agaasime sare ee isgaarsiinta nafaqada ee Hay'adda Macluumaadka Cuntada ee Caalamiga ah. "Waxay muddo dheer ka mid ahaayeen cuntada si ay u bixiyaan nafaqooyinka sida borotiinka, birta, kaalshiyamka, iyo fiitamiin B-12."

Masiixa, gaar ahaan, wuxuu ku faanaa faa'iidooyin dhowr ah. "Maroodiyeyaashu waa il dhammaystiran oo borotiin ah, taasoo la micno ah inay ku jiraan dhammaan astaamaha amino acids," ayay tiri Andrea Docherty oo ah cunto yaqaanka cuntada, RD. "Waxay kaloo bixiyaan fitamiin B-12, birta, omega-3 asiidh dufan ah, iyo kaalshiyam." Sida laga soo xigtay kooxda warshadaha cuntada ee Cunto Navigator USA, halkii gram, borotiinka cricket-ka waxaa ku jira kaalshiyam ka badan caanaha iyo bir ka badan hilibka lo'da.

Marka lagu daro faa iidooyinkooda cunto, cayayaanka ayaa si aad ah uga sii raagaya ilaha xoolaha. Iyada oo quudinta xoolaha ay qaadaneyso seddex meelood meel meel dhul beereedka iyo xoolaha oo qiyaastii ah 18 boqolkiiba qiiqa gaaska lagu sii daayo ee bini-aadanka keena, waxaa laga yaabaa inaan u baahanahay inaan xal fiican u helno baahiyahayaga borotiin mustaqbalka dhow - cayayaankuna wuxuu noqon karaa jawaab. "Waxay u baahan yihiin meel aad u yar, cunto, iyo biyo marka loo eego ilaha kale ee borotiinka," ayuu yidhi Sollid. Waxa kale oo ay sii daayaan gaasas aad u yar. ”

Marka la fiiriyo xaqiiqooyinkan, waxaa ii cad in cunista cayayaanka ay wanaag u noqon karto Dunida iyo caafimaadka jirkeyga. Waxaan horay u bixiyay allabari si aan ugu noolaado nolol waarta oo sii waarta, caafimaad qabna leh. Miyaan sii wadi karaa hal talaabo, xitaa markay macnaheedu tahay inaan wajaho cabsidayda ugu weyn? Waxaan la kulmay caqabadda oo waxaan haystay taageero igu filan si aan uga boodo. Aniga iyo ninkeyga iyo wiilkeyga mar horeba taageerayaasha cunnooyinka cricket-ka ku saleysan, waxaan go'aansaday inaan sidoo kale qaniino cricket-er, rasaas - oo aan runtii isku dayo cunnooyinka ku saleysan cayayaanka.

Tijaabada dhadhanka

Marka hore, waxaan dejiyay cabiro qiyaas ah oo ku saabsan waxa aan cuno. Waxaan go aansaday inaan naftayda siiyo pass aan ku cuno cayayaanka oo dhan qaabkooda asalka ah, ee aan la soo saarin. (Ka dib oo dhan, waxaa la ii soo saari doonaa si aan u cuno digaag madaxiisu wali ku xidhan yahay, sidoo kale.) Taariikhdayda bug-cuqdadeedka, waxaan doorbiday inaan ku bilaabo cuntooyin aad u badan oo la yaqaan: bunniyo, jajabyo, iyo baarar leh saldhig borotiin cricket ah. .

Chirps cricket chips waxay ahaayeen kuwa uguhoreeyay liiskeyga. Cunto fudud galabnimo maalin maalmaha ka mid ah, waxaan la soo baxay Chirp oo indhaha ayaan u saaray qaabkiisa saddex-geesoodka ah. Markaan la dagaallamayo hamigeyga ah inaan ku tuuro qashinka ama aan ku dhaco dhalaal shucuur leh, waxaan go'aansaday inaan qaniino. Waxay umuuqatay oo udgoontay sida jibib, laakiin dhadhamin miyaa sidii mid? Jajaban. Runtii, Chirpku wuxuu u dhadhamiyey inbadan ama kayar sidii Dorito qalalan. Cheesy, cufan, iyo xoogaa dhul ah. Maaha mid macaan ama wax soosaarid ah. “Waayahay,” ayaan is idhi. "Taasi ma ahayn mid aad u xun." Kama bixi doono jidkeyga si aan u doorto Chirps-ka dhadhankooda, laakiin gabi ahaanba waxay ahaayeen kuwo la cuni karo. Marka waxaan awooday inaan dib ugu tuuro xoogaa yar oo cufan ah cunno fudud, laakiin ka warran macmacaanka?

Cricket Flours bunni waxay ahaayeen caqabadayda xigta. Miyaan u tixgelin karaa cayayaanka inay yihiin daaweyn macaan - gaar ahaan markay daaweyntu ku faanto 14 doofaar halkii adeegba? Waxaan doonayay inaan ogaado. Isku-darka sanduuqan ayaa loo karbaashay sidii Betty Crocker, oo lagu daray ukumo, caano, iyo saliid. Badeecada la dhammeeyay waxay umuuqatay sidii dufcad caadi ah oo bunni ah, laakiin mugdi dheeraad ah.

Wax yar ka dib waxaa yimid xilligii runta: tijaabinta dhadhanka. Waxa la yaab leh, waxaan ka helay qoraalka inuu bar-baro yahay. Qoyaanka iyo jajabka jilicsan ayaa la tartamay wixii sanduuq ah ee aan waligey sameeyay. Dhadhanka, si kastaba ha ahaatee, wuxuu ahaa arrin kale. Waxaa laga yaabaa inaanan fileynin bunniyo leh 14 doofaar halkii adeeg oo aan u dhadhamiyo sida macmacaanka cunnada. Waxbaa hubaa inuu maqnaa. Bunniyiinta waxay lahaayeen dhadhan yaab leh, oo dhul ah waxayna ahaayeen kuwo aan macaan yareyn. Aynu nidhaahno uma adeegi doono kuwan shirkadda.

Baararka borotiinka 'Exo cricket' waxaan ku calaamadeeyay t myte-a-tête-kii saddexaad iyo kan ugu dambeeya oo leh walxo. Qof deriskeyga ah ayaa heesay ammaanta baararka borotiinka cricket-ka in muddo ah, marka waxaan xiiseynayay inaan tijaabiyo. Kama niyad jabin, maxaa yeelay kuwani waxay noqdeen kuwa aan ugu jeclahay saddexda cunug ee fudud. Muunad qaadista labadaba cajiinka buskudka iyo dhadhanka shukulaatada subagga looska, waan la yaabay sida caadi ah way dhadhamiyeen, sida baarka kale ee borotiinka ah waxaan u qaadan karaa cunto fudud. Haddaanan ogeyn inay ku jiraan borotiinka cricket-ka, weligay ma qiyaasi lahayn. Iyo 16 garaam oo borotiin ah iyo xaddiga 15 garaam oo faybar ah, baararka ayaa bixiya qiyaas aad u wanaagsan oo nafaqooyin maalinle ah.

Fikirka ugu dambeeya

Markaan milicsado tijaabadayda cuntada, waxaan si dhab ah ugu faraxsanahay inaan meel iska dhigay cuqdaddayda bugta si aan isugu dayo cunnooyinka ku saleysan cayayaanka. Marka lagu daro faa'iidooyinka muuqda ee nafaqada iyo deegaanka, cunnooyinka ku saleysan cayayaanka ayaa ah xusuusin shaqsiyadeed oo aan kaga guuleysan karo baqdintayda - iyo calaamadda sharafta oo aan ku idhaahdo, haye, hadda waxaan cunay jirooyin. Hadda waan arki karaa inay runti tahay arrin maskaxda ka weyn.

Haddaan nahay Mareykan, waxaa nalaku xiray shuruud inaan aaminno in cunista cayayaanka ay tahay wax laga yaqyaqsoodo, laakiin runtii, waxyaabo badan oo aan cunno waxaa loo qaadan karaa inay yihiin kuwo guud (waligood lobster ma aragteen?). Markii aan awooday inaan ka qaado shucuurteyda isla'egta, waxaan ku raaxeysan lahaa baarka borotiinka ama cunno kale oo cayayaanka ku saleysan dhadhankeeda iyo nafaqadiisa, iyadoon loo eegin waxyaabaha ay ka kooban tahay.

Ma dhihi doono waxaan cuni doonaa borotiinka cayayaanka maalin kasta, laakiin hadda waxaan arkaa inaysan jirin sabab ay cuntooyinka ku dhisan cayayaanka aysan qayb uga noqon karin cunnadayda - adigana sidoo kale.

Sarah Garone, NDTR, waa nafaqo-yaqaan, qoraa caafimaad oo madaxbanaan, iyo blogger cunto. Waxay la nooshahay ninkeeda iyo seddex caruur ah oo ku nool Mesa, Arizona. Ka hel iyada la wadaagaya macluumaadka caafimaadka iyo nafaqada ee dhulka hoose iyo (inta badan) cuntooyinka caafimaadka qaba Warqad Jaceyl oo Cunto ah / a>.