Beer ma kuu fiicantahay?

Qanacsan

• Nafaqada biirta
• Faa'iidooyinka suurtagalka ah
• Waxaa laga yaabaa inuu ka faa'iideysto qalbigaaga
• Waxay hagaajin kartaa xakamaynta sonkorta dhiigga
• Faa'iidooyinka kale ee suurtagalka ah
• Dhibaatooyin
• Beerku ma kuu fiican yahay?
• Qeybta hoose

Dadka ku nool adduunka waxay cabayeen biir kumanaan sano.

Beer waa cabitaan aalkolo caan ah oo lagu sameeyo soosaarida iyo khamiirinta badarka badarka leh khamiirka, buunshaha, iyo wakiilada kale ee dhadhanka. Noocyada badankood ee biirka waxaa kujira 4-6% aalkolo, laakiin cabitaanku wuxuu udhaxeyn karaa 0.5-40%.

Sababtoo ah cilmi baaris soo baxday ayaa muujisay in qaddarka dhexdhexaadka ah ee khamriga laga yaabo inuu leeyahay faa'iidooyin caafimaad, dad badan ayaa isweydiiya haddii biirku kuu fiicnaan karo

Maqaalkani wuxuu sahaminayaa nafaqada biirka, iyo sidoo kale faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinkiisa.

Nafaqada biirta

In kasta oo biirka badanaa loo arko kalooriyo madhan, waxa ku jira macdano iyo fiitamiino qaar ka mid ah.

Hoos waxaa ku yaal isbarbardhiga nafaqada ee 12 wiqiyadood (355 mL) oo ah heerka caadiga ah iyo biirka fudud (,):

Intaa waxaa dheer, labada noocba waxaa ku jira qaddar yar oo ah macdanta potassium, kaalshiyamka, tayamiin, birta, iyo zinc. Waxyaabaha ay ka kooban yihiin fiitamiinnada B iyo macdantu waa natiijo ka dhalatay khamriga laga sameeyo miraha badarka iyo khamiirka.

Xusid ahaan, biirka fudud wuxuu leeyahay qiyaastii seddex meelood meel kalooriyeyaasha biirka caadiga ah iyo aalkolada waxyar kayar.

In kasta oo biirka ay ku jiraan qadar yar oo nafaqeeyayaal ah, haddana ma ahan il wanaagsan marka la barbar dhigo cuntooyinka oo dhan sida miraha iyo khudradda. Waxaad ubaahantahay inaad cabto tiro badan oo biir ah si aad uhesho baahiyahaaga nafaqada ee maalinlaha ah.

Beerku wuxuu ka kooban yahay fiitamiinno kala duwan iyo macdano maxaa yeelay waxay ka samaysan yihiin badarka badarka iyo khamiirka. Si kastaba ha noqotee, cuntooyinka oo dhan sida miraha iyo khudradda ayaa ah ilo wanaagsan. Waa inaadan isticmaalin biirka si aad u gaarto baahiyahaaga nafaqo ee maalinlaha ah.

Faa'iidooyinka suurtagalka ah

Qaadashada biir khafiifa ama dhexdhexaad ah waxay ku xirnaan kartaa qaar ka mid ah faa'iidooyinka caafimaadka.

Waxaa laga yaabaa inuu ka faa'iideysto qalbigaaga

Cudurka wadnaha waa sababta ugu weyn ee dhimashada Mareykanka ().

Daraasado dhowr ah ayaa soo jeedinaya in biir iyo dhexdhexaad cabitaan khamri ah laga yaabo inay la xiriiraan halista ugu yar ee cudurka wadnaha.

Daraasad 12-toddobaad ah oo ka dhacday 36 qof oo qaan-gaar ah oo miisaankoodu sarreeyo ayaa lagu ogaaday in qaadashada qamriga dhexdhexaadka ah - hal cabitaan loogu talagalay haweenka, laba cabitaan oo loogu talagalay ragga maalintii - ay hagaajisay astaamaha antioxidant-ka ee HDL (wanaagsan) kolestaroolka iyadoo sidoo kale la wanaajinayo awoodda jirka ee looga saari karo kolestaroolka ().

Dib-u-eegis ballaaran ayaa lagu sheegay in qaadashada biirka oo hooseeya ama dhexdhexaad ah - illaa hal cabitaan maalintiiba haweenka, illaa laba loogu talagalay ragga - ay hoos u dhigi karto halista cudurka wadnaha illaa heer la mid ah khamriga ().

Si kastaba ha noqotee, waxaa muhiim ah in la ogaado in faa'iidooyinkan suurtagalka ah ay la xiriiraan qaadashada fudud ama dhexdhexaad oo keliya. Dhinaca kale, khamriga culus wuxuu kordhin karaa halista cudurka wadnaha iyo istaroogga ().

Waxay hagaajin kartaa xakamaynta sonkorta dhiigga

Qaadashada aalkolo khafiif ah ama dhexdhexaad ah waxay hagaajin kartaa xakamaynta sonkorta dhiigga, oo ah arrin dad badan oo sonkorow qaba qaba.

Daraasado dhowr ah ayaa lagu ogaaday in cabitaanka khamriga ee fudud ama dhexdhexaad uu u muuqdo inuu yareynayo caabbinta insulin-ta halista ugu jirta sonkorowga - iyo sidoo kale halista guud ee horumarinta nooca sonkorowga 2 (,,).

Waxaa intaa dheer, daraasad ballaaran oo ka badan 70,500 kaqeybgalayaashu waxay la xiriirtay qaadashada khamriga dhexdhexaadka ah - 14 cabitaan ah usbuucii ragga iyo sagaal cabitaan asbuucii dumarka - oo leh 43% iyo 58% khatarta sonkorowga ragga iyo dumarka, siday u kala horreeyaan ().

Si kastaba ha noqotee, cabbitaanka culus iyo cabbitaanka badan waxay ka hortagi kartaa faa'iidooyinkaas waxayna si weyn u kordhinaysaa halista cudurka macaanka (,).

Waxa kale oo muhiim ah in la ogaado in faa iidadan suurtagalka ahi aanay khusayn biirrada iyo cabbitaannada kale ee khamriga leh oo ay ku jiraan xaddi badan oo sonkor ah.

Faa'iidooyinka kale ee suurtagalka ah

Qaadashada biir khafiifa ama dhexdhexaad ah ayaa lala xiriirin karaa faa'iidooyinkan:

• Waxay caawin kartaa cufnaanta lafaha. Qaadashada biirka ee hooseeya ama dhexdhexaadka ah waxay ku xirnaan kartaa lafo xoog leh ragga iyo dumarka postmenopausal (,,).
• Waxay yareyn kartaa halista waallida. Qaadashada aalkolo ee fudud ama dhexdhexaad ah waxay yareyn kartaa halista waallida. Si kastaba ha noqotee, qaadashada khamriga culus waxay badalkeeda kordhin kartaa halista (,).

Qaadashada biir khafiifa ama dhexdhexaad ah waxay la xiriiri kartaa halista ugu yar ee cudurka wadnaha, hagaajinta xakamaynta sonkorta dhiigga, lafaha adag, iyo yareynta halista waallida. Si kastaba ha noqotee, cabbitaanka badan iyo cabitaanka badan waxay leeyihiin saameyn liddi ku ah.

Dhibaatooyin

In kasta oo qaadashada biirka illaa khafiifka ama dhexdhexaad ay leedahay faa iidooyin suurtagal ah, qaadashada culus iyo cabbitaanka xad-dhaafka ah ayaa waxyeello aad u daran leh.

Hoos waxaa ku yaal qaar ka mid ah saameynta xun ee cabitaanka khamriga badan:

• Khatarta dhimashada oo kordhay. Qamri cabayaasha iyo kuwa caba badan waxay leeyihiin halis sare oo dhimasho hore marka loo eego cabbitaannada dhexdhexaadka ah iyo kuwa aan cabbinba (,).
• Ku tiirsanaanta khamriga Isticmaalka khamriga ee joogtada ah wuxuu u horseedi karaa ku tiirsanaanta iyo khalkhalka isticmaalka khamriga ().
• Khatarta niyadjabka. Cilmi-baaristu waxay soo jeedineysaa in dadka caba kuwa cabaya iyo kuwa caba khamriga ay leeyihiin khatar aad u sareysa oo niyadjab ah marka la barbardhigo kuwa cabba kuwa dhexdhexaadka ah iyo kuwa aan cabbin (())
• Cudurka beerka. Cilmi baaris ayaa soo jeedinaysa cabitaanka in ka badan 30 garaam oo aalkolo ah - oo laga helo labo ilaa seddex 12-ounce ama 355-mL dhalo oo biir ah - maalin walba waxay sare u qaadi kartaa halista cudurada beerka sida cirrhosis, xaalad lagu garto nabar (,).
• Miisaanka oo kordha. Beerka caadiga ah ee 12-ounce (355-mL) ayaa ka kooban qiyaastii 153 kalori, sidaas darteed cabitaanka cabitaano badan ayaa gacan ka geysan kara kororka miisaanka ().
• Kansarrada. Cilmi-baaristu waxay la xiriirisaa qaadashada khamrigu halista kansarrada oo dhan, oo ay ku jiraan kansarka cunaha iyo afka (,,).

Si loo yareeyo halista cawaaqib xumada caafimaad, waxaa fiican inaad ku xaddiddo qaadashadaada wax aan ka badnayn hal cabitaan caadi ah maalintii dumarka iyo laba ragga ().

Dalka Mareykanka, cabitaanka caadiga ah wuxuu ka kooban yahay qiyaastii 14 garaam oo aalkolo saafi ah, taas oo ah qadarka sida caadiga ah laga helo 12 wiqiyadood (355 mL) oo ah biir caadi ah, 5 wiqiyadood (150 mL) oo khamri ah, ama 1.5 wiqiyadood (45 mL) oo ah ruux (27).

Biirka culus iyo qaadashada khamrigu waxay leeyihiin waxyeelo dhowr ah, oo ay ku jiraan halista sare ee dhimashada hore, ku tiirsanaanta khamriga, niyadjabka, cudurka beerka, miisaanka oo kordha, iyo kansarrada.

Beerku ma kuu fiican yahay?

Marka la soo koobo, saameynta caafimaad ee cabitaanka khamriga ayaa isugu jira.

In kasta oo qaddar yar ay la xiriiri karaan dheefaha, cabbitaanka badan ama cabbidda badan waxay la xiriirtaa saameyn caafimaad oo xun. Kuwaas waxaa ka mid ah halista sii kordheysa ee khalkhalka isticmaalka khamriga, niyad-jabka, cudurka beerka, miisaanka oo kordha, kansarrada, iyo dhimashada.

Maskaxda ku hay in inkasta oo cabbitaanka khamrigu ay faa'iido kuu yeelan karto, waxaad ku guuleysan kartaa isla saameynta wanaagsan adiga oo ku raaxeysta nafaqo kaladuwan oo nafaqo-badan leh oo ka kooban dhammaan cuntooyinka sida miraha iyo khudradda.

Marka la barbardhigo biirka caadiga ah, biirka fudud wuxuu ka kooban yahay qadar la mid ah fiitamiino iyo macdano laakiin kalooriyada waxyar ka yar iyo aalkolada oo yar. Tani waxay ka dhigeysaa biirka fudud ikhtiyaar wanaagsan haddii aad go'aan ka gaartid labada.

Qoraalkii ugu dambeeyay, dadka qaarkiis waxay la yaabaan haddii cabitaanka biirka ka dib jimicsiga ay caawin karto soo kabashadooda.

In kasta oo caddeynta qaar muujineyso in cabbista khamri yar oo khamri ah oo leh elektrolytes ay hagaajin karto fuuqbaxa, daraasado kale ayaa muujiyey in aalkolada ay hor istaagi karto koritaanka murqaha iyo soo kabashada (,,).

Intaas waxaa sii dheer, waxay waxtar badan u leedahay in lagu fuuq celiyo adoo cabaya cabitaanka elektroolka ah ee aan alkolada lahayn.

Faa'iidooyinka caafimaad ee cabitaanka biirku waa isku dhafan yihiin. In kasta oo cabbitaannada yar ay ku xirnaan karaan faa'iidooyinka, haddana cabitaanku wuxuu sidoo kale la xiriiraa waxyeelooyin badan oo waxyeelo leh.

Qeybta hoose

Beer waa cabitaan khamri caan ah oo jiray kumanaan sano.

Dalka Mareykanka, biirka caadiga ahi waa 12 ounces (355 mL). Cabidda hal ama laba beero caadi ah maalintii waxay yeelan kartaa saameyn togan, sida waxtarka wadnahaaga, xakamaynta sonkorta dhiigga oo wanaagsan, lafaha oo xoog badan, iyo yareynta halista waallida.

Si kastaba ha noqotee, cabbitaanka culus iyo cabbitaanka badan ayaa ka hortagaya faa'iidooyinkan caafimaad ee suurtagalka ah waxaana taa beddelkeeda lala xiriiriyaa halista sare ee dhimashada hore, ku tiirsanaanta khamriga ama khalkhalka isticmaalka aalkolada, niyad-jabka, cudurka beerka, miisaanka oo kordha, iyo kansarrada.

In kasta oo qaddar yar oo dhexdhexaad ah oo khamri ah laga yaabo inay bixiso waxtarro, waxaad ku guuleysan kartaa saameyn isku mid ah adoo ku raaxeysanaya nafaqo kaladuwan oo nafaqo badan leh oo leh cuntooyin dhan sida miraha iyo khudradda.