7 Faa’iidooyinka Caafimaad ee Kakadu Plum

Qanacsan

• 1. Nafaqo badan
• 2. Cunnada ugu taajirsan ee fiitamiin C
• 3. Isha wanaagsan ee ellagic acid
• 4. Isha weyn ee antioxidants
• 5-7. Faa'iidooyinka kale
• 5. Waxaa laga yaabaa inuu yeesho waxyaabo ka hortaga kansarka
• 6. Wuxuu ka ilaalin karaa cudurada caabuqa
• 7. Waxaa laga yaabaa inuu bixiyo waxyaabo bakteeriyada ka mid ah oo dabiici ah
• Khataraha ka imaan kara
• Sida loogu daro Kakadu tubta cuntadaada
• Qeybta hoose

Bakadu Kakadu (Terminalia ferdinandiana), oo sidoo kale loo yaqaan gubinge ama billygoat plum, waa miro yar oo laga helo dhirta furan ee Eucalypt ee Waqooyiga Australia.

Waa cagaar cirro leh dhagaxuna ku yaal bartamaha, dhererkiisuna yahay in kabadan nus inji (1.5-2 cm), culeyskiisuna yahay 0.1-0.2 ounce (2-5 garaam). Waa xajmi iyo dhadhan macaan, dhadhan qadhaadh leh.

Daawada dhaqameed, Kakadu plomme waxaa loo isticmaali jiray in lagu daaweeyo hargabka, hargabka, iyo madax xanuun. Waxaa sidoo kale loo isticmaalay sidii sunta lagu buufiyo ama lagu nasto addimada.

Dhawaanahan, waxaa loo aqoonsaday nafaqadooda sare.

Halkan waxaa ah 7 faa iidooyin caafimaad oo laga helo qumanka Kakadu.

1. Nafaqo badan

Xanrunta Kakadu way ku yar tahay kalooriyada waxayna hodan ku tahay nafaqooyinka, iyadoo siineysa ilo tayo leh oo ah fiber, fitamiino, iyo macdano.

Halkan waxaa ah burburka nafaqada ee 3.5 wiqiyadood (100 garaam) oo ah qeybta cunista miraha (1):

• Kalori: 59
• Protein: 0.8 garaam
• Gawaarida: 17.2 garaam
• Fiberka cuntada: 7.1 garaam
• Dufan: 0.5 garaam
• Sodium: 13 mg
• Vitamin C: 3,230% ee Qiimaha Maalinlaha (DV)
• Copper: 100% ee DV
• Bir: 13.3% ee DV

Gaar ahaan wuxuu ku badan yahay fitamiin C, antioxidant awood leh oo ka ilaaliya jirkaaga waxyeelada ay keento molecules-yada falcelinta loo yaqaan 'radicals free' ().

Intaa waxaa sii dheer, waa il aad u fiican oo naxaas ah, oo loo isticmaalo sameynta unugyada dhiigga cas, lafaha, unugyada isku xirnaanta, iyo enzymes muhiim ah, iyo sidoo kale taageeridda habka difaaca jirka ee saxda ah iyo horumarka uurjiifka ().

Xanrunta Kakadu sidoo kale waxay hodan ku tahay birta, taas oo muhiim u ah isu socodka oksijiinta jirkaaga oo dhan iyo soo saaridda unugyada dhiigga cas ().

Intaa waxaa sii dheer, iyagu waa il wanaagsan oo ka mid ah fiber-ka cuntada, kaas oo ka ilaaliya calool istaagga, kansarka mindhicirka, iyo cilladda mindhicirka xanaaqa (IBS) waxayna kor u qaadaa caafimaadka caloosha iyo xakamaynta sonkorta dhiigga (,,,).

Ugu dambeyntiina, Kakadu plums waxay bixisaa qaddar yar oo ah thiamine, riboflavin, magnesium, zinc, iyo kalsiyum, dhammaantoodna waa nafaqeeyeyaal muhiim u ah caafimaadka wanaagsan (1).

Xanrunta Kakadu way ku yar tahay kalooriyada waxayna ku badan tahay maadada cuntada, fiitamiin C, naxaas, iyo birta. Waxay sidoo kale ku jiraan qaddar yar oo ka mid ah thiamine, riboflavin, magnesium, zinc, iyo calcium.

2. Cunnada ugu taajirsan ee fiitamiin C

Quruxleyda Kakadu waxay leeyihiin xaddiga ugu badan ee dabiiciga ah ee la diiwaangeliyey ee fiitamiin C-ka ah cunno kasta oo adduunka ka jirta. Xaqiiqdii, 3.5 wiqiyadood (100 garaam) oo midhaha ka mid ah ayaa si fiican u bixiya in ka badan 3,000% baahidaada maalin kasta (1).

Tixraac ahaan, isla adeegsiga liinta ayaa ka kooban 59.1% ee DV, halka isla qaddarka buluugga ah ay bixiso 10.8% oo keliya DV (,).

Faytamiin C waa antioxidant awood badan oo kobciya nidaamka difaaca jirka, wuxuu yareeyaa culeyska oksidheer, wuxuuna door ka ciyaari karaa isku dhafka kolajka, nuugista birta, caafimaadka wadnaha, xusuusta, iyo garashada (,,,).

Tusaale ahaan, dadka qaangaarka ah ee qaba dhiig karka, qiyaasta 500-mg ee fitamiin C waxay hoos u dhigtay cadaadiska dhiiga ee systolic (lambarka ugu sareeya) 4.85 mm Hg iyo cadaadiska dhiigga diastolic (lambarka hoose) 1.67 mm Hg ().

Intaa waxaa sii dheer, falanqeyn lagu sameeyay 15 daraasadood ayaa lagu xusay in dadka qaba cuntooyinka ku badan fitamiin C ay leeyihiin 16% khatarta wadno xanuunka marka loo eego dadka qaba qaadashada fitamiin C-ga ().

Cunista cunnooyinka ay ku badan yihiin fitamiin C sidoo kale waxay gacan ka geysan kartaa dhuuqista ilaha dhirta laga helo.

Xaqiiqdii, ku darida 100 mg ee fitamiin C-ga cuntada waxay wanaajin kartaa nuugista birta 67%. Tani waxay si gaar ah faa'iido ugu yeelan kartaa khudradda, khudradda, iyo dadka birta ku yar ().

Faytamiin C-ga waxyaabaha ku jira plum-ka Kakadu wuxuu si deg deg ah hoos ugu dhacaa ka dib markuu wax cunay, sidaa darteed miraha badanaa waxaa lagu qaboojiyaa gaadiid iyo iib (17).

Intaas waxaa sii dheer, fitamiin C ka kooban mirahaani sidoo kale waa la yareeyaa marka la kariyo. Hal tijaabo ayaa lagu ogaaday in maraqa tubta Kakadu ay bixiso 16.9% ka yar fitamiin C marka loo eego miraha ceyriin (18).

Si kastaba ha noqotee, tubbada Kakadu weli waa isha ugu fiican ee fiitamiin C-cusub ama la kariyey.

Xanrunta Kakadu waa isha ugu sareysa ee laga helo fitamiin C adduunka. Faytamiin C waa antioxidant awood leh oo taageera nidaamka difaaca jirka, garashada, isku-dhafka kolajka, nuugista birta, iyo caafimaadka wadnaha.

3. Isha wanaagsan ee ellagic acid

Xanrunta Kakadu waxay hodan ku tahay nooc ka mid ah aashitada dabiiciga ah ee loo yaqaan ellagic acid.

Ellagic acid waa polyphenol loo yaqaan inuu yahay antioxidant xoog leh. Waxaa sidoo kale caadi ahaan laga helaa strawberries, wiilasha, iniinta, iyo yicibta (, 20).

Waxay kuxirantahay faa iidooyin caafimaad oo badan, oo ay kujiraan anticancer, anti-bararka, antimicrobial, iyo saameynta prebiotic (20).

Tusaale ahaan, tijaabada-tuubada iyo daraasaadka xayawaanku waxay muujiyeen in ellagic acid ay xannibi karto koritaanka burooyinka isla markaana ay sababi karto dhimashada unugyada burooyinka kansarro kala duwan ().

Si kastaba ha noqotee, cilmi baaris dheeri ah oo ku saabsan bini-aadamka ayaa loo baahan yahay si loo fahmo saameynta caafimaad ee ay leedahay cuntada ellagic acid.

Waqtigan xaadirka ah, ma jiraan wax talooyin ah oo la xiriira qaadashada maalinlaha ah ee loo yaqaan 'ellagic acid'. Warbixinnada qaarkood waxay ku qiyaasaan celceliska qaadashada maalin kasta inay ahaato qiyaastii 4.9-12 mg (20).

Xanrunta Kakadu waxaa ku jira qiyaastii 228-14,020 mg oo ah ellagic acid halkii 3.5 wiqiyadood (100 garaam) oo miro la qalajiyey ah. Tirada saxda ah waxaa go'aamiya geedka, cimilada, xaaladaha carada, bislaanshaha, iyo xaaladaha kaydinta ().

Xanrunta Kakadu waxay hodan ku tahay polyphenol-ka loo yaqaan ellagic acid. Waxay leedahay anticancer, anti-bararka, antimicrobial, iyo saameynta prebiotic. Si kastaba ha noqotee, cilmi baaris dheeraad ah oo ku saabsan saameynteeda ayaa loo baahan yahay.

4. Isha weyn ee antioxidants

Xanrunta Kakadu waa isha ugu wanaagsan ee antioxidant-ka. Waxay ka kooban yihiin 6 jeer qadarka polyphenols iyo 13.3 jeer waxqabadyo antioxidant ka badan kan buluugga ah (22, 23).

Antioxidants-ka waxay ka caawiyaan inay ka takhalusaan maaddooyinka aan xasilloonayn ee loo yaqaan 'radicals free'. Tirooyinka xad-dhaafka ah ee mootooyinkani waxay waxyeello u geysan karaan jirkaaga waxayna sababi karaan diiqad oksaydh ah ().

Xagjirnimada bilaashka ahi waxay u kobcaan si dabiici ah, laakiin cunto xumo, iyo sidoo kale sunta deegaanka sida wasakhaynta hawada iyo qiiqa sigaarka, waxay kordhin karaan tiradooda ().

Intaa waxaa sii dheer, cilmi baaris ayaa lagu ogaaday in xagjirnimada bilaashka ah ay ku xiran yihiin dhibaatooyinka caafimaadka sida kansarka, xumaanshaha maskaxda, sonkorowga, xaaladaha isdifaaca jirka, iyo cudurada wadnaha iyo kilyaha (,).

Antioxidants waxay ku xidhan karaan xagjirnimada xorta ah ee xad-dhaafka ah, iyaga oo unugyadaada ka ilaalinaya waxyeelladooda sunta ah ().

Marka laga reebo fiitamiin C iyo ellagic acid, plomme-ka waxaa ku jira antioxidants kale oo badan, oo ay ku jiraan ():

• Flavonols. Kuwani waxay ku xiran yihiin caafimaadka wadnaha waxaana laga yaabaa inay yeeshaan dhimista istaroogga, la dagaallanka kansarka, iyo saameynta fayraska. Noocyada ugu waaweyn ee tubta Kakadu waa kaempferol iyo quercetin (,,).
• Asiidhyada udugga ah. Xanjada Kakadu, noocyada ugu waaweyn waa ellagic iyo gallic acid. Gallic acid waxay la xiriirtaa ka hortagga cudurka neurodegenerative ().
• Anthocyanins. Iyagu waa midabbada midabka leh ee midabka leh oo la xiriira caafimaadka marinka kaadi mareenka, khatarta hoose ee kansarrada qaarkood, gabowga caafimaadka qaba, iyo xusuusta iyo caafimaadka indhaha oo hagaagay ().
• Lutein. Antioxidant-kan waa carotenoid ku xiran caafimaadka indhaha wuxuuna ka ilaalin karaa xumaanshaha maqaarka iyo cudurka wadnaha ().

Waxyaabaha ku jira antioxidant-ka iyo firfircoonida ee Kakadu plums waxay ka dhigan tahay inay gacan ka geysan karaan kahortagga iyo la dagaallanka cudurrada. Weli, cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo ogaado saameynta midhaha lafteeda.

Kuruunyada Kakadu waxay ka kooban yihiin antioxidant fara badan, oo ay ku jiraan flavonols, acids aromatic, anthocyanins, iyo lutein. Kuwani waxay ka difaaci karaan waxyeellada iyo cudurrada raaga ee ay sababaan xag-jirrada lacag la’aanta ah.

5-7. Faa'iidooyinka kale

Xanrunta Kakadu ayaa sidoo kale lala xiriiriyay dhowr faa'iidooyin caafimaad oo kale, oo ay ku jiraan antiancer, anti-bararka, iyo guryaha bakteeriyada.

5. Waxaa laga yaabaa inuu yeesho waxyaabo ka hortaga kansarka

Cunnooyinka nafaqada ee Kakadu plum waxay kaa caawin karaan kahortaga iyo la dagaalanka kansarka.

Daraasadaha-tuubbada tijaabada ayaa muujisay in waxyaabaha laga soo saaray midhaha ay leeyihiin waxyaabo ka hortag ah oo ka hortagi kara noocyada kansarka qaarkood (,).

Soo-saarradan waxay sidoo kale dhiirrigeliyaan dhimashada unugyada kansarka ee daraasadaha-tubbada, taas oo ah difaac muhiim ah oo ka hortagga kansarka iyo isbeddelada unugyada (,).

Intaa waxaa sii dheer, miraha waxaa ku badan ashyaa'da iyo gallic acids, oo la muujiyey inay sun ku yihiin unugyada kansarka ee daraasadaha tijaabada-tuubada ().

6. Wuxuu ka ilaalin karaa cudurada caabuqa

Xanrunta Kakadu ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato kahortagga cudurrada caabuqa, sida rheumatoid arthritis.

Rheumatoid arthritis waxaa sababi kara infekshannada qaarkood. Daraasadaha tijaabada-tijaabada ayaa muujinaya in miraha Kakadu iyo soosaarka caleenta ay joojiyeen bakteeriyada sababa cuduradaan (35, 36).

Saameyntani waxay u badan tahay inay ku xiran tahay middan tannin-ka badan, oo ka timaadda ellagitannins - nooc ka mid ah ellagic acid (35).

In kasta oo cilmi-baaristani ay tahay mid rajo leh, haddana caddayn dheeraad ah ayaa loo baahan yahay.

7. Waxaa laga yaabaa inuu bixiyo waxyaabo bakteeriyada ka mid ah oo dabiici ah

Quruxleyda Kakadu waxay leeyihiin astaamo dabiici ah oo bakteeriya ah oo ka dhigi kara iyaga waxtar u leh ilaalinta cuntada iyo ka hortagga cudurrada ka dhasha cuntada.

Cilmi baaris ayaa muujisay in soosaarkooda, iniinyadooda, jilifkooda, iyo caleentoodu ay hor istaagayaan koritaanka cunno-wadayaasha cunno wadaaga ah, sida Listeria monocytogenes (, 38).

Sidaa darteed, xalalka keydinta cuntada iyadoo la adeegsanayo soosaarida tubada Kakadu waxay noqon kartaa bedel dabiici ah oo badbaado leh hababka synthetic.

Intaa waxaa dheer, bakteeriyada bakteeriyada, antioxidant, iyo astaamaha anti-bararka ee miraha waxay keeneen isticmaalka qaar ka mid ah daryeelka maqaarka iyo waxyaabaha la dagaallama finanka.

Si kastaba ha noqotee, waxaa jira caddayn cilmiyeed oo aad u yar oo lagu taageerayo waxtarka laga helayo dalabka mawduuc ee laga soosaaray tufka Kakadu

Soosaarida tubada Kakadu waxay kuxirantahay daawada antiancer iyo anti-bararka. Intaa waxaa sii dheer, saameynteeda bakteeriyada dabiiciga ah waxay ka dhigeysaa mid waxtar u leh ka hortagga cunnada.

Khataraha ka imaan kara

Quruxleyda Kakadu aad ayey ugu sarreeyaan labadaba oxalates iyo fitamiin C.

Inkasta oo dadka badankood ay tirtiri karaan xaddi xad dhaaf ah oo walxahan ah, shaqsiyaadka xasaasiga ah, qaadashada badan ayaa lala xiriiriyay sameynta dhagxaan kellida ().

Cunsurrada halista waxaa ka mid ah hiddo-wadaha iyo kilyaha iyo cudurrada caabuqa ().

Kuwa halista ugu jira waxay u baahan karaan inay xadidaan cuntadooda 'oxalate qaadashada' ilaa 40-50 mg maalintii. Ibta Kakadu waxay ka kooban tahay 2,717 mg oo ah oxalate halkii 3.5 wiqiyadood (100 garaam) oo ah miro la qalajiyey, oo aad uga fog xuduudahan (,,).

Shakhsiyaadka xasaasiga ah waa inay sidoo kale ku xaddidaan qaadashada fitamiin C qaadashada tixraaca cuntada ee 90 mg maalintii ().

Xanrunta Kakadu waxaa ku badan maadada 'oxalates' iyo fitamiin C, labaduba waxay sababi karaan halista dhagxaanta kelyaha ee dadka halista ugu jira inay ku dhacaan.

Sida loogu daro Kakadu tubta cuntadaada

Xanjada Kakadu waa la cuni karaa iyadoo cusub, laakiin maadaama ay aad u jilicsan yihiin oo dhanaan yihiin, waxaa badanaa loo isticmaalaa saxmada, keydinta, suugada, iyo casiirka.

Si loo ilaaliyo cabirkooda iyo tayadooda, tubuliyada Kakadu caadi ahaan waa la qaboojiyaa goynta ka dib. Tafaariiqleyda gaarka ah waxay iibin karaan miraha gebi ahaanba la qaboojiyey ama la nadiifiyey.

Intaa waxaa sii dheer, miraha ayaa badanaa la qaboojiyaa oo loo beddelaa budo.

Budada ayaa lagu rushayn karaa badarka quraacda waxaana lagu dari karaa cabitaannada, casiirka, kubbadaha borotiinka, saladhka la marinayo, iyo macmacaanka.

Shirkadaha qaarkood waxay sidoo kale u isticmaalaan budada qaabkooda ku darsiga. Hase yeeshe, waxaa jira cilmi baaris yar oo ku saabsan faa'iidooyinka caafimaad ee Kakadu plum qaabkan.

Qeybta hoose

Kuruumka Kakadu waa miraha Australiyaanka ka soo baxa ee ku faanaa heerka ugu sarreeya ee fiitamiin C-ga ee cunno kasta oo adduunka ka jirta.

Midhaha ayaa sidoo kale ku yar kalooriyeyaasha hadana ku badan fiber, naxaas, bir, iyo antioxidants kala duwan.

In kasta oo cilmi baarista ku saabsan faa'iidooyinkooda caafimaad ay xadidan tahay, daawadooda anti-bararka, anti-bararka, iyo guryaha bakteeriyada waxay muujinayaan balanqaad maareynta ama ka hortagga xaalado caafimaad oo kala duwan.