Kale Xasaasiyad Miyaan Ku Noqon Karaa?

Qanacsan

• Guudmarka
• Xasaasiyad kale
• Calaamadaha kale ee xasaasiyadda
• Maxaa la sameeyaa haddii aad xasaasiyad leedahay
• Goorta la arko dhakhtar
• Qaadashada

Guudmarka

Kale waa mid ka mid ah cuntooyinka nafaqada badan leh ee la heli karo. Kaliya kalku kuma sarreeyo fiberka, laakiin sidoo kale waxaa kujira tiro badan oo fiitamiino ah, macdanno, iyo antioxidants.

Fiitamiinadan waxaa ka mid ah A, C, B-6, iyo K. Kale macdano badan ayaa ku jira sida birta, kaalshiyamka, naxaasta, macdanta, iyo magnesium. Kale waxa kale oo ku jira antioxidants awood badan sida quercetin.

Dadka badankood, kale waa xulasho caafimaad oo aamin ah oo caafimaad leh. Si kastaba ha noqotee, marar dhif ah, kale ayaa sababi kara falcelin xasaasiyadeed.

Sanadihii la soo dhaafay, waxaa jiray koror ballaaran oo xasaasiyadeed oo laga soo sheegay waddamada warshadaha leh. Qofku wuxuu ku dhici karaa xasaasiyadda cuntada ee cunto kasta, gaar ahaan haddii uu cuno cuntadaas badanaa.

Xasaasiyadda cuntadu waxay dhacdaa marka nidaamkaaga difaaca uu u maleeyo in cuntadaadu tahay mid soo duulay. Haddii jidhkaagu si khaldan u caddeeyo cuntada habkan, wuxuu soo daynayaa unugyada difaaca jirka, taas oo keeni karta falcelin xasaasiyadeed.

Kale wuxuu ku jiraa qoyska khudradda iskutallaabta ku jira. Qaarkood waxay ku dhici karaan xasaasiyad khudaarta iskutallaabta ah.

Kale sidoo kale wuxuu sababi karaa dibbiro dadka ay ku adag tahay inay dheefshiido FODMAPs. Waxa kale oo aad la kulmi kartaa cidhiidhi caloosha iyo mindhicirka oo ka imanaya khudaarta iskutallaabta ah haddii aad qabto C. kala duwanaansho caabuq

Kale wuxuu ku badan yahay nafaqeeyayaalka yar yar ee loo yaqaan oxalic acid. Nafaqo-laawe waa isku-darka dhirta oo hoos u dhigaya awoodda aad u leedahay inaad nuugto nafaqooyinka. Oxalic acid waxay la xiriirtaa fursadda sii kordheysa ee dhagaxaanta kalyaha. Haddii aad horay dhibaato ugu qabay dhagxaanta kalyaha, waxaa fiican inaad iska ilaaliso kale.

Xasaasiyad kale

Dadka inta badan cuna kalle waxay halis sare ugu jiraan inay ku dhacdo xasaasiyad kale. Marar dhif ah, waxaad sidoo kale xasaasiyad ku yeelan kartaa dhammaan khudaarta iskutallaabtu ku jirto. Qoyskan khudaarta ka mid ah:

• arugula
• kaabash
• broccoli
• ubax
• kale
• Brussels soo baxday
• cagaarka collard
• dabocase
• bagalka

Khudaarta Cruciferous waxaa sidoo kale loo yaqaanaa magaca qoyskooda dhirta Brassicaceae. Qaar ka mid ah khudaarta iskutallaabtu waxay ku dhacaan qaybta brassica oleracea.

Shakhsiyaadka qaarkood ayaa lagu ogaadey inay yeeshaan, laakiin tani maahan mid la mid ah xasaasiyadda khudradda ee iskutallaabta ah.

Baadhitaan dheeri ah ayaa loo baahan yahay si loo arko inta dad ee ku nool xasaasiyadda khudradda ee iskutallaabta ah.

badbaadada dhirta iskutallaabta lagu qodbay waxaa ka mid ahaa daraasad lagu eegay kufsiga saliidda, taas oo xubin ka ah kooxdan khudradda ah.

Baarayaasha waxay ogaadeen in 7 ka mid ah 1,478 qof oo si dabiici ah ugu dhacay kufsiga saliida leh inay leeyihiin xasaasiyad xasaasiyadeed. Markii kuwa loo soo bandhigay kufsiga saliidda laga helay ee shaqadooda la tijaabiyey, tirada ayaa u boodday 14 ka mid ah 37dii.

Calaamadaha kale ee xasaasiyadda

Kale ama xasaasiyadda khudradda ee iskutallaabta ah waxay ka dhalan kartaa calaamado kala duwan. Kuwaas waxaa ka mid noqon kara:

• maqaarka cuncunka
• finan
• barar khafiif ah oo bushimaha, carrabka, iyo cunaha
• dawakhaad
• culeyska dheefshiidka
• cilladda xasaasiyadda afka

Xaaladaha daran ee xasaasiyadda cuntada, anafiqilis ayaa dhacda. Haddii aad waligaa dareento anafilasigis, hel daaweyn caafimaad oo deg deg ah.

Maxaa la sameeyaa haddii aad xasaasiyad leedahay

Haddii aad ku dhex aragtid dadka tirada yar ee leh xasaasiyad xasaasiyadda khudaarta iskutallaabta ah, waa inaad iska ilaalisaa cunista kale iyo khudaarta kale ee ku jirta qaybtaan.

In kasta oo kale ay ka buuxdo fiitamiinno, macdanno, iyo antioxidants, haddana waxaa jira ikhtiyaarro kale oo cunto caafimaad leh oo aad dooran karto si aad u hubiso inaad helayso nafaqo habboon.

Halkan waxaa ah burburka cuntooyinka aad cuni karto si aad uhesho sifooyinka waxtarka leh ee laga helo kale:

• fiitamiin A: beerka lo'da, baradhada macaan, salmon, squash jiilaalka, cambe, farmaajo, subag
• fitamiin C: basbaas dawan, cananaaska, kiwi, midhaha liinta
• fitamiin K: soybeans, pickles, edamame, bocorka, nuts pine, blueberries
• birta: abuurka bocorka, kalluunka qolofta, digiraha, quinoa, turkey, tofu
• fiitamiin B-6: digirta, karootada, jiiska ricotta, lo'da, ukunta, mooska, avokado
• kalsiyum: digir, sardines, yicib, jiis, misir, amarant
• naxaas: spirulina, lohod, aargoosatada, shukulaatada madow
• potassium: digirta cad, xididdo, baradhada, parsnips, liinta, yogurt
• magnesium: shukulaatada madow, lowska, iniinyaha, digiraha, avokado, moos
• quercetin: koofiyadaha, basasha, kookaha, karamberriga, tufaaxa

Goorta la arko dhakhtar

Haddii aad u malaynayso inaad leedahay xasaasiyad kale ama khudradda iskutallaabta ah, ballan samee si aad ula hadasho dhakhtar. Waxay kuu gudbin karaan takhasusle ama waxay sameyn karaan baaritaanka xasaasiyadda.

Baadhitaanka guud ee xasaasiyadda ayaa ah baadhitaanka maqaarka maqaarka. Dhakhtar ayaa kaa duri doona maqaarkaaga isla markaana ku duri doona qadar yar oo xasaasiyadda ku jirta ah. Haddii kuus kacsan oo giraan guduudan ku wareegsan ay u muuqato, waxaad xasaasiyad ku leedahay walaxda.

Dhaqtarku wuxuu kaloo dooran karaa inuu kugu meeleeyo cunno tirtiridda. Inta lagu jiro cuntada baabi'inta, waxaad ka saari doontaa khudradda iskutallaabta u ah cuntadaada muddo ah. Kadib waxaad dib ugu soo celin doontaa iyaga mid mid si aad u aragto inaad calaamado leedahay.

Qaadashada

Kale wuxuu leeyahay faa'iidooyin caafimaad oo badan oo la yaab leh, laakiin ma noqon karto xulasho cunto oo ku habboon qof walba. Dadka xasaasiyadda ku leh khudradda iskutallaabtu waa inay iska ilaaliyaan kale. Haddii aad xasaasiyad ku leedahay, waa inaad u tagtaa dhakhtar si loo baaro.

Kale wuxuu dadka qaar ku sababi karaa arrimo dheefshiidka ah sidoo kale wuxuu sababi karaa khatar sare oo ah dhagaxaanta kalyaha.