Waa maxay Khamriga Liinta leh, oo wax ma u tari kartaa caafimaadkaaga?

Qanacsan

• Waa maxay khamriga liinta
• Faa'iidooyinka suurtagalka ah ee khamriga liinta
• Waxay bixisaa antioxidants
• Waxay yareyn kartaa halista cudurka wadnaha
• Waxaa laga yaabaa inuu hoos u dhigo hoos u dhaca maskaxda
• Waxaa laga yaabaa inuu kaa difaaco cilladda dheef-shiid kiimikaadka
• Faa'iidooyinka kale ee suurtagalka ah
• Aalkolo badan ayaa waxyeelo keeni karta
• Qeybta hoose

Marka laga hadlayo khamriga, dadka badankood waxay ka fikiraan khamri cas iyo cadaan.

Si kastaba ha noqotee, khamriga liinta ayaa muddooyinkii u dambeeyay helay caan ka dhigasho beddel u noqota.

Waxaa laga yaabaa in si la yaab leh, waa nooc ka mid ah khamriga cad ee loo soo saaray si la mid ah khamriga cas, adoo u oggolaanaya miraha canabka iyo maqaarka inay ku sii xirnaadaan casiirka canabka muddo ().

Nidaamkani wuxuu ku kobciyaa khamriga isku-darka sida polyphenols, oo lala xiriiriyay faa'iidooyinka, sida hoos u dhigista hoos u dhaca maskaxda iyo yareynta halista cudurka wadnaha (,).

Maqaalkani wuxuu baarayaa sida loo sameeyo khamriga liinta, iyo sidoo kale faa'iidooyinkiisa iyo waxyeellooyinkiisa.

Waa maxay khamriga liinta

Khamriga liinta, sidoo kale loo yaqaan khamriga taabashada maqaarka, lagama sameeyo liinta.

Saas ma aha, waa nooc ka mid ah khamri cad oo loo sameeyay si la mid ah khamriga cas. Si kastaba ha noqotee, khamrigan cad wuxuu leeyahay iftiin illaa midab liin qoto dheer leh, iyadoo kuxiran habka loo soo saaray.

Caadi ahaan, khamriga cad waxaa laga sameeyaa canab cad oo la cadaadiyo si loo soo saaro kaliya casiirka. Maqaarka, abuurka, iyo jirridaha ayaa la saaraa ka hor intaanay casiirku qallajin ().

Kala saarida casiirka canabku waa muhiim, maaddaama maqaarka iyo abuurka ay ku jiraan iskudhisyo sida midabbo, phenols, iyo tannins, dhammaantoodna waxay saameyn ku yeelan karaan dhadhanka iyo muuqaalka khamriga.

Khamriga liinta leh, maqaarka iyo abuurka ayaa loo oggol yahay inay ku madoobaan casiirka. Waxay maraan nidaam loo yaqaan 'maceration', kaas oo iskudhafyadooda, oo ay ku jiraan polyphenols, ay ku dhex dareeraan khamriga, iyaga oo siinaya midabkiisa, dhadhankiisa, iyo qaabkiisa ().

Nidaamkani wuxuu la mid yahay kan wax soo saarka khamriga cas oo wuxuu joogi karaa meel kasta saacadaha illaa bilaha. Wakhtiga ay khamrigu ku khamiirto maqaarka iyo abuurka, midabkiisu wuu sii qoto dheer yahay.

Sababtoo ah khamriga liinta waxaa loo sameeyaa si la mid ah khamriga cas, waxay wadaagaan astaamo badan iyo isku-darka dhirta xoogga leh, kuwaas oo mas'uul ka ah faa'iidooyinkooda caafimaad.

Xeryahan waxaa ka mid ah kaempferol, quercetin, catechins, iyo resveratrol, oo dhammaantood leh astaamo antioxidant waxayna ku xiran yihiin faa'iidooyinka caafimaadka, oo ay ku jiraan hoos u dhaca caabuqa iyo halista hoose ee cudurka wadnaha iyo kansarrada qaarkood (,).

Khamriga liinta ayaa ah nooc ka mid ah khamriga cad ee loo sameeyo si la mid ah khamriga cas, adoo ku khamiirinaya casiir canab cad oo leh miraha iyo maqaarka canab cad.

Faa'iidooyinka suurtagalka ah ee khamriga liinta

Waqtigaan, kaliya daraasado kooban ayaa eegay faa iidooyinka caafimaad ee khamriga liinta.

Sidaa darteed, faa'iidooyinka soo socda ee soo socdaa waa kuwa aad ka filan karto khamri cad, marka lagu daro kuwa laga goostay xeryahooda maqaarka iyo iniinyaha canab cad.

Waxay bixisaa antioxidants

Antioxidants waa molikuyuullo dhexdhexaad ka dhigaya molikuyuullada loo yaqaan xagjirnimada bilaashka ah.

Xagjirnimada bilaashka ahi waa maaddooyinka aan xasilloonayn ee sababi kara waxyeelo unugyada marka heerarkoodu aad ugu sarreeyo jidhkaaga. Dhaawacani wuxuu sare u qaadi karaa halista xaaladaha daba dheeraada, sida cudurka wadnaha iyo kansarka ().

Khamriga liinta ayaa laga yaabaa inuu ku jiro antioxidants aad uga badan khamriga cad. Taasi waa sababta oo ah waxaa lagu sameeyay iyada oo la miirayo casiir canab cad oo ay weheliso maqaarka iyo iniinaha canab cad. Nidaamkani wuxuu u oggolaanayaa antioxidantooda inay ku dhex galaan khamriga (, 8).

Maqaarka iyo abuurka canab cad waxay ka kooban yihiin iskudhafyo loo yaqaan polyphenols, oo ay ku jiraan resveratrol, kaempferol, iyo catechins, oo dhammaantood u shaqeeya sidii antioxidants-ka jirkaaga (,).

Hal daraasad ayaa lagu ogaaday in khamriga cad ee lagu soo saaray geeddi-socodka maceration uu lix jeer ka badan yahay firfircoonida antioxidant-ka marka loo eego khamriga cad ee caadiga ah. Waxqabadkeeda antioxidant wuxuu la mid ahaa kan khamriga cas ().

Waxay yareyn kartaa halista cudurka wadnaha

Daraasado dhowr ah ayaa muujinaya in cabitaanka khamrigu ay la xiriirto khatarta hoose ee cudurka wadnaha. Faa'iidadan caafimaad waxay u badan tahay inay ku jirto khamriga iyo waxyaabaha ku jira polyphenol.

Hal daraasad oo ay kujiraan 124,000 oo qof ayaa lagu ogaaday in cabida qamriga dhexdhexaadka ah ay kuxirantahay halista hoose ee cudurada wadnaha iyo dhimashada sababaha oo dhan ().

Waxaa intaa dheer, falanqeyn lagu sameeyay 26 daraasadood ayaa lagu ogaaday in qaadashada khamri fudud ilaa mid dhexdhexaad ah - illaa 5 wiqiyadood (150 ml) maalintii - ay la xiriirtay 32% khatarta hoose ee cudurka wadnaha ().

Marka la barbardhigo khamriga cad, khamriga liinta ayaa ka sarreeya polyphenols, sidaas darteed cabbisteeda waxay u badan tahay inay adiga ku siin doonto faa'iidooyin caafimaad oo wadnaha la mid ah sida cabitaanka khamriga cas.

Waxaa muhiim ah in la ogaado in faa'iidooyinka caafimaad ee wadnaha ee khamrigu ay la xiriiraan qaadashada khamriga fudud ilaa dhexdhexaad. Taa bedelkeeda, qaadashada khamriga culus waxay kordhisaa halista cudurka wadnaha (,).

Waxaa laga yaabaa inuu hoos u dhigo hoos u dhaca maskaxda

Cilmi baaris ayaa soo jeedinaysa in cabitaanka khamriga dhexdhexaadka ah ay yareyn karto hoos u dhaca maskaxda ee la xiriira da'da (,).

Falanqeyn lagu sameeyay 143 daraasadood ayaa lagu xusay in qaadashada qamriga fudud ilaa heer dhexdhexaad ah, gaar ahaan khamriga, ay la xiriirto hoos u dhaca halista waallida iyo hoos u dhaca garashada garashada dadka waaweyn ().

Natiijooyinkaan waxaa lagu sharxi karaa iskudhafyada sida resveratrol, oo u shaqeeya sidii antioxidants-ka jirkaaga si loo yareeyo caabuqa loona ilaaliyo maskaxdaada waxyeelada unugyada ().

Daraasadaha ayaa soo jeedinaya in resveratrol ay faragalin karto soo saarista amyloid-beta peptides, kuwaas oo ah iskudhisyo laga yaabo inay sare u qaadaan halistaada cudurka Alzheimer (,).

In kasta oo khamriga cad uusan ku sarreyn resveratrol, khamriga liinta ayaa ah ilaha ugu wanaagsan ee isku-dhafkan, maaddaama ay ku fuuqsan tahay maqaarka resveratrol-ku jira iyo miraha canab cad (, 18).

Waxaa laga yaabaa inuu kaa difaaco cilladda dheef-shiid kiimikaadka

Cudurka dheef-shiid kiimikaadka waa qayb ka mid ah xaaladaha kor u qaadi kara halista cudurka wadnaha, istaroogga, iyo nooca sonkorowga 2.

Cunsurrada halista waxaa ka mid ah dufanka xad-dhaafka ah ee dhexdaada ku jira, kolestaroolka HDL (fiican) oo hooseeya, iyo cadaadis dhiig oo sarreeya, triglyceride, iyo heerarka sokorta dhiigga soonka ().

Daraasado dhowr ah ayaa muujiyay in kuwa khamriga caba ay leeyihiin khatar aad u hooseysa oo ah cillad dheef-shiid kiimikaad marka loo eego dadka qaba cabbitaanka aalkolada iyo kuwa aan cabin dhammaan (,).

Daraasad balaaran oo lagu sameeyay dadka waayeelka ah ee halista sare ugu jira cudurka wadnaha ayaa lagu ogaaday in 3.4 wiqiyadood (100 ml) ama ka yar maalintii - iyo kuwa khamriga cabba oo dhexdhexaad ah - in ka badan 3.4 wiqiyadood maalintii - waxay leeyihiin 36% iyo 44% khatarta ka hooseysa cudurada wadnaha, siday u kala horreeyaan, marka loo eego kuwa aan cabin ().

Faa'iidooyinka kale ee suurtagalka ah

Khamriga liinta ayaa laga yaabaa inay bixiso faa'iidooyin kale oo suurtagal ah sababtoo ah maadada antioxidant-ka sare, sida:

• Waxay yareyn kartaa halista kansarka. Cabida hal ilaa laba koob oo khamri ah maalintii waxay kuxirantahay halista hoose ee mindhicirka, mindhicirka, iyo kansarka qanjirka 'prostate'. Hase yeeshe, qaadashada badan waxay kordhin kartaa halista kansarrada qaarkood (,).
• Waxaa laga yaabaa inuu kaa caawiyo cudurka macaanka. Khamriga cad ee taabashada maqaarku wuu ka sarreeyaa resveratrol, kaas oo hagaajin kara xakamaynta sonkorta dhiiggaaga ().
• Waxay dhiirrigelin kartaa cimri dherer. Daraasadaha xayawaanku waxay muujinayaan in resveratrol ay kordhin karto nolosha oo ay la dagaallami karto cudurrada. Si kastaba ha noqotee, haddii ay saameyn ku yeelaneyso bini'aadamka ma cadda (,).

Marka loo barbardhigo khamriga kale ee cad, khamriga liinta ayaa ka sarreeya iskudhafyada waxtarka leh ee loo yaqaan 'polyphenols', oo laga yaabo inay bixiyaan faa'iidooyin caafimaad oo badan, oo ay ka mid yihiin ka hortagga cilladda dheef-shiid kiimikaadka, hoos u dhaca maskaxda, iyo yareynta halista cudurka wadnaha.

Aalkolo badan ayaa waxyeelo keeni karta

In kasta oo cabbitaanka qaddar dhexdhexaad ah ay u faa'iideyso caafimaadkaaga, in badan oo aad cabtaa waxyeello ayey leedahay.

Hoos waxaa ku yaal qaar ka mid ah saameynta xun ee cabitaanka khamriga badan:

• Ku tiirsanaanta khamriga Cabitaanka khamriga badan si joogto ah waxay u horseedi kartaa ku tiirsanaanta iyo khamriga ().
• Cudurka beerka. Cabidda in kabadan 2-3 koob (ama in ka badan 30 garaam oo aalkolo ah) maalin kasta waxay sare u qaadi kartaa halista cudurka beerka, oo ay ku jiraan cirrhosis - cudur halis ah oo nolosha halis gelin kara oo lagu garto nabar (,).
• Khatarta niyadjabka. Daraasadaha ayaa soo jeedinaya in dadka cabba khamriga badan ay leeyihiin khatar sare oo niyad jab ah marka loo eego kuwa dhexdhexaadka ah iyo kuwa aan caba ().
• Miisaanka oo kordha. Koobka 5-ounce (148-ml) oo khamri ah wuxuu ka kooban yahay 120 kaloori, sidaas darteed cabitaanka muraayadaha kala duwan waxay gacan ka geysan kartaa qaadashada kalooriga badan iyo culeyska ().
• Khatarta dhimashada oo kordhay: Daraasadaha ayaa tilmaamaya in dadka cabba khamriga badan ay halis sare ugu jiraan dhimasho dhicis ah marka loo eego kuwa dhexdhexaadka ah iyo kuwa aan caba ().

Si loo yareeyo khatarahaas, waxaa fiican inaad isku koobto hal cabitaan oo caadi ah maalintii oo dumarka ah iyo laba cabitaan oo caadi ah maalintii ragga ().

Hal cabitaan oo heer sare ah ayaa lagu qeexaa 5-wiqiyadood (148 ml) galaas oo ah 12% -khamriga khamriga ().

Cabbitaanka in kabadan hal koob oo khamri caadi ah oo loogu tala galay dumarka ama in kabadan laba muraayadaha caadiga ah ee ragga ayaa sare u qaadi kara halista aad ku yeelan karto saameyn caafimaad oo xun.

Qeybta hoose

Khamriga liinta waa nooc ka mid ah khamriga cad ee loo sameeyo si la mid ah khamriga cas.

Sababtoo ah sida loo shaqeynayo, waxaa ku jiri kara xeryahooda dhir aad uga faa'iido badan khamriga kale ee cad.

Faa'iidooyinka ay leedahay waxaa ka mid ah gaabinta hoos u dhaca maskaxda iyo yareynta halista cudurka wadnaha iyo cilladda dheef-shiid kiimikaadka.

Haddii aad horey u cabtay khamri cad, tixgeli inaad u beddelatid khamri oranji ah, maadaama ay caafimaad leedahay.

Si kastaba ha noqotee, haddii aadan cabin aalkolo, looma baahna inaad bilowdo cabitaanka khamriga liinta ee faa'iidooyinka caafimaad, maadaama ay jiraan habab cunto oo ka wanaagsan oo lagu hagaajiyo caafimaadkaaga.