Kuwani Pumpkin Spice Mini Muffins waa Cunto Qumman oo Qumman
Qanacsan
Waxaa laga yaabaa inaad ku fekereyso, "Oh, weli cunno kale oo bocorka ah oo loogu talagalay dayr-hanad." Laakiin ha ka sii jeesan daawooyinkan weli. Muffins-yar-yar ayaa ah habka ugu fiican ee lagu raaxaysto dhadhanka "it" ee dayrta iyada oo aan la gelin kooma cuntada bocorka. Intaa waxaa dheer, waxay si fiican u qaybsan yihiin si aad mid u qabato marka aad gaajaysan tahay badhtamaha subaxdii adiga oo aan kharribin rabitaanka cuntada qadada diyaarinta cuntada caafimaadka leh ee aad keentay.
Waxaa intaa dheer, bocorka ma aha dhadhanka xilliyeed ee aad ku dhadhamin doonto dawooyinkan. Qorfe, nutmeg, iyo allspice ayaa soo koobaya qashinka iyo saxarka muffin-qaabeeya wuxuu u rogaa kuwaan dawada ugu fiican si loogu raaxeeyo koob qaxwo ah ama shaah maalin dayr ah oo raaxo leh. (Aad bay u xanuunsan tahay bocorka? Way dhacdaa. Samee maraqa maraqan kabocha vegan kabocha.)
Qofkasta oo leh xannibaado cunto ayaa sidoo kale ku farxi doona, sababtoo ah muffin-yar-yar ma laha wax caano ah, gluten, ama sonkor la safeeyey. Ku garaac batterada, ku rid foornada, waxayna ku dhammeeyeen ilaa 20 daqiiqo - aad bay u fududahay markaad u baahan tahay wax yar oo macaan ama dadku way soo socdaan.
Pumpkin Spice Mini Muffins
Wuxuu sameeyaa qiyaastii 22 ilaa 24 muffins yar
Maaddooyinka
- 1 3/4 koob oo yicib aad u fiican oo yicib ah
- 1/4 koob burka qumbaha
- 1/4 koob oo bur ah rooti rooti ah
- 1 qaado oo budada dubista ah
- 1 qaado oo ah baking soda
- 1/4 qaado oo ah milix casaan ah oo Himalayan ah
- 1 qaado qorfe
- 1/2 qaado shaaha lowska
- 1/2 qaado shaah
- 1/2 koob oo ah budada bocorka organic
- 1/4 koob + 2 qaado oo saliid qumbaha bikrad ah oo dabiici ah, dhalaalay
- 6 qaado oo sharoobada maple ah
- 2 ukunta waaweyn, la garaacay
- 1 qaado oo ah soosaarka vanilj
Tilmaamaha
- Kuleylka foornada ilaa 350 ° F. Ku rid bur almond, bur qumbaha, burka falaarta, budada dubista, baking soda, milix, qorfe, lowska, iyo allspice baaquli oo isku qas si aad isugu darto.
- In baaquli gaar ah, garaac budada bocorka, 1/4 koob saliid qumbaha, sharoobada maple, ukunta, iyo vanilj si aad isugu darto.
- Si tartiib ah maaddooyinka qoyan ugu dar maaddooyinka qalalan oo isku qas ilaa ay ka samaysmaan bayttu.
- Ku diyaari digsi muffin yar ama saxaarad 2 qaado oo ah saliidda qumbaha. Ku buuxi koobabka digsiga weel muuf ah.
- Ku rid muffins yar foornada oo dubi ilaa 20 daqiiqo, ama ilaa cadayga la geliyo bartamaha muffins ka soo baxo nadiif ah.
- Ka saar muffins-yar-yar digsiga, ku rid rashka qaboojinta, oo ha qaboojiso.