4 Daawaynta guriga ee cagaarshowga

Qanacsan

• 1. Sharoobada cagaarshowga
• 2. Casiirka 'Celery' oo liin dhanaan ah
• 3. Shaah dhadhan ah
• 4. Shaah Artichoke

Shaaha leh sifooyinka sunta lagu nadiifiyo ayaa aad ugu fiican wax ku biirinta daaweynta cagaarshowga maxaa yeelay waxay ka caawiyaan beerka inuu bogsado. Tusaalooyinka wanaagsan waa celery, artichoke iyo dandelion oo loo isticmaali karo, aqoon caafimaad, si looga caawiyo beerka inuu si sax ah u shaqeeyo.

Shaaha iyo casiirka waa in si dhakhso ah loo liqo ka dib diyaarinta si loo ilaaliyo dhammaan sifooyinkooda, sidaas awgeedna ay u kordhiyaan saameyntooda.

1. Sharoobada cagaarshowga

Sharoobada wanaagsan ee cagaarshowga waxaa lagu sameyn karaa iyadoo la isticmaalayo liinta, caleemaha la jarjaray, reexaanta iyo malabka maxaa yeelay maaddooyinkan ayaa gacan ka geysta dib-u-cusboonaysiinta beerka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 liin dhan leh diir
• 8 caleemo qoyan (Dhoodaan timo)
• 12 caleenta reexaanta
• 1 koob oo malab liin ah

Qaabka diyaarinta

Ku rid liinta iyo caleemaha mirqa iyo reexaanta weel oo si fiican u walaaq. Ku dabool malab oo sii daa 12 saacadood. Kadib isku walaaq iskudarka, walaaq oo qaado 3 qaado maalintii.

2. Casiirka 'Celery' oo liin dhanaan ah

Daaweynta guriga ee ugu wanaagsan ee ka caawisa daaweynta cagaarshowga waa seleri sababtoo ah astaamaha dawadeed, maadaama ay aad u hodan ku tahay nafaqooyinka marka lagu daro inay tahay mid si aad ah u jahwareersan oo muujinaysa awooddeeda sunta, ka caawinta daaweynta, xoojinta beerka jiran.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 jirid seleri ah
• casiirka 2 liin
• 500 ml oo biyo ah

Qaabka diyaarinta

Kala jar celery googooyo oo ku garaac a blender biyo iyo liin dhanaanta, miiji oo cab xiga. Haddii loo baahdo, ku macaan malab yar. Cab cabitaankan 3 jeer maalintii.

Si aad ugu raaxaysato dhammaan sifooyinka celery qayb yar, u dhaaf 1 jir oo celery ah bartanka bartamaha oo cab cabitaankiisa xiga. Xaaladdan oo kale, isticmaal 3 jir oo celery ah maalintii.

Celery waa warshad laga beero adduunka oo dhan. Dhadhanka iyo urta celerydu caadi ahaan waa mid kacsan, badanaa sababtuna tahay saliidaheeda lagama maarmaanka ah, oo ay weheliyaan flavonoids, fiitamiinno iyo macdano, waxay xoojiyaan difaaca jirka iyo dheef-shiid kiimikaadka. Siyaabo kale oo loo isticmaalo seleri waxay ku jiraan maraqa, fuudka, jiiska ama xitaa saladhka.

3. Shaah dhadhan ah

Dawada weyn ee dabiiciga ah ee cagaarshowga waa shaah dandelion. Fandelion wuxuu suneeyaa jirka, wuxuu ka caawiyaa dib u soo nooleynta beerka wuxuuna caawiyaa yareynta bararka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 qaado oo ah caleemo dandelion qalalan
• 1 koob oo biyo ah

Qaabka diyaarinta

Karkari biyaha ka dibna ku dar caleemaha dandelion. Dabool oo daa 10 daqiiqadood, walaaq oo cab diirimaad. Cab 3 ilaa 4 koob maalintii.

4. Shaah Artichoke

Daaweyn dabiici ah oo weyn oo loogu talagalay cagaarshowga waa in la cabbo shaah artichoke maalin kasta muddada daaweynta. Maqaallada 'Artichokes' ayaa sumeya oo xumeeya beerka, iyagoo aad waxtar ugu leh cudurrada beerka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 3 qaado oo ah caleemaha artichoke ee la qalajiyey
• 1 litir oo biyo ah.

Qaabka diyaarinta

Ku dar maaddooyinka digsi oo karkari daqiiqado. Dami dabka, dabool digsiga oo u daa inuu qaboojiyo. Kadib shaandho oo cab shaaha 3 ilaa 4 jeer maalintii.

Qaadashada shaahgan ka sokow, waxaa lagu talinayaa in la qaato cunto fudud, biyo badan cab oo nasasho mar kasta oo ay suuragal tahay iska ilaalinta dadaallada. Daaweynta cagaarshowga waxaa lagu gaari doonaa si dhakhso leh haddii shaqsigu raaco dhammaan tilmaamaha dhakhtarka.

Daaweyntaan 'arthoke' ee dabiiciga ah waxaa loo isticmaali karaa dhammaan noocyada cagaarshowga, laakiin kama reebayso baahida loo qabo in la qaato daawooyinka uu dhakhtarku soo qoray.

Fiiri waxa ay tahay inaad cunto si aad uga bogsato dhaqso fiidiyaha soo socda: