Daawada guriga loogu talagalay boogta iyo gaastiriko
Qanacsan
Daaweynta boogaha iyo gaastariga waxaa laga caawin karaa daawooyinka guriga qaarkood ee yareeya aashitada caloosha, yareynta astaamaha, sida casiirka baradhada, shaaha espinheira-santa iyo shaaha fenugreek. Fahmaan waxa ay tahay boog-calooleed iyo sida loo garto.
Daawooyinka guriga ka sokow, waxaa muhiim ah in la raaco cunto gaar ah oo ay tahay inuu kugula taliyo nafaqeeyaha si loo fududeeyo daaweynta loona yareeyo xanuunka si dhakhso leh. Raadi sida cuntada loo sameeyo gaastariga iyo boogaha loo sameeyo.
Casiirka Baradhada
Casiirka baradhada ayaa ah dawo guriga u fiican oo lagu daaweeyo boogaha caloosha, maadaama ay awood u leedahay inay yareyso qadarka aashitada ku jirta caloosha, iyadoo ka caawinaysa habka bogsashada ee boogaha. Marka lagu daro diidmada, casiirka baradhada ayaa la tilmaamayaa inuu gacan ka geysanayo daaweynta xaaladaha kale, sida laab-jeex, dheef-shiid kiimikaad hooseeya, Gaastiriko iyo dib-u-celinta caloosha.
Si loo sameeyo casiirka, kaliya hal baradho oo fidsan ayaa loo baahan yahay maalintii, taas oo lagu rido mashiinka wax lagu qaso ama cuntada lagu kariyo ka dibna la cabbo casiirka, iyadoo la doorbidayo calool madhan. Haddii loo baahdo, in yar oo biyo ah ayaa lagu dari karaa si loo helo casiirka ugu fiican.
Haddii aadan haysan processor-raashin ama blender, waad xoqi kartaa baradhada oo waxaad ku ridi kartaa maro nadiif ah, adigoo helaya casiirka isku uruursan.
Shaaha Espinheira-santa
Espinheira-ka barakaysan wuxuu leeyahay astaamo antioxidant iyo unugyo ilaalin ah, marka lagu daro yareynta aashitada caloosha. Sidaa darteed, waxaa lagu tilmaami karaa inay gacan ka geysato daaweynta boogaha iyo gaastariiska, tusaale ahaan. Soo ogow faa'iidooyinka espinheira-santa.
Shaaha Espinheira-santa waxaa lagu sameeyaa 1 qaado yar oo caleemo qalalan ah oo warshadan ah, taas oo ay tahay in lagu shubo biyo karkaraya. Kadib dabool oo u daa 10 daqiiqo. Kadib shaandhee oo cab shaaha adoo wali diirinaya 3 jeer maalintii 30 daqiiqo kahor cuntada ama calool madhan.
Fenugreek
Fenugreek waa warshad daawo oo abuurkeedu leeyahay astaamo lidka ku ah bararka waxayna waxtar u yeelan kartaa daaweynta gaastariga iyo boogaha. Waxbadan ka baro fenugreek.
Shaaha Fenugreek waxaa lagu samayn karaa 1 qaado oo abuurka fenugreek ah, oo ay tahay in lagu kariyo laba koob oo biyo ah. Ka tag 5 ilaa 10 daqiiqo, walaaq oo cab markii uu diirran yahay qiyaastii 3 jeer maalintii.
Soo ogow xulashooyinka kale ee daaweynta gaastirikada lagu sameeyo ee guryaha lagu sameeyo.