Waa maxay Shaaha Rose? Faa'iidooyinka iyo Adeegsiga

Qanacsan

• Caadi ahaan kafeyn la'aan
• Faa'idooyinka fuuq-baxa iyo miisaan luminta
• Hodan ku ah antioxidants
• Waxay yareyn kartaa xanuunka caadada
• Waxtarrada kale ee la sheegto
• Sida loo sameeyo
• Qeybta hoose

Waxaan ku darnaa badeecooyin aan u maleyneyno inay faa'iido u leeyihiin akhristayaashayada. Haddii aad wax kaga iibsato xiriiriyeyaasha ku yaal boggan, waxaa laga yaabaa inaan kasbano komishan yar. Waa kan geeddi-socodkeenna.

Roses waxaa loo isticmaali jiray ujeedooyin dhaqameed iyo daawo kumanaan sano.

Qoyska kacay wuxuu leeyahay in ka badan 130 nooc iyo kumanaan nooc oo tacab ah. Dhammaan ubaxyada waa la cuni karaa waana la isticmaali karaa shaaha, laakiin noocyada qaar waa macaan yihiin halka kuwa kalena ay ka sii qadhaadh yihiin (1).

Shaaha Rose waa cabitaan dhir udgoon laga sameeyey ubaxyada udgoon iyo ubaxyada ubaxyada.

Waxaa la sheegtaa inay bixiso faa'iidooyin caafimaad oo fara badan, in kastoo qaar badan oo ka mid ah sifiican uusan saynisku u taageerin.

Maqaalkani wuxuu kuu sheegayaa dhammaan waxaad u baahan tahay inaad ka ogaato shaaha kacay, oo ay ku jiraan faa'iidooyinkiisa iyo isticmaalkiisa.

Caadi ahaan kafeyn la'aan

Cabitaanno kulul oo badan oo caan ah, oo ay ku jiraan kafee, shaah, iyo xitaa shukulaatada kulul, ayaa leh kafeyn.

In kasta oo kafeynku uu bixiyo saameyn badan oo togan, oo ay ku jiraan daalka oo yaraaday iyo feejignaanta iyo heerarka tamarta oo kordhay, dadka qaar waxay doorbidaan inay ka fogaadaan ama aysan u dulqaadan karin waxyeelooyinkiisa (,).

Tusaale ahaan, kafeyinku wuxuu kordhin karaa cadaadiska dhiigga wuxuuna dadka u sababi karaa walaac (4,).

Shaaha Rose-ka dabiici ahaan waa ka caffeine-la'aan sidaas darteed waxay bedel weyn u noqon kartaa qaar ka mid ah cabitaannada aadka u kulul ee kafeega leh.

Weli, maskaxda ku hay in shaaha qaar ay yihiin isku dhafka shaaha caadiga ah ee loo yaqaan 'caffeinated tea and rose petals', sidaa darteed haddii aad aadeyso kafeyn la'aan, hubi inaad doorato 100% ubax shaah ah.

Shaaha Rose waa ka caffeine la'aan waana ikhtiyaar cabitaan kulul oo loogu talagalay kuwa doonaya ama u baahan inay ka fogaadaan kafeega.

Faa'idooyinka fuuq-baxa iyo miisaan luminta

Shaaha Rose ayaa ugu horreyn ka kooban biyo. Sababtaas awgeed, cabitaanka hal ama in ka badan koob maalintiiba waxay si weyn wax uga geysan kartaa wadarta guud ee biyo qaadashada.

Cabitaan la'aanta biyo kugu filan waxay u horseedi kartaa fuuqbax, oo sababi kara daal, madax xanuun, dhibaatooyinka maqaarka, muruqyo xanuun, cadaadis dhiig oo hooseeya, iyo garaaca wadnaha oo deg deg ah ().

Sidaa darteed, waxaa muhiim ah in la helo biyo ku filan maalintii oo dhan adoo cunaya cuntooyinka hodanka ku ah biyaha iyo cabitaanka biyaha caadiga ah, shaaha, kafee, iyo cabitaanno kale.

Intaa waxaa sii dheer, biyuhu waxay kaa caawin karaan luminta miisaanka adoo xoojinaya dheef-shiid kiimikaadkaaga. Xaqiiqdii, cilmi baaris ayaa muujisay cabitaanka 17 wiqiyadood (500 ml) oo biyo ah inay kordhin karto dheef-shiid kiimikaadkaaga illaa 30% ().

Waxaa intaa dheer, caddaynta qaar ayaa soo jeedinaysa in cabitaanka biyaha ka hor cuntada ay caawin karto miisaanka oo yaraada adiga oo kaa dhigaya inaad dareento buuxsanaan iyo yareynta qaadashada kaloorigaaga ().

Ugu dambeyntii, qaadashada biyo ku filan ayaa kaa caawin karta kahortagga dhagxaanta kalyaha ().

Joogitaanka biyaha ayaa fure u ah caafimaadka wanaagsan. Shaaha Rose ayaa ugu horreyn ka kooban biyo, cabitaankiisuna waa hab wanaagsan oo lagu kordhiyo cabitaankaaga, taas oo sidoo kale caawin karta miisaanka oo yaraada.

Hodan ku ah antioxidants

Antioxidants waa xeryahooda ka caawiya la dagaalanka saameynta xag-jiryada lacag la’aanta ah. Kuwani waa maaddooyinka fal-celinta ee sababa dhaawaca unugyada waxayna u horseedaan walaac oksaydh ah, taas oo la xiriirta cudurro badan iyo gabow dhicis ah ().

Meelaha ugu muhiimsan ee laga helo antioxidants-ka ku jira shaaha kacay waa polyphenols.

Cuntooyinka hodanka ku ah polyphenols waxaa loo maleynayaa inay yareynayaan halista noocyada kansarka qaarkood, cudurada wadnaha, iyo sonkorowga nooca 2aad, iyo sidoo kale inay maskaxdaada ka ilaaliso cudur ku dhaca (,,).

Daraasad lagu sameeyay 12 nooc oo kor u kac ah ayaa laga helay maadada phenol iyo firfircoonida antioxidant-ka ee shaaha ubax si ay ula mid noqoto ama uga weynaato kuwa shaaha cagaaran (4).

Shaaha Rose wuxuu si gaar ah hodan ugu yahay gallic acid. Isku-dhafka antioxidant-kan ayaa ah 10-55% ee shaaha wadarta guud ee phenol waxaana loo yaqaanaa inuu leeyahay anticancer, antimicrobial, anti-bararka, iyo xanuun xanuun (4).

Shaaha sidoo kale wuxuu hodan ku yahay anthocyanins, oo ka kooban ilaa 10% wadarta guud ee maadada phenol. Kuwani waa midabyo midabbo leh oo la xidhiidha kaadi mareenka wanaagsan iyo caafimaadka indhaha, xusuusta oo hagaagsan, gabowga caafimaadka qaba, iyo halista kansarrada qaarkood (4,, 15, 16,).

Noocyada kale ee ka qayb qaata waxqabadka antioxidant-ka ee shaaha kacay waxaa ka mid ah kaempferol iyo quercetin.

Si kastaba ha noqotee, waxaa muhiim ah in la ogaado in biyaha kulul aysan awoodin inay soo saaraan dhammaan antioxidants-ka ku jira geedaha ubaxyada. Xaqiiqdii, soosaarida dhirta yar yar waxay ku faantaa 30-50% waxqabadka antioxidant ka weyn shaaha kacay (4).

Shaaha Rose wuxuu hodan ku yahay polyphenols, sida gallic acid, anthocyanins, kaempferol, iyo quercetin. Daawooyinkaas antioxidant-ku waxay caawiyaan dhexdhexaadinta xag-jiryada xorta ah waxayna gacan ka geystaan ​​caafimaadka wanaagsan.

Waxay yareyn kartaa xanuunka caadada

Xanuunka caadada wuxuu saameeyaa qiyaastii 50% gabdhaha iyo haweenka, qaar kood waxay la kulmaan matag, daal, dhabar xanuun, madax xanuun, wareer, iyo shuban inta lagu jiro caadada (,).

Dumar badan ayaa doorbida hababka kale ee xakameynta xanuunka dawada xanuunka caadiga ah ().

Tusaale ahaan, shaah kacay oo laga sameeyay burooyinka ama caleemaha Rosa gallica ayaa loo isticmaalay dawada dhaqameed ee Shiinaha si loogu daaweeyo xanuunka caadada.

Hal daraasad ayaa lagu baaray saameynta shaaha ubadkeedu leeyahay 130 arday oo da 'yar ah oo ku nool Taiwan. Kaqeybgalayaasha waxaa la faray inay cabaan 2 koob oo shaah ubax ah maalin kasta 12 maalmood, laga bilaabo 1 todobaad kahor mudadooda iyo 6 wareegyada caadada ().

Kuwii cabay shaaha kacay waxay soo sheegeen xanuun yar iyo fayoobaanta nafsaaniga ah ee kuwa aan cabbin shaaha. Tani waxay soo jeedinaysaa in shaaha kacay uu noqon karo hab ku habboon oo lagu daaweeyo xanuunka caadada ().

Si kastaba ha noqotee, natiijooyinka ayaa kaliya ka yimid hal daraasad oo u baahan in lagu xaqiijiyo iyada oo loo marayo cilmi baaris dheeraad ah ka hor inta aan la gaarin gabagabada saxda ah.

Cabitaanka shaaha ubax kahor iyo inta lagu jiro caadada caadada waxay yareyn kartaa xanuunka iyo astaamaha nafsaaniga ah, laakiin baaritaan dheeraad ah ayaa loo baahan yahay.

Waxtarrada kale ee la sheegto

Sheegashooyin badan oo caafimaad oo dheeri ah ayaa laga sameeyay shaaha kacay. Si kastaba ha noqotee, waxay ku saleysan yihiin cilmi baaris loo adeegsaday soo saar aad u xoog badan.

Faa'iidooyinka la sheegayo waxaa ka mid ah:

• faa iidooyinka maskaxda, sida daweynta waallida iyo qalalaasaha (,)
• nasashada, yareynta culeyska fekerka, iyo saameynta niyadjabka (,,)
• yaraanta darnaanta falcelinta xasaasiyadda ()
• guryaha bakteeriyada (26, 27,)
• wanaajinta caabbinta insulin iyo caafimaadka wadnaha (,)
• daaweynta cudurka beerka ()
• saamaynta caloosha (,)
• guryaha anti-bararka iyo anti-arthritic (,,,)
• waxyeelada ka hortagga kansarka (,,)

Inkasta oo natiijooyinka daraasadda qaarkood ay yihiin kuwo rajo leh, kaliya saameynta soosaarida soosaarka, go'doominta, iyo saliidaha noocyada aadka u gaarka ah ayaa la baaray. Sidaa darteed, natiijooyinka looma nisbaynkaro karo shaaha guud ahaan.

Waxaa intaa dheer, dhammaan daraasadaha waxaa lagu sameeyay tuubooyin tijaabo ah ama xayawaan - laguma saarin aadanaha.

Intaas waxaa sii dheer, qaar ka mid ah faa'iidooyinka la sheeganayo ee shaaha Rose oo ku wareegaya khadka tooska ah ee internetka ayaa runtii tixraacaya shaaha loo yaqaan 'rosehip tea' mana ahan shaaha dufanka. Tusaale ahaan, shaaha loo yaqaan 'rosehip tea' wuxuu ku badan yahay fitamiin C, laakiin ma jiraan wax caddeyn ah oo soo jeedin kara in shaaha dufanka badan uu ku badan yahay fitamiinkan.

Waa muhiim inaadan isku qaldin labadan shaah. Miskaha Rose waa midhaha geedka ubax. In kasta oo ay leeyihiin faa'iidooyin caafimaad oo badan, way ka duwan yihiin ubaxyada ubaxyada.

Sababtoo ah cilmi baaris kooban iyo jahwareer ku saabsan shaaha laga sameeyay qeybaha kala duwan ee geedka Rose, waxaa fiican inaad ka taxaddarto sheegashooyinka kor ku xusan ama buunbuunin ee ku saabsan faa'iidooyinka caafimaad ee shaaha Rose.

Sheegashooyin caafimaad oo badan oo ku saabsan shaaha Rose ayaa lagu saleeyaa tijaabada-tubbada iyo daraasaadka xayawaanka ee isticmaalay soosaarayaasha aadka u xoogga badan. Inkastoo qaar ka mid ah daraasadahaani ay yihiin kuwo xiiso leh, natiijooyinkoodu waxay u badan tahay inaysan khuseynin shaaha laftiisa laftiisa.

Sida loo sameeyo

Maamulka Cuntada iyo Maandooriyaha (FDA) wuxuu u aqoonsan yahay afar nooc oo ubax sida guud ahaan ku badbaada qaab la soo saaray - R. alba, R. centifolia, R. damascena, iyo R. gallica (36)

Intaa waxaa sii dheer, dawada dhaqameed ee Shiinaha, noocyada Rosa rugosa, oo loo yaqaan Mei Gui Hua, waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo cuduro kala duwan ().

Weli, marka laga reebo noocyadan, noocyo kale oo badan ayaa loo isticmaalaa shaaha iyo u diyaargarowga kale ee ubaxyada, oo ay ku jiraan saliidaha lagama maarmaanka ah, biyaha kacay, cabitaanka, waxyaalaha laga soosaaray, iyo budada.

Diyaarinta shaaha kacay waa mid aad u fudud.

Waad isticmaali kartaa midab cusub ama qalalan. Si kastaba xaalku ha ahaadee, hubi in ubaxyadu ka xor yihiin sunta cayayaanka. Guud ahaan waxaa lagula talinayaa inaadan isticmaalin ubaxyo ka yimaada ubaxleyaasha ama xanaanooyinka, maadaama kuwaan badanaa la daaweeyo.

Haddii aad shaah ka sameyneyso xayawaan cusub, waxaad u baahan tahay qiyaastii 2 koob oo xayawaan la dhaqay ah. Si fudud ugu kari iyaga oo leh 3 koob (700 ml) oo biyo ah qiyaastii 5 daqiiqo. Markaad dhamaysid, shaaha ku walaaq koobabka oo ku raaxee.

Haddii aad isticmaaleysid caleemo la qalajiyey ama burooyinkeeda, ku rid 1 qaado oo midkood koob ama koob biyo ah ku dar biyo karkaraya ilaa 10-20 daqiiqo. Noocyo kaladuwan ayaa kugula talin kara heerkulka biyaha gaarka ah iyo waqtiyada soo-saarka.

Shaaha waxaa lagu cabi karaa mid cad ama lagu macaan karaa malab yar. Dhadhanku waa iftiin, khiyaano, iyo ubax wuxuuna u dhexeeyaa qadhaadh ilaa macaan iyadoo kuxiran noocyada kaladuwan.

Shaaha Rose waxaa lagu diyaarin karaa iyadoo la miirayo laamo cusub ama qalalan ama ubaxyo biyo kulul ku jira. Haddii aad isticmaaleyso ubaxyo cusub, hubi inay ka madhan yihiin sunta cayayaanka.

Qeybta hoose

Shaaha Rose waxaa laga sameeyaa ubaxyada iyo burooyinkeeda geedka ubax.

Caadi ahaan waa kafeyn la'aan, waa ilo wanaagsan oo fuuq ah, oo hodan ku ah antioxidants, waxaana laga yaabaa inay gacan ka geysato yareynta xanuunka caadada.

In kasta oo sheegashooyin kale oo badan oo caafimaad ay ku xeeran yihiin shaaha kacay, badankood waxaa taageeraya caddeyn yar ama waxay ku saleysan yihiin daraasado laga sameeyay soosaarayaasha kacay halkii ay ka ahaan lahaayeen shaaha.

Si kastaba xaalku ha ahaadee, waa cabitaan macaan, iftiin leh, oo cusbooneysiin ah oo lagu raaxeysan karo iyadoo qayb ka ah cunno caafimaad leh.

Haddii aadan ku isticmaali karin daaqada gurigaaga il kale oo cusub oo aan la daaweyn ama ilo kale, shaaha ubaxyada yaryar ayaa laga heli karaa dukaamada qaaska ah iyo internetka.