Saynisyahannadu Waxay Soo Bandhigeen Bar Shukulaatada Ka Hortagga Gabowga
Qanacsan
Ha iloobin kareemada duuduubka ah: sirtaada ku aaddan maqaarka yar ee fiirinaya ayaa laga yaabaa inay ku jirto baarka nacnaca. Haa, si sax ah ayaad u akhriday. Saynis yahano ka tirsan shirkad fadhigeedu yahay UK oo xiriir la leh jaamacadda Cambridge ayaa sameeyay Esthechoc, 70% shukulaato madow ah oo lagu hodmay polyphenols kookaha iyo soosaar algae awood leh. Kaliya hal xabbadood oo ah 7.5 garaam ayaa baakadeysa isla awoodda antioxidant -ka sida 300 garaam oo salmon duurjoog ah Alaska ama 100 garaam oo shukulaato mugdi ah oo dhaqameed. Shukulaatada loogu magac daray "qurux" abid ugu horeysay, abuurayaashu waxay sheeganayaan inay awood u leedahay inay hoos u dhigto gabowga, kor u qaadida wareegga, ogsijiinta iyo sun-saarista si ay u ilaaliso maqaarka ilaa 30 sano ka yar. (Hayso Sannad Maqaar Weyn: Qorshahaaga Bil-Bilkasta ah.)
Kaliya 39 kalori halkii bar, kookaha-la-dagaalanka laalaabku wuxuu u muuqdaa mid aad u wanaagsan inuu run noqdo, haddana tijaabooyinka caafimaadku waxay muujiyeen maaddooyinka daraasadda (inta u dhaxaysa da'da 50 iyo 60) waxay leeyihiin barar yar oo dhiiggooda ah iyo korodhka dhiigga ee unugyada ka dib markay cuneen baar maalin kasta saddex toddobaad oo kaliya.
"In kasta oo warbixinnadan hore ay yihiin kuwo xiiso leh, tijaabooyin caafimaad oo dheeraad ah waa in la sameeyaa si loo xaqiijiyo natiijooyinka," ayuu yidhi Joshua Zeichner, MD, oo ah agaasimaha cilmi-baarista qurxinta iyo kiliinikada ee maqaarka ee Isbitaalka Mount Sinai ee magaalada New York. "Shukulaatadaani waxay noqon kartaa cabbir dheeri ah si looga hortago gabowga maqaarka, laakiin waa inaysan qaadan meel hab -nololeed caafimaad leh iyo cunto hodan ku ah kalluunka cusub, miraha iyo cagaarka caleenta leh, oo ay weheliso hab -dhaqanka difaaca qorraxda ee habboon."
Baararka Esthechoc waa vegan, macaan-saaxiibtinimo oo ku habboon dhammaan noocyada maqaarka. Ma jiro wax hadal ah oo ku saabsan sumadda qiimaha, laakiin shukulaatada badbaadisa maqaarka waa inay ku dhacdaa khaanadaha mar uun bisha soo socota. Dhanka kale, buuxi 10-ka Cunto ee ugu sarreeya ee Hel-quruxda badan.