3 Xalka Guriga lagu Sameeyo ee Caloosha iyo Gaasaska oo dhan

Qanacsan

• 1. Jiló la kariyey
• 2. Dahaarka korneerka
• 3. Shaah dhadhan ah

Cunista jiló la kariyey waa xalka ugu fiican ee guriga lagu sameeyo ee loogu talagalay dadka caloosha, gaaska, daaqa iyo caloosha oo barara leh, laakiin suurtagal kale ayaa ah in la cabo shaah dandelion maxaa yeelay waxay ka caawisaa dheefshiidka, ama in la qaato tincture kor.

Dheef-shiidka liita wuxuu badanaa keenaa astaamo sida calool buuxsan, calool-buuran, gaas ka soo baxa caloosha, iyo neefsashadu way adkaan kartaa maxaa yeelay caloosha ayaa fiiqan. Waxa aad sameyn kartid si aad ula dagaallanto astaamahan waa inaad qaadatid kabashooyin yar oo biyo qabow, maadaama tani ay gacan ka geysaneyso riixista waxyaabaha ku jira caloosha, waxayna sahlaysaa dheefshiidka.

Waa tan sida loo diyaariyo mid kasta oo ka mid ah cuntooyinka kor ku xusan:

1. Jiló la kariyey

Jiló waa miro si fudud loo shiidi karo oo si joogto ah loo cuni karo maxaa yeelay waxay ka caawisaa inay dejiso aashitada caloosha. Waxay leedahay dhadhan qadhaadh, laakiin hab wanaagsan oo looga saaro qadhaadhka jilibka, oo ka dhigaysa mid dhadhan fiican leh, ayaa ah in jilbada lagu duuddubo milix si ay biyaheeda uga saarto ka dibna waa inaad ka saartaa cusbada xad dhaafka ah oo aad sida caadiga u karisaa jilbada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 jilós
• 300 ml oo biyo ah

Qaabka diyaarinta

Ku rid maaddooyinka digsi oo kari, ka qaad dabka markay jilicsan tahay.

2. Dahaarka korneerka

Dahaarka tincture ee lagu sameeyay koriyaashku waa daawo fiican oo wax ku ool ah oo guriga looga hortago gaasaska.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 qaado oo ah miraha koryander la qalajiyey
• 1 koob (shaah) oo ah 60% aalkolo siriyaal ah.

Qaabka diyaarinta

Ku dar abuurka koryander koobka aalkolo kuna daa 5 maalmood. Nidaamkan waxaa loo yaqaan 'maceration', wuxuuna u oggolaanayaa inta ugu badan ee nafaqooyinka iyo dhadhanka in laga soo saaro miraha koryander.

Waqtiga la go'aamiyay ka dib, isku dar ah waa in la miiroodaa oo la dhigaa miiska dhibcaha, ku dar 20 dhibcood oo ah daaweyntan guriga galaas biyo ah (200 ml) oo qaado hal jeer maalintii.

3. Shaah dhadhan ah

Dandelion wuxuu leeyahay ficil dheefshiidka welina wuxuu ku shaqeeyaa beerka, dheecaanka xiidmaha wuxuuna kiciyaa rabitaanka cuntada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 10 g oo ah caleemo dandelion qalalan
• 180 ml oo biyo karkaraya ah

Qaabka diyaarinta

Maaddooyinka ku rid koob, u daa inuu fadhiisto 10 daqiiqo ka dibna cab. Qaado 2 illaa 3 jeer maalintii.

Ka fogaanshaha cuntooyinka keena gaaska sidoo kale waa istiraatiijiyad ay tahay in la qaato maalin kasta, sida digir, digaag, broccoli, kaabajka, galleyda, sonkorta iyo macaaneeyeyaasha. Intaas waxaa sii dheer, isku darka cunnooyinka dufanka badan sida hilibka doofaarka iyo cunnooyinka kale ee dufanka badan leh sida rootiga miraha oo dhan waxay sababi karaan laab-jeex iyo dheef-shiid xumo. Isku darka doofaarka iyo laktoosku sidoo kale waxay sababi karaan dareen gaas ah caloosha, sidaas darteed waa in laga fogaadaa.